2021年シュトレン店頭用・完売のお知らせ

L’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
休業日明け早々ですが、お問合せの多いシュトレンの販売についてご案内です。

大変ご好評につき、本年度2021年のシュトレン ショコラ・オランジュ ともに
先日、店頭販売分を完売致しました。

たくさんのお客様にご購入いただき大変嬉しく思っております。
皆様の年末の慌ただしい日々に少しづつお召し上がりいただけると幸いです♪

さあ、いよいよクリスマス目前!
スタッフ一同頑張って仕込みを行なってまいります。
そろそろ苺の商品も色々登場しますのでお楽しみに☆

S・HIRAI

12月店内もクリスマス装飾に☆

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は先日から変更した店内装飾のご紹介♪

クリスマスが近づき、すっかり上着が必要な季節がやってきました。
ご紹介が遅くなりましたがL’AVENUE店内もクリスマス仕様に☆


夕方には閉店時間までミニガーデンには電飾が灯ります。

慌ただしい季節ですがお菓子で幸せを感じていただけるよう
スタッフ一同頑張ってまいりますので是非お立ち寄りくださいませ!

S・HIRAI

タルトポム×グラニースミス!

先日少しだけ予告した美味しいりんごが「岩手県・サンファーム」から届きました!!
このりんごを最初に使用したのはこちら!!

Tarte Pomme タルトポム
りんごの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのグラニースミス(りんご)を乗せて焼き上げたタルト。
アプリコットのジャムとシナモンの薫り。

この秋、はるばる神戸を訪れてくれた吉田さんにお勧めしてもらったりんごちゃん♪
美味しいをよりおいしく!と定番の焼きタルトに☆
これまで長らく味わってくださっていたお客様にも是非お試しいただきたいマイナーチェンジです!

S・HIRAI

12月1日・2日ホームページ閲覧不具合について

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
昨日より、ホームページへのアクセスに不具合が発生しており、
閲覧希望のお客様に大変ご迷惑をお掛けしており大変申し訳ございません。

休業日中の出来事で対応が遅くなりましたが、本日不具合の原因を特定し復旧を行いました。
全ての端末での復旧には少しお時間を頂戴するかと思われますが
一部端末では既に閲覧が出来るようになっているようです。
まだご覧いただけないお客様は少し時間を置いてから再度アクセスいただけると幸いです。

こちらの件に関してご連絡をくださいました皆様、ありがとうございます。
ご心配とご不便をお掛け致しまして申し訳ございません。
温かいお心遣いに感謝し、繁忙期も美味しいお菓子をご提供できるよう頑張ります☆

S・HIRAI

神戸苺入荷!フレジエ

気持ちの良い秋晴れの日曜日。
朝から沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます。
冬といえば・・・の、あのフルーツが遂に入荷!!
まずはこのお菓子に使用しました♪

Fraisier フレジエ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

子供から大人までみんなに愛されるテイストの人気のガトー♪

完熟してから摘んだ苺の味は抜群!!
美しい色とフォルムにうっとりするような素晴らしい苺たち☆
今年も新鮮な青果を取り扱う「JAファーマーズマーケット・マチマルシェ御影」から届きました!

さあ、旬の美味しい果実をいただいて元気に冬を過ごしましょう★

S・HIRAI

2021冬☆スタッフ募集のお知らせ

【 スタッフ募集・2021冬】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

応募職種↓↓↓
①販売アルバイト
②オンライン・梱包・事務アルバイト
③販売社員
④中途製造社員(販売業務含む)

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詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
※梱包・オンラインアルバイトのお仕事には簡単なパソコンを使用した事務業務を含みます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

送付先
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛

ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
良きご縁をお待ちしております!

S・HIRAI

オンフルール☆はじまりました

お日様のぬくもりが心地よい午後。
今日はこちらの冬らしいガトーの再開です♪

Honfleur オンフルール
林檎のタルトレット
サワークリームのアパレイユで焼き上げたクラフティに
クレーム、ジュレの異なるテクスチャーで旬の林檎をたっぷり使用しました。
爽やかな金柑のアクセントも一緒に。

艶やかな赤いグラサージュが目を引く林檎のガトーらしいビジュアルのタルト♪
赤と白がクリスマスにも映えます☆

S・HIRAI

店先の多肉植物☆

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2021シュトレン(ショコラ・オランジュ)店頭販売開始☆

先日からぐっと寒くなり、いよいよ冬ですね。
休業日明けの木曜日、今日はお待ちかねのこちらの商品がお店に登場です!

Stollen Chocolat シュトレンショコラ
クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
定番のシュトレンはラム酒風味のドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用した
ガトーに近いしっとりとした食感。チョコレートを加えたL’AVENUEスタイル♪

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Stollen orange シュトレンオランジュ
クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
バターの薫り豊かな生地にドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用。
ガトーに近いしっとりとした食感。去年から販売のこちらは爽やかなオレンジの薫り♪

※当店のシュトレンはいずれもバターをたくさん使用しておりますので冷蔵庫にて保管いただいき、
お召上がり毎に必要量をカットし、室温に戻してからお召し上がりいただくと美味しくお召し上がりいただけます♪

今年から貼箱をマイナーチェンジ☆クリスマスらしくゴールドの箱に変わりました♪

※こちらの商品はお電話でのご予約を承っておりません。
店頭にご来店の上、先払いで受注を行わせていただきますので何卒ご了承くださいませ。

S・HIRAI

カルノ☆ようやく今年もスタート

朝からしっかり雨の月曜日。
とても嫌なお天気ですが、
祝日前という事もあり、朝から沢山のお客様にご来店いただき感謝申し上げます。
今日はとっても遅くなりましたが秋のお菓子のご案内。

Carnot カルノ
林檎のシブースト
パイ生地のタルトの中には、
シナモンを加えた林檎のコンポテとミルクチョコレートのガナッシュ。
食感のアーモンドも加えました。
カルバドス風味のクレームシブーストを重ねた秋らしいタルトレット

なんだか今年は美味しい林檎がもうすぐ届くらしく、
いまからそわそわ。楽しみです♪またこちらにもご案内致します!!

S・HIRAI

秋の小花☆布引ハーブ園から
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焼タルトも切り替わり☆タルトフリュイルージュ

お天気に恵まれた週末。
朝から沢山のお客様にご来店いただき感謝申し上げます☆
さあ、今日も切り替わりガトーのご紹介!
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Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました

冬といえば・・・の焼きタルト。この冬も是非☆

S・HIRAI


秋の小花☆布引ハーブ園から