2023年シュトレン販売情報第2弾★
神戸阪急でクリスマスケーキ受注がスタート!
L’AVENUEからは今年もシュトレンをご用意致します♪
神戸阪急 クリスマスケーキ予約受付開始
【予約日時】10月18日(水)～11月26日(日)
※限定数なくなり次第終了
【予約場所】神戸阪急 本館地階クリスマスケーキご予約承りコーナー
※L’AVENUEのシュトレンはインターネット・お電話での予約には対応しておりません
・限定数50個
・配送のみ対応
・12月1日(金)から順次配送
L’AVENUEからは今回も神戸阪急バイヤーさんのセレクトで
このような2種のシュトレンをギフトBOXに。
- Stollen Chocolat&OrangeChocolat シュトレンショコラ&オレンジ
- シュトレンショコラ : ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。しっとりとガトーに近い食感が特徴。
シュトレンオランジュ : しっとりとバターの薫り豊かな生地に爽やかなオレンジの薫りをプラス。
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレン。
クリスマスを待ちながら少しづつお召し上がりいただける贅沢なギフト♪
限定数ありの商品ですのでお早目にご予約をお願いします!
お問合せの多い店頭でのシュトレンの販売は、11月下旬頃からの見込みです。
販売開始後に改めてご案内致します。
L’AVENUEのクリスマスケーキ受注に関するお知らせも
今年の新作ガトーの仕上がりを待つばかり・・・
内容の確定まで今しばらくお待ちくださいませ♪
HIRAI
Happy Halloween!
10月中旬に差し掛かり秋の心地よい気候となりました。
L’AVENUEは比較的大人向けな商品展開の店舗ですので
なかなかご依頼が少ないのですが・・・
実はハロウィーンシールでのラッピングのご用意がございます☆
これまで全く告知してこなかったのでほぼ誰も知らない情報です。
プチギフトラッピングも承っております。
※ラッピングには別途費用が掛かります。
ハロウィーンシールは箱入りのショコラや
その他の商品にもお付けする事が出来ますのでご希望の方はスタッフにお申し付けくださいませ☆
楽しいイベントにも是非L’AVENUEのお菓子を!
HIRAI
近隣の保育園の子供たちがおもちゃカボチャをとっても可愛くして飾ってくださいました♡
かぼちゃプリンの販売もあと僅かとなりました。
是非この季節に♪
ちょっぴり怪しい雲行きの神戸の朝。
週末のお楽しみ☆今日と明日はレアパン登場!
- Poire au thé ポワール・オ・テ
- L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!
滅多に会えないヴィエノワ―ズリーはこの週末限定登場!
リッチ・オン・リッチの贅沢パン☆
見つけた時が買い時です♪
HIRAI
10月いっぱい店内のオモチャかぼちゃもお楽しみください★
秋の風吹く気持ちの良い神戸の街です。
今日から5週目のチョコレートに切り替わり♪
- Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
- ～シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅～
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!
《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)
いよいよ終盤になってきました。5週目のチョコレートは・・・
Venezuela ベネズエラ
couverture noir
ダークチョコレート 76%
力強いカカオの風味と、オリーブや木の香りが絶妙なバランス。
販売期間:10/13(金)～10/19(木)
※期間中 17(火)18(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。
L’AVENUEのチョコシューはこちら!!
Chocolate Choux Journey Venezuela
チョコレートシュー・ジャーニー ベネズエラ
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
力強いカカオの薫りのベネズエラ産チョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★
シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪
ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)
マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!
日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪
気持ちの良い秋晴れの木曜日。
今年もシェフの誕生会!とっても久しぶりにマスクをしていない写真が撮れました!
恒例になってきたLIANG YOUさんの御馳走♡
間違いなく美味しいお料理の数々で豪華にお祝い!
生クリームのケーキが苦手な平井には今年も焼タルトのバースデーケーキ!
ベースのタルトには自家製プラリネのクレームダマンド
スポンジ生地にヴァニラとポワールウィリアムスの香るアパレイユを浸し
今が旬の瑞々しい洋梨をたっぷり★
ほど良く焼き上げたらナパージュとアーモンドでデコレーション♪
じゅわっとジューシーな焼きたてタルトで盛大にお祝い!
美味しいごはんとデザートで大満足ランチになりました。
49歳お誕生日おめでとう!
みんなからのお祝いはやっぱり肉!!
切り立てほやほやの神戸ビーフ!!
40代最後の年、体に気をつけてますます頑張って貰えますように!
R・HIRAI
実りの秋。この秋も先日より林檎の入荷がスタート♪
Tarte Pomme タルトポム
岩手県サンファームから届いたりんごの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりの林檎を乗せて焼き上げたタルト。
アプリコットのジャムとシナモンの薫り。
※フルーツの入荷状況により使用する林檎の種類が異なります。
果物の収穫が嬉しい良い季節。
夏季以外の長い期間販売しているこちらの焼きタルトですが
林檎の品種によって味は様々☆
ときどき気が向いた時にチェックしていただけると嬉しいです!
HIRAI
気持ちの良い秋晴れの神戸。
今日も元気に切り替わりガトーのご紹介♪
- Carnot カルノ
- リンゴのシブースト
パイ生地のタルトの中にはリンゴのコンポテと
カルバドス風味のガナッシュ
香ばしくキャラメリゼしたクレームシブースト
ほんのりシナモンの薫り
林檎のお菓子続々の楽しい季節。
とびっきりの美味しい秋を探しにどうぞご来店くださいませ♪
HIRAI
引き続きおもちゃカボチャいっぱいの店内もお楽しみくださいませ♡
日々深まる秋。美味しい秋です。
しばらくお休みしておりましたこちらのパイ菓子が再開しました♪
- Chausson Pomme ショーソンポム
- シナモンシュガーで作る林檎のコンポテをたっぷりと
自家製折り込みパイで包んで焼きあげました。
※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなります。
美味しい林檎はサンファーム岩手から直送いただいております♪
時期により使用する品種は様々ですのでそれもまたお楽しみ☆
手軽に常温で持ち運べるので秋のレジャーのお供にも♡
翌日にはリベイクしていただくと美味しくお召し上がりいただけます!
週末のティータイムや朝食にも☆
HIRAI
引き続き店内のおもちゃカボチャもお楽しみくださいませ♪
曇り空の日曜日。すっかり秋の気候となった神戸は午後から雨の予報です。
今朝も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆
ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムが昨日から3日間限定で登場!
- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪
HIRAI
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
10月最初の週末。大変お待たせしました!!
この秋も人気のパイ菓子のスタートです!!
- Feuillete au marron フイユテ オ マロン
-
丁寧に炊き上げた愛媛県産・和栗の渋皮煮を
自家製パイで丸ごと包んで焼き上げました。
※パイ菓子の販売は、土・日・祝日のみとなります。
平日の販売やご予約はお受けすることが出来ませんのでご了承くださいませ。
ファンの多いマロンパイの再開で、一気に秋を感じます♪
是非この季節にお召し上がりくださいませ!
美味しい秋。
実りの秋。
お菓子でおいしい季節を楽しみましょう!
HIRAI
