オンフルール☆この冬もスタート
12月。昨日から一気に気温が下がりいよいよ冬らしい気候になりました。
今日は久しぶりに生菓子の切り替わりのお知らせ☆
- Honfleur オンフルール
- 林檎のタルトレット
サワークリームのアパレイユで焼き上げたクラフティに
クレーム、ジュレの異なるテクスチャーで旬の林檎をたっぷり使用しました。
爽やかな金柑のアクセントも一緒に。
艶やかな赤いグラサージュが目を引く林檎のガトーらしいビジュアルのタルト♪
クリスマスシーズンにも映えます!
りんごの美味しい季節に是非どうぞ。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆鮮やかな赤がガトーとお揃い
