【bis】新クレープ★ショコラスリーズ・バナーヌ

夏を目前に次々に商品の切り替わり★

Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に

今回もメイキングから密着撮影♪

カカオ生地のクレープに口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ

ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに

カットチェリーのマリネと

食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ

ソースショコラもたっぷりと★

丁寧にくるくる丸めて・・


ガナッシュモンテを絞ったら

カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと

丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!

ボリューム満点ですので軽食にも♡

ダークチェリーの季節はあっという間に過ぎてしまうのでどうぞお早めに!

HIRAI