2024.02.29

サブレ・ぺピット・ショコラ☆販売再開!

バレンタイン明けしばらく完売していたこちらのアイテムも返ってきました!

Sablé Pepite Chocolat サブレぺピットショコラ: ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪

並べると可愛いダーク&ホワイト♪

2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪

ダークチョコレート「オコア」とチョコチップもたっぷり

ちょっと珍しいホワイトチョコレートのサブレにもホワイトチョコチップ☆
焼き上げるとちょっぴりキャラメルテイストに

今回の投稿ではメイキングもチラリ☆

それぞれのバターとチョコチップをたっぷり加えた生地を

分割

そして手作業で丸めていきます。

丸めた子達を指の腹でくぼみをつけたら

オーブンへ!

焼成途中でちょっとひと手間。セルクルくるくるタイム

丸く可愛く整ったら最後の焼成へ!Au four!!