ピコ☆メイキング

いよいよホワイトデーシーズンのクライマックス!!

いよいよ焼菓子・マカロン・ショコラと一緒にガトーをプレゼントされる方も増えてきた気配です☆

先日登場した人気のショコラブランのシュー・ア・ラ・クレームを

ちょこっとメイキング紹介♪
あs
サブレを乗せてカリっと香ばしく焼成したシュー生地達に

ショコラブランにドボンとグラッセ☆

余分なショコラをよしよしと拭ったら

ピコピコ☆

頭部をカットしてたっぷりと

カスタードクリームを詰めていきます

簡単に割れるように作られたショコラブランのディスクをオン。

ヴァニラを加えたガナッシュモンテブランもたっぷりと絞って

いよいよ美人ちゃんに・・・

帽子を被ってピコピコピコっと完成!

L’AVENUE ならではのガトーに近いシュークリームを是非☆

HIRAI