【bis】初夏クレープ★ショコラ・スリーズバナーヌ

夏を目前にクレープメニューの切り替わり★


昨年も人気だったこちらのショコラ系アイテムが登場!!

今回もせっかくなのでメイキングから♪
店内で良い香りを放ちながら焼き上げる自慢のクレープショコラ

口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラと

ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに

カットチェリーのマリネと

食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ

ソースショコラもたっぷりと★

丁寧にくるくる丸めて・・


ガナッシュモンテを絞ったら

カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと

丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!

ボリューム満点ですので軽食にも♡

ダークチェリーの季節は束の間どうぞお早めに!

HIRAI