ディジョネ♪今日から

まだ過ごし易い気候ですが、週明け火曜日くらいから一気に夏日がやってきそうですね。
さあ、入荷を見合わせている夏の果物たちを待ちながら・・・
束の間の復活のこちらのガトーのご紹介です♪

Dijonnais ディジョネ

艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

夏にもピッタリな爽やかなカシス使用のチョコレートケーキ。
マンゴーの入荷が安定したらまたお休みになるので今がチャンスです☆

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆ビタミンカラーで元気に!