西日本洋菓子コンテストYou Tubeチャンネルのご紹介★

令和3年6月21日、22日に大阪ガスショールームハグミュージアムにて行われた
第61回西日本洋菓子コンテストの模様を、YouTubeチャンネルにて配信中!!

第1弾は「第1部実技Aクラス」前半はこちらから↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=b2bOGIu9F7Q
後半チャンネルはこちらから↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=d1CHQQ5d7gs&t=0s

以下、兵庫県洋菓子協会Facebookから☆

私たちのテーマは、≪コンテストのブラックボックスをなくすこと≫

第1弾は「第1部実技Aクラス」
これまで、実際出場した人にしか分からなかった会場の雰囲気、準備の様子、作業の流れ、そして、審査員がどんなところに注目していて、何を求めているのか?など・・・
これらを実際の映像を見ながら確認したり、審査員のコメントを動画で見られる素敵なチャンネルになっています。

メリット①
コンテストに出場したことのない人でも分かりやすい動画になっている!

メリット②
コンテストに挑戦している人がより上を目指せるヒントがいっぱい!

メリット③
いつでもどこでもスマホで見られるYouTubeチャンネル!

第2弾以降、各部門の入賞作品について、作品の映像と共に審査委員長の解説付で紹介していきます。是非チャンネル登録してチェックしてください!
チャンネル登録もお願いします!

こんな風にコンテストの様子を気軽に観られるようにして貰えるのは大変有難い事です。
L’AVENUEの成田君の作業の様子もしっかり撮っていただけて感謝です☆
司会・解説くださったシェフの皆様、撮影・編集してくださった洋菓子協会の皆様、
その他大会開催に向けてご尽力くださった皆様ありがとうございました。
これから飴細工にチャレンジしてみようかと思っている方も、そうでない方も是非ご覧くださいませ♪

S・HIRAI