「せとか」から「清見オレンジ」に変更になったばかりのスペシャルクレープが
またさらにちょこっとマイナーチェンジのお知らせです。
Parfait Chocolat KIYOMI Marron パルフェショコラ キヨミ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しい柑橘「清見アレンジ」とマロンのコンポート
ブルーベリーのソースのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に
先日ご紹介したクレープメニューにお好きなアイスクリームをトッピング★
これまで使用していたカシスの入荷がストップしてしまい、急遽ブルーベリーソースに変更!!
これもまた美味しいマイナーチェンジ☆
ご注文、お会計の後にアイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーをお選びいただいております。
落ちないようにしっかり乗せたら・・・
出来上がり★
冷たいアイスクリームとクレープ生地、クレームシャンティイとムースリーヌ。
アクセントになるフルーツの酸味と食感色々で最後まで楽しくお召し上がりいただけます♪
なかなかのボリュームですので軽食にも!
パティスリーならではの思考を凝らした
クレープメニューは季節により変更になりますので是非柑橘の美味しい季節に☆
HIRAI
苺のケーキの販売が終わりに近づき・・・
いよいよ色々なフルーツが出始める季節となりました。
テーブルチェック予約サイトでは5/15から受注可能な商品が入荷しました!
しました!
- Gateau fruits ガトーフリュイ
- 季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください
※5/15受取り以降のご予約が可能となります。
店頭販売はございませんが、ご予約ではチョコレートクリーム・チョコレートスポンジバージョンも★
- Table Check ホールケーキ予約
-
昨年導入されたこちらの受注サイトからご予約受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆可愛いもこもこパープル♡
- Bastille バスティーユ
- パイナップルとバナナのシブースト
パイ生地のタルトの中には
ラム酒風味のガナッシュとフルーツのソテー
表面を香ばしくキャラメリセしたクレームシブースト
南国フルーツとショコラの組み合わせ♪
しっかりと甘いので甘党さんにおススメです☆
HIRAI
ラム酒が効いているのでお子様はご注意ください!
近隣のお花シリーズ☆真っ赤なツツジ??少し小さいので調べると久留米ツツジ「筑紫紅・チクシベニ」というみたい。
春はお花との出会いが多くて立ち止まってばかり・・・
ORIGINE KOBEグループでの活動がアクティブになりつつある2023!
先日から大丸神戸店で開催されている「2023洋菓子フェスタin Kobe」でクッキー缶を販売しています♪
お世話になっている方からの頼まれものついでに・・・勿論自分用も☆
- ORIGINE KOBE Sablés selection
オリジンコウベ クッキーアソート
- オリジナルクッキー8種入りアソート
洋菓子の街・神戸の魅力をさらに高めるために誕生した「ORIGINE KOBE」
個性豊かなシェフ8人が思いを込めた特別なアソート缶が誕生★
Patisserie Agricole パティスリーアグリコール:Bâton fromage
ma biche マ ビッシュ:Neige
patisserie mont plus パティスリー モンプリュ:Sablé Normand
PATISSERIE étonné パティスリー エトネ:Chocolat boule
patisserie AKITO パティスリー アキト:Sablé MJ
L’atelier de Massa ラトリエ・ドゥ・マッサ :Beurre sablé
COMPARTIR VALOR コンパルティール ヴァロール :Parmiers
L’AVENUE ラヴニュー :Carré gianduja
「2023洋菓子フェスタin Kobe」の行われるこちらの会場で販売!
■ 大丸神戸店 9階 イベントホール
■ 4月26日(水)→5月8日(月) 10時～19時※最終日は17時閉場
お菓子とジャズの、スイートなセッション。
1923年日本初、ジャズのプロバンド演奏が神戸で行われてから今年で100年。
洋菓子と共に、神戸カルチャーの両翼を担う甘美な世界へ。
詳しいイベント内容はこちらから!!
https://www.daimaru.co.jp/kobe/topics/2023yougashi_festa.html
※先日お知らせしたオンライン販売はあっという間に完売・・・
他府県の方からのお問合せも多く、かなり注目のアソートになっている事を体感☆
L’AVENUEからの渾身のクッキーは・・・
- Carré Gianduja
- 軽い食感のヴィエノワショコラ(サブレ)に
ヘーゼルナッツの薫り豊かなジャンドゥーヤをサンド
マイルドなミルクチョコレートでコーティング
ラヴニューといえばやっぱり・・・チョコレートクッキー★
サブレよりチョコレートが多いのでは?というくらいショコラなサブレです!
今回のアソート用にかなりたくさん仕込みました!!
購入してびっくりの大きさの迫力あるボリューム缶!!
持つとなかなかの重量感です。
8人のシェフのクッキーを一度に味わえる限定アソートをぜひ是非!
※連日かなり早い時間に完売しているようです・・・。早めの時間にチェックしてみてください!
HIRAI
ORIGINE KOBE各店を巡るスイーツの旅もおススメです!
良い季節。神戸ならではのスイーツツアーへ!
柑橘の季節も終盤。新メニュー考案を待たずに「せとか」の入荷がなくなり、
急遽「清見オレンジ」でクレープメニュー継続中!
Crepe Chocolat Kiyomi Marron クレープ ショコラ キヨミ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
旬の美味しい柑橘「清見オレンジ」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「清見オレンジ」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
シャンティイショコラと
そぼろクッキー
大きくカットした「清見オレンジ」を乗せて、人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
柑橘系クレープの販売はまもなく終了。
気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
HIRAI
お好きなアイスクリームを乗せられる「パルフェショコラ キヨミ マロン」もおススメです♪
休業日明けの木曜日。朝晩はまだ肌寒い神戸です。
昨日はしっかり雨でしたが今日はお天気に恵まれました。
さて、最近本店から姿を消しているこのアイテムは「L’AVENUE bis」で販売中です!
Palmiers Chocolat パルミエ ショコラ
カカオを加えた折り込みパイを
グラニュー糖と一緒に可愛いハート型に焼き上げ
チョコレートでコーティング
ミルクとダークの2種類入った人気商品
チョコレートの美味しい季節♪
屋外にも持ち出しやすいサイズです。是非お召し上がりくださいませ!
現在こちらの商品は新店舗「L’AVENUE bis」でのみお取り扱いがございます☆
※本店「L’AVENUE」から歩いて1分ですのでどうぞお立ち寄りくださいませ!
アイスクリーム・・クレープのお買い物ついでにちょこっと買える可愛いサイズ感♪
気付くと品薄になりがちな人気のアイテム
bisだけの少し小さめなアイテムは他にもチョコチョコございます!
ショコラのショーケース上を是非チェックしてみてください★
まだチョコレート菓子の持ちやすい気候です。
御来店お待ちしております!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆街路樹にハッとする赤
まだちょっと肌寒い神戸から新アイスクリームフレーバーのご案内♪
- Stracciatella ストラッチャッテッラ
- 兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました
爽やかなテイストの新鮮な牛乳でつくるアイスクリームに
チョコチップの食感と風味が加わると・・・・
美味しい × 美味しい ♡♡♡
大人も子供も笑顔になれるフレーバーの完成!
是非お試しくださいませ!
アイスクリームのご購入は「L’AVENUE bis」向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルを選択→お会計の後に
アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーをディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!
小学生以下のお客様にはキッズ価格で提供しております☆
※おひとり様1アイテムとなります
近隣のお子様が美味しいアイスクリームで育ってくれるととても嬉しいです!!
夢のある職業になれる事を願って・・・☆
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
いよいよ今月末からゴールデンウィークがスタートします♪
良い気候の中そろそろお出かけの予定を立てられている方も多いのではないでしょうか??
L’AEVNUEは祝祭日に伴い、営業日・休業日を変更させていただきます。
©Jun Kozai
【ゴールデンウィーク営業日・休業日のご案内】
ゴールデンウィーク中4/29(土)～5/7(日)の間で
L’AVENUE、L’AVENUE bisの休業日は★5/2(火)のみとなります。
5/3(水)は臨時営業となりますのでどうぞご来店くださいませ!!
※休業日はHPカレンダーでもご確認いただけます。
※閉店時間が変更になる場合がございます。ご来店前にカレンダーにてご確認くださいませ。
只今 母の日ギフトやホールケーキのご予約も承っております♪
新緑の美しい良い季節。営業日のご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
©Jun Kozai
近隣のお花シリーズ☆艶やかな色合いの花木に魅せられて・・・
可愛いフォルムと大きさに抱き着きたくなる衝動を抑える街中。
©Jun Kozai
休業日明けの木曜日☆今日も元気に開店の準備が進んでおります。
3月末に突然登場したこちらのアイテムが復活しました!
- Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
- ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪
並べると可愛いダーク&ホワイト♪
2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪
ダークチョコレート「オコア」とチョコチップもたっぷり
ちょっと珍しいホワイトチョコレートのサブレにもホワイトチョコチップ☆
焼き上げるとちょっぴりキャラメルテイストに
パッケージは今年新登場の「ポップコーン キャラメル ショコラ」と同じです。
2023年の新アイテム☆前回ご購入いただけなかったお客様も是非お試しくださいませ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆数日前から花開く日をじっと待つ無数の蕾たち
パッ☆
パパッ
パパパパーン☆一気に満開に♪とっても佳き季節♡
春うらら♪ 可愛い小花の開花を楽しんでいるうちに早くも4月下旬となりました。
もうすぐゴールデンウィークもやってまいりますが、
今日はその少し先の母の日に向けてのご案内♪
只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて母の日ギフトのご注文を承っております★
- Grand Creation グランクレアシオン
- ボンボンショコラ12個入りアソート
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX
母の日のギフトにぴったりな焼菓子、チョコレート菓子はオンラインショップでもご購入いただけます!
母の日にご利用のお客様には母の日シールのご用意もございます。
オンラインショップをご利用のお客様はご注文の際に備考欄に
「母の日ギフトとして利用」とお書き添えの上、日にち指定にてご依頼くださいませ。
※母の日当日の到着は大変な混雑が見込まれますため、お時間にご指定をいただいても遅延の恐れがございます。
日程に余裕を持ってご依頼いただけますようお願い申し上げます。
オンラインショップのご注文はこちらから↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/
※生菓子・マカロン等、オンラインショップではお取扱いの無い商品がございますので何卒ご容赦くださいませ。
L’AVENUE店頭では、オリジナルのチョコレート詰め合わせやボンボンショコラ等、
オンラインショップではご購入いただけないチョコレートや生菓子のご用意もございます。
只今ご予約も承っておりますので是非どうぞ♪
HIRAI
母の日に感謝を込めて♡♡♡
ホールケーキのご予約案内も後日投稿致します!
