夏商品続々登場の季節ですが、夏とは無縁な子も今週末限定で登場★

- Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド
- ラヴニュー自慢の定番ヴィエノワ―ズリー
クロワッサンにラム酒風味のシロップを浸み込ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げてよりリッチに☆

なかなか出会えないレアアイテム★

見つけた時が買い時です♪

ヴィエノワズリーは新店舗「L’AVENUE bis」でも販売しております!!
アイスクリームついでに・・・
ケーキのついでに・・・
お好きな店舗でご購入くださいませ♪

ご来店お待ちしております!!
HIRAI

一気に夏が近づく気候となった神戸です。

ようやく待ちに待った旬のダークチェリーが入荷しました!
まずはこちらのタルトレットが登場です♪

- Montmartre モンマルトル
- ダークチェリーのタルトレット
アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに
旬を迎えたフレッシュチェリーをたっぷり並べてシャンティイショコラで仕上げました


※フルーツの色味は入荷状況により異なります。

ダークチェリーの季節はほんの束の間。

今年も是非お召し上がりくださいませ♪
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆何とも素敵な色合い


気温がぐっと上がってきた5月半ば。いよいよ夏目前です。

- Féminie フェミナン
- 女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。

「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

ビジュアルだけでなく断面の層も美しく整っております。

L’AVENUEといえば・・・の多重構成。

ひと手間もふた手間も惜しまずにバランスよく組み立てられています。
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆まさにフェミナンな薔薇たち

母の日の後の月曜日。少し静かになりそうな5月半ば。
苺使用の商品が徐々に切り替わる時期です。
今日からこちらのホールケーキが店頭に登場です!

- Gateau fruits ガトーフリュイ
- 季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


店頭販売はございませんが、ご予約ではチョコレートクリーム・チョコレートスポンジバージョンも★

- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡

皆様のご利用心よりお待ちしております!
HIRAI

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
2023 Mother’sDay!
母の日当日を迎えました。
この数日、たくさんのお客様に母の日用のギフトをご購入いただき、
勝手に胸を熱くしております。

苺のショートケーキ「ガトーフレーズ」「フレジエ」は今季最後の販売日となります。

※画像はイメージです。
母の日のイラストプレートは事前予約でのみ作成可能となります。

当日は文字入れのみ承っておりますので店頭にてご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。

その他苺を使用したガトー達も順次季節のフルーツのガトーに切り替わります。

是非お早目にご利用くださいませ☆
母の日にぴったりなチョコレート菓子もたくさんご用意がございます☆

カットケーキを家族でシェアするのもステキですね♪

やっぱりみんなお母さんが好きで安心しました。
大好きなお母さんに感謝の気持ちを伝えられる日になりますように!
HIRAI


平井母が育てるお花達♡今年の第1号が届きました。
お母さんいつもありがとうございます♡♡♡ずっと元気でいてください!!

いよいよ夏が目前に迫る5月となりました。
例年6月頃に販売スタッフの衣替え。
新店「L’AVENUE bis」の初の夏服が届きました!!!

ベスト&キュロットの作成は
京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/
この度もお忙しい中オリジナルデザインの制服を作製くださりありがとうございます!!

※スタッフ試着時の写真です。
そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている

mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/
お忙しい中今回も新店用に夏用帽子をセレクトしていただきありがとうございます。

どちらもとてもおしゃれで国内外で注目を集める素敵なブランドです
L’AVENUEホームページ最下部にもスペシャルサンクスのバナーを入れています☆

ご興味のある方は是非チェックしてみてください!

初の夏服にワクワクドキドキの季節。
切り替え部分にセレクトしたのは情熱の赤!

黒を基調とした店内のイメージに映えそうなカラーに★

もちろん現在着用中の冬制服もかなりクール♪



L’AVENUEでは現在スタッフも募集中!
詳しくはホームページのリクルートページでご確認ください!!

夏はアイスクリームのオンシーズン☆
今後も新店舗情報もお楽しみに!
HIRAI
日曜日はがっつり雨ふり。
雨のち曇りの神戸。ゴールデンウィーク明け。すこしクールダウンの月曜日です。
今日も元気に切り替わりガトーのご紹介!

- Féminie フェミナン
- 女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。

「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

ORIGINE KOBE コレクションガトーとして登場して早くも1年。今年も販売再開です!

気付けば立夏を過ぎ、いよいよ初夏ですね。

今後も続々とケーキの切り替わりを予定しております!

新店舗「L’AVENUE bis」の新作情報も豊富で目まぐるしい毎日ですが、そちらもお楽しみに!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆バラ園の薔薇たちも咲き乱れる季節♡♡♡

「せとか」から「清見オレンジ」に変更になったばかりのスペシャルクレープが
またさらにちょこっとマイナーチェンジのお知らせです。

Parfait Chocolat KIYOMI Marron パルフェショコラ キヨミ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しい柑橘「清見アレンジ」とマロンのコンポート
ブルーベリーのソースのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に
先日ご紹介したクレープメニューにお好きなアイスクリームをトッピング★

これまで使用していたカシスの入荷がストップしてしまい、急遽ブルーベリーソースに変更!!

これもまた美味しいマイナーチェンジ☆

ご注文、お会計の後にアイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーをお選びいただいております。

落ちないようにしっかり乗せたら・・・

出来上がり★

冷たいアイスクリームとクレープ生地、クレームシャンティイとムースリーヌ。

アクセントになるフルーツの酸味と食感色々で最後まで楽しくお召し上がりいただけます♪

なかなかのボリュームですので軽食にも!
パティスリーならではの思考を凝らした
クレープメニューは季節により変更になりますので是非柑橘の美味しい季節に☆
HIRAI

苺のケーキの販売が終わりに近づき・・・
いよいよ色々なフルーツが出始める季節となりました。
テーブルチェック予約サイトでは5/15から受注可能な商品が入荷しました!
しました!

- Gateau fruits ガトーフリュイ
- 季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください

※5/15受取り以降のご予約が可能となります。

店頭販売はございませんが、ご予約ではチョコレートクリーム・チョコレートスポンジバージョンも★

- Table Check ホールケーキ予約
-
昨年導入されたこちらの受注サイトからご予約受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
皆様のご利用心よりお待ちしております!
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可愛いもこもこパープル♡


- Bastille バスティーユ
- パイナップルとバナナのシブースト
パイ生地のタルトの中には
ラム酒風味のガナッシュとフルーツのソテー
表面を香ばしくキャラメリセしたクレームシブースト

南国フルーツとショコラの組み合わせ♪

しっかりと甘いので甘党さんにおススメです☆
HIRAI

ラム酒が効いているのでお子様はご注意ください!


近隣のお花シリーズ☆真っ赤なツツジ??少し小さいので調べると久留米ツツジ「筑紫紅・チクシベニ」というみたい。

春はお花との出会いが多くて立ち止まってばかり・・・
