CHOCOLAT
2号店「L’AVENUE bis」だけのお楽しみ★ボンボンショコラ粒売り☆
職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪
赤・金・銀のグラデーションで着色したカカオ型のモールドに
ダークチョコレートをムーラージュ
柔らかなバターキャラメルとヴァニラのガナッシュを層に。
転写シート仕上げの底面の模様も是非お楽しみくださいませ♡
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
お気軽に1粒からテイスティングできますので
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!
まだまだチョコレートの季節◎
ホワイトデーも美味しいショコラを楽しみましょう!
HIRAI
寒い日が続く神戸では雪がちらちら・・・
そんな日にはお家で温かくスイーツタイムを♡
柑橘の美味しい季節にぴったりのチョコレートのムース
ショコラとフルーツのハーモニーをお楽しみくださいませ!
グラサージュに施したゴールドのラメがキラリ☆
チョコレートラバーの皆様♡是非この季節にご利用くださいませ!!
毎日寒いのでどうぞ暖かくしてお越しくださいませ♡
HIRAI
店先のアスパラちゃんの柔らかなグリーンに紅一点。
可愛い朱色に癒される朝♪
植物たちは着々と春の準備を進めてくれています♡
いよいよ1回目のコラボレーション日程が目前に迫ってまいりました☆
昨年末に告知したこちらのイベントについてリポスト!!
ホテルパティシエ特製のいちごスイーツに加えて、人気実力派パティシエ・コミュニティ「オリジンコウベ」シェフ監修のスイーツもお愉しみいただけます。
◆1/18～2/28は「パティスリー モンブリュ」林周平シェフ
◆3/1～4/6は「パティスリー アキト」田中哲人シェフ考案の
いちごスイーツが登場します。
そしてそして・・・
ポートピアホテル × オリジンコウベ 初のスペシャルコラボイベント
DAY1:2025年2月24日(月・休)
★大変ご好評いただき無事終了いたしました♡
ご参加くださった皆様ありがとうございます。
DAY2:2025年3月16日(日)
[時間]① 12:00～13:40 ② 14:30～16:10
☆2/25時点で満席となりました!ご予約ありがとうございます。
【料金やご予約詳細はこちらから】
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/?_ga=2.73162771.1424796428.1734059420-2067245329.1733991781#!fair-71
気になるスペシャルDAY各日のガトーは・・・
◆いちごブッフェ ≪2/24限定≫
5種のスペシャルスイーツプレート
神戸ポートピアホテル
芳養正朗シェフ
「フレーズ・ア・ラ・
メリッス」いちごブッフェ
パティスリー モンプリュ
林周平シェフ
「いちごとハーブのタルト
ヴァニラの香りの
オリーブオイル マリネ」いちごブッフェ
@patisserie_montplus
コンパルティール・ヴァロール
大西達也シェフ
「パブロヴァ フレーズ」いちごブッフェ
@compartir_valor
パティスリー エトネ
多田征二シェフ
「ピエロ フレーズ」いちごブッフェ
@etonne71
ラトリエ・ドゥ・マッサ
上田真嗣シェフ
「いちごのバスケット」いちごブッフェ
@latelier_de_massa
いちごブッフェ ≪3/16限定≫
5種のスペシャルスイーツプレート
神戸ポートピアホテル
芳養正朗シェフ
「フレーズ クレピネット」いちごブッフェ
パティスリー アキト
田中哲人シェフ
「いちごミルフィーユ」いちごブッフェ
@kobe_akito_com
マビッシュ
村田博シェフ
「ムラング シャンティ
フレーズ」いちごブッフェ
@mabiche.ashiya
ラヴニュー
平井茂雄シェフ
「いちごのムースと
マスカルポーネ&ヴァニラ
のクレーム」いちごブッフェ
@lavenue_hirai_
パティスリー アグリコール
奥田義勝シェフ
「西区産うまみいちごの
フレジェ」いちごブッフェ
@patisserie_agricole
【開催概要】
SOCOいちごブッフェ～神戸いちごsweets博覧会2025～
開催期間
2024年1月18日(土)～4月6日(日)
《平日》14:30～16:10
《土・日曜日、祝日、3月24日(月)～31日(月)2部制 ①12:00～13:40 ②14:30～16:10
※食事時間は100分制
※開始15分前より会場をオープンし、撮影タイムもあります
詳しくは
@kobe_portopiahotel ホテル公式HP
レストラン「ダイニングカフェ SOCO」をご覧ください。
予約はどうぞお早目に♪
※ケーキの形状・素材につきまして、季節・仕入れにより多少の変更になる場合がございますのでご了承ください
ホテルシェフこだわりのセイボリーに、国産ブランドいちごの食べ比べも
スイーツだけでなく、料理にも定評のあるSOCOスイーツブッフェ。トマトチキンカレーやクロックムッシュ、厚切りハムとリンゴのモスタルダなど、
本格的な洋食メニューが勢ぞろい。甘いものが苦手な方とでもご一緒にお愉しみいただける内容です。
国産のフレッシュないちごを3種ご用意。その時期に美味しいいちごを日本各地から取り寄せます。
@kobe_portopiahotel
@originekobe2015
L’AVENUEからの苺スイーツは・・・
めちゃくちゃ可愛いミニサイズ♡
限定で作るポートピアホテルだけで味わうプティガトーを是非♥
苺の季節のスペシャルなスイーツブッフェ♪
お席が埋まってしまう前に是非ご予約を!
HIRAI
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いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
お客様、スタッフに支えられて
2025/2/20(木)本日L’AVENUEは13周年の記念日を迎えました。
日頃より当店を応援して下さる全ての皆様に心から感謝を申し上げます。
神戸の街に新たなパティスリーが沢山増え
物価の高騰にも拍車がかかる昨今の日本の状況下で
私達もモノづくりに関して
真剣に向き合う必要性について常に考えています。
これからも創業時の気持ちを忘れずに
引き続き丁寧な仕事を続けて、
皆さまにお喜びいただけるお菓子を真摯に作ってまいりたいと存じますので
これからもどうぞよろしくお願い致します。
今年はバレンタイン明けが週末で
その上当店の連休とも重なり準備日数が過去一の少なさでしたが
何とか周年の準備が整いました!
皆様にささやかですが感謝の気持ちを込めて、
2/20(木)本日よりL’AVENUE本店ご来店にて商品ご購入のお客様先着1300名様に
お会計の際に毎年恒例となっているプチギフトをご用意させていただきます☆
※1会計につき1つとなりますので何卒ご容赦くださいませ。
※配布完了次第終了とさせていただきます。
※新店舗での粗品配布はございませんので何卒ご了承くださいませ。
ご来店心よりお待ちしております。
平井 茂雄 理恵
スタッフ一同
「はーるよこい♪はーやくこい♪」
大変長らくお待たせいたしました!
まだまだ寒い神戸の街からクレープメニュー販売再開のお知らせ♪
★柑橘の入荷状況により使用柑橘が変更になる場合がございます。
何卒ご容赦くださいませ。
せっかくなので恒例ですがメイキングもご紹介♪
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「せとか」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
優しくクルクル丸めたら・・・
エスプーマで作る軽い食感のシャンティイショコラと
大きくカットした「せとか」をオン!人気のポップコーンもトッピング♪
食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。
お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★
クレープメニューは季節により切り替わります。
「せとか」ちゃんの入荷は束の間。気付けば切り替わりになりますのでお早めにどうぞ!
美味しいクレープメニューとアイスも全種再開のL’AVENUE bis☆
イートインスペースも開放再開しておりますので
ぜひぜひ暖かくしてご来店くださいませ!
HIRAI
まだまだ満開の桜花月ちゃん♡ご来店の際にごらんくださいませ!
バレンタイン明け早々の週末◎
連日たくさんの皆様にご来店いただき心から感謝申し上げます。
早くも・・・ですが、忘れないうちにご予約頂きたく、
本日2/15午前中にオンラインショップにホワイトデーアイテムを追加致します!!
くちどけの良いマイルドなショコラブランに
優しい酸味の苺の風味がよく合います。
大人も子供も好きな味♡
隠れファン多数の限定商品♪
毎年恒例となったホワイトデー限定アイテムをオンラインで◎
バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/
ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は新店舗L’AVENUE bisのTable Check予約サイトにて承ります♪
こちらではオンライン販売のない限定アイテム入手可☆
今後こちらの店頭受取予約に関するご案内もピックアップ致します!
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
ホワイトデー商品以外にもたくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!
スイーツの美味しい季節♡どうぞご利用くださいませ!
HIRAI
美味しい美味しいショコラの季節♡
寒い中連日たくさんの皆様にご来店いただき誠にありがとうございます。
さて、バレンタイン当日まで1週間を切りました!
ちょこちょこ配りやすい個包装バージョン
近年物価高騰で配るバレンタインが終わりつつある日本のバレンタイン。
それでもまだ盛大に配ってくださっている方もいらっしゃり、
そんな方に使っていただければ・・・♥というアイテムです◎
1枚入りの袋入りパレショコラは本店・2号店の各店でお求めいただけます♪
2号店bisだけ販売の定番人気アイテム5枚入は
引き続き2号店で販売中!
今週末と祝日が一番の混雑が予想されますので
どうぞしっかりと温かくしてご来店くださいませ♥
HIRAI
バレンタイン情報続々のチョコレートシーズン♪
いよいよ今週金曜日2/7(金)～高島屋大阪店の
「アムール・デュ・ショコラ」出店の日程が近づきました!
という事で、販売アイテムの全てをこちらに一挙公開!
先日ご紹介した限定アイテムをもっと詳しくピックアップ★
気になる高島屋大阪店限定商品はこちら★
店頭販売していないフレーバーもアソートに
オリジナル作成の赤のBOXも♡
L’AVENUEではかなりレアな和素材ショコラ
職人の手仕事でしか表現できない緻密な構成で
一粒一粒に込められたストーリーを感じていただける自慢のボンボン達を是非ご堪能くださいませ♥
高島屋限定の和的アソートパッケージは和紙を用いたオリジナルカラーで!
◆高島屋オンラインショップでも先行して受注がスタートしております!
※こちらは配送受け取り専用となります。
ラヴニュー店頭でも人気の以下アイテムも販売!!
人気のボンボンショコラを贅沢に9粒をセレクトしたボックス。
ピスタチオ&グレープフルーツや柚子キャラメルなど、
フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート
L’AVENUE開店時から根強いファンに愛されるこちらのショコラを!!
【2025年の「アムール・デュ・ショコラ」出店について】
会場:髙島屋大阪店 7階 特設会場
アムール・デュ・ショコラ2025 1月23日(木)→2月14日(金)L’AVENUEの出店期間は2月7日(金) ～2月14日(金)の8日間となります!
★高島屋オンラインショップ:L’AVENUE 商品ページはこちらから★
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/search.html?brand_code_list=L%27AVENUE%EF%BC%88%E3%83%A9%E3%83%B4%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%EF%BC%89%3D008866
※高島屋オンラインショップでの商品在庫数はL’AVENUE店舗では判りかねます。
※商品数には限りがございますので完売の際はご容赦くださいませ。
☆Instagramからご覧の方は「高島屋オンラインストア」内で「ラヴニュー」で検索をお願いします!
★早くも完売アイテムが出ておりますのでご注文はお早めに◎
そしてそして・・・なんと高島屋大阪店に初出品のアイテムが2種!!
ザクザク食感の楽しいチョコパイ♡
絶対美味しい限定アイテム!
お店に出たら取り合いのこちらも!!
サブレぺピットショコラの進化系が大阪でもお求めいただける大チャンス!!
念に1度のショコラの祭典♥高島屋大阪店「アムール・デュ・ショコラ」でも
チョコレートを愛するたくさんの方に美味しい幸せをお届けできる様
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します!
HIRAI
いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。
近日中にオンラインショップをご利用予定のお客様には残念なお知らせです。
弊社バレンタイン期間中(2/6～14)も、オンラインショップ販売商品を含むチョコレート・焼菓子各種は、「L’AVENUE」及び 2号店「L’AVENUE bis」にて販売いたします。是非ご利用くださいませ。
いよいよチョコレート商品の最繁忙期
バレンタインDAY目前の慌ただしい季節となりました。
店舗でも商品完売時間が早まる場合がございますので
お目当てのお品があるお客様は早目のお時間のご来店をお勧めしております。
皆様のご利用心よりお待ちしております。
スタッフ一同全力で製造・販売に当たっております。
再開目途が立ち次第改めてこちらにご案内致しますので
受注開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
※現在のところ2/14夜頃に再開予定となります。
※バレンタイン後はホワイトデー限定アイテムが登場予定☆どうぞお楽しみに♪
尚、一部チョコレート・焼き菓子アイテムは
2号店「L’AVENUE bis」 店頭受取予約は引き続き以下のサイトにて承っております。
※直近のご予約は受け付け出来兼ねる為、サイト内で表示される日程内でのご予約をお願い致します。
※バレンタイン限定アイテムのご予約は承っておりません。何卒ご容赦くださいませ。HIRAI
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
2月に入り遂に年間最大のオンシーズンに入った
L’AVENUE、L’AVENUE bis!!
只今の2号店店内はこんな感じ・・・
アイス半分焼菓子半分でどちらもセレクトいただける使用に◎
クレープメニューのお休み期間も2/3までは
アイスフレーバーの種類を絞ってしばらく販売を継続ております★
只今販売中の厳選したアイスメニュー6種はこちら!
育ち盛りのお子様にも是非お召上がりいただきたい牛乳アイス♪
上品な甘味とマイルドな口当たりのこちらのミルクチョコレート
ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム
ビターなチョコレート好きさんにはぴったりのフレーバー♡
目が覚める酸味のあとには程よい甘みもしっかり◎
食後のデザートにもぴったりな
すっきりさっぱりテイストでクレープメニューとの組み合わせにもぴったり☆
アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。
お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!
気持ちの良いお天気の日には
しっかり着こんで神戸らしいストリートトアロードに面した店前のベンチや
温かい店内で食べるアイスは最高!
※お飲み物のご用意はございません。
そして神戸は遠くて・・・。という方は
是非オンラインショップのアイスクリームもご利用くださいませ!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※オンライン販売のアイスフレーバーはお選びいただけませんのでご注意ください。
店舗へご来店の方へはご希望いただけれが自家製ワッフルコーンでご用意致します◎
バレンタイン期間のピーク2/6(木)～2/14(金)はアイスの販売を休止致します。
そして・・・テイスティングにも最適なボンボンショコラの粒売りも
お客様の集中する2/6(木)～2/14(金)はお休みとなります。
是非それまでにしっかりと
bisアイス&テイスティングショコラを堪能してください!!
HIRAI
