クレモーヴァニーユ☆再開

秋の連休明け!早くも11月のスタートです。
10月限定で販売しておりました
「クレモーポティロン:かぼちゃプリン」が終了し定番のプリンが返ってきました!

定番のバニラプリン!

いつ食べても美味しく笑顔になれる♪

子供から大人まで幅広い層に愛されるスイーツ。

スイーツの美味しい季節に是非お召し上がりくださいませ。

ご来店お待ちしております!!

HIRAI

◆オーダーメイドケーキ受注休止のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
只今秋の3連休中のL’AVENUEですが、オーダーメイドケーキに関するお知らせです。

※既存商品(ホールケーキ)のご予約は引き続きTableCheckにて行わせていただきます。
ご予約可能な商品はこちらからご確認いただけます。↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※既に受注済みのスペシャルケーキはご予約内容通りに作成を進めさせていただきます。

繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう
スタッフ一同頑張って参りますので どうぞ宜しくお願い致します。

HIRAI

※オーダーメイドケーキの作成には作成期間と別途料金を頂戴しております。
受注再開の際にはまたこちらにお知らせ致します。
次期受注開始までお待ちいただけますよう何卒お願い申し上げます。

カットケーキ電話受注★受付を終了致しました

本日から3日間、L’AVENUE、L’AVENUE bisは秋の三連休をいただきます。
というわけで、10月の営業日一足早終了となります。
休業日中ではありますが、今日はこちらのお知らせです。

夏スタートしたカットケーキの電話受注。
いよいよ最繁忙期が目前となり、日々の業務も集中してまいりましたので
カットケーキ、パイ菓子の電話受注を10月末で終了させていただきました

今後、最繁忙期に入る前まではオンラインショップにて販売中の
焼菓子ギフト、チョコレート商品は引き続きお電話でもご予約いただけます。
また、予約サイト上でご予約が出来ない直近のホールケーキ予約も電話受注可能となりますので
引き続きご活用いただけますようお願い致します。

★チョコレート菓子も只今は商品名称・内容が判る方はお電話でご予約承る事が可能となります。
こちらはL’AVENUE bisの予約サイトでの事前予約もおススメです!(新店ピックアップ&事前決済付)
L’AVENUE bisテーブルチェック予約はこちらから
↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
こちらでは「焼菓子ギフト」の事前予約も可能ですので待ち時間短縮に大変便利です!

©Jun KOZAI

電話予約は終了致しましたが、
店頭にご来店の上、前金にて先の日程のカットケーキのご予約は承る事が可能となります。
夕方頃にさっとオーダーして週末にピックアップされる方も多くいらっしゃいます♪

今後いよいよ忙しい季節がやってきます。
スタッフ一同一丸となって製造・販売を行いますので
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます♡

HIRAI

束の間の販売★チョコレートシュー・オールノワール

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
昨日までのイベント6週間のチョコレートシューの旅、
「チョコレートシュー・ジャーニー」はお楽しみいただけましたでしょうか?

今週からはもうあのボリュームのシュークリームは食べられなくなるのか・・・
と思いきや、なんと今年もL’AVENUE自慢のオリジナルチョコレート
「オールノワール」バージョンで
後1周間だけ販売を継続することになりました!!

L’AVENUE自慢のオリジナルチョコレートとは・・・

Or Noir オールノワール

あと一週間だけ気分はチョコレートシュージャーニー★
※イベントシールの配布はございませんのでご了承くださいませ


オリジナルブレンドのチョコレート版もどうぞお楽しみくださいませ!

HIRAI

マルヌはじまりました♪

秋ガトー続々の楽しい季節♪

今日はこちらのガトーの再開です!

Marne マルヌ

淡いパープルの可愛いフォルム中は
西洋なしとカシスのムースそのジュレと果肉、
ショコラブランのクレームで仕上げました。

ショーケースを秋色に彩るキュートな子

少し涼しくなってケーキの持ち歩きもしやすくなってきました。

良い季節のL’AVENUEにどうぞお立ち寄りくださいませ♪

御来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

ORIGINE KOBEコレクション★レ・グラン

良い季節。先日発表されたORIGINE KOBEコレクションガトー。

L’AVENUEでも秋冬ガトーに相応しい新作ガトーの販売スタートです!

Les Grands レ・グラン

ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024
大人のガトー「Foret Noire」を思わせる
グリオットチェリー・キルシュ・ヴァニラとショコラのガトー

ヴァニラ風味のクレームモンテにグリオットチェリーのジュレ

キルシュの薫るホワイトチョコレートのシャンティイにクレームブリュレ。

ムースショコラノワールとビスキュイショコラアメールを層に。

オリジンコウベ 春夏コレクションのテーマ「こども」

に対する秋冬コレクションテーマは「おとな」

各店舗で展開される「大人スイーツ」

それぞれのシェフが考案する「レ・グラン」を味わう神戸スイーツ巡りも是非お楽しみください!

秋のティータイムに是非★

HIRAI

チョコレートシュー・ジャーニー★6週目ペルー

秋の風吹く気持ちの良い神戸の街です。
今日から6週目のチョコレートに切り替わり♪

Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー

～シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅～
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!

《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)

いよいよラスト1週間となってしまいました!!

最後の1ウィークを飾るのはこちらのショコラ★

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので

とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

【ORIGINE KOBE COLLECTION AW 2023】発表!!

深まる秋。良い気候の中街を行くと街路樹も秋色に染まりつつあります。
秋といえば・・・そう。こちらのコレクションの発表です♪

ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024
オリジンコウベ 秋冬コレクション

販売期間:2023/10月～ 2024/3月頃
2023秋冬コレクションの販売が
10月中旬より順次各店でスタート!!
※販売日程は8店それぞれ異なります。

今回のテーマは「大人」★

商品名は「Les grands(レ グラン)」に。

春夏コレクションのテーマ「こども」に対する共通テーマとなります。

各シェフの思い描く「大人」のイメージとは・・・

お酒やスパイス、ナッツやショコラ。

ダークカラーのコレクションが多めで秋冬らしい色見が揃いました♪

ORIGINE KOBEのアカウントからそれぞれそシェフのこのお菓子への思いを語った
インスタライブもご覧いただけます♪
https://www.instagram.com/p/CxnTHYFvsgt/?hl=ja

L’AVENUEのコレクションガトーの販売開始はまもなく・・・
販売の際にまた詳しくご紹介いたしますのでどうぞお楽しみに!

HIRAI

#オリジンコウベ #originekobe
#神戸パティスリーコレクション #神戸スイーツ
#2023秋冬コレクション #kobesweets
#おとな #レグラン

プロフィールカード★リニューアル

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

秋本番の良い季節☆今日は店舗プロフィールカードのリニューアルです♪

昨年OPENした新店舗の情報が遂に加わり一新☆

長年使用しておりましたこちらのカードは遂に配布終了。

切り抜きの顔写真を外してほしい・・・というシェフの希望がようやく叶いました。

今回は新店舗、本店の販売商品を同時にご覧いただきたく

大好きなフォトグラファー香西さんに新たに撮影いただいた画像も数枚セレクト♡

デザインは今回もL’AVENUEオープン時からWEBデザインをお任せしている
OMデザイン大野さんにお願いしました!

新旧のカードを並べるとなんだか感慨深いものがあります。

オープンの時からL’AVENUEのコンセプトは変わりません。

「夕焼け空がだんだんと夜の空に移行して行く様は、数分で世の中の色を次々と変え、目に映る街の景色も変えて行きます。 そのような効果を、味で感じることができたら、素敵な感覚に浸れるのかも知れません。 私の作るチョコレートは、複雑な味の構成をしているようで、しかし各々がスッキリと後を引かず消えていくので、 正に夕焼け空が色を変えて行くように、段階的に味わえる作りとなっております。 ほんの少し贅沢なひと時を感じて頂けたなら幸いです。

When the sunset gradually turns into the night sky. In a few minuites everything changes the colour. To your eyes, that also changes the look all around you. If you could feel such an effect when you taste. How wonderful that would be. The chocolate I make. Although having a complexity of flavours. Each flavour disappears smoothly without after taste. And just like the sunset changing colour. You too can taste the gradual change of distinct flavour. Enjoy a moment of pure luxury.」

これからも変わらず丁寧な職人の仕事を続けて参ります。
引き続きどうぞよろしくお願い致します。

HIRAI

10/18(水)神戸阪急クリスマスケーキ受注スタート

2023年シュトレン販売情報第2弾★
神戸阪急でクリスマスケーキ受注がスタート!
L’AVENUEからは今年もシュトレンをご用意致します♪

神戸阪急 クリスマスケーキ予約受付開始

【予約日時】10月18日(水)～11月26日(日)
※限定数なくなり次第終了

【予約場所】神戸阪急 本館地階クリスマスケーキご予約承りコーナー
※L’AVENUEのシュトレンはインターネット・お電話での予約には対応しておりません
・限定数50個
・配送のみ対応
・12月1日(金)から順次配送

L’AVENUEからは今回も神戸阪急バイヤーさんのセレクトで
このような2種のシュトレンをギフトBOXに。

Stollen Chocolat&OrangeChocolat シュトレンショコラ&オレンジ

シュトレンショコラ : ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。しっとりとガトーに近い食感が特徴。

シュトレンオランジュ : しっとりとバターの薫り豊かな生地に爽やかなオレンジの薫りをプラス。
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレン。

クリスマスを待ちながら少しづつお召し上がりいただける贅沢なギフト♪

限定数ありの商品ですのでお早目にご予約をお願いします!

お問合せの多い店頭でのシュトレンの販売は、11月下旬頃からの見込みです。
販売開始後に改めてご案内致します。

L’AVENUEのクリスマスケーキ受注に関するお知らせも
今年の新作ガトーの仕上がりを待つばかり・・・

内容の確定まで今しばらくお待ちくださいませ♪

HIRAI