2023.07.08

コルタンベール今年も♪

雨の予報の週末を迎えた神戸です。

暑い日が続いておりますが昨日のカットケーキ電話予約開始で
夕方にもご来店いただけるようになってきました!

Cortambert コルタンベール: ラムレーズンとプラリネのクリーム
スパイスの薫るビスキュイをアクセントに

スパイスとラムレーズン、見た目は茶色いですが意外と夏に合うのです☆

少し大人な組み合わせ。

この夏もどうぞお試しくださいませ♪

HIRAI

平井母からのお花達に癒される季節♡

2023.07.07

【夏だけ】カットケーキ電話受注スタート☆

7月に入り一気にやってきた本気の夏!!
その頃、毎年のようにやってくるパティスリーの閑散期。
暑いから日中の気温のピークを14時を過ぎてから来店したい・・・という方の為にも。
カットケーキ、チョコレート菓子の電話受注を可能とします!!

ケーキの切り替わりが頻繁な季節の為、
ご予約は引き渡し日の前日・又は当日の午前中と限らせていただきますので
何卒ご理解いただけますようお願い致します。
(※ご来店者様の対応を優先させていただく為、当日分のご注文は先着順(当日12時締切)となります。
詳細はお電話にてお問い合わせくださいませ)
店舗営業日はHPカレンダーにてご確認くださいませ。

ご利用の際はホームページトップのショーケースより
ケーキ、チョコレートをお選びいただき、商品名でご依頼くださいませ。
商品不明な方へ口頭で商品の内容説明を行う事が出来ないので
誠に勝手ながら商品名と商品内容が判る方に受注を限らせていただきます。
当店で現在販売の生菓子種類はこちらからご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/
※お電話いただくお時間により、当日分は完売の可能性がございます。
※食品につき、当日の予約キャンセルや変更は承ることが出来ません。
※ご来店時間にご来店いただけない場合はお電話にてご連絡をお願いします。
L’AVENUE店舗 078-252-0766
連絡なくご来店になられない場合は予定時間を過ぎた時点でキャンセル扱いとさせていただきますのでご注意くださいませ。
※ご注文の受付時間は店舗営業時間中とさせていただき、
受注商品の受け渡しは10:30～16:00までと致します。
※ご予約のお客様は優先的にご入店いただいておりますが、
追加のご購入がある場合はご来店順の対応となりますのでご了承くださいませ。

お電話での大口注文(カットケーキ10個以上、ホールケーキ2台以上)のご依頼は、
当方都合で申し訳ございませんが15:00までの引き渡し受注とさせていただきます。
※ 電話番号非通知のお客様はお電話が繋がらない設定となっておりますので、
電話番号非通知を解除の上、ご注文をお願い致します。

行列回避でご来店を諦めていたお客様も
この機会のご利用を心よりお待ちしております。
※こちらの一時的なカットケーキの電話受注対応は概ね9月上旬ごろまでを予定しております。
予告なく終了する場合がございますので何卒ご容赦くださいませ。

体力の消耗が激しい猛暑の時期。

L’AVENUEのケーキで束の間のハッピータイムを♡
ご利用お待ちしております♡

HIRAI

2023.07.06

夏タルト☆コンシスタンス

雨のち曇りの木曜日。
じめじめムシムシ日本の夏。暑さがまた戻ってきました。
休業日明け今日も切り替わりガトーのご紹介は続きます!!

Consistance コンシスタンス: サクサク食感のアーモンドのパートサブレに
レモンのクリーム。果実のコンポートとパンドジェーヌ
グレープフルーツ、レモンの爽やかな柑橘のタルトレット
ポロネーズ風にムラングスイスで仕上げました

涼しいお部屋でティータイムが至福の時♪

疲れた時のスイーツチャージで暑い季節を乗り切りましょう!

急激な気温の上昇で涼しい店内はご入店いただき易い状況が続いております!

是非お立ち寄りくださいませ!

HIRAI

明日からは夏季限定のカット―ケーキの電話受注をスタートします!!
ご予約方法は明日のポストをご覧ください★

平井母の育てる植物たちが年々多様化♡美しいお花とグリーンに癒される店内♪
おかあさんいつもありがとうございます

2023.07.05

Table Check☆夏のホールケーキ続々!

先日の桃の入荷で、一気に夏らしくなってきたショーケース!
Table Check予約サイトにも夏だけのホールケーキが続々入荷しました♪

Chantilly Pêche シャンティイペッシュ: 桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした兵庫産の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

Tarte Myrtilles タルトミルティーユ: 国産ブルーベリーの焼きタルト
カカオを加えたアーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に
★今年からカカオのクレームダマンドと生地にマイナーチェンジ!

Mignon ミニヨン: ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ

お子様、妊婦様にも安心なお酒不使用のお菓子です。
フルーツの美味しい夏ならではのロールケーキ是非お試しくださいませ♪

Tarte Mangue タルトマング―: フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に

Mirabeau ミラボー: ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に

Tarte cerises タルトスリーズ: ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました

Table Check ホールケーキ予約

こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。

是非サイト内をチェックしてみてください♪

特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡

HIRAI

2023.07.05

7/6(木)7(金)オンラインショップ一時休止のお知らせ

いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用くださり誠にありがとうございます。
御中元のご利用の多い中度々で大変で申し訳ございませんが、
現在準備中の「アイスクリーム」オンライショップのカテゴリーボタンの設置作業に伴い
オンラインショップを一時休止させていただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
日程をご確認の上、前後の日程でご注文をいただけますようお願い申し上げます。

【オンラインショップ休止期間】
2023/7/6(木)～7(金) ★再開予定7/8(土)未明
※状況により期間が前後する場合がございます。
休止期間は新規ご注文・お問合せを承ることができません。
休止前にいただいたご注文の発送やお問合せについては、通常通り対応いたします。
メンテナンス終了後はご注文が集中し受注から発送までお時間を頂戴する可能性もございます。
ご利用のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

サイトリニューアル公開後、
オンラインショップ「チョコレート菓子」「焼菓子」「焼菓子ギフト」等、
現在販売中の商品の受注業務は再開致します。

「アイスクリーム」商品はサイト上に公開されますが
大変申し訳ございませんが現在製造準備段階となります。
その後、包材の準備が進み、ようやく販売開始日程が決定致しました!
★2023/7/15(土)アイスクリーム受注スタート致します!★

アイスクリーム発送待ちのお声をたくさんいただいております。
今月半ば受注開始、受注後1週間程で発送を予定しておりますので、
お時間に余裕のある方はどうぞご利用くださいませ☆

待ちきれない方は・・・是非その他チョコレート・焼菓子ギフトをご利用くださいませ!!

HIRAI

2023.07.04

フランスパティスリーウィーク★参加中!

6月末からスタートした
ダイナースクラブフランスパティスリーウィーク 2023★
L’AVENUEも初日から参加中です!

期間中このようなロゴピック付きのエクレアに♪

※画像はイメージです

ダイナースクラブ
フランスパティスリーウィーク 2023

絶品!夏のパティスリーめぐり

開催期間:2023年6月30日(金)～7月30日(日)
人気パティスリーが統一テーマのフランス菓子を販売し、
この機会に丁寧に作られたお菓子の味わいを楽しんでください!
いよいよ6月30日～1ケ月間フランスパティスリーウィーク2023 が開催!

サイトの「参加店を探す」ページから、全国で参加する220以上の店舗のリストにアクセスできます。
※エリア別、価格別などで検索することも可能です。
営業時間や住所などの店舗情報も各ページにありますので、お店に行く前にご確認くださいませ!

ホームページへのアクセスはこちらのURLをクリック!
フランスパティスリーウィーク
https://francepatisserieweek.com/

1ヶ月にわたってパティシエの創造力と
プロのテクニックによって仕立てられたオリジナリティあふれるエクレアをお楽しみください!

L’AVENUEの販売予定のエクレアはこちら!

Eclair Chocolat エクレアショコラ: チョコレートクリームたっぷりのエクレア
板チョコレートの食感も一緒に

Eclair Café エクレアカフェ: ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めたスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に

シンプルでクラッシックなお菓子はいつまでも食べ飽きる事がありません☆
是非この期間に各店を巡って様々なエクレアをお楽しみくださいませ!

HIRAI

2023.07.03

夏の焼きタルト★タルトミルティーユ

夏ガトー続々の良い季節♪
今日は焼タルト変更のご案内!

Tarte Myrtilles タルトミルティーユ: 国産ブルーベリーの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に

今年からちょこっとマイナーチェンジ。

どこ?どこ??

と、前から後ろから確認すると・・・

カカオ生地&カカオ入りクレームダマンドに変身していました!

サクッとフォークを入れてみると

ショコラ色★

カカオの風味とブルーベリーの相性は◎

フルーツの美味しい季節はスイーツ情報満載♪

旬の果物をもっと美味しくいただきましょう!!

HIRAI

平井母からの紫陽花のカラーがブルーベリーにぴったり♡

2023.07.02

桃入荷☆シャンティイペッシュ

7月に入り、お待ちかねの兵庫県産の桃がL’AVENUEにも届きました!
早速大人気のこちらのガトーに♪

Chantilly Pêche シャンティイペッシュ: 桃のショートケーキ
ボイセンベリーのシロップでマリネした兵庫産の桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り

桃のお菓子のはじまりは、神戸市西区から届いた桃!
カットケーキとホールサイズのご用意がございます♪
※デコレーションは変更になる場合がございます。

シンプルに美味しい夏ガトー☆フルーツの美味しい季節です。

桃いっぱい入荷!!!

元気に旬の果物をありがたくいただきましょう!

ホールケーキのご予約はこちらのTableCheck予約サイトをご利用いただけます。
※こちらのサイトでのご予約はホールケーキのみとなります。
※ カットケーキのご予約は店頭で前金にて承る事が可能となります。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

その他ホールケーキもたくさん受注中となりますので
どうぞサイト内にてご確認くださいませ♪

特別な日に素敵な思い出の一部になれると幸いです。

HIRAI