帰ってきた ミルフィーユ♪

気持ちの良い秋晴れが続いています♪
L’AVENUEの定番商品ミルフィーユ。
少しの間お休みしておりましたが、定番商品だけに再販を望む声が多く・・・早くも復活です☆

Millefeuille ミルフィーユ

製法にこだわった折り込みパイ生地で
赤卵使用のこくのあるクレームムースリーヌをサンド
パイ生地とクリームだけのシンプルでクラッシックなガトー。
グランマルニエの薫り

定番のお菓子は食べ飽きない美味しさが必須☆
まだお召上がりいただけていない方も是非お試しくださいませ!

S・HIRAI

秋のプリン・クレモーポティロン☆

お天気の日曜日♪
日中の暑さはまだ少し続きますが、とても気持ちの良い季節。
秋といえば・・・のこちらの商品の販売開始です!

Cremeux Potiron クレモーポティロン

かぼちゃのプディング
L’AVENUEのかぼちゃプリンは
クリームチーズとミルクジャム、コンデンスミルクでコクをプラス
ガトーに近い食感にキャラメルとクレームシャンティイを添えて

販売期間の短いこちらの商品は気づけば販売終了となってしまいます。
是非お早目にチェックしてみてください♪

S・HIRAI

ホールケーキのご予約★TableCheckから!

涼しくなってケーキの美味しい季節です。
そんな中、ホールケーキのご予約をもっとスムーズに!と、
予約サイト「TableCheck」との連携で
ホールケーキのご予約をオンラインで行っていただけるようになりました♪

Table Check ホールケーキ予約

ホールケーキのご予約から決済までオンラインで行っていただき、
ご予約当日に店頭にご来店・お受取り♪
これまでの店頭・電話でのご注文をよりスムーズに行っていただけるようになりました!

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※受注開始当初はホールケーキのご依頼専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は従来通り店頭て前金にて承っております。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼も
こちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

これまで繋がりにくいというお声をたくさんいただいておりました電話受注に加えて
こちらのサービスの開始で より快適にご利用いただけると幸いです!

S・HIRAI

ORIGINE KOBE秋冬コレクション★ボン フェルマン

気付けば いよいよ今日から10月。
朝晩がだいぶ涼しくなり秋らしくなってきました。
今日は年に2回のお楽しみ☆オリジンコウベコレクションスイーツの発表です!!

Bon Ferment ボン フェルマン

ORIGINE KOBEコレクション2021
アルザス地方の発酵菓子・クグロフ
柑橘系セミドライフルーツを加えて
ラム酒風味に仕上げました。

今回のテーマは「発酵菓子」これまでにない面白いテーマに、
各店からさまざまなコレクションスイーツが登場しています♪
L’AVENUUEでもこれまでにないタイプのこちらのお菓子が★
ホール&カットサイズの販売がございますのでご用途に合わせてお選びくださいませ♪

スイーツの美味しい季節、8店を巡ってORIGINEKOBE秋冬コレクション制覇も楽しいです!

S・HIRAI

10/11(月)～14(木)秋季休業のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は秋の臨時休業のお知らせです。

2021年10月11日(月)～14日(木)
ジャパンケーキショーへの出品につき4連休をいただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をおかけしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

尚、上記期間中L’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も併せてお休み致します。
前後の日程にご注文を調整いただけると幸いでございます。

L’AVENUEスタッフの数名はこのコンテスト出品の為
毎日仕事終わりの時間に熱心に作品の作成を行っています!
残り3週間のラストスパートでなんとか入賞作品が誕生しますように☆

S・HIRAI

秋のアントルメのご紹介♪

過ごし易い良い季節がやってきました♪
実りの秋。今日は今が旬のホールケーキのご紹介です!

Ardechois アルデショワ

仏産マロン・シャテーヌとチョコレート
ラム酒を効かせたマロンのムース、クレームブリュレと
ムースショコラを層にしました。

※お酒の強い商品です。ご注意くださいませ。

Raspail ラスパイユ

オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション

Mont Blanc モンブラン

さっくりとエアリーな食感のメレンゲに
自家製和栗の甘露煮を加えたクレームヌースリーヌ。
仏産マロン・シャテーヌのクレームをたっぷり絞ったL’AVENUEのモンブラン
※直径約12センチのみ

Segur セギュール

ブルターニュ風塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に

◆上記商品以外の定番ホールケーキのご案内はこちらから↓↓↓
https://www.lavenue-hirai.com/news/7831/

◆ご予約はこちらのTableCheckサイトでもご依頼いただけるようになりました↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

上記4種のケーキは只今の季節ご予約販売中のホールケーキとなります!
サイトにて受注不可な日程のご相談は店頭・お電話にて承ります。
078-252-0766
OPEN 10:30～ close 18:00
※予約は先着順となりますのでご希望の日程によりご用意できない場合がございます。
※オーダーメイドデコレーションの特別なケーキのご依頼は店頭でのみ承っております。
※カットケーキのご予約は現在店頭でのみご依頼いただけます。

お誕生日や特別な日のケーキにL’AVENUEのアントルメをご利用いただけると幸いです♪
皆様のご利用心よりお待ちしております。

S・HIRAI

秋のタルトショコラ★セギュール

さあ、休業日明けの木曜日は秋分の日。
祝日スタートで厨房では張り切って仕上げが進んでいます!
今日はこちらの秋タルトのご紹介♪

Segur セギュール

ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

秋の商品続々の9月。
少し涼しくなってお菓子が美味しい季節です♪
是非お立ち寄りくださいませ!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆ふと見ると道端にヒガンバナ!お彼岸の季節ですね。

フイユテ・オ・マロン★はじまりました

お天気に恵まれたシルバーウィーク♪
今日はお待ちかね!お問合せの多いこちらの人気商品の登場です!!

Feillete au marron フイユテ オ マロン

丁寧に炊き上げた和栗の渋皮煮を
自家製パイで丸ごと包んで焼き上げました。

※パイ菓子の販売は、土・日・祝日のみとなります。
平日の販売やご予約はお受けすることが出来ませんのでご了承くださいませ。
※カットケーキ・パイ菓子のご予約は店頭で先払いにて承っております。
現在、お電話でのご注文はご遠慮いただいておりますので何卒ご了承くださいませ。

マロンパイの季節が遂にやってきました♪
美味しい秋を満喫して元気に過ごせますように!

S・HIRAI

定番ケーキ再開★マルキーズ

久しぶりに晴れの日曜日♪
しばらく晴れの予報が続くようで、少し暑さが戻るのか戻らないのか・・・?
今日は夏の間お休みしていた定番のガトーが返ってきました!!

Marquise マルキーズ

濃厚なチョコレートのビスキュイと
ダークチョコレートのガナッシュを層に。
食感に加えたクレープダンテルのアクセント。

定番のチョコレートケーキの再開!
カカオ感強めの人気のガトー☆しっかりショコラを味わいたい方におススメです!

S・HIRAI

モンブランお待たせしました!

夜間は雨音が続いていましたが雨が上がり朝の光が差し込みだした神戸です。
大変お待たせ致しました!
連日栗の加工は続いておりますが並行して生菓子の仕込みも進んでおります☆
お待ちかねのこちらのお菓子の登場です!!

Mont-Blanc モンブラン

自家製和栗の渋皮煮を加えたクレームムースリーヌに
仏産マロンのクリームをたっぷり絞ったL’AVENUEのモンブラン
さっくりとしたメレンゲのエアリーな食感と一緒に

食べ始めると止まらない危険なお菓子♪
是非この季節にお召し上がりくださいませ♡

S・HIRAI

秋限定のおもちゃかぼちゃだらけの店内♡♡♡