2021.05.19

ダークチェリーの季節到来★モンマルトル

休業日中ですが営業日にご紹介しきれなかったお菓子のご紹介です!
今年はフルーツの入荷が安定せず、なかなか販売が安定しない状況でしたが、
ようやく少し小ぶりですがダークチェリーをある程度仕入れる事が出来るようになりました。

Montmartre モンマルトル: ダークチェリーのタルトレット
アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに
旬を迎えたフレッシュチェリーをたっぷり並べてシャンティイショコラで仕上げました

フレッシュダークチェリーの季節は束の間。
今年も是非旬の果実をお召し上がりくださいませ!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ。綺麗☆

2021.05.18

ヴィオレ☆販売開始

今日も降るのかな?怪しい空模様の神戸。毎日よく降りますね。
そんな中ピッタリなカラーのこちらのガトーが販売スタートです♪

※デコレーションは日によって変更になる場合がございます。

Violet ヴィオレ: ブルーベリーとカシス、フロマージュブランのムース。
ヨーグルトの爽やかなクレームとフレッシュフルーツでデコレーション
ココナッツのサブレの香ばしい食感も一緒に

2020年の新作発表後、ちょうどいい季節に再登場で紫陽花カラーが映えます☆
是非お試しくださいませ!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ:可愛い金魚みたいなお花。これが金魚草?と思って調べたら違うらしい。
植物図鑑を買おうかな?と思うこの頃です。

2021.05.17

夏ショコラ★ブッシェ

もう梅雨入り??と思いたくなるような雨続きの神戸でしたが、
なんと早くも梅雨入りしたとの情報が。
昨日の朝も激しい雨でしたね。そんな中でもご来店くださる皆様に心から感謝を申し上げます。
さあ、今日も元気に切り替わりガトーのご紹介です♪

Bouchées ブッシェ: 軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に

エアリーなビスキュイショコラがくせになる
見た目とうらはらに軽い口当たりのチョコレートのガトー★夏にもピッタリです!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆満開のバラ園から③

2021.05.16

父の日に♡感謝を込めてL’AVENUEのチョコレート

日中は汗ばむ陽気の日が続くようになってきましたが
今日は朝からがっつり雨降りですね。ちょっぴりクールダウンです。
来月の父の日に向けた「Father’s Day Gift」のご提案です!

Terrine Chocolat テリーヌショコラ: オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

お酒とのマリアージュも抜群の濃厚なショコラ感の人気商品。
現在は品不足も解消しオンラインショップでもご購入いただけます!

Amande Chocolat アマンドショコラ: 香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング

食べだしたら止まらないチョコレート菓子♪
こちらもオンラインショップ対応の商品となります。
オンラインショップに掲載の商品は店頭でのお引渡し希望の場合はお電話でも受注が可能となりますので
店舗営業時間中にご連絡くださいませ☆

L’AVENUEオンラインショップはこちらから↓↓↓
http://boutique.lavenue-hirai.com/
毎日お仕事を頑張るお父さんに感謝を込めて♡
美味しいスイーツでお家時間がすこしでも幸せになる事を願っております。

この他にもボンボンショコラや店頭でしかご購入いただけない商品もございますので
お近くのお客様は是非店舗へもお立ち寄りくださいませ。

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ:満開のバラ園から②