バビロン★人気のチョコタルト スタート!

寒くなったりちょっぴり温かかったり・・・な神戸。

寒暖差の激しい季節。今日も元気に切り替わり商品のご紹介♪

Babylone バビロン

チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました

オープン時から根強くファンに支えられるチョコレートのタルトレット。


柑橘の美味しい季節。

爽やかな後口のタルトショコラ。

是非お召し上がりくださいませ。

ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ★プレジール

先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

とってもシンプルなプラリネボンボンですが

甘すぎない自家製プラリネとミルクチョコレートの相性は抜群

シンプルイズベスト

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

【bis】ミルクチョコアイス☆アルンガ

寒くなった神戸から冷たい商品のご紹介♪

少し甘味控えめなこちらのミルクチョコレートは・・・

カカオのパーセンテージが高いのでカカオ感もしっかり

ミルクの味わいもしっかりと感じていただけます♡

熱々クレープと合わせてショーフロアにしても◎

パフェタイプのクレープとの相性も抜群なテイスト。

新店舗メニュー続々展開の楽しい季節♪

是非お試しくださいませ!

美味しい新作クレープも続々登場!
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

まもなく店前の木々達は冬前の剪定です。
せっかくなので良い香りに癒されたくてユーカリちゃんを店内に♡

柑橘の季節♪ルミエール

柑橘の季節到来!いい薫りの柑橘。

今年も黄柚子の入荷が始まりました。

Laumière ルミエール

香り高い柚子のタルトレット
マスカルポーネを加えた軽い食感のヴァニラのムースの中には
南国フルーツ(マンゴー・パイナップル)のカクテルサラダ
サクサク食感のパイ生地のタルトにユズのスフレ

柚子の薫りとクリーミーなマスカルポーネがよく合います☆

可愛いフォルムとビタミンカラーに元気をくれるガトー

柑橘の美味しい季節に是非♪

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆元気をくれる黄色い小花達♡

11/29～阪急うめだ本店「きっと見つかる私のシュトーレン」

一気に冬がやってきた!なんだか昨日からぐっと寒くなった神戸です。
この季節ならではのイベント情報♪

L’AVENUEからは昨年同様に「シュトレンオランジュ」を販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地にたっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。

L’AVENUE店舗でもシュトレンの販売中!
店頭での取り扱いは「シュトレンショコラ」「シュトレンオランジュ」の2種!

毎年人気の商品ですので完売次第終了致します。
今年は例年より沢山焼成予定ですが、あっという間なのでどうぞお早目に♪
HIRAI

【bis】新作☆クレープ・ノルマンド

美味しい秋の商品情報続々♡♡♡

またまた新商品の登場です!!

Crêpe Normandes クレープ ノルマンド

自慢の特製生地で作る焼きたて熱々のシュガーバタークレープに
岩手サンファームから届く旬のりんごのソテーと
爽やかなレモンのソースをトッピング

今回もメイキングに密着☆

L’AVENUE bis開店時から長い間改良に改良を重ねて遂に出来上がったクレープ生地に

カルバドス・キャソナッドとシナモンでソテーした林檎

食感も楽しい赤砂糖を散らして

マイルドな酸味のレモンのソースをたっぷり

丁寧にたたんで熱々新メニューの完成☆

本当に熱いので火傷に注意です!

肌寒くなった季節にぴったりの焼きたてクレープ

是非お店前のベンチで♡神戸の街を眺めながらのブレイクタイムを!

ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

束の間の販売??サクレクール

ぐっと朝晩冷え込む時期の到来。

お客様のご来店数も日に日に増える慌ただしい毎日です。

Sacre Coeur サクレクール

カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
ちょっぴりマイナーチェンジして
ショコラノワールのコーティングが加わり、ボリュームもアップ!

最近ガトーの販売数がぐっと増えてきたため予定外のガトーが土・日・月の3日間限定で登場!

シュークリームと言い切れないガトーに近い構成★

大人も子供も好きな味。アルコール不使用なのも魅力です。

忙しい季節。美味しいお菓子でほっと一息。

楽しいテータイムのお供に♪

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆長い期間美しく咲き乱れる可愛い子達♡

ショーソンアグリュム☆柑橘パイスタート

11月終盤。いよいよ師走を目前にそわそわする季節。

今年も柑橘の季節に突入!

Chausson Agrume ショーソンアグリュム

柑橘クリームをたっぷりと
折り込みパイに包んで焼き上げました
表面は艶やかにカリっとキャラメリゼ。

※おうちでリベイクしていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。

◆熱々の時は表面のキャラメルによる火傷にご注意ください。

※パイ菓子の販売は週末の土・日および祝日のみとなります。

スイーツの美味しい季節。

行楽シーズン☆お出かけにも持ちやすい常温商品もぜひ!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆癒しの秋らしいパープル

【bis】ボンボンショコラ★シャルム

先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

ほど良いラメ感で着色したブラウン調のモールドにミルクチョコレートをムーラージュ。

ラム酒に漬込んだレーズンでぐっと大人テイストに。

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ

多重層から織りなされる素材と素材の絶妙な掛け合わせ

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

マスキュラン★スタート!

しっかりと朝晩は冷えるようになってきた神戸です。
11月もいよいよ終盤。
隠れファンの多いこちらのロールケーキがスタートです!

Masculin マスキュラン

アーモンド&ヘーゼルナッツのコーヒービスキュイに
クレーム・オ・ブール・カフェ
ナッツの食感を加えたグラサージュと
ショコラ ノワールのデコレーション
サン・レミーXOブランデーの薫り

ORIGINE KOBEコレクションとして昨年発表されたガトー

大人っぽいモカロールとしてお酒風味も感じられる仕様に

どっしりと男性的なガトーですが

濃厚なのに美味しくてつい食べ進んでしまいます★

秋冬にぴったりなバタークリームのロールケーキ♪

是非一度お試しくださいませ!

HIRAI