2022.11.28

新店舗bis 制服決定!!

ときどきお知らせしております。新店舗「L’AVENUE bis」計画★
いよいよ新しいデザインの制服が仕上がってきました!!

ベスト&キュロットの作成は
京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/

この度もお忙しい中オリジナルデザインの制服を考案くださりありがとうございます!!

※試着時の写真ですのでシャツの色が黒です。

そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている

mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/

お忙しい中今回も新店用に帽子をセレクトしていただきありがとうございます。

どちらもとてもおしゃれで国内外で注目を集める素敵なブランドです
L’AVENUEホームページ最下部にもスペシャルサンクスのバナーを入れています☆

ご興味のある方は是非チェックしてみてください!

HIRAI

新たなカッコイイ制服に心が弾みます。
今回もご協力いただきました皆様に心から感謝申し上げます!!

開店時にはアイボリーのシャツに統一予定!
クリスマス準備と新店準備でひっくり返っていますが頑張ります!どうぞお楽しみに♪

2022.11.27

店内装飾がクリスマスモードに☆

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日から少しづつ店内装飾を変更しつつありましたが、
遂にクリスマスディスプレイが整いました!

店先のリースも一新☆

去る休日に探してきた小物を飾るとテンションがあがってきました!!

オンラインショップのはなどんやから取り寄せたホワイトの木を使い、
スタッフに貰って眠っていた花器が久しぶりに店内に☆

夕刻、ミニガーデンにはキラキラ電飾が灯ります♪

開店10年の節目でちょっぴりイルミネーションも変更してみました!

忙しい季節。束の間の癒しになれると幸いです♡

HIRAI

2022.11.26

トリアングルショコラ★週末だけ登場

最繁忙期に向けて全力の仕込みと諸々の試作も進んでいます☆
そんなこんなで今週末、こんな商品が登場しております!

Triangle Chocolat トリアングルショコラ: カカオのパイ生地で
クレームダマンドショコラを包んで焼き上げました。
チョコレートをしっかり感じていただける三角チョコパイ♪

こちらのお菓子は1月に登場する代表的なあのお菓子の試作品・・・。2023年がもう楽しみ★
とりあえずテイスティングサイズでお試しください!

この週末だけの販売ですので見つけた人は是非♪

HIRAI

少しづつですがクリスマスディスプレイも進行中☆

2022.11.25

阪急うめだ本店☆シュトレンイベントのお知らせ

いよいよクリスマスの気配を感じる11月後半です。
慌ただしくなってきました。
今日は今月末から1週間開催されるイベントのお知らせ♪

～きっと見つかる私のシュトーレン～

イベント期間:11月30日(水)～12月6日(火)計7日間
会場:阪急うめだ本店地下1階ツリーテラス
毎年大変ご好評いただいているシュトレン企画に今年も参加します!!
36ブランド
1本とハーフ、カットも合わせて合わせて合計90アイテムが揃います☆

シュトレンマニアにはたまらないイベント♪
是非ご来場くださいませ!

L’AVENUEからは昨年同様に「シュトレン(オランジュ)」を販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地にたっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。

L’AVENUE店舗でもシュトレンの販売中!
店頭での取り扱いは「シュトレンショコラ」「シュトレンオランジュ」の2種!
毎年人気の商品ですので完売次第終了致します。どうぞお早目に♪

HIRAI

【追記・11/30】大変ご好評につきL’AVENUEのシュトレンオランジュ完売の知らせがございました。
お求めいただけなかったお客様申し訳ございません。
L’AVENUE店舗にはまだ販売分が残っおりますのでどうぞご利用くださいませ。

2022.11.24

ラヴニューガーデン☆冬前の剪定完了!

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は毎年恒例の植栽剪定の様子をご紹介♪

夏前の剪定でバッサリすっきりカットしていただいたガーデンも気付けばまたモリモリに☆

元気に育ったユーカリちゃんを見納めてから剪定スタート!!

チョキチョキチョキチョキ

チョキチョキチョキ

チョキチョキ

植栽の持ついい薫りに癒される瞬間♪

すっきりさっぱりした後は・・・新しい仲間がやってきました!

アベリアさん

ロマンドラさん《全然植物の名前が覚えられないのでロマンチック&ドラマチックと記憶・・・》

ビバーナムさん

この子はじきに綺麗な赤い実をつけるんだとか★楽しみです

今回も丁寧に剪定と植え込みをしてくださったのは
GREEN UNION の大塩さん @kenzaburo_oshio
Rootsの屋代さん@roots_gr
スタッフさんもありがとうございました!!

大好きな街・神戸が緑で溢れる元気なマチになりますように♪

HIRAI

2022.11.23

サクレクール★再開

少しづつ深まる秋。見事に赤く色づいた木の葉に見惚れる季節。
朝から雨降りの祝日ですが
今日はしばらくシュー・ジャーニーのイベントでお休みしていたこちらのお菓子が帰ってきました♪

Sacre Coeur サクレクール: カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
ちょっぴりマイナーチェンジして
ショコラノワールのコーティングが加わり、ボリュームもアップ!

シュークリームと言い切れないガトーに近い構成★
大人も子供も好きな味。アルコール不使用なのも魅力です。

忙しい季節。美味しいお菓子でほっと一息。
楽しいテータイムのお供に♪

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆秋のお花。コスモスが美しく咲き乱れていました!

2022.11.22

L’AVENUE bis ができるまで・・・

お問合せの多い新店舗について
今年の春から進めている新店舗「L’AVENUE bis」ラヴニュービスの工事がいよいよ佳境に
遂に店舗外観を象徴するスーパーオリジナルな扉が付きました☆

見ているだけでテンションが上がる瞬間でした♪
いつオープン??というご質問には曖昧にお返事しておりましたが
色々と計画当初の予定よりだいぶ遅れており、12月中頃になる見込みです。

ここで、これまでの工事の様子を少しふりかえり

床をひらすら削るところからスタートした店舗工事。
中はコンクリート片だらけでしたが・・・

厨房部分から徐々に工事は進み、

ガラスが外され外装壁面のベースが貼られ

そこに大工さんのお仕事が施され

それから壁と天井づくりがはじまり

板を貼ったところには

素敵な色合いの素材でナチュラルな天井に変身

ライトも付きました☆

厨房にはプレハブ冷凍庫も入りいよいよその他製菓機器の到着を待ちます!

さあ、この新・厨房作られるものは??
どうぞお楽しみに♪

HIRAI

2022.11.21

ショコラスリーズバナーヌ★登場

少し肌寒くなってきた月曜日。
なんと今日も訳ありガトーが登場しています!

Chocolat Cerises Banane ショコラスリーズバナーヌ: ダークチェリーとバナナを
カカオを加えたクレームダマンドと一緒に焼き上げた
チョコレートの焼きタルト★

絶対美味しいチョコバナナにダークチェリーとジャムの酸味が加わって
スイーツの季節にぴったり♪

束の間の販売となりますので見つけた時に是非!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆まだまだ美しい秋の小花

あら?誰かいるみたい。

ちょうちょさん☆こんにちは

2022.11.20

L’AVENUE店舗に自動釣銭機導入♪

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
先日店舗に導入された新しいレジカウンターのハラーシステムに
ジャストサイズの上台が付いて遂に完成☆!!

新設した自動釣銭機にもジャストな間口が♪

去る10月末に設置後、ハラーシステムの使いやすさに惚れ惚れしておりましたが・・・

遂にスタッフのトレーニングが完了し、先日から新レジシステムも使用を開始しました☆

受注オペレーションが一新したことでスタッフ一同ドキドキの営業日が続いていましたが

若いスタッフ程、端末の使用方法をマスターするのが早く、
気が付けばみんなスムーズに対応できるようになってきました♪

釣銭機の使用法が不明な方はどうぞ遠慮なくスタッフにお申し付けくださいませ!