日仏商事「chefno」ご紹介いただきました
L’AVENUE開業前からお世話になる「日仏商事」さんが2021年に始動させたサイトで
弊社シェフの伊藤が「スーシェフ対談」でご紹介いただきました◎
パン職人とパティシエのための情報サイト
有益で楽しい業界情報を凝縮し
記事や動画コンテンツでは、
パン職人やパティシエ向けの基本的なテクニック、
有名シェフたちの対談動画、
業界のトレンド、
異業種の方々から興味深いお話を聞いた企画、
などなど、職人が抱える課題を解決する際に
ヒントとなるようなコンテンツが盛りだくさん!
【先日公開された記事はこちらから↓↓↓】
「私たちが選んだ働き方」人気パティスリーで輝く、管理職を務める女性たち -PHILO&CO. 米澤 恵 × L’AVENUE 伊藤 璃英-
https://chefno.com/article/talk_souschefs_02/
@chefno_webmedia
ラヴニューが開業した年の懐かしいエピソードも出てきて
彼女が何度もお店に足を運んだ時の事、
一緒に店舗で販売していた頃のことを思い出しました。
今では海外の仕事もこなすまで成長した彼女。
これからの活躍にも注目していただきたいです☆
HIRAI
