ダークチェリーの季節☆タルトスリーズ

先日から入荷がスタートしたフレッシュなダークチェリー

一気に暑くなった神戸の街を旬の果実のスイーツで盛り上げていきましょう!!

Tarte cerises タルトスリーズ

ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました

可愛いチェリーたちは

職人の手作業で丁寧に種を取り除き

毎朝タルトに並べてオーブンで焼き上げられます

朝仕上げたスイーツをその日のうちに販売するスタイルは

開店時から一貫しておりますので

朝一番の賑やかなショーケースはいつもキラキラ☆

焼きタルトも勿論その日の朝仕上げさん達。

美味しいものを美味しいうちに◎
初夏の「ラヴ梯子」もおススメです!

HIRAI