いつもL’AVENUEをご利用いただき誠にありがとうございます。
12月・年末のお忙しい中、連日たくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

寒い中、入店まで長くお待たせする時間帯もあり大変申し訳ございません。

今日はクリスマス期間に伴う今後の休業日の変更と
年末年始の休業日・営業時間のおしらせです。
2025年のはじめはシェフの念願でお正月にお休みをいただいてみたのですが・・・
毎年年始のご家族の時間にお求めいただいていた
お客様に申し訳なく元通りに戻すこととなりました。
本年は年始よりお休みをいただき申し訳ございませんでした。

◆新店舗と本店で営業時間が異なる日程がございますので以下に各店毎にご確認くださいませ◆


年末年始の営業時間変更のお知らせ
【L’AVENUE・本店】
2025/12/18(木)臨時休業
19(金)通常営業10:30~18:00
20(土)クリスマス期間★予約商品引き渡し&通常営業10:30~18:00
21(日)クリスマス期間★予約商品引き渡し&通常営業10:30~18:00
22(月)クリスマス期間★予約商品引き渡し&通常営業10:30~18:00
23(火)クリスマス期間★予約商品引き渡しのみ★商品はご購入いただけません
24(水)クリスマス期間★予約商品引き渡しのみ★商品はご購入いただけません
25(木)クリスマス期間★予約商品引き渡しのみ★商品はご購入いただけません ※17:00閉店
26(金)臨時休業日
27(土)臨時休業日
28(日)通常営業10:30~18:00
29(月)通常営業10:30~18:00
30(火)通常営業10:30~18:00
31(水)大晦日10:30~※17:00閉店
2026/1/1(木)元旦 臨時休業日
2(金)11:00~17:00 新年時短営業
3(土)11:00~17:00 新年時短営業
4(日)11:00~17:00 新年時短営業
5(月)冬期休業日
6(火)冬期休業日
7(水)冬期休業日
8(木)冬期休業日
9(金)通常営業10:30~18:00


【L’AVENUE bis・2号店】
2025/12/18(木)臨時休業
19(金)通常営業11:00~18:30
20(土)通常営業11:00~18:30
21(日)通常営業11:00~18:30
22(月)通常営業11:00~18:30
23(火)クリスマス期間★焼菓子販売☆クレープ・アイスおやすみ
24(水)クリスマス期間★焼菓子販売☆クレープ・アイスおやすみ
25(木)クリスマス期間★焼菓子販売☆クレープ・アイスおやすみ※17:00閉店
26(金)臨時休業日
27(土)臨時休業日
28(日)通常営業11:00~18:30
29(月)通常営業11:00~18:30
30(火)通常営業11:00~18:30
31(水)大晦日11:00~※17:00閉店
2026/1/1(木)元旦 臨時休業日
2(金)11:00~17:00 新年時短営業
3(土)11:00~17:00 新年時短営業
4(日)11:00~17:00 新年時短営業
5(月)冬期休業日
6(火)冬期休業日
7(水)冬期休業日
8(木)冬期休業日
9(金)通常営業11:00~18:30

★両店共に1/5(月)~1/8(木)お正月の振替冬期休業とさせていただきます★

年末年始の混雑が予想される期間は店頭受け取り予約サイトからの
事前予約がおススメです◎
@lavenue_hirai_
@lavenue_bis_hirai
各店のアカウントプロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!

店舗営業日はホームページのカレンダーでもご確認いただけます。

営業日のご来店を心よりお待ちしております。
HIRAI

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
12月を迎え神戸の街中でも年の瀬の慌ただしさを感じるようになりました。
今年は曜日の並びが微妙な年で、週末とイヴにだけご予約が集中。
早々にそちらの日程の受注終了後、
その他日程では非常にゆっくりと受注が進んでおりましたが、
遂に生産数量の上限に達しましたので
12/8夜、2025年のクリスマスケーキ受注を締め切らせていただきました。

ご予約いただきました皆様、
特別な日に数あるパティスリーより当店のケーキをお選びいただき誠にありがとうございます。
◆12/20~22は当日の商品販売がございますので、
商品追加購入の無いお客様は「予約商品の受取のお客様」と記載の看板の方にお待ちいただけると優先的にご入店いただけます。※追加購入をご希望の方は「商品購入のお客様」の看板のお客様の列にお並びの上ご入店をお待ちいただいております。
◆12/23~24L’AVENUE本店はご予約ケーキの引き渡しのみとなりますが、
ご来店のお時間によりお客様が過集中する場合がございます。
お時間に余裕を持ってご来店いただけますようお願い申し上げます。
(※ご予約の時間より早くお越しの場合、近隣の工房から店舗にケーキが届いていない場合がございます。
事前にお電話でご一報いただけると受け渡しがスムーズになりますのでご協力をお願い致します)

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
クリスマスケーキの当日販売はございません。


クリスマス期間中の12月23日(月)~25日(水)は
L’AVENUE店舗でのチョコレート・焼き菓子等の販売も休止致します。
新店舗「L’AVENUE bis」にてチョコレート・焼菓子は販売を予定しております。
こちらのサイトで新店舗ピックアップのチョコレート等ご予約も承っております。
★チョコレート・焼菓子のご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※こちらの受注は先1ケ月分まで受注可能となります。
◆上記期間は2号店のクレープ、アイスメニューの販売を休止致します。










素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
クリスマス期間以外も美味しいガトーとショコラ、ヴィエノワズリー等
沢山のアイテムを揃えて皆様のご利用を心よりお待ちしております!
HIRAI



朝晩冷えますが気持ちの良いお天気続きの神戸です。
今日はこちらのチョコレート菓子の再販売お知らせです!

Palmiers Chocolat パルミエ ショコラ
カカオを加えた折り込みパイを
グラニュー糖と一緒に可愛いハート型に焼き上げチョコレートでコーティング
ミルクとダークの2種類入った人気商品

2号店限定で販売スタート◎

チョコレートの美味しい季節♪


ミルクチョコレートと

ダークチョコレートのコーティングを1枚づつをセットに♡

絶対美味しいチョコパイ達。
屋外にも持ち出しやすいサイズです。
落ち葉いっぱいの野山のお散歩にも連れて行ってください◎
HIRAI


先日の冬の植栽剪定でちょっぴりスッキリしてもらった鉢植えの子達。

生命力を感じる足から生えたツノさんは名残惜しくて残してもらいました◎

春がきたら植え替えて育ててみようかな・・・。


寒いけど…まだ日中はぽかぽか陽気の日もある神戸です♪

冬といえば柑橘の季節。

今年は無事に「紅まどんな」が入荷しました!

Crepe Chocolat Beni Madonna Marron クレープ ショコラ 紅まどんな マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しい愛媛産みかん「紅まどんな」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に

粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「紅まどんな」と

マロンのコンポートをパラパラ・・・

ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ

食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも

チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★

優しくクルクル丸めたら・・・

シャンティイショコラと
そぼろクッキーと大きくカットした「紅まどんな」を乗せて
人気のポップコーンショコラもトッピング♪

食べ進んでも良きバランスで意外とペロッと完食しちゃう危ない子。

お腹いっぱいになるので軽食代わりにも★

アイスと一緒に贅沢セレクトもおススメ◎


ひっそりと継続中のワッフルコーンアイスとの組み合わせもおススメ♪

柑橘系クレープは時期により柑橘が少しづつ移り行くのもお楽しみ◎

冬の神戸で美味しい時間を♡
HIRAI

bisもすっかりクリスマス仕様に。日が落ちる時間のイルミネーションもお楽しみください♪



ああ。師走・・・寒くなったし、忙しいし・・・

毎日走り回っては「暑い暑い」言ってます。

今日は数年前に登場してからファンの多いこちらのガトーが帰ってきました!



- Les Grands レ・グラン
-
大人のガトー「Foret Noire」を思わせる
グリオットチェリー・キルシュ・ヴァニラとショコラのガトー

ヴァニラ風味のクレームモンテに

グリオットチェリーのジュレ


キルシュの薫るホワイトチョコレートのシャンティイにクレームブリュレ。

ムースショコラノワールとビスキュイショコラアメールを層に。

オリジンコウベコレクション「おとな」をテーマに考案されたこちらのお菓子は

しっかりとキルシュの効いたチェリーを使用した「大人スイーツ」

L’AVENUEらしい多重構成ですが判り易いテイスト。

お子様や妊婦様、アルコールNGな方はご注意ください。

クラッシックなフランス菓子を平井風に。

寒い季節。温かいお部屋で極上のスイーツタイムを◎

どうぞ温かくしてご来店くださいませ!
HIRAI


やっとやっとミニガーデンに電飾が付きました◎
日の落ちた後のイルミネーションを今年もお楽しみくださいませ☆



一気に冬がきた神戸です。寒いですね。
週末にはいつもお馴染みの警備員さんに来てもらう予定に。

いよいよ師走の到来をひしひし感じております。

連日たくさんのお客様にご来店いただき感謝申し上げます。


毎年とっても忙しい時期に登場するお菓子といえば・・・

こちらのガトーが登場しております。

- Opera オペラ
- クラッシックなフランス菓子
コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、
エスプレッソのシロップを含ませたアーモンドのビスキュイを層に。

シンプルなお菓子ほど丁寧に作ると美味しさが際立ちます♪

繰り返し食べたくなる鉄板のフランス菓子。

是非ショコラの季節に♡
これからますます寒さが厳しくなりそうです。

どうぞ温かくしてご来店くださいませ。
HIRAI

近隣の植物シリーズ☆寒い時期の可愛い子♡


L’AVENUE bis ボンボンショコラ粒売り☆

職人が一粒づつ心を込めて製造している

ボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪

Odorant オドラン
黒ゴマとマンゴーのボンボンショコラ

黒ゴマを加えた自家製プラリネと

マンゴーピューレで作るガナッシュを層に

ショコラノワールをエンロバーシュし

手作業で黒ゴマのデコレーション。

意外と良く合うゴマの風味とトロピカルなフルーツ。

「ゴマ」と「マンゴー」で「ごまんごー」

どんな味??と、気になる方にぴったりの粒売りボンボン◎

アイスついでに・・・

クレープついでに・・・

是非あなたのお気に入りを見つけてみてください!
勿論ギフトにもピッタリなアソート各種は両店で販売中!

いよいよ師走。慌ただしい季節も美味しいスイーツで穏やかなひとときを♡
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI

店先の植栽ローリエさんの足元

みんな大好きイチゴさーん♡
12月といえば・・・お待ちかね☆
苺のホールケーキがTable Check予約サイトに入荷しました☆

農家さん今年も苺を育ててくれてありがとう♡♡♡
年々生産者さんへの感謝が募ります。

- Gateau Fraise ガトーフレーズ
-
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
◆12/6~予約可

大人気の苺のショートケーキは唯一お酒抜き対応可能アイテム☆
ご注文の際に「ご要望欄」にご記載ください◎
※酒抜き対応可能なアイテムは「ガトーフレーズ」「ガトーフレーズショコラ」
「ガトーフリュイ」「ガトーフリュイショコラ」のみとなります。
(チョコロール「ムフタール」は既存品も酒無です。)


- Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
-
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
◆12/6~予約可


- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※こちらのプロフィールの「食べ物を注文」からリンク!
☆サイト上でご予約いただけない直近のご予約や、
苺のケーキ受注対応前の日程でのご予約については
お電話でご相談くださいませ☆
L’AVENUE店舗 078-252-0766
※L’AVENUE本店の「Table Check」でのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約は「L’AVENUE bis のTable Check予約サイト」でもで承っております!)
@lavenue_bis_hirai
※bisアカウントのプロフィール「食べ物を注文」からどうぞ!
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪

特別な日の思い出の一部になれると幸いです♡
HIRAI



年の瀬が迫り慌ただしい日々がやってきました。

そんな中ではございますが、L’AVENUEではこの冬もスタッフを募集致します!

☆2026年から勤務スタートをご希望の方は是非今年のうちにご応募を☆

【スタッフ募集・2025-2026冬】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

真剣に美味しいお菓子を手作業で真面目に製造・販売をしている職場ですので

食に興味があり、美味しい物を愛する方が募集の対象となります。



【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2026年春・新卒スタッフ 《残り枠若干数》
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)
⑤洗い場アルバイト
(洗い場(菓子製造用器具の洗浄)・作業場の清掃作業 他)

★⑤は昨年新たに加わったレアな職種は厨房内での洗い場等の業務!

製菓器具はこんなものです。

仕込みに使用したセルクルや器具鉄板やシリコンマットなど
洗い物の中にはかなり重量のあるミキサーボールや重ねると重い鉄板もあるので
スタミナがあり、長時間の単純作業や立ち仕事が苦にならない方におススメの業務内容となります。
※業務の中に菓子製造の業務は含まれませんので学歴・経験は問いません!
※製造業務の作業場内でのお仕事ですので、衛生面に気をつけて仕事に従事してくださる方を募集!


各応募職種の詳しい募集内容はこちらの☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。

書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。

【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛
※最繁忙期中の応募につき、応募時期により、
面接対応が2026年になる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766

美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。

忙しいお仕事が苦にならない意欲的な方と
良きご縁がありますように。
ご応募お待ちしております!!
HIRAI


ただ今参加中のこちらのイベント☆残すところあと2日となりました!!

今年は例年より沢山お送りしたので、なんと!
まだL’AVENUEのシュトレンご購入いただけます!

ということでこちらの催事出店情報をリポスト◎

阪急うめだ本店ツリーテラスイベントといえば??

忘れちゃいけない人気催事☆

【以下Hankyu FOOD サイトから引用】
~見つけませんか?私のシュトレン~
イベント期間:11月26日(水)~12月2日(火)計7日間
会場:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
「キリストの降誕を待つアドベント期間(クリスマスまでの約4週間)に、少しずつスライスして楽しむドイツの伝統的な焼き菓子です。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練りこんでおり、ブランド毎にそれぞれの特徴があります。
毎日少しずつ食べることで生地が熟成されるので、その日の味のうつろいを楽しみたい人には、1本サイズのシュトレンがおすすめ。お気に入りのシュトレンを探したい!という方には1カットサイズでオリジナルのシュトレンセットをつくって食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。
今年も「ナッツごろごろシュトレン」、「洋酒の香り楽しむシュトレン」、「フルーツいっぱいシュトレン」、「バターたっぷりシュトレン」の4つの特徴に分けてシュトレンをご用意しております。
【引用終】

詳しい情報は「Hankyu FOOD おいしい読み物」でご紹介されております!
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/news/detail/002938.html
@hankyu_h_food

L’AVENUEからは昨年に引き続き「シュトレンオランジュ」と
「シュトレンショコラ」の2種を販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地に
たっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
そしてL’AVENUEらしいチョコレートバージョン♡
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。


担当者様が変わられてちょっとだけ名前が変更されています。



早い者勝ちのシュトレン★年末のお楽しみを求めて是非ご利用くださいませ♪
沢山の皆様にクリスマスを待ちながら
少しづつ贅沢ひとときをお楽しみいただけますように!
HIRAI
