キリっと夏アイス☆カフェ


夏だ!アイスだ!!オンシーズンにぴったりなフレーバーが登場だ!

Café カフェ
兵庫県産低温殺菌牛乳で作る
ほろ苦いコーヒーの香りのミルクアイス


大人な味わいのアイスクリームは

チョコ―レートともミルクアイスとも相性抜群★


キリっと目が覚めるテイストで日中の暑さも吹っ飛びます!

季節のフレーバーは気づけばさらっと切り替わるので
気になる方はお早目にチェックを!

小学生以下の可愛いお客様はキッズ価格でご提供◎
※お一人様1アイテムをお求めいただけます。

店先のベンチも心地よい時期。

店内のカウンターやスタンドテーブルもどうぞご利用くださいませ。

HIRAI


店先の背高のっぽのローリエさんは剪定後すこしだけさっぱり頭に。

店内に潜むミニミニアイスも探してね◎

レ・ポワン◎今年もスタート

梅雨入り後、気になるウェザーニュース。

まだそこまで暑くないのが有難い2026年夏のはじまり

今年もORIGINE KOBEコレクションガトーが登場!!

Les Points… レ・ポワン
無花果とフロマージュのガトー
フロマージュブランのムースと
コンポートフィグを加えたテリーヌフロマージュ
スパイスのサブレを層に。
イチジクと木苺のジュレと
ライムの香るムラングイタリエンヌで仕上げました。


数年前のコレクションテーマ

「ドット」水玉

に合わせて作成されたこちらのガトー。

L’AVENUEのドットは・・・とても大きな水玉◎


春夏らしい爽やかなテイストのガトーフロマージュ☆

L’AVENUEのプティガトーらしい多重構成のバランスのとれたスイーツ☆

夏ガトー続々。2号店ビスでも夏メニュー続々。
「夏のラヴ梯子」もおススメです!!

HIRAI



今年も平井母が育てる紫陽花たちが届き始めて嬉しい店内♡

【bis】SPクレープ◆クレープショコラ・スリーズバナーヌ


週末からぐっと気温が上がってきた神戸です。

今日は先日切り替わった人気のクレープメニューのスペシャルバージョン♪

Parfait Chocolat Cerises Banane
パルフェショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲの季節のクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング!


店内で焼き上げる自慢のクレープショコラ生地


口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ


ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに


カットチェリーのマリネと


食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ


ソースショコラもたっぷりと★


丁寧にくるくる丸めて・・


ガナッシュモンテを絞ったら


カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと


丸ごとチェリーとポップコーン

お好きなアイスクリームを乗せたら完成!


ボリューム満点ですので軽食にも♡

ダークチェリーの季節は束の間。
パティスリーならではの
旬の果実を使った美味しいクレープを是非お召し上がりくださいませ♪

HIRAI



夏の剪定前にこの春から元気に育ったローリエさんの新芽を◎

お久しぶりに◇アジャン復活


この数年姿をみせなかった幻になりかけのあのスイーツが

とっても久しぶりに登場!!

おかえり。大人な夏ガトー

Agen アジャン
コーヒーとチョコレートのムースケーキ
アルマニャックに漬込んだプラムを加えた
ちょっと大人向けのお菓子です


コーヒーとプラム、ショコラのガトー


暑い季節はきりっとほろ苦いコーヒーと

栄養満点なプラムで夏バテ対策にも!

大人なコーヒーとお酒の薫るお菓子。

img_3523

是非お試しくださいませ。


夏のラヴ梯子もおススメです!!

HIRAI

ブッシェ★夏ショコラ


初夏にぴったりショコラといえば・・・

img_0986
今年も人気のこちらのガトーの販売スタート♪

Bouchées ブッシェ
軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に



見た目よりかなり軽い口当たりのチョコレートのガトー

エアリーなビスキュイショコラがくせになる

シンプルにチョコレートを楽しみたい方におススメです★

チョコレートの価格高騰がようやく落ち着き始めましたが

昨今のチョコレートの価格からか物価高からか、

チョコレートの消費量がぐっと落ち込んでいるのを感じます。

L’AVENUEは引き続き美味しいチョコレートアイテムの製造販売を行って参ります。
チョコレートが大好きで
長引く不況時もなんとか頑張る販売店を応援します!という優しい皆様、
どうか定期的においしいお店のショコラを食べてください◎

HIRAI
img_0986


【bis】今年も夏パフェ☆クープグラッセ・フリュイエキゾチック


梅雨入り後もまだ過ごしやすい神戸ですが
そろそろ冷たいメニューが食べたいシーズンに◎

Coupe Glacée Fruits Exotique クープグラッセ フリュイエキゾチック
南国フルーツのミニパフェ
エキゾチックフルーツのソースとジュレ
マイルドなココナッツソルベのハーモニー


玄米フレークの上にココナッツのクレームグラッセ!
パッションフルーツとオレンジの爽やかなジュレをプルンと乗せたら
その上に南国フルーツのソルベ「フリュイ・デ・ズィル」をオン
今が旬のマンゴーをサイコロカットして
ほど良い感覚でトッピング

フルーツソースはマンゴーとパッションフルーツに少しだけジンジャーも加えました☆

ライムの皮を上から削り

とっても爽やかな香りに仕上げをフィニッシュ

ココナッツのメレンゲを添えたら・・・完成☆


暑い季節にぴったりなミニパフェ♪

暑さ対策を万全に。お気をつけてお越しくださいませ。
三宮や元町からお越しの方には「神戸市バス7系統」がおススメ!

「山本通3丁目」で下車すると坂を下ってご来店OK!
帰りは「中山手通3丁目」から乗るとまたまた坂を登らずに乗車可です!

今ならICカードの利用で¥120でお得にご利用いただけます☆



まだ朝夕は過ごしやすいですが、日の高い時間は店前のベンチより涼しい店内がおススメです!
皆様のご来店を心よりお待ちしております♡

HIRAI

【Table Check】夏のホールケーキ入荷!!

6月。梅雨入りした神戸から新たに入荷したホールケーキのご案内♪

Tarte au Citron タルト・オ・シトロン
甘酸っぱいレモンのタルト
はらはら軽い食感のパイ生地のタルトの中には
シトロンガードとビスキュイアマンド
ムラングイタリエンヌと一緒に


Pasteur パストゥール
アプリコットのジュレとグレープフルーツのコンポート
ジャンドゥーヤのムースとサブレショコラの食感。


Tarte cerises タルトスリーズ
ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました


そして先月から販売の季節のスイーツも引き続きご予約受付中!

Magenta マジェンタ
ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
艶やかなチェリーのムースを重ねたL’AVENUEスタイル

Gateau fruits ガトーフリュイ
季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


Gateau fruits Chocolat ガトーフリュイショコラ
季節のフルーツのチョコレートのショートケーキ
カカオ入りのスポンジ生地とシャンティイショコラ
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください


Tarte Mangue タルト マング―
フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は現在店舗営業時間中にお電話で承っております。(当日・翌日分のみ)
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)

※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

L’AVENUEのフルーティーなスイーツで
果物いっぱいの季節をたっぷりと楽しみましょう!
皆様の特別な日に寄り添えると幸いです。

HIRAI


店先のアスパラちゃんに白い花が咲き始めました♡

■6/21(sun)■父の日にL’AVENUEスイーツを


ご案内がちょっぴり遅くなってしまいましたが・・・

今月第3週目の日曜日。6/21(日)は父の日!!


母の日と比べると毎年ちょっと静かな父の日ですが、


オンラインショップや店頭でもご予約受付中★


オンラインショップへのオーダーは2週間を切りましたのでお早めに★

日付指定ができない日程は備考欄にご記載の上ご依頼いただければ可能な範囲で対応致します◎

家族の為にお仕事を頑張るお父さんに感謝を込めて♡

美味しいスイーツギフトをどうぞ♡

ショコラ好きな父上には絶対喜ばれるアイテム盛りだくさん!

オンラインショップをご利用の場合は

備考欄に「父の日ギフト」

とお書き添えいただければ「父の日シール」を付けて手配致します!


アイスクリームにも内包装部分に貼り付け可能です!


※アイスクリームのご依頼にはお受取日時の指定が必要ですのでご注意くださいませ


家族みんなでスイーツタイムを楽しむ方におススメの
贅沢サイズの焼菓子ギフトもございます♡

img_1167

父の日に感謝を込めて♡

http://boutique.lavenue-hirai.com/

皆様のご利用心よりお待ちしております☆

HIRAI

続・気まぐれマフィン

先日投稿の気まぐれマフィン。

2号店に行くと・・・あれ?なんかまた増えてる!!

muffin à la Ricotta Myrtille マフィン・ア・ラ・リコッタ ミルティーユ
爽やかさとクリーミーさをもつリコッタチーズのマフィンに
ブルーベリーとそぼろクッキーを乗せて焼き上げました


ブラッシュアップした美味しいマフィン達が

bisだけで勢ぞろい☆

ナイトピクニックでは登場していなかったこちらも

muffin Citron マフィン シトロン
爽やかなレモンのマフィン
グラス・ア・ローの甘酸っぱいお砂糖で仕上げました


お気軽にお求めいただける日常的に食べたいスイーツ

今日は何があるのかな

気になる方は販売種類をお気軽にお電話でお尋ねください

L’AVENUE bis 078-200-6768


クレープついでに

アイスついでに

チョコレートついでにも

L’AVENUE本店とのラヴ梯子もおススメです◎

HIRAI

装いを新たに☆ミラボー


夏ガトーに続々切り替わり中のショーケース

季節のスイーツたちにワクワクしていたら・・・


なんと装いを一新したこちらのお菓子が登場!!

Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に


ミルキーなショコラブランに

アプリコットとマンダリンのフルーティーな果実味が良く合います。

ひと手間アップのセルクル仕込みで

人気の度合いが更に上がりそうです。


夏を彩るガトー達の楽しいご紹介は続きます♡


ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI