ヴィエノワズリー販売再開☆


クリスマスから年末年始と一時的に製造を休止しておりました

ヴィエノワズリー各種の販売再開致しました☆

隠れファンの多い菓子屋のパン♡


冷凍庫にストックしておくといつでもリッチな朝食に。

事前にご来店の上、前金にて先の日程のパンのご予約をお受けする事もできますので

ご希望の方はどうぞスタッフお申し付けくださいませ!
※只今バレンタイン目前の繁忙期中につきお電話でのお取り置きは休止中となります。

L’AVENUEのヴィエノワズリー各種はフランス滞在時代を思い出す薫り・食感を再現し、

パワーアップしたデニッシュ生地で出来ています☆

バターの香り豊かなパリを感じる菓子屋のパン

見事な断面も是非ご覧いただきたいです♡

ヴィエノワズリー各種は本店・新店のいずれでもお求めいただけます!


チョコレートついでに・・・


ケーキのついでに・・・

クレープ・アイスついでに・・・

幸せな気持ちになれる菓子パン達を是非どうぞ!
(※今後仕込みの集中に伴いまた少しお休み期間があるかもしれません。)
ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

ORIGINEKOBE☆バレンタインクッキー缶☆いよいよ販売開始!


バレンタイン情報が盛沢山☆のチョコシーズン◎

先日オンライン受注のORIGINE KOBEのチョコクッキー缶をご紹介致しましたが、
いよいよ今日から大丸神戸店での販売もスタート!!

ORIGINE KOBEバレンタインクッキーアソート
〈ORIGINE KOBE(オリジンコウベ)〉10th記念◆ショコラクッキー缶
大丸神戸店 9F イベントホール
「旧居留地バレンタイン」1月21日(水)→2月14日(土)


昨日、第一回目の箱詰めが完了したクッキー達☆

改めて、気になるオリジンメンバーのチョコクッキー詳細は・・・

◇パティスリーモンプリュ(神戸 元町)/林周平シェフ
《ガレット・ショコラ》
バターの厚焼きサブレにミルクチョコレートを。ほろほろと崩れる食感を楽しんで。

◇パティスリーアキト(神戸 元町)/田中哲人シェフ
《サブレ・バスク》
チョコチップを入りのガトーバスクの生地に、ダークチョコをかけて。

◇コンパルティールヴァロール(神戸 元町)/大西達也シェフ
《シュトロイゼルショコラ》
軽く焼き上げたシュトロイゼルカカオを、ミルクチョコレートでコーティング。

◇パティスリー エトネ(芦屋)/多田征二シェフ
《クール フレーズ》
ココアの軽くてしっとり系のサブレにイチゴのチョコレートがけ。

◇マビッシュ(芦屋)/村田博シェフ
《マカダム ショコラ》
コーヒー風味を加えて香ばしく焼き上げたマカダミアンナッツのサブレを、ミルクチョコレートでハーフコーティング。

◇パティスリー アグリコール(神戸 垂水)/奥田義勝シェフ
《カカオサブレ》
カカオサブレの中にチョコ詰め、アーモンドとカカオニブをトッピング。

◇ラトリエ・ドゥ・マッサ(神戸 岡本)/上田真嗣シェフ
《シトロン・ジャンジャンブル》
隠し味にジンジャーをプラスしたレモン風味のサブレショコラ。2つを合わせると…ハートに。

◇ラヴニュー(神戸 北野)/平井茂雄
《トゥーショコラ》
香ばしくローストしたペカンナッツ入りサブレショコラを、ダークチョコレートでコーティング。

オリジンコウベ10周年ならではなスペシャルなクッキー缶は


大丸神戸店バレンタイン催事でどうぞ!
※L’AVENUE店舗ではお取扱いがございません。


ご来場が難しい皆様へ、まだ滑り込みで間に合う!
ポチっとオンラインでもご依頼くださいませ◎
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/Item?prod=80864318&sku=80864318
◇オンライン受付は2026年2月9日(月)~2月14日(土)お届け◇


記念すべき「ORIGINE KOBE」10周年の年を
スペシャルな「チョコクッキー缶」で盛り上げていきましょう◎

HIRAI

1/29~予約OK☆【Table check】にショックフランボ入荷!

昨日は大寒で神戸も京都も雪がちらちら・・・1年で最も寒い時期ですね。
バレンタインシーズン前に!
本店の【Tablecheck】ホールケーキ予約サイトに
毎年人気のアントルメが入荷しました◎

Choc’Frambo ショックフランボ
艶やかな黒のグラサージュに包まれたムースショコラの中には
甘酸っぱい木苺とそのジュレ
ピスタチオのコクを加えた人気のチョコレートケーキ


その他、人気の苺スイーツもいっぱいの良い季節♪

Fraisier フレジエ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

Couronnes クーロンヌ
鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。


美味しくてピスタチオのグリーンが映える人気のアントルメ!

Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


大人気の苺のショートケーキは唯一お酒抜き対応可能アイテム☆
ご注文の際に「ご要望欄」にご記載ください◎
※酒抜き対応可能なアイテムは「ガトーフレーズ」「ガトーフレーズショコラ」
「ガトーフリュイ」「ガトーフリュイショコラ」のみとなります。
(チョコロール「ムフタール」は既存品も酒無です。)

Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

☆サイト上でご予約いただけない直近のご予約は
お電話でご相談くださいませ☆
L’AVENUE店舗 078-252-0766

※L’AVENUE本店の「Table Check」でのご予約はホールケーキのご注文専用となります。

バレンタインにもピッタリな焼菓子・チョコレート商品の店頭受取のご予約は
「L’AVENUE bis のTable Check予約サイト」で承っております!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は@lavenue_bis_hirai アカウント
プロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!
2号店アカウントも是非フォローお願いします♡

定番のガトーやその他チョコレート系ガトーや焼きタルトもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪

ぜひ皆様の特別な日にL’AVENUEのスイーツを。
思い出の一部になれると幸いです♡

HIRAI

《1/20-26》京都伊勢丹サロン・デュ・ショコラ物販アイテム

2026年も!!ジェイアール京都伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ」に出店情報!!

いよいよ今日から1週間の催事出店期間スタート!
昨日ご紹介のイートインアイテムに加え、「L’AVENUE bis」ブースでもチョコ系焼菓子を販売◎

ラヴニュービスブース内で販売のチョコ系焼菓子はこちらの3種◎

Brownies ブラウニー
香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー


ほろほろと軽い食感の生地に


ナッツとドロップショコラの食感がベストマッチ★

Coconuts Blondies ココナッツブロンディ
ショコラブランとココナッツの白いブラウニー
しっとりとした生地にマカダミアナッツの食感と
甘酸っぱいクランベリーのアクセント


ありそうでなかなか見つからないホワイトチョコレートの焼菓子

ココナッツとショコラブランの相性は抜群◎

Sablé Pepite Chocolat サブレ ぺピット ショコラ
ザクザク食感のチョコクッキー
「ダーク」&「ホワイト」の2種を1袋に詰めました☆
粒チョコレートの食感もアクセントに♪


並べると可愛いダーク&ホワイト♪

2種のサブレをたっぷりお召し上がりいただけるサイズでご用意しました♪
香ばしくザクザク食感が癖になるチョコクッキー
オンラインショップ非対応アイテムですので是非この機会に♡

〜パリ発、チョコレートの祭典〜
SALON DU CHOCOLAT 2026サロン・デュ・ショコラ 2026
CODE&MODE 美味しさの秘密。クリエーションの流儀。
ショコラの中には
さまざまなものが隠れています。
素材や製法、口どけや味わいのバランスなど。
シェフのこだわりや哲学が詰まった
深くて楽しい「秘密」の数々に
あなたも迫ってみてはいかがですか。

【京都会場 開催期間】
2026年1月20日(火)~ 2026年2月15日(日)
[2月2日(月)、2月15日(日)は午後6時終了]
★1月23日(金)はご招待者のみの入場となります。
開催場所
ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
《PART1》
2026年1月20日(火)~2月2日(月)午前10時~午後8時[最終日午後6時終了]
※1月23日(金)はご招待者のみの入場
《PART2》
2026年2月3日(火)~2月15日(日)午前10時~午後8時[最終日午後6時終了]

◆L’AVENUE bis 出店期間 SDC京都【パート1:2026/1/20(火)~26(月)】◆
上記1週間限定でクレープ・アイスメニューを実演販売★
★1月23日(金)は京都伊勢丹の招待客様のみの優待DAYにつき一般の方は入場いただけません。ご注意くださいませ☆

京都のL’AVENUEファンの皆様。
そしてJR京都駅にアクセスしやすい皆さまも♡
ぜひ以下のサイトもチェックお願いします!
《L’AVENUE、L’AVENUE bis 物販アイテム》
https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc/brand/j016.html


《L’AVENUE、L’AVENUE bis イートインアイテム》
https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc/eat_in.html

※Instagramの方は「京都伊勢丹サロンデュショコラ」サイト内にて「ラヴニュー」で検索をお願いします!

平井も京都会場に行きますよ!!
(滑り出しが肝心なので私も初日はセットアップに伺います☆)
では、京都でお会いしましょう♡

HIRAI

《1/20-26》京都伊勢丹サロン・デュ・ショコラ出店☆

昨年末にチョコレートアイテムの先行予約のお知らせをいたしましたが
2026年も!!ジェイアール京都伊勢丹の「サロン・デュ・ショコラ」に出店いたします!!

〜パリ発、チョコレートの祭典〜
SALON DU CHOCOLAT 2026サロン・デュ・ショコラ 2026
CODE&MODE 美味しさの秘密。クリエーションの流儀。
ショコラの中には
さまざまなものが隠れています。
素材や製法、口どけや味わいのバランスなど。
シェフのこだわりや哲学が詰まった
深くて楽しい「秘密」の数々に
あなたも迫ってみてはいかがですか。

【京都会場 開催期間】
2026年1月20日(火)~ 2026年2月15日(日)
[2月2日(月)、2月15日(日)は午後6時終了]
★1月23日(金)はご招待者のみの入場となります。
開催場所
ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
《PART1》
2026年1月20日(火)~2月2日(月)午前10時~午後8時[最終日午後6時終了]
※1月23日(金)はご招待者のみの入場
《PART2》
2026年2月3日(火)~2月15日(日)午前10時~午後8時[最終日午後6時終了]

◆L’AVENUE bis 出店期間 SDC京都【パート1:2026/1/20(火)~26(月)】◆
上記1週間限定でクレープ・アイスメニューを実演販売★
★1月23日(金)は京都伊勢丹の招待客様のみの優待DAYにつき一般の方は入場いただけません。ご注意くださいませ☆

京都のL’AVENUEファンの皆様。
そしてJR京都駅にアクセスしやすい皆さまも♡
ぜひ以下のサイトもチェックお願いします!
《L’AVENUE、L’AVENUE bis 物販アイテム》
https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc/brand/j016.html

《L’AVENUE、L’AVENUE bis イートインアイテム》
https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc/eat_in.html

※Instagramの方は「京都伊勢丹サロンデュショコラ」サイト内にて「ラヴニュー」で検索をお願いします!


先ずはこちらにイートインアイテムからご紹介♪

Gourmandise Chocolat グルマンディーズショコラ
◆京都伊勢丹限定
クレープショコラ&クレームグラッセショコラのショーフロワ デセール
特製カカオ生地のクレープに
ダークチョコレートのアイスとちょっぴりビターなソースショコラ
食感のアーモンドとそぼろチョコクッキーを一緒に

会場で焼き上げる自慢の熱々クレープと

口当たりなめらかなチョコアイスの組み合わせ


Crème Glacée Chocolat クレームグラッセショコラ
◆京都伊勢丹限定
ダークチョコレートのアイスにビターなソースショコラと
自家製カカオ入りワッフルコーンを添えて


多彩なチョコレートのテクスチャーを

お気軽にシングルカップでどうぞ◎

Crêpe Caramel Chocolat クレープ キャラメルショコラ
◆京都伊勢丹限定
自慢のカカオ入りクレープにほろ苦いキャラメルソースと
ローストしたアーモンド、刻んだショコラを贅沢に。


会場で焼き上げるクレープショコラにバターをたっぷりと

とろけるショコラがジュワっと口に広がります。

熱々なので火傷にご注意を!

Monaka Glacée Chocolat モナカ グラッセショコラ
◆京都伊勢丹限定
軽いサクサク食感の米粉のモナカで
なめらかなクレームグラッセショコラをサンド


サンドしたてのパリっと食感のモナカは

出来立てにガブっといけるバーガー袋で提供。

限定メニュー尽くしの京都伊勢丹★
気になるメニューがある方は是非スケジュールの確保をお願いします◎
今後L’AVENUE bis ブース内で販売のアイテムもご紹介します!お楽しみに♡

HIRAI

【1/19-2/3・bis】クレープショコラのみ販売のお知らせ

いよいよチョコレートシーズン到来!

京都伊勢丹の催事出店に伴い本日から従業員数も少なくなる為
今年はしばらくの間、
L’AVENUE bisのクレープメニューを一部絞ってご用意する事になりました。

1/19(月)~2/3(火)に
ご用意可能なクレープメニューはショコラ系のこちら!

Chocolat Beurre Cassonade ショコラ ブール キャソナッド
レシピにこだわったカカオを加えた特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
刻んだチョコレートが程よく溶けだす自慢のクレープショコラ


改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地。

熱々シリーズのシンプルにクレープショコラを楽しめるアイテム

Crepe Chocolat Beni Madonna Marron クレープ ショコラ 紅まどんな マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しい愛媛産みかん「紅まどんな」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に


今が旬の瑞々しい柑橘のクレープショコラ☆

Chocolat Abricot Orange ショコラ アブリコオランジュ
焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング


かなりジャムとショコラが熱いので火傷にご注意!

2/3(火)まではアイスメニュー10種も引き続きお求めいただけます。

☆2/6(金)~2/14(土)はバレンタインショコラの販売に専念させていただくため
イートイン(クレープ・アイス)メニューは概ね休止致します(アイス4種のみ販売予定)
しばらく食べられなくなる美味しいメニューは是非休止期間以外にお求めください!

ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ◆シャルム


L’AVENUE bisだけで展開中のボンボンショコラ粒売り

職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪

Charme シャルム
ラムレーズンのボンボンショコラ
ミルキーなショコラブランのガナッシュと
プラリネクリスピーの食感を一緒に


ほど良いラメ感で着色したブラウン調のモールドにミルクチョコレートをムーラージュ。

ラム酒に漬込んだレーズンでぐっと大人テイストに。

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ

多重層から織りなされる素材と素材の絶妙な掛け合わせ

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
バレンタインを目前に・・・
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!
※バレンタイン期間中は単品販売を休止させていただきます。

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

HIRAI


年始に撮った葉ボタンの飾り。あっという間にもうバレンタインシーズン。
今年も沢山の方に美味しいショコラをお召し上がりいただけますように♡

今週末だけ!シャルロットフレーズ

ちょっぴり温かくなった神戸ですが寒さの前触れでしょうか。
今日は限定販売ホールケーキのご案内。

Charlotte aux Fraises Gourmande シャルロット オ フレーズ グルマンド
ふんわり食感ビスキュイスフレのシャルロット
苺のコンポート・ジュレ・そしてムースにヴァニラのバヴァロワ
マイルドなマスカルポーネのクレームと一緒に



ヒライズムを感じる多重構成のガトーは


苺を多種多様なテクスチャーでより美味しく。


やわからなピンクビスキュイの断面美も是非ご覧いただきたい

2日間各日1台限定の残り福「シャルロットフレーズ」を是非♡

その他美味しいスイーツが盛沢山☆冬のラヴ梯子もおススメです!

HIRAI

冬の焼きタルト☆タルトフリュイルージュ


寒い日が続く神戸の街から

焼きタルトの切り替わり情報◎


このタルトが登場するといつも冬を感じます。

Tarte Fruits Rouge タルト フリュイルージュ
赤いフルーツの焼きタルト
ミックスベリーとアーモンドクリームを焼き上げたタルト
甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げました



さくさく香ばしい食感が癖になる


そぼろクッキー付きの仕上げが定番化してきました☆

ホールサイズはTC予約サイトの事前予約でご依頼いただけます!

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
是非サイト内をCheckしてみてください!!


寒い日が続く神戸です。

しっかり温かくしてお出かけくださいませ♡

季節のメニューを展開中の2号店との「ラヴ梯子」もおススメです◎

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

HIRAI


近隣の植物シリーズ☆青空に映える赤い実たち

【bis】おかえり♡ソルベフレーズ


L’AVENUE bisで展開中のプラントベースのソルベ達♡

からだにやさしい植物由来の食材で作るシャーベット。

今日はこちらの定番人気のソルベの復活◎

Fraise フレーズ
甘酸っぱくフルーティーな苺のシャーベット


クレープと一緒にショーフロワ(温冷)も最高◎

お持ち帰り対応もOKな苺ちゃん♡

オンラインサイトで発送も承っております。
※苺も含む6種のセットとなります。

L’AVENUEオンラインショップはこちらから♪
※こちらは配送手配専用サイトとなります。
https://boutique.lavenue-hirai.com/

L’AVENUE bis 店頭引き取りテイクアウトのご予約も可能です☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は「L’AVENUE bis」のプロフィールページの「食べ物を注文」をクリック

冷凍庫に常備のお楽しみアイスソルベでちょっぴり贅沢タイムをお過ごしください♪

店舗前のベンチで神戸の街を眺めながらも

寒いので店内のスタンドテーブルも少しだけあるカウンターのご利用もOK!

まもなくバレンタイン催事出店に伴ないアイス販売を休止致しますので
是非その前に・・・ご来店心よりお待ちしております!!

HIRAI