
春の花が咲く時を待ち蕾を膨らませる頃。いよいよ春ですね。

出会いと別れの春。

今シーズンもスタッフ募集のお知らせです!

【 スタッフ募集・2025春】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。



【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③製造社員(中途採用)

今回は販売員を中心とした募集となります!

詳しい募集内容はこちらから☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
※先月大変沢山のご応募をいただきました
洗い場さんの募集は定員に達しましたので締め切らせていただきました。

応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。
書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766
美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。

出会いと別れの春。新生活をスタートされる皆様とも良きご縁がありますように。
HIRAI

今年の桃の節句はお休み・・・
ひなまつりのケーキがご用意できず残念ですが、
柑橘の美味しい季節。
今日は本店のホールケーキ予約サイト「Table Check」に
季節の焼きタルト入荷情報!

Tarte Buntan タルトブンタン
旬の柑橘 文旦 の焼タルト
ナッティーなピスタチオのクレームダマンドに
フレッシュな文旦をたっぷり乗せて焼き上げました。

個人的にも大好きな独特の苦みを持つ和柑橘。

柑橘ってピスタチオを合うーーー!!
って感激した若き日のフランス時代をふと思い出します。
(その時はグレープルフルーツと洋ナシとピスタチオの組み合わせでした。)


そして、定番のフルーツたっぷりのタルトが

ひっそりこっそり型をマイナーチェンジしております。

Tarte Fruits タルトフリュイ
季節のフルーツのタルト
クレームダマンドと焼き上げたタルトに
カスタードクリームを絞り
フレッシュな季節の果実をたっぷりとデコレーション。

目に鮮やかなフルーツタルトは型の変更でより華やかになりました!

そしてまだまだ苺スイーツもご予約いただけます♪

Fraisier フレジエ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味



- Couronnes クーロンヌ
- 鮮やかなピスタチオのムースに
ヴァニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺をたっぷり飾りました。

美味しくてピスタチオのグリーンが映える人気のアントルメ!



- Gateau Fraise ガトーフレーズ
-
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り

大人気の苺のショートケーキは唯一お酒抜き対応可能アイテム☆
ご注文の際に「ご要望欄」にご記載ください◎
※酒抜き対応可能なアイテムは「ガトーフレーズ」「ガトーフレーズショコラ」
「ガトーフリュイ」「ガトーフリュイショコラ」のみとなります。
(チョコロール「ムフタール」は既存品も酒無です。)

- Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
-
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


ホールケーキのご予約はこちらの店頭受取予約サイトでご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Instagramの方はプロフィールの「食べ物を注文」をクリック!
季節のアイテムも定番のチョコレート使用のガトーも沢山受付中☆
どうぞサイト内をチェックしてみてください◎
☆サイト上でご予約いただけない直近のご予約は
店舗営業日にお電話でご相談くださいませ☆
L’AVENUE店舗 078-252-0766
ぜひ皆様の特別な日にL’AVENUEのスイーツを。
思い出の一部になれると幸いです♡
HIRAI

まだ朝晩は冷えますが3月を迎えました!

「ラヴニューであれ買って!」としっかりおねだりするために

ホワイトデーといえばな♡限定フレーバーをしっかりとおさらい!

ポップ☆ポップ☆ポップなコーン!!の苺バージョン
こちらは「L’AVENUE bis」限定販売です◎

- Popcorn Fraise ポップコーン・フレーズ
- オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
苺シロップを加えてキャラメル掛け
フリーズドライフレーズを加えたホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。

袋を開けた途端に香る甘い香り

一度口にしたら止まらなくなる食感と美味しさ♡

貴重なホワイトデー限定アイテム。

なかなか手に入らないイチゴ味は争奪戦の予感・・・

今回はちょっぴりお手軽に

お試し小袋もご用意してみました◎

チョコっと食べてみたらきっと・・・

大きなサイズに手を出してしまうことでしょう。

甘い罠に引っかかってみてください♡


ホワイトデーの苺ポップコーンは早いもの勝ち!

見つけた方は是非どうぞ!!

※本店ではお兄さんの「ポップコーンキャラメルショコラ」を販売中!
春のラヴ梯子も是非♡
HIRAI

3月のはじまり。とても良いお天気に恵まれました◎
あちこちで春の花をみかけるようになり、春ですね♪

ショーケースを覗くと・・・

あれ?!お花がついてる!

3月のしばらくの間だけ・・・

生クリーム系のアントルメにお花が咲く季節。

お花が付けられるホールケーキは・・・
◇Gateau Fraise ガトーフレーズ
◇Fraisier フレジエ
◇Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
などなど。
既にTable Check予約サイトでご注文いただいたお客様も、お電話で
「お花チョコ追加希望」とお申しつけいただければ対応致します!
これからご注文のお客様は「備考欄」に「お花チョコ追加希望」とご記載ください◎
本日からしばらくはOK!(作成したチョコ花がなくなり次第終了します)

皆様のご利用を心よりお待ちしております。
HIRAI



先日のロッキア改名 仄めかしから数日。

じゃーん!小袋ロッキア→「改め)小袋ロッチャ」が登場!!

- Piccola Roccia(Milk)
ピッコラロッチャ(ミルク)
-
香ばしいアーモンドとヘーゼルナッツ、オレンジピールを
たっぷりのマイルドなショコラオレで和えました

近年のチョコレート価格の高騰と その他 物価高による家計圧迫の影響も相俟って

手が届きにくくなってきたチョコレート菓子達

L’AVENUEでも価格改正を何度も重ねるしか仕方のない状況でしたが、
なんとかして美味しいL’AVENUEのチョコレート菓子で
世の中のチョコ離れを食い止めたい!
という切実な思いを込めて・・・

チョコっとお気軽にテイスティングいただける
ミニパックを作ってみよう!という実験をしてみる事に◎

まずはじめに人気の割れチョコレートからミニパックに。

「これ美味しい♡もっと食べたーい!」と思った方は

是非従来のたっぷりサイズをどうぞ♪

そこでネーミング問題が。(もったいぶってたヤツ)
元々イタリア語で「岩」と名付けられたのですが
今回「小さい岩」と名付けるにあたり、ふと翻訳アプリで発音を確認してみたところ、
んんん?「ロッキア」じゃなく「ロッチャ」って聞こえる?!
それに、「ピッコラロッキア」ってなんか言いにくい??
と、いうわけでL’AVENUE開業14年目にして改名することになりました!

新サイズの可愛いお試し「ピッコラロッチャ」
小袋サイズアイテムは他にも計画中ですので引き続きどうぞお楽しみに♪
HIRAI


春がきた♪♪と薄着で出かけるとまだ寒い。朝晩はぐっと冷えるので油断大敵。

2月最後の営業日。今日からいよいよホワイトデー商品の販売スタート!!

「ラヴニューであれ買ってきて!」と言えるように
しっかりと限定アイテムをおさらいしていきましょう◎

- Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
- ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー


※昨年より天然素材の着色料への転換で商品の色味が変更になっております。
※画像と見え方が異なりますので何卒ご了承くださいませ。


バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPへリンク!
※出荷可能数を上回った時点でホワイトデー受注を締め切らせていただきますので
ご依頼はお早目にどうぞ!


ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は
2号店「L’AVENUE bis」のTable Check予約サイトにて承ります♪
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は
@lavenue_bis_hirai
アカウントプロフィールの「食べ物を注文」からどうぞ!
ソシソンフレーズはL’AVENUE本店と
L’AVENUE bis 2号店のいずれでもお求めいただけます。

今だけのレアアイテムいっぱいのホワイトデー☆

限定商品以外にもたくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!

勿論出会いと別れの春ギフトにもどうぞご利用くださいませ!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
HIRAI



ホワイトデー期間を目前に!

食べ始めると止まらない人気の割れチョコレートに

ホワイトチョコレートに苺を加えた懐かしいフレーバーが復活!

かれこれ何年ぶりでしょうか??おかえりーーー!!

- Roccia (Strawberry) ロッチャ(ストロベリー)
-
香ばしくローストしたアーモンドとヘーゼルナッツ、オレンジピールが
マイルドでミルキーなホワイトチョコレートを賑やかな食感で引き立てます♡

実はいままで「ロッキア」という名前だったこのシリーズの商品名が

開店から14年で悟りを開いた?!訳ありのプチ改名!!

勿体ぶるわけではありませんが、
その経緯は近日ご紹介する新たな「ロッキア」→「改・ロッチャ」のお知らせの際に!

定番の「ダーク」「ミルク」「ルビーフレーズ」と合わせて4種勢ぞろい☆
今だけフレーバーの復刻版「苺ミルク味」は早いもの勝ち!!
見つけた時に是非どうぞ
HIRAI

Merci beaucoup , Shiori ♡♡♡


2月も残りわずかです。ホワイトデー期間を目前に。

ちょこっとだけ販売再開のレアアイテムをご紹介★

- Sablée Cacao nibs Chocolat サブレ カカオニブ ショコラ
- 粒チョコ入りのザクザク食感のカカオクッキーを
ダークチョコレートでコーティング

サブレぺピットショコラの進化系

焼きたてのサブレの熱が取れたら

たっぷりとショコラを纏って

カカオニブをパラパラ

ショコラ+ショコラでチョコ感をダブルに

大袋にたっぷりと9枚入

ザクっと齧りついたら幸せいっぱい♡

カカオ感強めのチョコクッキー

販売数はごく僅か・・・2号店bis限定でちょこっと販売です!

あーっ!という間に完売の予感ですので見つけた時に是非!

美味しいショコラで幸せなひとときを♪

今後ホワイトデーアイテムを続々ピックアップします!
どうぞお楽しみに◎
HIRAI


先日2026年2月20日に14周年を迎えたL’AVENUE本店。

今年もスタッフ達が素敵なお花で周年をお祝いしてくれました◎

毎年忘れずにお祝いのお花を送ってくれる
卒業生「たくろー」こと「Aaths アース 佐藤拓朗くん」からも


お祝いのお花が届きました。
タクローいつもありがとう!

あっという間に過ぎる毎日ですが
物価高が年々進み、このご時世にお店を継続する難しさを感じながら


近年の飲食業は本当に厳しいので
この一番きつい事業規模でどこまで頑張れるのかなー?と、毎年思います。
なんとか持ちこたえられるよう、出来る限り頑張ろうと思いますので
これからもL’AVENUEを応援していただけると幸いです。

開店時からお世話になる「Logensitz ローゲンジッツ 難波」様からも

L’AVENUE開店前のデパート出店の時からずっと通ってくださる大好きなお客様からも

当店をご利用くださる皆様からの温かいお心遣いに励まされ

素敵なお花に満ちた店内で癒されております♡

テイクワンの固い表情の写真も思い出の1ページに。

また気持ちを新たに次の一歩を踏み出せますように。感謝。
HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI♡いつもありがとうございます♡

2月も終盤。春の訪れを肌で感じ始めた神戸です。

- Caramel Salé キャラメル サレ
- 焼きたてのクレープ生地に
塩キャラメルと赤砂糖
シンプルに美味しい熱々シリーズ

店内に満ちたクレープの香りに誘われて・・・

最近ぐっと集客数がアップしてきた2号店。

ご注文をいただいてから焼く特製クレープ生地に

仏ブルターニュを思わせるキャラメルソースをトッピング

程よい甘味のキャソナッド(赤砂糖)を振りかけて

ふわっと畳み込めばHappyクレープの完成★


間違いない美味しさ!!

じゅわっと出てくる塩キャラメルがクセになる絶品メニューは

アイスクリームとショーフロワ(温冷)をお楽しみいただくのもお勧めです!
こっそり継続中の自家製ワッフルコーンアイスも◎最高です

アイスクリームのオンシーズンもまもなく・・・

トアロードを眺めながら・・・

春先の心地よい季節の店前のベンチもどうぞご利用くださいませ◎
本店との春の「ラヴ梯子」も是非!
HIRAI


近隣のお花シリーズ☆ 3月を前に。小さな春をみつけた♡

