マイナーチェンジ☆ポワールピスターシュ

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人気の焼タルトが・・・今シーズン2度目の梨の選手交代!

秋が深まった証のように入荷が始まる旬の果実たち

2024年の3番手は洋梨といえば・・・もっともポピュラーな「ラ・フランス」♪


そんなこんなで洋梨のタルトのテイストがマイナーチェンジ☆

Poire Pistache ポワールピスターシュ
フレッシュの西洋なしをたっぷり乗せて
ピスタチオを加えたアーモンドクリームと焼き上げたタルト



洋梨のリキュール「ポワールウィリアムス」の良い薫りもお楽しみください!

みんなでシェアできるホールサイズも事前のご予約でご用意可能です!

ホールケーキのご予約はTable Checkのサイトでも承っております☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

しっかりと追熟したラ・フランスはそのままでも美味♥



そろそろ・・・秋のガトーから冬のお菓子へ切り替わりが始まりそうな予感。

秋色(ほぼ茶色)から徐々に変わりゆくのを引き続きお楽しみに!

HIRAI


◆オーダーメイドデコレーション受注休止のご案内◆


いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はオーダーメイドケーキに関するお知らせです。

スペシャルデコレーションケーキ受注休止のお知らせ
まもなく最繁忙期を迎えるにあたり、
現在大変たくさんのオーダーメイド(スペシャルデコレーション)のご依頼をいただいており、
今後11月後半~3月後半までの期間のオーダーを締め切らせていただく事になりました。
ご利用を予定されておりましたお客様、大変申し訳ございません。
次の受注再開は2025年4月頃からを予定しておりますが、
生産状況によりもう少し遅くなる可能性もございます。
ご利用を予定されているお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。


※既存商品(ホールケーキ)のご予約は引き続きTableCheckにて行わせていただきます。
ご予約可能な商品はこちらからご確認いただけます。↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※既に受注済みのスペシャルケーキはご予約内容通りに作成を進めさせていただきます。




※オーダーメイドケーキの作成には作成期間と別途料金を頂戴しております。
受注再開の際にはまたこちらにお知らせ致します。
次期受注開始までお待ちいただけますよう何卒お願い申し上げます。



過去のデコレーションガトーをふりかえり・・・

カカオ豆の価格高騰でなかなか高価なデコレーション価格になってしまっており
なかなか思い切ったオーダーがしにくい時代となったのが心苦しいのですが・・・
是非来年も心に残るオーダーメイドデコレーションを沢山ご依頼いただけますように♡

繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう
スタッフ一同頑張って参りますので どうぞ宜しくお願い致します。

HIRAI

【bis】訳あり限定販売☆パルミエ1枚入り

2連休明けの木曜日。いいお天気に恵まれました。

訳ありパルミエ限定10個!!bisだけ販売のお知らせ☆

Palmiers Noir パルミエ ノワール
カカオを加えた折り込みパイを
ダークチョコレートで全面コーティング★

Palmiers au Lait パルミエ・オ・レ
カカオを加えた折り込みパイを
ミルクチョコレートで全面コーティング☆


実はこれ、元アルバイトスタッフの結婚式用に作られた特別ヴァージョン♡のおさがりです

♥GET出来た方にもハッピーが訪れそうな幸運のパルミエ

早い物勝ちでございます!!

欲しい―という方、お早目にどうぞ♪


限定版はあっという間に完売する予感ですので以下、通常版も引き続き販売しております♪

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Palmiers Chocolat パルミエ ショコラ
カカオを加えた折り込みパイを
グラニュー糖と一緒に可愛いハート型に焼き上げチョコレートでコーティング
ミルクとダークの2種類入った人気商品

チョコレートの美味しい季節♪

ミルクチョコレートと

ダークチョコレートのコーティングを1枚づつをセットにした可愛いチョコパイ菓子

屋外にも持ち出しやすいサイズです。セット売りも是非!

HIRAI

季節のご挨拶☆お歳暮にL’AVENUE スイーツ

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
休業日の今日は季節のご挨拶アイテムのご案内です♪

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※画像はイメージです。実際の掛け紙・表書き、名入れはインクジェットプリントとなる場合がございます

L’AVENUEでは只今お歳暮等ギフト用焼菓子・チョコレートを
店頭・オンラインショップで承っております。

遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
L’AVEVNUE オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : お歳暮、結婚御祝、出産内祝い、病気お見舞い など
・表書き:御歳暮・御祝・内祝 など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切り など
・名入れ : お名前・会社名 など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルの詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。


ホールサイズの焼菓子やブラウニー。

贅沢な気分を味わえるボンボンショコラのアソートも

そして昨年の販売開始のアイスクリームも!!

※アイスクリームのご依頼は日付指定が必須となりますのでご注意くださいませ

寒い日に温かいお部屋で食べるアイスクリームは何とも格別♪

アイスクリームのパッケージにはお熨斗掛け対応が難しい為、
箱内の目に留まりやすい場所に掛け紙を同包させていただきます。


★年末といえば・・・のふるさと納税★
お得にご依頼いただけるこちらに登録商品もどうぞご利用くださいませ!
是非おいしいが溢れる街・神戸市を応援してください!
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566353?query_id=f378a36a-a0d4-4f05-8a0b-eeb7d31326f8

大切なあの人に♡
遠方に住む家族にも♡
季節の御挨拶に美味しいスイーツを!


皆様のご利用を心よりお待ちしております♡

HIRAI

【2024クリスマスケーキ】ご予約受付中♪

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。


©JUN KOZAI

例年あっという間に完売してしまうクリスマスケーキですが、
今年は曜日の並びの問題か・・・
なんとまだ日程によってはまだ受注可能となります♪
比較的ゆっくりと受注が進んでおりますので、受付初日を逃した・・・とあきらめられている方も
是非サイト内をご覧くださいませ◎なんと新作ガトーが残っている日も!!


ここで今一度毎年お問合せの多い問題点について・・・
「クリスマスケーキ受注サイト」と
「通常のホールケーキ予約サイト」のトップページの表示について
大変判り辛く申し訳ございませんが、
両方のリンクのトップに出る「お店からのお知らせ」の部分を
Table Check予約サイトの仕様上、異なる表示にする事が出来ない為、
あれ??っとぐるぐる回られる方がいらっしゃるようなのですが、
表示画面をスクロールいただき、「○○○○クリスマス」
という商品名になっている方がクリスマスサイトとなります。

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2024年12月23日(月)~25日(水)

【クリスマスケーキ予約受付専用・特設サイトへはこちらから★】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=67010c2f97fd1c873ace180b

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2024年11月7日(木)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
※受注開始は深夜には行いませんので朝の支度をしてからチェックをお願いします。
クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。
受注開始日 及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
ご予約商品のお引渡しをよりスムーズに行うため、
クリスマスケーキの当日販売を休止する事となりました。
当日購入を予定されていた方、
大変申し訳ございませんがご予約をいただけますようお願い致します。

今年販売のクリスマスケーキ一覧はこちらのポストから!
https://www.lavenue-hirai.com/news/25511/
☆Instagramの方はストーリーズのハイライトでもご確認いただけます。

予約日忘れてた!という方も是非ご利用くださいませ♡

HIRAI

リポスト!【三越伊勢丹オンラインストア】シュトレンショコラ受注★


11月急に寒くなったり温かくなったり着実に冬が近づいてきます。

先月の告知よりしばらく・・・伊勢丹新宿店からの経過連絡で
まだこちらの人気アイテムに在庫がある事が判りました!
という事で以下のご案内をリポスト☆

クリスマス商品デパート販売情報☆2024年
今年も引き続きシュトレンだけはデパートでの販売も行います!!
お求めいただけるのは「三越伊勢丹オンラインストア」


オンラインサイト上での配送受注は「三越伊勢丹オンラインストア」てのみ承っておりますので
遠方にお住まいでL’AVENUEのシュトレン気になる・・という方は是非ご利用くださいませ♪


三越伊勢丹オンラインストアでのご注文はこちらから↓↓↓
https://isetan.mistore.jp/cake/product/4110900000000000000002856853.html?sp=0901683&rid=90f0fec070344eb5932f6e5044b37c64


L’AVENUE店頭でも取り合いの人気の冬だけアイテムをいち早くお取り寄せ予約で!

Stollen Chocolat シュトレンショコラ
ラム酒に漬込んだセミドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用したシュトレンは
L’AVENUEらしくチョコレートを加えました。
しっとりとガトーに近い食感が特徴
クリスマスを待ちながら少しづつカットしてお召し上がりくださいませ♪


バターたっぷりの贅沢な味わいをこの冬も♡

★バターを沢山使用しておりますので保管は冷蔵庫でお願いします。


お召上がりの分だけ切り分け、室温に戻していただくと、より美味しくお召上がりいただけます◎



L’AVENUE店舗ではオレンジ・ショコラの2種を販売しております。
2号店「L’AVENUE bis」店頭受取専用要予約はこちらのTable Check予約サイトでも承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
ご来店可能なお客様は是非ご利用くださいませ!

HIRAI

タルトショコラ★バビロン


立冬の日からぐっと冷え込んだ神戸。

寒くなったりちょっぴり温かかったり・・・を繰り返しつつ

着実に冬がすぐそこに来ているのを感じます。

さあ、今年も開店時からの人気タルトが帰ってきました♡

Babylone バビロン
チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました

根強いファンに支えられるチョコレートのタルトレット。


柑橘の美味しい季節がやってきます。

爽やかな後口のタルトショコラ。
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是非お召し上がりくださいませ。

スイーツの美味しい季節。ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

販売員の衣替え☆2024秋冬


すっかり秋も深まり・・・

お待ちかねの今年版の制服が遂に入荷☆

という事で遅ればせながら販売員・衣替えのご報告◎


オープンから12年、ROGGYKEIさんに各年ごとに
襟元の切替カラーを変更しながら作成いただいているワンピース☆


男子制服はかっこよくベスト着用になります。

ワンピース&ベストの作成は
現在 京丹波に拠点をもつスーパー★クールな
ROGGYKEI:ロギーケイ
http://roggykei.com/

今後同じ場所で来年から新たなスタイルで活動されるらしく・・・今後もとても楽しみです!

そして、帽子&コカードのブランドもオープン時からお世話になっている
シンプルでナチュラルだけど新しくて楽しい
そんな独自の商品を作成されている

mature-ha :マチュアーハ
http://www.mature-kobe.com/about/

どちらもとてもおしゃれで国内外でも注目を集める素敵なブランドです
L’AVENUEホームページの
最下部にスペシャルサンクスのバナーを入れています☆
当店に関りの深い「ワールドチョコレートマスターズ」情報と
オープン時からずっとWebデザインでお世話になっている「OMデザイン」のHPへもリンクしています♪
ご興味のある方は是非チェックしてみてください!


何枚か撮るうちにみんないい笑顔を見せてくれました♪
新色制服の「ど・アピール姿」も可愛いです◎


2024年も秋から新アルバイトが複数名加わり、フレッシュな風が良い感じです☆
繁忙期に向けて新体制を整えて参ります!


L’AVENUE、L’AVENUE bisでは
美味しい秋をたくさんご用意して皆様のご来店お待ちしております!!

HIRAI


この夏の頭洗いからぐんぐん伸びたのっぽさんのツノがニョキニョキ!
可愛いのでご来店の際はぜひご覧ください◎

クレプスキュール☆今年も

朝晩は少し肌寒い季節が遂にやってきました。

そんな季節にぴったりなガトーが帰ってきました♪

Crépuscule クレプスキュール
コーヒー風味のムースリーヌの中には
オレンジ・アプリコットのコンポートとジュレ。
クルミと柑橘の薫りのサブレ、キャラメルのムラングで仕上げました。


軽い食感のムラングとフルーツの爽やかな後口

どことなく落ち葉を思わせるフォルムが

紅葉の始まった神戸の街並みにしっくりきます。

かさかさ小さな音を立てて風に舞う木の葉たち

もうすぐ冬がやってくる。

いい季節に是非お召上がりくださいませ♪
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ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

高島屋オンラインショップ☆bisアイス販売再開!

高島屋オンラインショップでL’AVENUEアイス!!受注再開
素晴らしいバイヤーさんのお陰により・・・
長年お取引を継続している高島屋大阪店♪
2024年「夏」初めて期間限定でL’AVENUE のアイスアイテムを取り扱っていただきましたが、
なんと11/7~販売を再開!!

高島屋サイトでお求めいただけるのは2アイテム!!

GLACE ET SORBET 6PIECE
グラス エ ソルベ〈L’AVENUE bisアイス&シャーベット 6個入り〉
ラヴニュービスのアイス・ソルベの詰合せ

・Venesuela Chocolat Noir 72% 〔ベネズエラ〕ダークチョコレートアイス ×1個
・Papouasie au thé Chocolat au Lait 35% 〔パプアジィ〕ミルクチョコレート+紅茶アイス ×1個
・Fruit des iles 〔フリュイデズィル〕南国フルーツシャーベット ×1個
・Fleur de Lait 〔フルール・ド・レ〕兵庫県産低温殺菌乳のミルクアイスクリーム ×1個
・Glace Vanille〔グラス ヴァニーユ〕バニラアイス ×1個

※商品は冷凍便でL’AVENUE bisから直送でお届けとなります


【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。

配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、お受取可能な日程をご調整ください
日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)

GLACE ET SORBET《CHOCOLAT》 6PIECE
グラス エ ソルベ《ショコラ》 〈チョコレートアイス&シャーベット 6個入り〉
ラヴニュービスのショコラ系アイス・ソルベの詰合せ

・Tanzanie Chocolat Noir 75% 〔タンザニ〕ダークチョコレートアイス ×2個
・Alunga Chocolat au Lait 41% 〔アルンガ〕ミルクチョコレートアイス ×2個
・Or Noir Chocolat Noir 65.6% 〔オールノワール〕ダークチョコレートシャーベット ×2個


【ご注意】品質保持のため沖縄、離島や出荷後、翌日に到着不可の一部地域の方はアイスの配送ができません。何卒ご容赦くださいませ。


アイスクリームはこのような梱包材での手配となります。

お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
サイト内の画像をご確認の上ご依頼くださいませ。

【高島屋オンラインショップはこちらから!】
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/lavenue-hirai.com/
◆こちらのサイトでは送料込みの商品価格で販売しております◆

高島屋のオンライン顧客様に
贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡

冷凍庫に常備して束の間の贅沢タイムに是非ご利用ください!

HIRAI