L’AVENUEガーデン◆夏の剪定完了!

春から一気に成長したL’AVENUEの植栽達♡

ちょっぴり時差投稿になってしまいましたが、
今年も6月後半に夏の剪定☆

モリモリに育った子達をスッキリカットして貰いました。


今年の春先にbisの前やってきたビバーナム(ティナスベリー種)さんが

その後春の突風で鉢が割れてしまい・・・
(春のトアロードは縦に吹く風が凄いのです・・・)

これを機にセンターの背高のっぽさんと同じキューブ状の安全な形に変更!

これならさすがに重さもあるので大丈夫かと・・・。

何度も植え替えてごめんね。

土の容量も増えたのでこれからしっかり根を張れますように♡

鉢が揃ったトリオで新店舗前もスッキリカット完了☆

そしてあまり知られていないL’AVENUE基地「Base de L’AVENUE」前も

お手入れして貰いました。

気付いたら元々ここにいた主のヤシの木のような木にお花??

お花だったら満開です☆

今回も丁寧に剪定をしてくださったのは
Rootsの屋代さん@roots_gr
植え替えありの3ヵ所の作業、暑い中ありがとうございました!!

大好きな街・神戸が緑で溢れる元気なマチになりますように♪

HIRAI

【bis】テイクアウト・チョコレートアイス受注スタート!

休業日の今日はじめじめ嫌なお天気を吹っ飛ばすアイス情報!!

昨月、遂にオンラインショップ内で受注をスタートした

L’AVENUE bisのチョコアイス6個入り★


テイクアウトのご希望のご要望が多く、
L’AVENUE bis店頭引取予約の【Table Check】でも
【チョコレート】アイスセットの受注スタート!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

昨年から販売の「アイス6個入り」とは
別フレーバーのチョコレートアイスを集めました!


全部食べたい・・・という方は

是非2セットともお求めください。

今回のアイスクリーム種類をもう一度ご紹介♪

GLACE ET SORBET《CHOCOLAT》 6PIECE
グラス エ ソルベ《ショコラ》 〈チョコレートアイス&シャーベット 6個入り〉
ラヴニュービスのショコラ系アイス・ソルベの詰合せ

・Tanzanie Chocolat Noir 75% 〔タンザニ〕ダークチョコレートアイス ×2個
・Alunga Chocolat au Lait 41% 〔アルンガ〕ミルクチョコレートアイス ×2個
・Or Noir Chocolat Noir 65.6% 〔オールノワール〕ダークチョコレートシャーベット ×2個

アイスクリームセットはこのような梱包材での手配となります。

アイスクリームのお持ちかえりは
アイス用保冷剤「スーパークール-16℃」と保冷バックをご利用で1時間がお目安です。
※車中高温となるトランク内などは避けてお持ち運びをお願いします。
(※適正温度を保つことができないお持ち運びには品質の保証ができません。)


夏にぴったりのクールなスイーツ
贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡
是非ご利用くださいませ!

HIRAI

エクレアショコラ★はじまりました

連日とても暑い日が続きます。

梅雨明け前から超猛暑の地域もあるようで心配な夏です。

そんな暑い日にも元気にお菓子の仕上げが進んでおります!

今日はエクレアシリーズのチョコレートバージョンのご紹介!

Eclair Chocolat エクレアショコラ
チョコレートクリームたっぷりのエクレア
板チョコレートの食感も一緒に


チョコレート感満点の本気のエクレアショコラ!

チョコレート好きの方におススメです☆

夏にしか登場しないエクレアたちを是非!

涼しいお部屋でティータイム♪

ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI


母からの小花に癒される季節♡

国産ブルーベリーの季節☆ヴィオレ


暑い暑い夏!!数日前から一気に真夏日がやってきた神戸です。


いやあー暑い!こんなに暑かったっけ??といつも夏のはじまりは体がびっくり。


そんな気温の上昇時には必ずすごく静かになるL’AVENUE店舗。

そんな時こそL’AVENUEの夏スイーツで元気を出しましょう!!

Violet ヴィオレ
ブルーベリーとカシス、フロマージュブランのムース。
ヨーグルトの爽やかなクレームとフレッシュフルーツでデコレーション
ココナッツのサブレの香ばしい食感も一緒に


※デコレーションは日によって変更になる場合がございます。


国産ブルーベリーの美味しい季節☆

「目に良い」よく聞くブルーベリーはその他にも

心臓や認知機能の改善、脳や腸内フローラへの効果もあるのだとか・・・

まさにスーパーフードのブルーベリー☆


美味しい夏を是非お召上がりくださいませ!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆まだまだ色濃くなった紫陽花のいい季節

レアパン続々★スリーズショコラ


梅雨の中休み。毎日暑い日が続きますが
今朝も元気に開店の準備が進んでおります!
ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムが今日から登場!

Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました


定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場します♪
今回のこちらのレアちゃんはちょっぴり長めで次の日曜日まで継続販売の予定です!

ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★

ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!

レアパン以外にも定番の人気ヴィエノワズリーは毎日販売!!

リベイクしてちょっとリッチな朝食に・・・どうぞご利用くださいませ。

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆大好きなレストランの前の可愛い小花ちゃん達♡

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知ット―??L’AVENUEまで☆市バス110♪

連日猛暑の神戸です。

今日は暑くて外に出たくない皆様に超おススメのアクセス方法をお知らせ♪

市バス「三宮・エリア110(サンノミヤ エリア イチイチマル)」
対象エリア内のバス停間をICカードで乗り降りすると
通常210円(※)の乗車料金が「110円」に!!

※対象ICカード:PiTaPa・ICOCAのほかSuica・PASMOなど交通系ICカード
※現金・磁気カード・定期券・敬老パス・福祉パスでのご乗車のほか、小児料金・障害者等割引料金でのご乗車は対象外。
https://www.city.kobe.lg.jp/a90404/area110.html
乗車機会の拡大とIC化率のさらなる向上を目指し、
三宮都心部において実施中!


神戸市全体で進めている三宮再整備

都心の回遊性向上と歩調を合わせ、

市のまちづくり施策に寄与する取り組みとのこと。

L’AVENUE、L’AVENUE bisにお越しの際には
[7系統]の市バスに乗り「山本通3丁目」で下車いただければ
なんと坂を下ってご来店いただけます☆
お帰りの際の上り坂を避けるには、NHKの近くの「中山手3丁目」からご乗車ください♪

何ともちょうどいいエリア設定でお得感アップ◎


是非是非涼しいバスをご利用くださいませ!

そして・・・まだまだご存知でない方も多いこちらも!

もっと自由に移動したしたい!という方に
観光で神戸へお越しの方には歩くより随分ラクできる
「Kobelin こうべリンクル」の利用もおススメ☆

https://kobelin.jp/


コベリンスポットはL’AVENUEとL’AVENUE bisの真ん中にあり、
ココから三宮・神戸・元町の駐輪場にコベリン移動もOK!
ケーキの持ち運びに自転車は向きませんが、チョコレート・焼き菓子ならGood◎!


暑い時期も便利な乗り物をご活用の上、ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

【bis】夏メニューリポスト☆クープグラッセ・エスプレッソ

暑い―!!暑い―!!ギラギラ太陽の夏日が続く神戸です。

暑い季節にぴったりのミニパフェ!!

Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
グラスカフェとジュレに低温殺菌乳のアイスクリーム
ソースショコラと季節のフルーツを添えて


涼しげにリニューアルしたカップも清涼感満載☆

重ねたアイスクリームにコーヒーゼリーを添えて

ソースショコラと

季節のフルーツでデコレーション!

軽い食感のムラングノワゼットと添えて完成!

コーヒー+ミルク+チョコレート♡

絶対美味しい夏メニュー!

この夏もどうぞお楽しみくださいませ。

HIRAI


L’AVENUE bisでも平井母からのお花を時々飾っています♡

エクレアカフェ☆はじまりました

続々と夏のガトーに切り替わり中のショーケース☆

梅雨の中休み。連日30℃を上回る予報の神戸です。

じめじめ蒸し蒸し・・・これぞ日本の夏。

フランスの友人が日本に来て、
「外に出ただけで全身が濡れる!」と驚いていたのを思い出します。

さあ、そんな夏の不快を吹っ飛ばせ!!

今日ご紹介するのはこちら♪

Eclair Café エクレアカフェ
ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めた夏にもスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に


コーヒーテイストにもカカオバリー社の「ゼフィールキャラメル」が合う!!
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L’AVENUEのエクレアシリーズのコーヒーバージョン☆

ちょっと大人なシュー生地のお菓子♪

是非今年もお召上がりくださいませ!

HIRAI



平井母の育てる紫陽花が続々届くいい季節♡是非店内で神戸の花をお楽しみください。

チョコ感強めのエクレアショコラも次回ピックアップします!

レアパン登場☆ポワール・オ・テ

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休業日明けの木曜日。
今朝も元気に朝の準備がスタートしております!

Poire au thé ポワール・オ・テ
L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーは祝日と週末に限定登場!

クレームダマンドを乗せる前、一度グラッセする愛情のひと手間♡


のリッチ・オン・リッチの贅沢パン☆の販売は今回はちょっぴり長くて7/8頃まで!


勿論、通常時より販売の定番アイテムも販売継続中です!

美しい断面が自慢のクロワッサン☆

スイーツのお買い物ついでにシンプルに美味しい菓子屋のパンも是非♪

HIRAI

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近隣のお花シリーズ☆初夏によく見かけるさりげなく可愛い子もそろそろ見納め

【スタッフ募集】2024夏

この夏もL’AVENUEではスタッフを募集致します!


【 スタッフ募集・2024夏】

ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。


【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2025年春・新卒スタッフ
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)
【新着】洗い場・菓子包装アルバイト
(洗い場(菓子製造用器具の洗浄)・洋菓子包装作業・作業場の清掃作業 他)

★この春~新たに加わったレアな職種は厨房内での洗い場等の業務!
なかなか出ない求人ですのでチラッとお仕事の内容をこちらに解説!

製菓器具はこんなものです。

仕込みに使用したセルクルや器具

鉄板やシリコンマット

手作業で洗う物も洗浄機にかけるものもさまざまです。

その他出来上がりの製品を

袋詰め、箱詰めといった包装業務

その他施設内の清掃等もお願いします

洗い物の中にはかなり重量のあるミキサーボールや重ねると重い鉄板もあるので
スタミナがあり、長時間の単純作業や立ち仕事が苦にならない方におススメの業務内容となります。
※業務の中に菓子製造の業務は含まれませんので学歴・経験は問いません!
※製造業務の作業場内でのお仕事ですので、衛生面に気をつけて仕事に従事してくださる方を募集!



各応募職種の詳しい募集内容はこちらの☆L’AVENUEリクルートページにてご確認くださいませ。
http://www.lavenue-hirai.com/recruit/
応募方法: まずは希望職種を明記の上履歴書をご郵送ください。


書類選考後、1次選考合格者には面接日のご連絡をさせていただきます。
近隣にお住まいで長期的にお勤めいただける方歓迎です!

☆新店舗、「L’AVENUE bis」(ラヴニュー店舗から徒歩1分・チョコレートとアイスクリームのお店)での勤務も含みます。


【履歴書送付先】
〒650-0003
神戸市中央区山本通3丁目7-3 ユートピアトーア1F
L’AVENUE 採用担当 平井 宛


ご質問はお気軽に店舗までご連絡くださいませ。
L’AVENUE 078-252-0766


美味しいスイーツに囲まれて、たくさんの笑顔に出会えるやりがいのあるお仕事です。
良きご縁がありますように。
ご応募お待ちしております!!

HIRAI