定番人気アイテム☆ミルフィーユ

連日冷えますね・・・日中太陽の下に出るとほっとする神戸です。


今日は定番のあのお菓子の販売が再開です!


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Millefeuille ミルフィーユ
製法にこだわった折り込みパイ生地で
赤卵使用のこくのあるクレームムースリーヌをサンド
パイ生地とクリームだけの非常にシンプルな構成で美味しさを追求しました。
グランマルニエのオレンジの薫り

シンプル イズ ベスト。

シンプルなほど難しいのが定番スイーツ。

ハラハラサクサクのパイ生地と


クリームを存分にお楽しみください☆

ちょっとデザート感覚に浸りたい方は。。。季節のフルーツのソテーをおうちで添えても◎

大人も子供も好きな味♡
冬が近づくL’AVENUEにどうそお立ち寄りくださいませ!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆可愛いビビットイエローのマーガレットをみつけたら・・・

可愛い蝶々さんこんにちは

11/27~阪急うめだ本店「きっと見つかる私のシュトーレン」


寒くなったりまた少し暖かかったり・・・少しづつ冬が近づく神戸です。


この季節ならではのイベント情報♪

阪急うめだ本店ツリーテラスイベントといえば??
今年も参加が決まりました!!忘れちゃいけない人気催事☆

~きっと見つかる 私のシュトレン~
イベント期間:11月27日(水)~12月3日(火)計7日間
会場:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
「クリスマスを待つまでのアドベント(イエスキリストの降誕を待つ期間)の間に
少しずつスライスして食べて楽しまれている「シュトレン」。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練りこんだ
ドイツの伝統的な焼菓子です。
そんなシュトレンにも様々な種類があり、今年は6ブランドが新登場となる
全38ブランドの個性あふれるシュトレンをご用意!
毎日少しずつ食べることで生地が熟成され、
その日の味のうつろいをお楽しみいただける1本サイズのシュトレン。
または、お気に入りのシュトレンを探したい!という方には
1カットサイズでオリジナルのシュトレンセットをつくって食べ比べしても!?
ぜひこの機会にあなた好みのシュトレンをみつけてみませんか」

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L’AVENUEからは昨年同様の「シュトレンオランジュ」に加えて・・・
今年はなんと「シュトレンショコラ」も販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地にたっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
そしてL’AVENUEらしいチョコレートバージョン♡
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。

Stollen orange シュトレンオランジュ
クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
バターの薫り豊かな生地にドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用。
ガトーに近いしっとりとした食感。爽やかなオレンジの薫り♪

Stollen Chocolat シュトレンショコラ
クリスマスを待ちながら少しづついただくドイツ菓子
定番のシュトレンはラム酒風味のドライフルーツとナッツ、マジパンを贅沢に使用した
ガトーに近いしっとりとした食感。チョコレートを加えたL’AVENUEスタイル♪


早い者勝ちのシュトレン★年末のお楽しみを求めて是非ご利用くださいませ♪

沢山の皆様にクリスマスを待ちながら少しづつ贅沢ひとときをお楽しみいただけますように!

HIRAI

【bis】可愛いリースがやってきた♪

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
去る休業日に。。。フランス時代の友人から嬉しいサプライズが!

用事で神戸に来ることになった旧友からの連絡に

いそいそ出かけると・・・

フラワースタイリストの彼女が車から出してきたのは
うっとりするとても豪華なリースさん☆


ナチュラルなグリーンで作られたボリューム満点なリースは香りだけでも癒されました。

ここで素晴らしいリースを作成してくれたのは・・・

atelier LA NOTE MUETTE
Hidemi OSAWA
アトリエ ラノットミュエット
大澤 英美
フラワースタイリスト

フラワーデザインの専門学校卒業後 生花店を経て1999年 渡仏。
Maison Vertumne、Flamant Parisに勤務しホテルや
ブティックの定期装花ほか イベントのディスプレイ、ブライダルなどに携わる。
2006年帰国後はインテリアショップ TIME&STYLEにて店内装花をはじめ
フラワーベースの企画デザイン、インテリアグリーンの提案に従事。
2009年 LA NOTE MUETTEとして独立し、店舗装花、展示会や撮影時の
フラワースタイリング、レッスンの開催など都内を中心に活動。
2012年 岡山へ拠点を移し活動を続ける。

​《大澤英美さんのアトリエ》
〒700-0823岡山県岡山市北区丸の内2丁目10-5
https://www.lanotemuette.info/
素敵な針葉樹のリースはオンラインサイトでも購入できそうです♡


彼女との出会いは私達の渡仏時代に遡り

パリ郊外で2年間住居したアパートが同じで

新参者の私達に色んなフランス事情を事細かに教えてくれた人。云わば恩人なのだけど・・・

そんなこと微塵も感じさせない心優しい人。

あの頃はすごく自由で、ホームパーティーしたり、
時間的余裕も今よりはるかにあったし楽しかったなあ♡

職種は異なれどお互いに職人なので(私はもはや総務の人ですが・・・)

彼女の美的感覚や備わっているいる才能に惹かれます。

ずっと伺いたいと夢見るアトリエ・・・いつか行けるかな??

なんと、ちょうど私の誕生日に届けて貰えたのでとてもいい誕生日に♡
英美ちゃんはるばる本当にありがとうございました!!

素敵なリースで2号店「L’AVENUE bis」前がとっても華やかに
一気にクリスマスモード♪
新たなフォトジェニックスポットにも是非☆

R・HIRAI

ボンボン4粒アソート☆マジック


今年はこれまでピックアップしてこなかった定番人気アイテムもピックアップしております♪

今日は・・・ちょっとしたギフトに最適な

ボンボンショコラ4つ入り
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Magique マジック
〈ボンボンショコラ4個入〉

いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム


大人から子供まで楽しめる

食べ易いフレーバーを集めたアソート

※強いお酒の使用のない4粒となります

判りやすい組み合わせのボンボンアソートですが

一粒ずつの造りは職人の手仕事でしか表現できない多重構成。

小さな一口の中にそれぞれのストーリーを感じていただけます☆

遠くて神戸に行けない!という方は是非オンラインショップもご利用くださいませ!
https://boutique.lavenue-hirai.com/

チョコレートで至福のひとときをお楽しみいただけますように♡

HIRAI

【DISCOVER WEST mall DWモール】オンライン販売スタート

色んなご縁があり・・・
この度JR西日本が運営するオンラインサイト
「DISCOVER WEST mall ディスカバーウエストモール」でも
L’AVENUE チョコレート・焼き菓子をご購入いただけるようになりました!

「西日本を鉄道で旅して地域とのつながりを紡ぐ・・・つくり手のこだわりがつまった商品を」
コンセプトの内容に共感した。というのが本音。

このサイトのお客様にも是非「神戸発信の極上スイーツ」をお届けできますように♡

DISCOVER WEST mall DWモール とは・・・
ディスカバー ウエストモール
〈以下サイトより引用〉
私たちJR西日本グループは
鉄道を中心とした
事業をつうじて
「地域」とのつながりを
紡いできました
紡ぐ
私たちJR西日本グループは
鉄道を中心とした
事業をつうじて
「地域」とのつながりを
紡いできました

We have forged ties with the local community.

たとえいま
そこにいなくとも
あの時の情景や新しい出会いへの
ワクワクを感じることができる

いつか鉄道で旅した地域
あのとき暮らした地域
またはこれから出会う地域
鉄道にのって広がる新しい世界

つくり手のこだわりが
つまった商品を
魅力あふれる
そのストーリーとともに

リアルとオンラインの垣根を超えて
鉄道会社ならではの視点を加えて
西日本各地から産地直送でお届けします。


《DISCOVER WEST mall DWモールのL’AVENUE アイテムはこちらから☆》
https://dwmall.westjr.co.jp/shop/goods/search.aspx?keyword=AVENUE&ct=&gt=&seq=&search=%E6%A4%9C%E7%B4%A2%E3%81%99%E3%82%8B&variation=


こちらでご注文いただけるL’AVENUE アイテムは10種♪

このサイトならでは!西日本の美味しい♥をはじめ、工芸品、雑貨や植物。

そしてなんといってもJR西日本サイトならでは「鉄道関連グッズ」も買えます!!

これにはびっくりで見ていてかなりドキドキワクワク♡
マニア向けアイテム多数なので是非チェックしてみてください☆

拘りの詰まった西日本の名産品を買い回り♪サイト上で西日本の旅を楽しめますように!
そしてまだL’AVENUE(ラヴニュー)、L’AVENUE bis(ラヴニュービス) を知らない方にも
私達の作るお菓子を知っていただくきっかけになれば嬉しいです!

HIRAI

2024クリスマスケーキ☆まだまだご予約受付中

いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。


©JUN KOZAI

例年あっという間に完売してしまうクリスマスケーキですが、
今年は曜日の並びの問題か・・・神戸にお菓子屋さんが増えすぎている問題か??
なんとまだ日程によってはまだ受注可能となります♪
※24日のご予約枠はあと僅かとなります!
例年よりかなりゆっくりと受注が進んでおりますので、
受付初日を逃した・・・とあきらめられている方も
是非サイト内をご覧くださいませ◎なんと新作ガトーが残っている日もあります!!


ここで今一度毎年お問合せの多い問題点について・・・
「クリスマスケーキ受注サイト」と
「通常のホールケーキ予約サイト」のトップページの表示について
大変判り辛く申し訳ございませんが、
両方のリンクのトップに出る「お店からのお知らせ」の部分を
Table Check予約サイトの仕様上、異なる表示にする事が出来ない為、
あれ??っとぐるぐる回られる方がいらっしゃるようなのですが、
表示画面をスクロールいただき、「○○○○クリスマス」
という商品名になっている方がクリスマスサイトとなります。

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2024年12月23日(月)~25日(水)


【クリスマスケーキ予約受付専用・特設サイトへはこちらから★】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=67010c2f97fd1c873ace180b

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2024年11月7日(木)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
※受注開始は深夜には行いませんので朝の支度をしてからチェックをお願いします。
クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。
受注開始日 及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
ご予約商品のお引渡しをよりスムーズに行うため、
クリスマスケーキの当日販売を休止する事となりました。
当日購入を予定されていた方、
大変申し訳ございませんがご予約をいただけますようお願い致します。

今年販売のクリスマスケーキ一覧はこちらのポストから!
https://www.lavenue-hirai.com/news/25511/
☆Instagramの方はストーリーズのハイライトでもご確認いただけます。

クリスマスも丁寧にしょくにんの仕事を心掛け
みなさまの特別な日を彩れるようスタッフ一同 全力で頑張ります。


予約日忘れてた!という方も是非ご利用くださいませ♡

HIRAI

レアアイテム続々☆サブレカカオニブ


秋のイベント色々で・・・

次々に登場するレアな焼菓子達☆

今日ご紹介するのはこちらも店頭発登場?!だったかな?(←曖昧)

Sable Cacao nibs サブレカカオニブ
ザクザク食感のカカオニブクッキー
仏産の赤砂糖「キャソナッド」の優しい甘みと一緒に


カカオニブって何だろう?と思う方もおおいのでは?ということで・・・

【カカオニブとは】
カカオ豆の加工品の一つで、カカオ豆の実をローストして粗く砕いたもので
ナッツの様に本来のカカオ豆の苦みや香りが楽しめます。
その上、なんと「スーパーフード」の部類☆
豊富に含まれる食物繊維やミネラル。ミネラルの中でも「マグネシウム」が豊富なんだとか。
筋肉の緊張をほぐしたり幸福感をもたらす「アナンダミド」も含まれています。

美味しく食べて体にも良いクッキー

次回の作成は未定ですので気になる・・・という方は是非お早目にチェックをお願いします。

いよいよ一気に寒さが増す時期がやってきました。


スイーツの美味しい季節。


束の間のハッピータイムにどうぞ


ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

久しぶりに。。。近隣の植物シリーズ☆秋らしい色の実がいっぱい♡

【はばタンPay+】第4弾購入申し込みスタート☆

はばタンPay+ (はばたんペイプラス)
ひょうご家計応援キャンペーン 第4弾
購入申し込みの受付がスタートしました♪
https://habatanpay-plus4.jp/
詳しい情報はこちらから☆
※Instagramの方はL’AVENUEホームページのブログまたは
Facebookページからリンクしていただけます。


L’AVENUE、L’AVENUE bisは第3弾の時から「はばタンPay+」参加店となりましたが

前回は申込時期が遅くて・・・

購入申し込み終了後でしたので既にご購入済みの方向けの告知となってしまいましたが

今回は運営側からのご連絡により加盟店申込みも完了しました♪

審査が無事に通れば・・・L’AVENUE 2店舗でのお買い物にもご利用いただけます☆


兵庫県民のお財布に優しいこの企画。

はばタンPay+ (はばたんペイプラス)
ひょうご家計応援キャンペーン 第4弾
対象者:兵庫県在住者 ※スマートフォンを持っている人に限ります
申込・チャージ(入金)方法:はばタンPay+アプリから申込・チャージ(入金)
申込期間:令和6年11月18日(月)9:00~令和6年12月13日(金)20:00まで
チャージ(入金)期間:令和6年12月24日(火)0:00~令和7年1月31日(金)23:59まで
利用期間:令和6年12月24日(火)0:00~令和7年2月28日(金)23:59まで
参加店舗:兵庫県内にある商店街等の小売店、直売所、スーパー、コンビニ、ドラッグストア、家電量販店、飲食店 等


年末年始→バレンタインにまで使用できるから

出費の多いシーズンに大活躍しそうなお得なクーポン☆

私も兵庫県民としてしっかりちゃっかり「4口」申込完了しました!
利用可能店舗の発表も楽しみ☆

L’AVENUE、L’AVENUE bisでもご利用可能になりましたら改めて告知致します◎

HIRAI

冬のタルトレット☆ルージュ

連日たくさんの皆様にご来店いただきありがとうございます。

数日前までまだまだ暖かだった神戸ですが一気に寒くなりました。

冬を目前に・・・ショーケース内にも人気のこちらのタルトレットが復活です♪

Rouge ルージュ
赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル


小さな苺が少しづつ入荷し始めると一気に冬の到来を感じます。


ご予約でホールサイズもご用意可能となります☆
ご家族、ご友人と楽しい時間に!

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!

華やかなカラーのガトーはお祝いの席でも映えます♪

皆様でシェアするのも楽しいひととき☆

12月に苺のシーズンに入るのが今から楽しみです◎


スイーツの美味しい季節。是非ご来店くださいませ☆

HIRAI

今だけレアクッキー☆リ・クランチ


微妙なお天気の週末。


来週からはぐっと寒くなりそうな予報です。


訳ありレアアイテム情報が続きますが・・・

今日はこちらの新登場レアアイテムが登場!!

Riz Crunch リ・クランチ
米粉クランチで作るザクザク食感の
シンプル素朴なクッキー


L’AVENUEにしてはめちゃくちゃ珍しいタイプ

でも・・・噛めば噛むほどもっと噛みたくなるヤツ。

香ばしさとバターの風味がやみつきな1枚。

今回だけの登場になる可能性ありなので試したい―という方は是非どうぞ♪

HIRAI