【bis】SPクレープ☆パルフェ・ペッシュブランシュ


なんだかよく降る2025の夏。

暑いしじめじめするし・・・

でも、雨が降ると全部流してくれる気配。
空がアスファルトに水打ちしてくれると思えば二重丸(ポジティブ)

さあ、先日販売スタートの桃クレープのスペシャルバージョンがこちら☆

Parfait Peche Blanche パルフェ ペッシュブランシュ
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
爽やかなクレームダンジュとクレームレジェールを絞り
クランベリーグリオットのシロップでコンポートしたみずみずしい桃と
メルバソース。木苺のメレンゲの食感も一緒に
今が旬の桃クレープにお好きなアイスをトッピング


店内で焼き上げる特性バタークレープに

2種のクレームとコンポートペッシュ

木苺のムラングと

爽やかなソースメルバ(木苺&桃)もたっぷりと

くるくる優しく巻き上げたら

クレームシャンティイと追いソースメルバ

大きくカットしたコンポートペッシュとそぼろクッキー

ポップコーンショコラとフレッシュラズベリーで完成!!

ぜったい美味しい罪なスペシャルクレープ◎

ボリュームは満点ですが程よい食感とフルーツとソースのバランスで

ついつい食べ進んでしまう魅惑のクレープ。


今回撮影でついつい桃のソルベを選んでしまいましたが(追いもも)

バニラやミルクアイス、フルーツフレーバーとも相性抜群◎

桃の季節さいこー♪

夏だけの旬のメニューをどうぞお楽しみくださいませ。

HIRAI

勿論L’AVENUE本店との「ラヴ梯子」もおすすめ!!

近隣のお花シリーズ☆今年も鯉川筋のサルスベリが満開に

7/25☆NIGHT PICNIC KOBE☆出品アイテム①

あーでもない・こーでもない
楽しいイベントの裏側ではメニュー決めも準備もおおわらわ。

良きご縁をいただき5月から参加を始めた「NIGHT PICNIC KOBE」

2025.7.23wed-7.29tue
Be public→
NIGHT PICNIC July 2025
[公共]としての公園
/
パブリックな夜遊びを
たゆたいながら文化へむかう
あなたと公園の関係性
\

異常な気候、揺れる情勢。
見えない出口に公園は
何を提示できるのだろうかと
考えながら組み立てた7日間。

小さな光をさがして
公共(pubilc)の意味を
捉え直してみたいと思います。

どうすればより公園らしく
そして夜の公園ですごすことが
まちの文化となりうるのか
一緒に探求してみせんか?


有難いことに7月もPICNIC参加が決まり
ようやく販売メニューが決まりましたのでご案内◎

L’AVENUE bisからの出品アイテム1⃣!

Sablé Cacao nibs Vanille サブレカカオニブ ヴァニーユ
L’AVENUE bisのクッキーサンドアイス
カカオニブ入りのサブレでヴァニラアイスをサンド


美味しいサブレカカオニブで美味しいグラスヴァニーユをサンドしたら・・・

美味しいにきまってるーーー!


L’AVENUE bisの出店日は7/25(花金)◎今の人そんなん言う??

神戸のセントラルパーク「東遊園地」で夜の公園を楽しみましょう。
そうそう。到着が遅い人のために、
今回19:30~20:30の間に受け取れるのデリセットの予約ができるように☆
詳しくはこちらからどうぞ
「PUBLIC NIGHT DELI」
https://checkout.square.site/merchant/MLR6JTGSPZ4EB/checkout/4MNSJB6O5J3N4WCCWFTUE7MD
@nightpicnickobe
日が落ちてからのちょっと特別な公園時間を◎

HIRAI

※イメージは5月のピクニックから引用しております。
→イベントだけの2つめの出品アイテム情報もお楽しみに♪

【bis】爽やかソルベ☆シトロンジュンヌ


じめじめムシムシ日本の夏。
なんだか毎日どこかで雨がふる神戸です。

そんな日にぴったり☆今日はすっきり爽やかテイストのソルベが登場です!

Citron Jaune シトロン ジュンヌ
甘酸っぱいフレッシュレモンのシャーベット
マイルドにバターを加えたレモンのソースを混ぜ込んでちょっぴりリッチなテイストに


目が覚める酸味のあとには程よい甘みもしっかり

身体に優しいプラントベース☆

植物由来の食材で作る L’AVENUEbisおススメのソルベ

「濃厚なミルクアイス」や「ヴァニラ」

その他のフルーツフレーバーとも相性抜群。


食後にも爽やかなテイストはクレープメニューとの組み合わせも◎

2号店店先のベンチは昼過ぎまでテントで日陰になっています


神戸らしい通り「トアロード」を眺めながらどうぞお楽しみください

勿論店内に空きスペースがあるときは涼しい店内のカウンターや

スタンドテーブルもご利用くださいませ◎
ご来店心よりお待ちしております♡

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆満開の可愛いひるがおちゃん
夏のお花も大好き。

【bis】ボンボンショコラ◆フォレノワール


L’AVENUE bisだけのお楽しみ。ボンボンショコラ粒売り☆

職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを

ちょっぴり詳しくご紹介♪

Forêt-Noire フォレノワール
ダークチェリーのパートドフリュイに
ヴァニラ風味のホワイトチョコレートと
キルシュの薫るショコラノワールのガナッシュ


エンロバージュ後に丁寧に手付けする金箔のデコレーションがキラリ☆

職人の手作業でのみ実現できる多重構成

フランス菓子「フォレノワール」をボンボンショコラで表現しました。

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!


☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
遠方の方は、オンラインショップでクール便直送もOK!
boutique.lavenue-hirai.com
☆L’AVENUEオンラインショップでは「家計応援☆送料値引きキャンペーン」実施中!
夏も上質なチョコレートでおうち時間を楽しみましょう◎

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆夏ですね。今年も「百日紅・サルスベリ」が満開に。
青空に映える色に見惚れます。

【Table Check】夏のアントルメ追加

暑い暑い夏!じめじめ蒸し暑い時期ですが美味しい果物のオンシーズン

先日のブルーベリー・桃の入荷で季節のホールケーキが続々入荷の
Table Check予約サイト!
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Chantilly Pêche シャンティイ ペッシュ
桃のショートケーキ
クランベリーグリオットのシロップでマリネした桃を贅沢に使用した夏らしいケーキ
クレーム・ド・ペッシュヴィーニュの薫り


Tarte Myrtilles タルト ミルティーユ
国産ブルーベリーの焼きタルト
アーモンドクリームにたっぷりのフレッシュブルーベリーを乗せ
フルーティなブルーベリーフィリングと
香ばしくグラッセしたアーモンドの食感も一緒に


L’orangerie ロランジュリー
ホワイトチョコレートのムースの中には
爽やかなオレンジの果肉とクリーム
サブレブルトンの食感と一緒に。


Mignon ミニヨン
ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ


その他、引き続き販売中のアイテムもいっぱい☆

Gateau fruits ガトーフリュイ
季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズも◎
※お酒抜き対応可能です。備考欄にご記載ください。

Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に

Gateau fruits chocolat ガトーフリュイショコラ
季節のフルーツのショートケーキ
カカオのスポンジとチョコレートクリーム
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズも◎
※お酒抜き対応可能です。備考欄にご記載ください。

Tarte cerises タルトスリーズ
ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※インスタグラムの方はプロフィールの「食べ物を注文」をクリック☆
定番チョコレート系のガトーもたくさんございますので
どうぞサイト内をご覧くださいませ!

特別な日に

食事会に


もちろん楽しいおうち時間にも♡

皆様のご利用心よりお待ちしております。

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆毎日違う色が咲くアサガオちゃん

夏らしいおうち時間のお楽しみ。

【7/23-29】NIGHT PICNIC KOBE

2025.7.23wed-7.29tue
Be public→
NIGHT PICNIC July 2025
[公共]としての公園
/
パブリックな夜遊びを
たゆたいながら文化へむかう
あなたと公園の関係性
\

異常な気候、揺れる情勢。
見えない出口に公園は
何を提示できるのだろうかと
考えながら組み立てた7日間。

小さな光をさがして
公共(pubilc)の意味を
捉え直してみたいと思います。

どうすればより公園らしく
そして夜の公園ですごすことが
まちの文化となりうるのか
一緒に探求してみせんか?


🍞〜🍷:フード&ドリンク
🗣️:トーク企画「パブリックのがっこう」
※トークは毎日19-20時です。
🧘‍♀️:URBAN PICNIC 公募プログラムコラボ企画

■7/23 wed
🍞HIYORI BROT
🍳L’epice
🍳八葉食堂
🍳QUEST
🍰JHOICE laboratory
🍺ハレとケ
☕明暮焙煎所
🍷R the wine shop
🗣️今村 謙人(カモメ・ラボ代表 / 合同会社ルツボ代表社員)
🧘‍♀️芝生と音じかん(18:00-18:45)


■7/24 thu
🍞穂々
🍳amasora
🍳酪と酵母
🍳小さな中華ビストロROKU
🍰LE MARRON
🍺ハレとケ
☕LAGOM COFFEE ROASTERY
🍷Viva vin VIVANT
🗣️茶谷 直人(神戸大学大学院人文学研究科・文学部教授)
🧘‍♀️English Meet-up at the park(16:30-17:00)

■7/25 fri
🍞nenne pan
🍳鉄板韓国料理jinan
🍳Park COZY SPICE KITCHEN
🍳CRAZY BURRITO
🍰L’AVENUE
🍺ハレとケ
🍷酪と酵母
🍷nofasa × 日仏商事
🗣️松村 圭一郎(文化人類学者 / 岡山大学文学部准教授)
🧘‍♀️花金YOGA(18:00-18:45)


■7/26 sat
🍞RAGI
🍳ululato
🍳食堂粹稔
🍳神戸アジアン食堂バルSALA
🍰KD donuts〜神出ドーナツ工房〜
🍺ハレとケ
🍺VALLESAGRADO
🍷nofasa × 日仏商事
🗣️饗庭 伸(東京都立大学都市環境学部教授)

■7/27 sun
🍞BREADMAN
🍳cucina akairo
🍳 肉とワイン LUCY
🍳obi obi
🍰キヌンとマツリカ
🍺ハレとケ
🍺VALLESAGRADO
🍷Viva vin VIVANT
🗣️西井 開(立教大学社会デザイン研究科特任准教授/一般社団法人UNLEARN理事)


■7/28 mon
🍞パン屋 小麦生活
🍳drizzle
🍳食のわ
🍳アンジョリーノ神戸
🍰cafe L’Arche
🍺VALLESAGRADO
☕petal
🍷酪と酵母
🗣️湊 三次郎(株式会社ゆとなみ社 代表取締役 / 銭湯活動家)


■7/29 tue
🍞ブーランジェリーオノ
🍳L’ARDOISE
🍳ネパール料理店kukuri
🍳drizzle
🍰candy shop ICE-UP
🍺VALLESAGRADO
☕YOUTH COFFEE
🍷酪と酵母
🗣️指出 一正(株式会社ソトコト代表取締役 / 『ソトコト』編集長)
🧘‍♀️かんたんサルサ(18:00-18:45)


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NIGHT PICNIC 2025概要
●日程:
4/16(水)-18(金) [遭遇]としての公園
5/28(水)-30(金) [媒体]としての公園
7/23(水)-29(火) [公共]としての公園
9/10(水)-16(火) [環境]としての公園
10/1(水)-19(日) [舞台]としての公園
●時間:16:00~21:00
●主催:URBAN PICNIC @urbanpicnickobe
●会場:東遊園地(神戸市中央区加納町6-4)
●入場:無料
●決済方法:各店舗により異なる
●問い合わせ:info@urbanpicnic.jp
——————————————————
※出店者、企画内容は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください

イメージ画像は前回の5月のNIGHT PICNICで撮影されたものをご参考まで。
「撮影:Kazuki Yamashita」@kazcuuun

L’AVENUE bis出店2回目は7/25(金)☆スケジュールの確保をお願いします。

HIRAI

【bis】桃パフェ☆クープグラッセ・ペッシュメルバ

大好きな夏の果実♡

桃のパフェがはじまったー!!イエーイ☆

人気の夏メニューがちょっぴり容器が変わって涼し気にマイナーチェンジ☆

Coupe Glacée Pêche Melba クープグラッセ ペッシュメルバ
桃のミニパフェ
桃のコンポートとそのジュレとソルベ
ヴァニラアイスクリームと甘酸っぱいメルバソース
食感の玄米フレークとメレンゲも一緒に


定番人気のヴァニラアイスに

ペッシュブランシュのソルベを重ねて

みずみずしい桃のジュレと

クランベリーグリオットのシロップでコンポートした桃もたっぷり

鮮やかなソースメルバ(桃&木苺)をとろーり

フレッシュラズベリーと

木苺のメレンゲを添えて

完成◎

暑い日にもってこいの爽やかな夏パフェ

冷たいアイスクリームとみずみずしい桃のコンポートがよく合います♪

暑くてもペロッといけちゃう罪なヤツ。

ソースと食感の食材で飽きずに完食できちゃいます。

その他アイスクリームやクレープメニューとシェアして食べるのも◎

「集まれ可愛いキッズたち!!」
アイスクリームのオンシーズンも引き続きキッズ価格のアイスクリームも販売中!

果物美味しい季節。旬の食材をいただいて元気に過ごしましょう☆
L’AVENUE本店でも夏ガトーいっぱい◎
L’AVENUE通の「ラヴ梯子」おすすめです!!

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆薄桃色のお花みつけた♡

桃ロール◇ミニヨン

連日暑くて暑くて・・・とろけちゃいそうな神戸ですが


涼しいお部屋で食べるスイーツは格別☆

季節の商品続々の楽しい夏。

今日も切り替わりガトーのご案内です♪

Mignon ミニヨン
ヴァニラの薫るしっとりとしたロール生地、
たっぷりのカスタードクリーム、クレームシャンティイと
大きくカットした旬の桃のロールケーキ

☆カット・アントルメの2サイズのご用意がございます!

先日入荷を開始した山梨産の桃からスタートの桃ガトー☆
※産地は時期により異なります。

お子様、妊婦様にも安心なお酒不使用のお菓子です。


桃のいい薫りに毎日癒される厨房。

そのままでも美味しいフレッシュの桃をさらに美味しく♪

フルーツの美味しい夏ならではのロールケーキ是非お試しくださいませ☆


切り替わりガトーのご紹介はまだまだ続きます!

仲良くシェアできる大きなサイズはこちらの
Table Check予約サイトからの事前予約がおススメ☆

【Table Check】L’AVENUE本店・店頭受け取り予約
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
インスタグラムの方はプロフィールのURLからHPへリンク◎

今が旬の季節のお菓子をお楽しみください。

暑い時期は三宮・元町からのアクセスには 神戸市バス「7系統」がおススメです◎

※「山本通3丁目」で下車いただくとお店まで坂を下ってお越しいただけます!

夏だけの美味しいスイーツを探しにご来店お待ちしております。
くどいようですがラヴニュー通の「ラヴ梯子」もおススメ☆

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆白くて可愛い桔梗(キキョウ)さんたちにうっとり
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【bis】夏アイス☆フリュイ・ド・ラ・パッション

暑い暑い日本の夏。

毎日のようにスコールが降るようになった神戸です。

夏メニュー続々登場の良い季節☆

今日もL’AVENUE bisから夏メニューのご紹介♪

Fruits de la Passion フリュイ・ド・ラ・パッション
奄美大島くっかる農園で採れた
薫り高いパッションフルーツのソルベ


箱を開ける前から厨房中が良い香りに包まれて感激!


情熱のフルーツのソルベ

パッション☆パッション なんだか繰り返し言いたいパッション☆

夏だけのフレーバーはまだまだ登場予定!!

今年のパッションフルーツはすごく立派なサイズで驚きました◎

仕込み中は店中がパッション☆パッション☆パッションな香りに満たされました


外に出ると食欲が落ちやすい暑さですが

フルーツの美味しい季節。


旬の食材を美味しく頂いて


楽しく元気に過ごしましょう!!

HIRAI


先月のお祝いのお花がパッションカラー☆
Les Fleurs par Mr.IGARASHI

夏タルト☆コンシスタンス


局地的に連日のように大雨が降るようになった7月の神戸。

亜熱帯と化した日本・・・ちょっぴり不安になりますね。

じめじめムシムシ日本の夏。

今日も元気に切り替わりガトーのご紹介は続きます!!

Consistance コンシスタンス
サクサク食感のアーモンドのパートサブレに
レモンのクリーム。果実のコンポートとパンドジェーヌ
グレープフルーツ、レモンの爽やかな柑橘のタルトレット
ポロネーズ風にムラングスイスで仕上げました


数年前のORIGINE KOBEコレクションとして登場して以来

夏といえば・・・の柑橘タルトに。

みずみずしい柑橘とパンドジェンヌに染み込んだ

リモンチェッロがじゅわっと口に広がります

ぐるぐるムラング仕上げが特徴の夏ならではのスイーツ

涼しいお部屋でティータイムが至福の時♪

疲れた時のスイーツチャージで暑い季節を乗り切りましょう!


急激な気温の上昇で涼しい店内はご入店いただき易い状況が続いております!
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引き続きカットケーキの電話予約も実施中!


ご予約方法はHPブログのピックアップポスト内の
「カットケーキ電話受注」
こちらの投稿にてご確認くださいませ♪
https://www.lavenue-hirai.com/news/29137/

※インスタグラムの方はプロフィールページのURLからHPへ!
ピン止め中のピックアップポスト内の「カットケーキ電話受注」の投稿をご覧ください。

暑い季節も今だけ販売の旬なガトーを沢山ご用意しております!


最寄り駅からのアクセスには是非涼しく「神戸市バス7系統」をご利用くださいませ☆
※三宮・元町からは「山本通3丁目」下車で坂を下ってご来店いただけます◎

ラヴニュー通の「ラヴ梯子」これからも推していきます◎

HIRAI


平井母の育てる植物たちが年々多様化♡美しいお花とグリーンに癒される店内♪

おかあさんいつもありがとうございます