フリュティエはじまりました♪

昨年は感染症の影響でマンゴーが手に入らず・・・
ほんの一時だけの販売で終わってしまったのですが、
今年は今週末から こちらのガトーが販売スタート!

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Fruitier フリュティエ
季節のフルーツのショートケーキ
アーモンドを使用したしっとりとしたビスキュイと
コアントロー風味の爽やかなムースリーヌ
夏にぴったりのフランス風ショートケーキ


※カットケーキ、ホールケーキともにご用意がございます。

ホールケーキはテーブルチェックの予約サイトでも事前のご予約が可能です★
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※カットケーキの受注は店頭にて先払いで承っております。
お電話、メールではお取り置きをお受けできませんのでご了承くださいませ。

今後 初夏のガトーに続々切り替わりラッシュ☆どうぞお楽しみに!

S・HIRAI


L’AVENUE店前の多肉植物ちゃんにも春♡

早くも夏のヴェリーヌ☆リケ

怪しいお天気の土曜日。パラパラ降ってきそうな空模様の神戸です。
まだ朝晩は肌寒い日もありますが、
一足早く今日は夏ガトーが登場しております!!

Riquet リケ
今が旬の西瓜のヴェリーヌ
ヨーグルトのブランマンジェとダマスクローズのジュレ
コアントロー風味のウフ・ア・ラ・ネージュで仕上げました♪
ライチの食感のアクセントも一緒に

爽やかで涼し気なヴェリーヌ☆
是非この季節にお召し上がりくださいませ!

S・HIRAI

近隣のお花シリーズ☆可愛いピンクのマーガレットいっぱい

フルーツの季節☆ガトーフリュイ

続々とショーケース衣替えの季節♪
いよいよフルーツいっぱいの嬉しい時期がやってきます!
まずは苺から切り替わったこちらのアントルメ。

Gateau fruits ガトーフリュイ
季節のフルーツのショートケーキ
シンプルなスポンジ生地と生クリーム
季節のフルーツをたっぷりデコレーション
爽やかなコアントローの薫り
※果物の入荷状況により使用するフルーツの種類が異なります
※こちらの商品は12センチ・15センチ・18センチそれ以上のサイズもご相談ください

店頭販売はございませんが、ご予約ではチョコレートクリーム・チョコレートスポンジバージョンも★

Table Check ホールケーキ予約
昨年導入されたこちらの受注サイトからご予約受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

皆様のご利用心よりお待ちしております!

S・HIRAI

平井家育ちの紫陽花1号が今年も☆今年はちょっと違う品種も育てているようです

5/25(水)~阪急うめだ本店☆焼菓子イベント出店

今日はイベント出店のお知らせ☆
5/25(水)~1週間の阪急うめだ本店で開催される焼菓子ギャラリーに出店致します♪
L’AVENUEから出品のここだけアイテムはこちら!

Financier au Thé フィナンシェ・オ・テ
紅茶のフィナンシェ
オリジナルブレンドの紅茶を使用しました


店頭でも人気の筒入りクッキーや
焼き菓子アソート☆


単品焼菓子も数多くご用意致します!!

なかなか神戸の店舗にお越しいただけない方や、
たくさんのパティスリーのお菓子を食べ比べたい方にぴったりな欲張り企画♪
どうぞご利用くださいませ☆

S・HIRAI

~パティスリー20ブランドの焼菓子が一堂に~

焼菓子ギャラリー

期間:5月25日(水)~31日(火)まで
場所:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス

毎年 ご好評いただいている焼菓子イベント!
今年は パティスリー20ブランドの焼菓子が一堂に。
全ブランドから フィナンシェはもちろん、
“TEA(お茶)”を使った個性豊かな焼菓子やクッキーギフトも!

【参加ブランド】(順序不同)
■ラヴニュー
■パティスリー エトネ
■ラトリエ・ドゥ・マッサ
■グットタイムパティスリー
■パティスリー ア・テール
■パティスリー アクイユ
■パティスリー ルシェルシェ
■ショコラトリー・パティスリー オーディネール
■ショコラトリー・パティスリー ソリリテ
■セイイチロウ ニシゾノ
■パティスリー トゥシェドゥボワ
■パティスリー クロシェ
■ラマルク
■パティスリー・エス
■スギモト菓子店
■パティスリー・シュエット
■ル・フルーヴ
■パティスリー ミラヴェイユ
■パティスリー ベルクルール
■ガトー・ド・ボワ

L’AEVNUEから父の日ギフトのご提案♪

早くも5月後半となりました。雨の良く降る春ですが過ごしやすい気候でが嬉しいです♪
来月は・・・父の日です!!
母の日と比べると毎年ちょっと静かな父の日ですが、
オンラインショップや店頭でご予約受付いたします!!
毎日お仕事を頑張るお父さんに感謝を込めて♡
こんなギフトはいかがでしょうか。

Cake Chocolat ケークショコラ
チョコレートのパウンドケーキを
ダークチョコレートでコーティング
ほんのり爽やかなキルシュの薫り

Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙


※お酒の風味はありますが、強いアルコール分のある商品ではございません。
※お日持ちの長い商品ですので、仕事の合間の疲れた時に少しづつ食べられるのがおススメ★

※画像はイメージです。ラッピングは変更になる場合がございます。
※お酒の販売は行っておりません。

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。

チョコレート好きなパパには絶対おすすめです☆
お酒と一緒に組み合わせてプレゼントされる方も多くいらっしゃいます!

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L’AVENUE Selection Grand ラヴニューセレクション グラン
ラヴニュー焼菓子の詰め合わせギフト
筒サブレ5種・焼菓子12個の豪華な詰合せ

パパへのプレゼントですが、食べるのはパパだけではありません!という方に人気のグランセット!
家族で楽しいティータイムを過ごすのもとても素敵な父の日ギフト♪

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その他ボンボンショコラやチョコレート菓子など、
数多くのアイテムを取り揃えております☆
オンラインショップでも日付指定でご注文いただけますので
忘れないうちにどうぞ是非ご利用くださいませ。

http://boutique.lavenue-hirai.com/

皆様のご利用心よりお待ちしております。

S・HIRAI

マジェンタ★ダークチェリーの季節

輸入食材の入荷がなかなか難しい中、
今年もなんとか遅れながらもダークチェリーが入荷しました!
さあ、初めはこちらのガトーから♪

Magenta マジェンタ
ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
艶やかなチェリーのムースを重ねたL’AVENUEスタイル

今の季節だけ登場のダークチェリーのお菓子★
今シーズンも是非お召し上がりくださいませ。

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ☆ちょうちんみたいな蕾が・・・

ぽぽぽぽーんと開いて

可愛い♡

今週末販売!シャンティイフレーズ

雨あがりの週末を迎えました!
今朝も元気にケーキの仕上げが進んでいます♪
苺の季節は終盤ですが、今日はこちらのお菓子がショーケースに並びます!

Chantilly Fraises シャンティイフレーズ
神戸産の美味しい苺を使用したショートケーキ
シンプルなスポンジ生地に爽やかなキルシュのシロップ
クレームシャンティイと大きめの苺をたっぷりサンドしました。


昨日、久しぶりに神戸産の美味しい「とちおとめ」が入荷しました!
大粒の苺が入荷した時だけの販売となりますので見つけた時に是非どうぞ♪

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ☆ビタミンカラーで元気に!!

帰ってきた☆クラッカンショコラ

連日雨続きですが、先月末にレアアイテムとして登場後、
再販を希望する声が多く、なんとこちらのお菓子が返ってきました!!!

Cracqant Chocolat クラッカン ショコラ
香ばしくローストしたアーモンドの素朴なメレンゲ菓子を
ダークチョコレートでコーティング

カリカリ食感がクセになる新たな定番!
前回の登場時にご購入できなかった方にもお召上がりいただけますように!

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ☆マーガレットいっぱい

ロランジュリーはじまりました♪

花曇りの月曜日。まだ少し肌寒いですね。
母の日が終わり、ちょっと静かな神戸の街です。
今日は夏らしいガトーの登場です!

L’orangerie ロランジュリー
爽やかなオレンジのコンポートとクレーム
ショコラブランのムースとサブレブルトンの食感も一緒に

後口すっきりの夏ショコラ★この季節に是非!

S・HIRAI


近隣のお花シリーズ☆羽根つきの羽根みたいなかわいい子

母の日♡お母さんに感謝をこめて

母の日当日を迎えました。
今年はゴールデンウィークと近くて、大型連休の最終日!という方も多いのではないでしょうか。
今日はいつもより沢山の生菓子をご用意しております♡

苺のショートケーキ「ガトーフレーズ」は今季最後の販売日となります。

※画像はイメージです。
母の日のイラストプレートは事前予約でのみ作成可能となります。
当日は文字入れのみ承っておりますので店頭にてご希望のメッセージをお申し付けくださいませ。

その他苺を使用したガトー達も順次季節のフルーツのガトーに切り替わります。
是非お早目にご利用くださいませ☆

母の日にぴったりなっチョコレートや焼菓子も多数ございます。


もちろん、連休の最後にご自宅用にも★
皆様のご来店心よりお待ちしております。

S・HIRAI

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