Happy White Day’s♡

今年のバレンタイン&ホワイトデーは週末に。

曜日の並びの問題で、今年は会社へのチョコレートを
スルーした方が多い気配を感じておりましたが、

その影響は恐ろしいほどホワイトデーにダイレクトに直結。

かなり気の早い話ですが、
来年2027年はなんとパティスリー・ショコラトリーが
絶望を感じる日曜日のバレンタインがやってきます。

今年いつもよりチョコレートの収穫がなかった皆様、
今から来年に向けて種を蒔いておきましょう◎

名付けて「来年はちょうだいねホワイトデーギフト」!!

小さなものでも美味しいスイーツを貰って怒る人はおりません♡

終止符が見え隠れする 日本ならではの


配るバレンタイン&ホワイトデー文化

年々厳しさを増す食品及び飲食業を助けるべく

応援したいパティスリーで継続していただけると幸いです♡

と、いうことで今週末も盛大に沢山の美味しいスイーツをご用意して

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

遅れてごめんねもOK!
(私はまだ今でもバレンタインギフトを配っています)

ホワイトデーの「ラヴ梯子」もおススメです!

HIRAI

【bis 小袋/petit paquet】ポップコーンフレーズ

いよいよホワイトデー当日が迫ってまいりました!!
あれも♡これも♡

目移りしちゃうホワイトデー期間は
日常的に細やかな気配りと愛で物事を切り盛りし続ける女性のために
沢山のアイテムをご用意しております◎
新たな試みミニサイズパッケージのこちらは2号店限定で販売中!

Popcorn Fraise ポップコーン・フレーズ

オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
苺シロップを加えてキャラメル掛け
フリーズドライフレーズを加えた
ホワイトチョコレートをコーティングしました。

袋を開けた途端に香る甘い香り

一度口にしたら止まらなくなる食感と美味しさ♡

チョコっと食べてみたらきっと・・・
大きなサイズに手を出してしまうことでしょう。

甘い罠に引っかかってみてください♡

貴重なホワイトデー限定アイテム。

足りないよー!と思ったら

是非販売期間中に大袋もどうぞ

争奪戦の苺フレーバー祭り

bisでは小袋シリーズを現在3種扱っておりますので

お好みアイテムを求めてちょこちょこテイスティング購入もおススメ◎

皆様のご来店を心よりお待ちしております♡

HIRAI

焼きタルトも切り替わり☆タルトブンタン

美味しい旬の柑橘「土佐文旦」

前職場でも良く使った思い出の柑橘。

免疫力の落ちやすいこの季節に

旬の柑橘で風邪予防&健康維持!

独自の甘味と酸味、そしてほろ苦さを持つ和柑橘

その香りを生かすためちょっぴりワタの部分も残して

一緒に焼き上げました。

コクのあるピスタチオを加えたアーモンドクリームとの相性も◎


ホールサイズならこちらの店頭受取予約サイトでご予約いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

季節のアイテムも定番のチョコレート使用のガトーも沢山受付中☆


どうぞサイト内をチェックしてみてください◎

気付けば切り替わってしまう季節アイテムの焼きタルト

気になる方は是非お早目にチェックをお願いします!

HIRAI

今年は元気を出したくて・・・ミモザのスワッグを飾ってみました

文旦さんと同じカラーで癒されます♪

小袋ショコラシリーズに☆オランジェット

「もっと気軽に最高のショコラを!」

昨今のカカオの価格の高騰で
なかなか手が付けられない価格帯になったチョコレート系商品。

そんな悩みを何とか解決したい!!
と、新たな試みに踏み出した2026年◎

どのアイテムもお墨付きで美味しいのが自慢ではありますが、

先ずはチョコチョコテイスティングをしていただけるミニパックで

職人の手仕事をご確認いただければ幸いです。

先日の「ピッコラロッチャ(ショコラ・オ・レ)」に引き続き

こちらも小袋シリーズに!

Orangettes オランジェット

ふっくらと柔らかなオレンジピールのセミコンフィに
オリジナルブレンドのダークチョコレートでコーティング

とってもシンプルでスタンダードなチョコレート菓子ですが

本当に美味しいオランジェットに巡り合うことは極まれ。

手仕事の極みと言っても過言ではないL’AVENUEの絶品オランジェット☆

♡お気に召していただけたら・・・

是非箱入りのショコラで存分にお楽しみくださいませ♪

贈答用アイテムをお悩みの方にもちょうどいい小袋で

お気に入りショコラを見つけていただけますように♡

今後もちょこちょこ展開してまいします!

どうぞお楽しみに♡

HIRAI


ご来店の皆様に感謝を込めて今年は両店の入り口にミモザを飾ってみました♪

3/12～15◇そごう広島店・クッキーフェア出品

L’AVENUEからは人気のクッキーアソートを!

折角ですのでアソート内のサブレたちもピックアップ☆
・ぺカンショコラ

チョコチップ入りサブレカカオに

香ばしくローストしたピーカンナッツを加えました

チョコとナッツがベストマッチ

・サブレココ

バターの薫り豊かなココナッツクッキー

大人も子供も夢中になれるテイスト♡

・ブールドネージュ

ホロホロ食感のサブレに

香ばしいクルミのローストをたっぷりと。

ついつい手が止まらなくなる 一口サイズのクッキー達

気になる!という広島へアクセスしやすい方は
会期中どうぞお早めにご来場くださいませ。

近年お取引の増えた「そごう広島店」お近くの皆様、
いつでも気軽に持ちやすい常温のクッキーアソート。

お家用にも。まだ間に合うホワイトデーギフトにも♡

※出荷数は限られておりますのでお早目にご来場くださいませ。
※完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

HIRAI

3年ぶりに復活♡フェミナン

春の雨もよく降るシーズン。

またまだ朝晩はぐっと冷える日が続きそうですね。

ホワイトデー情報盛沢山で

すっかり生菓子情報が遅くなってしまいましたが

とってもお久しぶりなプティガトーが復活♡

Féminin フェミナン

女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。

「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

ORIGINE KOBE コレクションガトーとして登場しましたが

3年間ほど製造を見合わせておりました。

今年はいろんな世の中の情勢から入手困難な食材が多く

代打のよう形でですが、美しいこの子が出てきてくれて嬉しいです♡

容姿からしてもホワイトデーにぴったり☆

エレガントなショコラブランのガトーで

春のティータイムを彩ってください

限定アイテム盛沢山のいい季節。

春の「ラヴ梯子」もおススメです◎

HIRAI

【bis】ホワイトデー限定マカロン♡ピックアップ

まだまだ上着が手放せない神戸ですが

春の花々に癒される3月。

ホワイトデーのお買い物もいよいよ今週末から本番を迎える予感。

可愛いカラーが人気を集める限定マカロン!!

只今2号店ラヴニュービスでお求めいただけます♡

Macaron 5piece マカロン5個入りBOX

例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは

Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)

L’AVENUEのマカロンはムラングフランセーズで作る軽いタイプのコックで

ショコラやフルーツなどガナッシュやバタークリームベースのガルニチュールをたっぷりとサンド。

今回はちょっぴりそれぞれのマカロンもピックアップ

Pink ピンク

苺ミルクのマカロン
マイルドなショコラブランとドライフレーズ

ホワイトデーにぴったりな可愛いピンクのマーブルさん

「ランゴフレーズ」ファンの方にもお召し上がりいただきたい

酸っぱさとホワイトチョコレートの甘みがベストマッチ

Café au lait カフェオレ

ミルクコーヒーのマカロン
ホワイト&ミルクチョコレートブレンドし
コーヒーエキスでガナッシュに

キリっとほろ苦いコーヒーの薫り

コックのデコレーションにもコーヒーを

ちょっぴり大人テイストな子

Citron vert シトロンヴェール

爽やかなライムのマカロン
フレッシュなライム果汁とゼストで作ったクリームに
ローストしたアーモンドパウダーを加えました

鮮やかなグリーンマーブルの模様

程よい酸味がくせになる

果実感あふれるスッキリさん

Chocolat au lait ショコラオレ

ミルクチョコレートのマカロン
カカオバリー社の上質なミルクチョコレートの
ガナッシュをたっぷりとサンド

カカオを程よく加えた柔らかなコックには

ちょっぴりカカオパウダーを纏い

大人も子供も好きなテイストに

Passion パッション

パッションフルーツのマカロン
パッションピューレで作るクリームに
ローストアーモンドパウダーを加えました

情熱の果実パッションフルーツの持つ

甘酸っぱさにシュガーバターでコクと旨味を追加

ナッティーで香ばしいアーモンドとのバランスが絶妙

可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにぴったり♪

定番のフレーバー オリジン、ルージュ、シシリー、ヴァニーユ、カシスフロマージュも販売中!

贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも人気です♡

プレゼントにもおうち用にも♪

今年は比較的ご入店頂き易い日が多くなっております◎
ホワイトデーも本店とbisの「ラヴ梯子」をお楽しみください!

HIRAI

【bis】ホワイトデー期間◇焼菓子販売

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisを
ご利用いただき誠にありがとうございます。

ホワイトデーのお買い物が集中する期間

2026/3/7(土)～3/14(土)の8日間は

2号店でも一部焼菓子の販売を行います。

この期間、クレープの販売はお休みさせていただき

ホワイトデーのご予約受け渡しと
チョコレート類の販売に全力で取り組ませていただきます。

bisだけ販売のマカロン10種や

ホワイトデー限定のアイテムもずらり勢ぞろい☆

ちょこちょこ小袋シリーズや割れチョコレートも

2号店は本店より30分営業時間が異なり18:30閉店ですので

平日のお仕事終わりに間に合う方も是非ご利用ください!

入店からの導線を考慮し、今回は少しレイアウトを変更。

アイスショーケース上部と

通常時イートインスペースとしてご利用いただいている

カウンターとテーブルにも商品を配置。
アイスのお召し上がりは店先のベンチもしくは
入口近くのハイテーブルでどうぞ!

本店のみ販売の商品もございますので、
お気軽に春のラヴ梯子をお楽しみください!

HIRAI

◇ホワイトデーに春のご挨拶に「販売アイテムのご案内」

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

「ホワイトデー」に「春のご挨拶」にもぴったりな美味しいスイーツを
沢山展開中の本店&2号店。
販売アイテムを一覧でしっかりとおさらいPOST!!
各店での取り扱いアイテムもこちらでCheckしてからご来店ください◎

本店では主に生菓子と焼菓子系アイテムをメインに販売を行います!

そして2号店bisでは・・・
クレープのお休み中も皆様に足を運んでいただきたく♡
チョコチョコっと小物系ショコラ各種や
マカロンをこちらだけで販売♪

bisの店頭受取予約なら、本店のみ販売の焼菓子系アイテムも
事前予約でbis受取OK!!
焼き菓子アソートやマカロンBOXは待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ◎
【bisの店頭受取予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は@lavenue_bis_hiraiプロフィールの〈食べ物を注文〉をクリック!

Brownies ブラウニー

香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー

L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション

ラヴニューの焼菓子の詰合せ
(5,7,10,15,20個入り、サブレ、グラン)
ケーク、ギャレット、フィナンシェ、マドレーヌ等。
※種類はお選びいただけませんのでご了承ください。

ORIGINE KOBE オリジンコウベ

チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

Cake Chocolat ケークショコラ

チョコレートのパウンドケーキを
ダークチョコレートでコーティング
ほんのり爽やかなキルシュの薫り

Cake Marble ケークマルブレ

バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンド
ミルクチョコレートでコーティング
銀箔のデコレーション
※食用の銀箔はお召し上がりいただけます。

Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ

チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

Gateau Chocolat ガトーショコラ

クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子

Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ

軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。

Grand Creation グランクレアシオン

〈ボンボンショコラ12個入りアソート〉
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネ

自家製プラリネやフルーツフレーバー
シンプルなガナッシュ等バランスよく集めたデギスタシオンBOX

Romance ロマンス

〈ボンボンショコラ9個入り〉
ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー
フルーティなフレーバーをバランスよく組み合わせました♪

Aventure アバンチュール

〈ボンボンショコラ6個入〉
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆

Magique マジック

〈ボンボンショコラ4個入〉
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム

Vague ヴァーグ

〈ボンボンショコラ3個入〉
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ
一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

Saucisson Chocolat ソシソンショコラ

ナッツとマシュマロの食感の楽しいチョコレートバー
不思議な口当たりがクセになるソーセージ風ショコラ

Trio トリオ

オランジェット・アマンドショコラ・苺トリュフ
ダーク・ミルク・ホワイト3種のチョコレートが
一箱で楽しめるアソート

Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー

甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
ルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

Amande Chocolat アマンドショコラ

香ばしくローストしたアーモンドを
カリっとキャラメリゼ。
マイルドなミルクチョコレートをコーティング

Lingot Chocolat ランゴショコラ

オリジナルブレンドのダークチョコレートを使用した
力強いカカオ感をストレートにお楽しみいただける生チョコレート

オリジナルブレンドのダークチョコレートを贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。

こちらのご紹介のアイテム以外にも
チョコチョコ少しづつお楽しみいただける小さいアイテムも
ホワイトデー限定のアイテムも沢山揃えてご用意しております◎

【ホワイトデー限定アイテム】はこちらの投稿でCheckしてください♪
https://www.lavenue-hirai.com/topics/36441/
※Instagramの方はプロフィールのURLからHPブログ【topics】の
《◇ホワイトデーに春のご挨拶に「販売アイテムのご案内」》よりご覧ください!

ホワイトデー終わりも春の焼菓子シーズンまで続く
長い繁忙期をスタッフみんなで力を合わせて頑張ります!

職人手仕事でしか作る事の出来ない極上のスイーツ達。
出来るだけ多くの皆様に
束の間の幸せを感じていただけますように♡

HIRAI

ホワイトデー限定☆ランゴフレーズ

ホワイトデー期間♡
「ラヴニューであれ買ってきて!」と忘れないうちにしっかり伝えよう◎

たくさんあるホワイトデーアイテムをおさらい中!

Lingot Fraise ランゴフレーズ

苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味

くちどけの良いマイルドなショコラブランに

優しい酸味の苺の風味がよく合います。

大人も子供も好きな味♡

「一番好きなんです!!」とラブコールを下さる皆様。
今年も大変お待たせしました◎

是非この季節にお召し上がりくださいませ!

HIRAI


近隣の花シリーズ♡春の花についつい立ち止まる毎日♡
街でお花ウォッチングしてるのを見かけたらお気軽に声をかけてください♡(笑)