夏に向けて☆グルナディル登場

超大型連休2日目!
今日まではお天気が持ちそうです(^^♪
さて、本日はこちらのお菓子の販売開始です!

img_1039

Grenadille グルナディル
パッションフルーツのジュレとムースに
ミルクチョコレートのムースとヘーゼルナッツのダックワーズを層にしました
酸味と甘みのバランスのよい夏らしいガトー

いよいよ夏らしいお菓子も登場し始めました♪
今後も続々切り替わりを予定しております(^_-)-☆お楽しみに!

S・HIRAI

img_3410

Les fleurs par Mr.IGARASHI

サマータイム★営業時間変更のお知らせ

ゴールデンウィーク前、少し静かな休業日明けとなりました。
だんだん日も長くなり、製造がようやく追いついてきましたので
今年もいよいよサマータイム開始です!!

img_1012

営業時間変更のお知らせ
2019/4/25(木)～
10:30～19:00 (日・祝～19:00)
上記の通り営業時間を1時間延長させていただきます。
※商品完売時は予告なく閉店時間が早まる場合がございます。
店舗営業状況はお電話にてご確認いただけます。

店舗は繁忙期に比べるとかなり落ち着いております!
ご入店いただき易い状況になってきましたので是非お立ち寄りくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

img_1003

店先のハナミズキ情報☆いよいよ開花目前です!!!
おそらくゴールデンウィークには満開になると思われますのでご来店の際にご覧くださいませ♪

2019新作ガトー①ブッシェ登場!

水曜日。本日はお休み中ですが
切り替わりのお菓子続々なので今日もご紹介( *´艸`)
先日試作時にご紹介したブッシェショコラがいよいよ商品化です!

img_0986

Bouchées ブッシェ
軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に

見た目より軽いチョコレートのガトー
エアリーなビスキュイショコラがくせになる新作★
とてもシンプルにチョコレートを楽しみたい方におススメです(^_-)-☆

S・HIRAI

img_4234

Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気のタルトレット・セーブル今年も♪

心地よい気候の休業日前の月曜日!
本日は毎年人気のこちらのお菓子のご紹介です(^^♪

img_0991

Sèvres セーブル
コーヒーのタルトレット
コーヒー風味のガナッシュとエスプレッソシロップをたっぷりと浸み込ませたビスキュイ
ショコラとカフェのスタンダードな組み合わせを色んなテクスチャーで

チョコレートとコーヒー、とても好きな組み合わせで
L’AVENUEのお菓子にも色々な種類がありますが、
オープン当初に完成してから毎年作り続けているお菓子の一つ。
是非この夏もお召上がりくださいませ(*^^)v

S・HIRAI

img_5181

Les fleurs par Mr.IGARASHI

コルタンベール☆はじまりました

ゴールデンウィーク前の週末。
少しいつもより静かな気がしますがとてもいいお天気に恵まれました♪
さて、本日も切り替わりのお菓子のご紹介(^^♪

img_0962

Cortambert コルタンベール
ラムレーズンとプラリネのクリーム
スパイスの薫るビスキュイをアクセントに

スパイスとラムレーズン見た目とは裏腹に暑い季節によく合います☆
少し大人な組み合わせのガトー。是非お試しくださいませ!

S・HIRAI

img_0969

店先のハナミズキはいよいよ開花直前!(^^)!
店舗近くの路地を散策すると可愛いお花に溢れる季節。春ですね♪

爽やかな春夏商品ヴィヴィエンヌ♪

暑くもなく、寒くもなくちょうどいい気候の金曜日♪
今日はちょっぴり夏も思わせるこちらのお菓子の販売再開のお知らせ(^_-)-☆

img_0955

Vivienne ヴィヴィエンヌ
クレームダンジュとカルバドスシロップを含ませたサバラン生地
林檎とキウイフルーツのカクテルサラダとヴァニラ風味のバヴァロワ
さっぱり軽くてこれからの季節にぴったりのスイーツ

程よい天候の季節もつかの間、ゴールデンウィークが明けると夏はもう目の前です!
今後も切り替わりのお菓子続々。お楽しみに(^^♪
S・HIRAI

img_4090
Les fleurs par Mr.IGARASHI

人気のチョコシュー☆サクレクール

今日も気持ちの良いお天気に恵まれた火曜日♪
繁忙期中は定休日と化していた火曜日の営業は普段お店に来ることが出来ないお客さまにもお越し頂けます。
本日は人気のこちらのお菓子のご紹介(*^^)v

img_0946

Sacre Coeur サクレクール
カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に

シュークリームにひと手間もふた手間も加えたガトーに近いチョコレートシュー
是非カリカリサクサクお楽しみくださいませ♪

S・HIRAI

img_3948

Les fleurs par Mr.IGARASHI

ペリーヌ★今日から

雨のち晴れの月曜日。お菓子の切り替わり続々の春♪
本日はこちらのお菓子のご紹介です!
img_0931

Perrine ペリーヌ
ショコラと甘酸っぱい木苺
軽い食感のクレームシブーストショコラとアーモンドのビスキュイ。
見た目とうらはらにエアリーなガトー

春にぴったりな軽めなお菓子(*^^)v
是非お召上がりくださいませ。

S・HIRAI

img_0911
店先のハナミズキの木を観察していると、たくさんのつぼみが今にも開きそうに大きく膨らみつつあります( *´艸`)!
桜の季節のあとのお楽しみ・・・花が咲いたらまたご紹介いたします★

今年も登場!!コンシスタンス

雨降りの日曜日。。。嫌なお天気ですが
ひと雨ひと雨 暖かくなりそうな春。
苺のお菓子が続々切り替わりの季節を迎えました。
本日からこちらのお菓子の登場です(^^♪s

img_0917

Consistance コンシスタンス
サクサク食感のアーモンドのパートサブレに
レモンのクリーム。果実のコンポートとパンドジェーヌ
グレープフルーツ、レモンの爽やかな柑橘のタルトレット
ポロネーズ風にムラングスイスで仕上げました

L’AVENUEでは珍しいムラング仕上げのお菓子。
可愛い山型のタルトレットは季節商品です( *´艸`)
春のラヴニューへ是非♪♪♪

S・HIRAI

img_3862

Les fleurs par Mr.IGARASHI

母の日に♡L’AVENUEのチョコレート

気持ちの良いお天気に恵まれた週末(^^♪
本日も朝からたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます!!
さあ、早くも4月中旬となりました。
もうすぐ超大型連休もやってまいりますが、
本日はその先の母の日に向けてのご案内♪
只今L’AVENUE店頭、オンラインショップにて母の日ギフトのご注文を承っております★

img_0907

Lingot Chocolat ランゴショコラ
オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート
シンプルにL’AVENUEのチョコレートの美味しさを味わっていただけます。
力強いカカオの薫りとすっきりとキレのある後口が特徴。
Amande Chocolat アマンドショコラ
低温のオーブンでじっくりとローストした香ばしいアーモンドに
やさしい味わいのショコラオレをコーティング
食べだしたら止まらないアーモンドチョコレート

img_9126

母の日にご利用のお客様には母の日シールのご用意もございます。
オンラインショップをご利用のお客様はご注文の際に備考欄に
「母の日ギフトとして利用」とお書き添えの上、日にち指定にてご依頼くださいませ。
※母の日当日の到着は大変な混雑が見込まれますため、商品遅延の恐れがございます。
日程に余裕を持ってご依頼いただけますようお願い申し上げます。

オンラインショップのご注文はこちらから↓↓↓
http://www.lavenue-hirai.com/

img_9134

L’AVENUE店頭では、オリジナルのチョコレート詰め合わせやボンボンショコラ等、
オンラインショップではご購入いただけないチョコレートやマカロン、生菓子のご用意もございます。
只今ご予約も承っておりますので是非ご来店くださいませ(*^^)v

S・HIRAI

img_7821

春ですね。L’AVENUE店先のラベンダーは遂に満開に★
お越しの際にはご覧ください!!