ポップ☆ポップ☆ポップなコーン!!
ラヴニューですっかり人気のポップコーンキャラメルショコラ
その妹として作られたこの子が今年は2号店「L’AVENUE bis」限定でホワイトデーに登場☆
オイルフリーで作る軽い食感のポップコーンに
苺シロップを加えてキャラメル掛け
フリーズドライフレーズを加えたホワイトチョコレート(キャラメル風味)をコーティングしました。
袋を開けた途端に香る甘い香り
一度口にしたら止まらなくなる食感と美味しさ♡
試作品を口にした瞬間、これは争奪戦になるだろう・・・と。
仕込みは今後何回あるでしょうか?
貴重な限定アイテム。
見つけた方は是非どうぞ!!
いよいよ3月☆ホワイトデーもどうぞよろしくお願い致します。
ちなみに・・・お兄ちゃんの「ポップコーンキャラメルショコラ」くんは
L’AVENUE 本店でのみ販売中!
本店から2号店。2号店からの本店。
ラヴニュー通のラヴ梯子もおススメです◎
プレゼントにも
勿論お家用にも♡
今だけアイテム続々のいい季節。ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
店内を彩るお花達もそろそろ見納め♡
今日も朝からガトーの仕上げが進んでいます。
3/3(月)今年の桃の節句は月曜日。
- Gateau Fraise ガトーフレーズ
- 生クリーム、スポンジのシンプルな苺のショートケーキ
ベリーシロップで爽やかな仕上がり♪
L’AVENUEでは特にお子様向けのケーキをご用意しておりませんが・・・
女の子に節句には苺のスイーツがぴったり◎ということで、
今年は3/2(日)と3/3(月)に苺のアントルメをいつもより沢山仕上げます♪
- Fraisier フレジエ
- フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味
- Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
-
苺のショートケーキ チョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り
◆数に限りはございますので完売の際はご容赦くださいませ。
「ひなまつり」とプレートに書くことも可能ですので
ご希望の際はお申しつけくださいませ!
当日のお電話でのホールケーキお取り置きも承っております◎
忘れてたー!という方、お電話でどうぞ!
L’AVENUE 078-252-0766
今だけ春限定の桜ショコラのおまけつきです♡
HIRAI
周年でいただいたお花達もそろそろ見納め♡温かいお心遣いに感謝♡
春がきた♪♪と思わせる陽気の週末から
春雨かしら。天気予報に傘のマークが続きます。
今日も元気にホワイトデーアイテムのご紹介♡
- Saucisson Fraise ソシソンフレーズ
- ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー
※世の中はどんどん着色料の転換期を迎えており、
天然素材の着色料への転換で商品の色味が変更になっております。
※画像と見え方が異なりますので何卒ご了承くださいませ。
バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/
ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は新店舗L’AVENUE bisのTable Check予約サイトにて承ります♪
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
ソシソンフレーズはL’AVENUE本店と
L’AVENUE bis 2号店のいずれでもお求めいただけます。
今だけのレアアイテムいっぱい☆
ホワイトデー商品以外にも
たくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!
スイーツの美味しい季節♡どうぞご利用くださいませ!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
皆様からの周年のお祝いが続々と届きます♡
お言葉、お心遣いにとても癒されております♡感謝♡
長年本当に何度もリピートしてくださるお客様に
美味しいお菓子をお届けできるようこれからも頑張ります!!
遂に3月!!いきなりの週末でドキドキが隠せません。
ホワイトデーアイテムが昨日から着々と登場中!
今日も元気に◎限定アイテム販売スタートのお知らせ
- Lingot Fraise ランゴフレーズ
- 苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味
くちどけの良いマイルドなショコラブランに
優しい酸味の苺の風味がよく合います。
大人も子供も好きな味♡
「一番好きなんです!!」とラブコールを下さる皆様。
今年も大変お待たせしました◎
是非この季節にお召し上がりくださいませ!
HIRAI
店先を彩る満開の桜花月ちゃんと同じカラー♡
この週末は温かくなりそうな予報の神戸です。
そんな日にぴったりのクレープメニュー◎
Parfait Chocolat SETOKA Marron パルフェショコラ セトカ マロン
チョコレートのクレープ生地にクレームムースリーヌショコラと
今が旬の美味しいみかん「せとか」とマロンのコンポート
カシスのクーリのほど良い酸味と
食感のヘーゼルナッツのメレンゲ、アーモンドのヌガーも一緒に
先日ご紹介したクレープメニューにお好きなアイスクリームをトッピング★
店内で良い香りを放ちながら焼き上げるクレープショコラ
粗熱を取ったクレープショコラにムースリーヌを絞り瑞々しい「せとか」と
マロンのコンポートをパラパラ・・・
ほど良い酸味が全体を引き締めてくれるカシスのクーリ
食感にメレンゲとアーモンドのカリカリヌガーも
チョコレートソースはクレープ全面にたっぷりと★ショコラ感アップ!
ご注文、お会計の後にアイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーをお選びいただいております。
落ちないようにしっかり乗せたら・・・
美味しいスペシャルクレープの完成!!
晴れの日には店前のベンチも心地よくなってきました◎
ホワイトデー期間の3/8～14はクレープ・アイスメニューがお休みとなりますので
早く食べたい!!という方は近い日程でご来店くださいませ♡
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
しとしと雨の神戸です・・・
あいにくのお天気ですがちょっぴりフライングで限定マカロンの販売スタート!!
2号店ラヴニュービスにお立ち寄りくださる皆様に
ホワイトデー限定アイテムを早めに販売開始しております!!
これに伴いL’AVENUE bisショーケースを一新☆
- Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
- 例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは
Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)
L’AVENUEのマカロンはムラングフランセーズで作る軽いタイプのコックで
ショコラやフルーツなどガナッシュやバタークリームベースのガルニチュールをたっぷりとサンド。
可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにぴったり♪
定番のフレーバー オリジン、ルージュ、シシリー、ヴァニーユ、カシスフロマージュも販売中!
bisだけ展開中のアイテム数がぐっと増えておりますので
是非本店とL’AVENUE 梯子も♡おススメです
※3/8～14のホワイトデー期間はアイス・クレープメニューをおやすみします。
是非こちらも近い日程でお楽しみくださいませ♡
贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも人気です♡
プレゼントにも
おうち用にも♪
HIRAI
「L’AVENUE bis」2号店のアイスメニューに
グラスショコラのメニュー変更!!
Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ
クリオロ種とトリタリオ種、また両種のかけ合わせであるベネズエラ特有の派生種
”カルネロスペリオール”が織りなす繊細な薫りと、力強いカカオの風味が特徴。
ウッディな香りが絶妙なバランスのチョコレート
その風味をしっかり味わえる濃厚ショコラアイス♡
L’AVENUE bisならでは・・・チョコ系アイスのランナップ多め★
10種の内の3種はチョコレートフレーバー♪
ショコラ・ショコラ・ショコラのトリプルで食べ比べも楽しめます!
寒いので暖かな店内カウンターやスタンドテーブルでもお召上がりいただけます!
少し暖かな日には神戸の街を眺めながらゆったりと店先のベンチもご利用くださいませ!
3/8～14はホワイトデー期間一時的にアイスメニューの販売を休止させていただきます。
早く食べたい―!という方は是非近日中に♡
それでは今日もどうぞ良い一日を☆
HIRAI
L’AVENUE bis前の多肉ちゃん「桜花月」
今年はまだまだ寒いけど・・・春を先取り♪
パピヨンショコラのデコールが可愛い
こちらのスイーツが登場です!!
- Élysée エリゼ
- 春を感じるショコラのガトーは
ムース・クレーム・ガナッシュ・ビスキュイを重ねて
爽やかなレモンのクレームのアクセントと
メランジェショコラの食感も一緒に
L’AVENUEらしいショコラの多重構成ですが
ベースのテイストはショコラ・ヘーゼルナッツ・レモンとシンプル。
さまざまなテクスチャーを重ねる事で
ショコラとフルーツをより美しく美味しく調和した一品
是非スイーツで春を感じてください!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
店先で見つける春♡ピスタチオの木に沢山の新芽が
店内を彩る周年のお花にも癒されます♡
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
ホワイトデー期間を前に・・・
本店の混雑緩和も目的に
各店の売り場アイテムを少し変更しました!!
ご希望のアイテムをチェックしていただけるよう
以下販売店ごとにお取扱いアイテムをご確認くださいませ◎
L’AVENUE :ラヴニュー本店
《冷蔵ケース》
◆プティガトー(カットケーキ・生菓子)
◆アントルメ(ホールケーキ・生菓子)
◆焼タルト
・ランゴショコラ
・テリーヌショコラ
◆グラシオーショコラテ
《チョコレートケース》
・ボンボンショコラ(3、4,6,9,12個入り)
・ソシソンショコラ
・トリオ(アマンド・苺トリュフ・オランジェット)
・アマンドショコラ
・オランジェット
・レザンオソーテルヌルビー
◆ポップコーンキャラメルショコラ
・ブラウニー
・ココナッツブロンディ
・ガトーショコラ
◆オリジンコウベ
◆ケークショコラ
◆ケークマルブレ
◆ケークショコラフィグ
・ロッキア(割れチョコレート各種)
《平台》
◆焼菓子(個包装)
◆筒入サブレ各種
・サブレぺピットショコラ
◆焼菓子ギフト(5,7,10,15,20,グラン、サブレ)
◆ジャム各種
・ヴィエノワズリー各種
・パイ菓子(土日祝限定)
・カヌレ2種(土日祝限定)
※◆マークのアイテムは本店のみ販売アイテム
本店では主に生菓子と焼菓子系アイテムをメインに販売を行います!
アイテム過多だったショーケースがちょっぴりスッキリの本店★
そして2号店bisでは・・・
クレープ・アイスのお休み中も皆様に足を運んでいただきたく♡
チョコチョコっと小物系ショコラ各種や
マカロンをこちらだけで販売♪
L’AVENUE bis:ラヴニュー2号店
《冷凍ケース》
◆グラス・ソルベ各種(アイス・氷菓)(※3/8～14はおやすみします)
《クレープ台》
◆クレープ各種(温・冷)(※3/8～14はおやすみします)
《冷蔵ケース》
◆マカロン各種(※ホワイトデー限定アイテムは3/1～販売スタート)
・ランゴショコラ
・テリーヌショコラ
・ソシソンショコラ
・トリオ(アマンド・苺トリュフ・オランジェット)
《チョコレートケース》
◆パレショコラ
◆パルミエショコラ
◆ペルルドショコラ各種
◆ケークシトロングラッセ
◆プリュノーショコラ
◆ボンボンショコラ粒売り各種
・ボンボンショコラ(3、4,6,9,12個入り)
・アマンドショコラ
・オランジェット
・レザンオソーテルヌルビー
◆ポップコーンフレーズ(※ホワイトデー期間に登場予定♪)
・ブラウニー
・ココナッツブロンディ
・ガトーショコラ
・ロッキア(割れチョコレート各種)
《平台またはショーケース上》
・ヴィエノワズリー各種
・パイ菓子(土日祝限定)
・カヌレ2種(土日祝限定)
※◆マークのアイテムはbisのみ販売アイテム
※3/8～14は焼菓子・焼き菓子ギフト各種も販売します!
bisの店頭受取予約なら、本店のみ販売の焼菓子系アイテムも
事前予約でbis受取OK!!
焼き菓子アソートやマカロンBOXは待ち時間の短縮に是非ご活用くださいませ◎
【bisの店頭受取予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
※Instagramの方は@lavenue_bis_hiraiプロフィールの〈食べ物を注文〉をクリック!
それぞれの店舗で売れ筋アイテムに絞って販売となりますので
bisショーケース内も焼菓子系が減ってちょっぴりスッキリ☆
ホワイトデーまで続く長い繁忙期をスタッフみんなで力を合わせて頑張ります!
職人手仕事でしか作る事の出来ない極上のスイーツ達。
出来るだけ多くの皆様に
束の間の幸せを感じていただけますように♡
HIRAI
- Hong Kong WONDER SKY Media Limited
香港ワンダースカイ メディア
- Amanda S’Taste of the City
アマンダSさんによる都会の味わい
日本の関西2都市を紹介する企画で
神戸のスイーツ店としてご紹介いただきました
滅多に引き受けないテレビ取材ですが
シェフ出演無し&撮影の時間制限をご快諾くださったので決行!
司会者のアマンダさん、和泉 素行 さんはとてもナチュラルな装いなのに
さすがにプロ感満点!さまざまなカットをほぼミステイクなしで
あっという間に演じきられる姿に惚れ惚れ♥
メディアの方のお仕事、凄いですねー。
本店&bisをご撮影いただきましたが
放映は本店のシーンのみだったようです。
しかし絵に描いたような美男美女♥
折角ですので隠し(?)撮りの私のカメラ目線でbisの取材の様子もチラリ♥
本当に素敵なお二人で、見惚れていたら
私のカメラにも素敵な目線と笑顔をくださいました!
bis販売のクレープメニューも
アイスクリームもとっても美味しそうに綺麗にお召上がりくださいました◎
その様子は見ているだけでHAPPYに♥
アマンダさんは英語・フランス語・中国語が堪能でびっくり!
和泉 素行 さんは日本語が少し通じるようでそれにも驚き、
メディアで活躍される方は容姿がよくて頭も良いんだなあ・・・と感心☆
制作側にお送りいただいたビデオ。放映の様子をこちらでご確認いただけるか・・・??
ブログ内でのビデオ添付が初めてなのでご覧いただけない場合すみません。
※テストプレヴューでは見る事ができました※
中国語だったので何を話されているかは判りませんでしたが、
きっといいことを言ってくれているんだと思います(★想像☆)
楽しい番組を皆様にお裾分け!
香港ワンダースカイの皆様、この度は当店を素敵にご紹介くださりありがとうございました!!
HIRAI
