タルトプリュノー☆はじまりました


世間はお盆休み真っ最中!まもなくUターンラッシュのはじまりでしょうか。

そんな中、今年も国産スモモが入荷!

今だけアイテムの焼タルトになりました♪

Tarte Pruneaux タルト プリュノー
国産「すもも」のタルト
プルーンをキャソナッドとバターで軽くソテーして
アーモンドクリームと焼き上げました。


焼タルトには酸味のあるフルーツが良く合います◎

今年のすももは長野から「静香」という品種が届きました

上品な甘みと香りが格別な夏のフルーツ
販売期間はほんの束の間です。

外に出ただけで体力を奪われる危険な夏。
少し涼しくなったと思いきや、お盆にまた暑さがぶり返して
今後も暑い日が続く予報です。
スイーツパワーで暑い季節を乗り切りましょう!!

暑い時期は三宮・元町駅から「神戸市バス7系統」をご利用の上
少しでも涼しくご来店くださいませ!

せっかくご来店の際にはL’AVENUE bisとの「ラヴ梯子」もおススメ♪

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆夏の花 百日紅(さるすべり)もそろそろ見納め

【9/9(Tue)】KIITO◆ORIGINE KOBE 10周年パーティー


今年ついに10周年を迎える「ORIGINE KOBE」
先日開催の 大丸神戸店での 10周年催事に引き続き・・・
記念すべきその年にはスペシャル企画が盛沢山☆

《ORIGINE KOBE公式ページから以下引用》

2015年のスタートから10年。
多くの方々に支えられ、ORIGINE KOBEはここまで歩んでくることができました。
この節目の年に、感謝の気持ちを込めて、特別なパーティーを開催します。
お菓子を愛するすべての皆さまと、甘くて楽しいひとときをご一緒できれば幸いです。
📅 日時:2025年9月9日(火)13:00~
📍 会場:デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO/キイト)
💰 参加費:6,000円(3,000円相当のお土産付き!)
※事前振込みにて受付
🍰 10周年記念スイーツライブ
8人のシェフが10メートルのお菓子に挑戦!作りたてをその場で試食できます。
🎁 「ここだけ」スイーツの贈りもの
普段はお店で販売されていない、特別な料理系スイーツが登場!
🎬 10年の足跡 今ふたたび
10年間の軌跡を映像とトークで振り返ります。
🎯 「マカロンでポン!」(参加型ゲーム大会)
当選者には5,000円相当の豪華景品をご用意!
✨ 美味しさと楽しさが詰まった、特別な一日をぜひご一緒に。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております!
<参加方法>————————————————————-
1 参加を希望する方はORIGINE KOBEのトップページにあります「メッセージを送信」から「参加希望」と簡単に連絡を下さい。(申込み仮受付となります)
《Facebook》
https://www.facebook.com/events/778284281389384/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22home%22%7D%2C%7B%22mechanism%22%3A%22attachment%22%2C%22surface%22%3A%22newsfeed%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D
《Instagram》
@originekobe2015
2 受付後、管理人からダイレクトメールで 銀行口座番号をお伝えします。
3 ダイレクトメール受信後、3日以内に講習費の6,000円(税込み)をお振り込み下さい。(振込手数料はご負担をお願いします)
4 振込みが確認出来次第、参加の本決定確定のダイレクトメールを送りさせて頂き、申込み完了となります。
▼必ずお読みください▼———————————————-
※ いかなる事情があっても、振込み後は講習費用の返却は 致しません。ご自身のご都合が悪くなった場合、ご家族やご友人が代理で出席して頂いても構いません。その際は事前にメールで代理の方のお名前をお伝え頂きますようお願い致します。

その場で楽しめるスイーツライブやプレゼント企画も盛沢山☆
ORIGINE KOBE推しの皆様も
こちらをご覧になられて興味を持たれたスイーツ好きな方も
神戸らしいデザインクリエイティブセンターで
8人のシェフと楽しい時間をお過ごしください☆

HIRAI

NIGHT PICNIC◇7月のふりかえり


またまた時差投稿。
7月のナイトピクニックのふりかえり。

2025.7.23wed-7.29tue
Be public→
NIGHT PICNIC July 2025
[公共]としての公園
/
パブリックな夜遊びを
たゆたいながら文化へむかう
あなたと公園の関係性
\

異常な気候、揺れる情勢。
見えない出口に公園は
何を提示できるのだろうかと
考えながら組み立てた7日間。

小さな光をさがして
公共(pubilc)の意味を
捉え直してみたいと思います。

どうすればより公園らしく
そして夜の公園ですごすことが
まちの文化となりうるのか
一緒に探求してみせんか?


そんなテーマで行なわれた真夏の夜のイベント。

1週間を通して毎晩公園で何かやってる都心のオアシス「東遊園地」

「L’AVENUE bis」 2度目の出店は店舗で販売のないアイテムに方向転換☆

とっても暑い日で・・・どうなることかと思いましたが

5月よりだいぶゆったりとした公園時間を

前とは違う角度で眺めることができました。


イベント用に仕込んだ特製「クッキーサンド」と「アイスモナカ」


それだけを食べに足を運んでくださった

友人。知人。常連様にもお会いできて心が温まりました。
今回のふりかえりは一部画像に
@_musena
⇒Writer Nana Nose 能勢奈那さんの写真を使用させていただいております☆

今年はあと9月と10月にあるみたい。
詳しいイベント情報は@nightpicnickobeでご覧ください♪

またいつかお声が掛かる時があれば

特別な夜の公園でお会いしましょう☆

いよいよL’AVENUE、L’AVENUE bisの夏季休暇まであと数日。
休業日期間はオンラインショップもお休みとなります。
お入り用のアイテムのある方は ぜひ8/16(土)までにご来店くださいませ◎
※夏季休暇は8/17(日)~28(木)となります。

HIRAI

お盆シーズンに登場☆リヴォリ

ときどき出てくるレアアイテム。

チーズケーキファンの皆様。おまたせしました!!

お盆シーズン限定☆あの人気者が一時的に復活です!!

Rivoli リヴォリ
そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に

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ほろほろ食感のアーモンドサブレと

ほんのりレモンの酸味のしっとりとしたチーズケーキ

全体をバランスよくまとめてくれるクリームがベストマッチ

ちょっぴりジャムを頭にのせたブルーベリーちゃんを3つ

ほそーいデコールショコラブランが美しい弧を描きます。

美味しいは美しく

美しいは美味しい。

今だから見せる大昔の「リヴォリ」の原型をちらり

今見るとなかなかダサいけど・・・

もっと前のオープン時は
名前も「ニューヨーク チーズケーキ」って名前でした笑

L’AVENUEマニアなら覚えてるかな・・・

時代を超えてスマートになった「リヴォリ」さんを是非。

HIRAI

ちょっぴり復活◎ニュアージュ


お盆前は7月、8月と長く降らなかった雨が続きます。

恵みの雨。この雨でしっかりと秋の農作物が育つことを願います。


さてさてご案内が遅くなりましたが

数日前からお盆期間限定でこちらのアイテムが復活!!

Nuages ニュアージュ
ふわっと軽いクレームダンジュに
甘酸っぱいペッシュヴィーニュ(赤もも)のジュレを忍ばせ
しっとりとしたスフレ生地で巻き上げました

「ふわふわ」 がテーマの可愛いお菓子。

デコレーションのフリュイルージュと

ピーチピンクの愛らしいカラーが人気♡
※販売予定日は8/9.10.11.14.15となります◎
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

2025☆丑の日☆ふりかえり

猛暑日だった7月末日の忘備録。

じめじめムシムシ。7月なのにこんなに暑いの?!と思っていたころ。

今年は本当に催事出店&イベント尽くしでバタバタが止まらない2025

それでもみんなと元気を付けたくて「ラヴニューの丑の日」開催☆

丑の日 2025
土用の丑の日
今年の丑の日は7/19と二の丑は7/31 でした。
丑の日の「う」にちなんで「う」の付くものを食べると良いという風習になったのだとか・・・。
一の丑が週末だったので、今年は二の丑に確定ー◎


今年もご近所の鮮魚店「魚新」さんに美味しい白焼きをご用意いただきました!


夏バテ防止。健康維持。を願ってスタッフと鰻DAY!

今年は時間の関係でスタッフ画像は頼み忘れて1枚も撮れませんでしたが

みんなで美味しい食事は良いですね◎

さあ鰻パワーで暑い時期も頑張りましょう!!

HIRAI

スタッフ画像の最も近いのを探し出したら・・・
ちまきの差し入れ貰ったときの写真が☆
そうそう。島根の友人から届く「手作りちまき」をいただくのも
L’AVENUEスタッフ恒例行事の一つです◎

【bis】アイス☆夏のラインナップ

アイスクリームのオンシーズン◎夏真っ盛りです!!

この数日・・・あれ?朝と夕方はちょっと涼しい?!

お盆時期を目前に。
連日のじめじめムシムシから
ちょっぴり爽やかさを感じられるようになった神戸です。

涼しい店内カウンターやスタンドテーブルで食べるアイスは最高!
※お飲み物のご用意はございません。必要に応じてご持参くださいませ。

久しぶりに夏ならではのフレーバーを一気にご紹介♪

Venezuela ベネズエラ
カカオバリー社のダークチョコレート
ベネズエラ72%を使用したクレームグラッセ
クリオロ種とトリタリオ種、また両種のかけ合わせであるベネズエラ特有の派生種
”カルネロスペリオール”が織りなす繊細な薫りと、力強いカカオの風味が特徴。
ウッディな香りが絶妙なバランスのチョコレート


その風味をしっかり味わえる濃厚ショコラアイス♡

Vanille ヴァニーユ
マダガスカル産ブルボン種のバニラをふんだんに使用した
薫り高いアイスクリーム


Sakuranbo さくらんぼ
岩手サンファームからのさくらんぼ
今年は香夏錦「香夏錦(こうかにしき)を使用したフルーティーなソルベ


Fleur de Lait フルール・ド・レ
兵庫県産・低温殺菌乳を使用した
濃厚なミルクアイス。
ミルク感はしっかり。後口はさっぱりテイストです。



Café カフェ
兵庫県産低温殺菌牛乳で作る
ほろ苦いコーヒーの香りのミルクアイス
キリっと目が覚める大人フレーバー


Citron Jaune シトロン ジュンヌ
甘酸っぱいフレッシュレモンのシャーベット
マイルドにバターを加えたレモンのソースを混ぜ込んでちょっぴりリッチなテイストに


Myrtille Yaourt ブルーベリー ヨーグルト
爽やかな酸味のヨーグルトのアイスクリームに
ブルーベリーのソースを加えました

Fruits de la Passion フリュイ・ド・ラ・パッション
奄美大島くっかる農園で採れた
薫り高いパッションフルーツのソルベ

Stracciatella ストラッチャッテッラ
兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました


Pêche Blanche ペッシュ ブランシュ
旬を迎えた桃のソルベ
程よい甘味とみずみずしい後口。


すっきりさっぱりテイストでお天気の日中にぴったり☆

クレープとの相性も良いフレーバーいっぱい☆
熱々メニューと一緒にショーフロワ(温冷)も最高◎

L’AVENUE bisで展開中のプラントベースのソルベ達♡

からだにやさしい植物由来の食材で作るシャーベットにも是非ご注目ください!


bis店頭では大サービスの自家製ワッフルコーン無料サービスも継続中!!
丁寧に一枚づづ焼き上げるワッフルコーンは薄くて香ばしくて最高です◎

神戸の山と海を繋ぐ道「トアロード」を眺めながら
至福のアイス&クレープタイムをどうぞお楽しみくださいませ!


アイス専用のスーパークール保冷剤をご購入でテイクアウトもOK!
(※持ち時間は1Hほどです)
おうち時間にも◎ギフトにも♡
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI



近隣のお花シリーズ☆夏に咲く子達はみんな青空に映えます

いよいよ今日!!ORIGINE KOBEトークショー◆大丸神戸店

いよいよ本日!!

先日より予告しておりました

「ORIGINE KOBE 10周年 トークショー」当日となりました。

特等席のご応募はかなりの倍率だったようですが

外れた方も会場で立ち見でご覧いただけるようです◎
※限られたスペースですので何卒ご了承くださいませ。

〈ORIGINE KOBE 10th Anniversary〉POP-UP SHOP
「ORIGINE KOBE」10周年イベント
日時:8月6日(水)→12日(火)
会場:大丸神戸店 1階 メインステージ横特設会場

神戸を代表する8人のパティシエ集団による、洋菓子の祭典が開催♪
洋菓子の街・神戸を代表するパティシエが手を携え、社会活動や技術・情報共有をするプロジェクトチームを2015年に結成。
2025年に、結成10周年を迎える「ORIGINE KOBE」が大丸神戸店で10周年を記念したイベントを開催。

☆8月9日(土)シェフ達によるスペシャルトークショーは14時から!!


催事開始からちょくちょく覗きにいっております。

そして沢山の方に既にご購入いただいております


10周年限定の焼菓子アソート☆


遅れてなるものか!と、

しっかり初日にGETしてまいりました♪


今回は初めましての巾着袋パッケージ!

8店の10周年を飾る新作焼菓子を是非ご堪能ください◎

そしてそして・・・


せっかくやから。と、各店のさまざまなお菓子も爆買い。

ORIGINE KOBEメンバーのお菓子が一度に手に入るご褒美イベント。

帰ってからしっかり食べ続けております。

もちろんスタッフも大喜び◎

美味しいものが集まる店。

スイーツパワーで頑張れそうです☆

ORIGINE KOBE推しのコアなファンの皆様も

フラッと大丸神戸店に立ち寄られた方も

晴れて10周年を迎えた「ORIGINE KOBE」を今後ともどうぞよろしくお願い致します!!

スイーツの街・神戸で
これからも美味しい時間をたくさん共有していけますように♪

HIRAI

【bis】ボンボンショコラ★ローブ


L’AVENUE bis ボンボンショコラ粒売り☆

職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪

L’aube ローブ
アルマニャックに漬込んだプラムのボンボンショコラ


半球のモールドにパープルとシルバーをグラデーションに着色し

一粒ずつショコラブランで絵筆用いて模様を入れるひと手間

その上からショコラノワールのムーラージュをするとオンリーワンのビジュアルに☆

口に入れた瞬間に香るアルマニャックの香りとマリアージュさせるガナッシュには
オリジナルブレンド「オールノワール」とカカオバリー社「イナヤ65%」をブレンド。
力強いカカオ感の中に微かにフルーティーな酸味を感じていただけます。

1粒に込められたストーリーをどうぞお楽しみください。
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!


夏も引き続き美味しいチョコレートを楽しみましょう!
ボンボン裏面の転写シートの柄も是非ご覧ください♡

HIRAI



近隣のお花シリーズ☆可憐なブルーのキキョウさん

【bis】アイス☆さくらんぼ

連日とても暑い神戸から季節のアイスフレーバー情報☆

Sakuranbo さくらんぼ
岩手サンファームからのさくらんぼ
今年は香夏錦「香夏錦(こうかにしき)を使用したフルーティーなソルベ


可愛いカラーでミルク系フレーバーとの相性抜群☆


思い切ってトリプルにも♪

その他フルーツフレーバーと組み合わせても◎

さくらんぼシーズンの終わりに・・・

お世話になっているサンファーム岩手から加工用として仕入れる「さくらんぼ」

「香夏錦(こうかにしき)」は、
「佐藤錦」と「高砂」を交配して生まれたさくらんぼ
加工用といえど味は絶品◎
季節のフレーバーの切り替わりは早いので気になる方はお早めにどうぞ!

引き続きオンラインショップではアイスクリームの地方発送も承っております。
暑い季節にぴったりのアイスクリーム☆受注はこちらから!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※アイスクリームの配送は必ずお受取可能な日時指定の上ご依頼いただいております。
お日にち指定の確認が取れるまで出荷が出来ない旨ご了承くださいませ。
※オンラインショップではフレーバーのご指定はいただけません。
(季節フレーバー「さくらんぼ」は含まれません)


実は・・・ワッフルコーン無料サービスはなんと継続中!!
とってもお得なキッズアイスにも適用可能ですのでお近くの方もぜひどうぞ☆

皆様のご利用を心よりお待ちしております!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆何とも和的な趣のある色合いの美しい子発見