この春も☆シャルロはじまりました

続々衣替え中のショーケース。春のガトーに心躍る季節がやってきました!

今日はこちらのガトーの再開です♪

Charlot シャルロ
グリオットのガトー
鮮やかなピスタチオのクレームとビスキュイ
ショコラブランのムースとヴァニラ風味のクレームブリュレ


可愛いモスグリーンが春らしい大人なケーキ。

今後もすこしづつ春色のガトーへ切り替わります。お楽しみに★

春のラヴニューに是非お立ち寄りくださいませ!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆赤くて可愛いサイズのバラの花も

一気に開花していく花々に癒される季節♪

【bis】レアボンボン☆ポミエ、ラ・フュジョン

今だけ限定の店頭販売のないアイテムが登場しています!!
職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪

La Fusion ラ・フュジョン
ベルガモットと鉄観音茶のボンボンショコラ

グラデーション着色の型にはマンゴー風味のキャラメルガナッシュと

モールドのボンボンでしか表現できないとろけ出るベルガモットのジュレ。

鉄観音の香りを付けたガナッシュの多重層。

Pommier ポミエ
青りんごとキャラメルエピスのボンボンショコラ
パートドフリュイと2種のガナッシュを層に


爽やかな青りんごのパートドフリュイとスパイスのハーモニー

限定販売のショコラにはイラストシールが付きません。
何卒ご容赦くださいませ。

L’AVENUE自慢のボンボンショコラ

あなたのナンバーワンチョコレートを是非探してみてください!

HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI♡春らしいお花をありがとうございます♡

期間限定★エクレール・ナミキ

まだ風の冷たい神戸から今日はイベントガトーのご紹介♪

Eclair Namiki エクレール ナミキ
仏カカオバリー社のオーダーメイドチョコレート「オールノワール」
料理・菓子のジャーナリスト並木麻輝子氏の
ブレンドチョコレートで作るカカオ感の強いエクレア


力強いカカオの香りと食感のアーモンドヌガーが絶妙

クレームパティシエールショコラとシャンティイショコラ

2種のクレームとグラサージュ

センターにパリッと食感の板チョコレートもプラス

まさにショコラを楽しむためのガトーに近いエクレア。

「オールノワールナミキ」のテイストをどうぞお楽しみくださいませ。

手元のチョコレートが無くなると販売終了となりますので

チョコマニアの皆様どうぞお早目にお召上がりいただけますように!

さりげなくカカオパウダーで飾られたイニシャル「N」??

@or_noir_namiki
こちらで各店の商品をご紹介中です!

HIRAI

【はばタンPay+】参加店舗に!

春うらら。あちこちで春の花が咲き始めましたがまだコートが手放せない神戸です。

今日はチケットお持ちの方に朗報!!

はばタンPay+ (はばたんペイプラス)
春の新生活ひょうご家計応援キャンペーン
「L’AVENUE」「L’AVENUE bis」両店ともに利用可能店舗に登録完了!
本日のお買い物からご利用いただけるようになりました!


昨月の申込み以降、まだかまだかと待っていたスタートキットがようやく店舗に届き

この度晴れて【はばタンPay+】参加店舗に!


もう少し早ければホワイトデーにもご利用いただけたのですが。。。

「L’AVENUE」「L’AVENUE bis」のどのアイテムにも「1円」からご使用可能です★

春はご挨拶の季節♪

チケットをお持ちの方は是非ご利用くださいませ!!
※第3弾の利用申し込みは終了しているようですので、第4弾もありますように・・・と願います!
詳しくはこちらのサイトから★
https://habatan-pay-plus.com/

デジタル券のご利用可能期限は6/30まで!(県議会の議決により確定とのこと)


各店でのご活用お待ちしております!

HIRAI

【Table Check】春のアントルメ☆シャルロ

春うらら♪ 通勤の度に花々に癒される良い季節。
Table check予約サイトにも春らしいこちらのアントルメが追加です!

Charlot シャルロ
グリオットのガトー
鮮やかなピスタチオのクレームとビスキュイ
ショコラブランのムースとヴァニラ風味のクレームブリュレ

可愛いカラーの大人向けガトー☆
※お子様、妊婦様はお召上がりいただけませんのでご注意くださいませ

Table Check ホールケーキ予約
こちらの受注サイトからご予約受付中☆
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番商品やフルーツ使用のガトーもたくさんございますので
サイト内の商品もどうぞご覧くださいませ!

まだまだ苺の美味しい季節!
下記苺を使用したのガトーも引き続きご予約受付中です!

Rouge ルージュ
赤いフルーツのタルトレット
ミックスベリーのクラフティに赤いフルーツのムースを重ねた
L’AVENUEスタイル

Fraisier KOBE フレジエ コウベ
フランス風いちごのショートケーキ
アーモンドパウダーを使用したしっとりとしたビスキュイに
クレームムースリーヌと神戸産の大粒苺をたっぷり♪
ほんのりキルシュ風味

Gateau Fraise ガトーフレーズ
苺のショートケーキ
スポンジ・生クリーム・苺のシンプルなガトー。
爽やかなベリーシロップの薫り


人気の苺のガトーは様々なサイズをお選びいただけます!

Gateau Fraise Chocolat ガトーフレーズショコラ
苺のショートケーキのチョコレートバージョン
カカオのスポンジ・シャンティイショコラ・苺をたっぷりと
チョコレート好きのお子様にも人気です


季節のチョコレートケーキも引き続き受付中!

Pasteur パストゥール
アプリコットのジュレとグレープフルーツのコンポート
ジャンドゥーヤのムースとサブレショコラの食感。



春先に爽やかなショコラのガトー♪

春のお祝いの席に映えるガトーの数々☆
こちらのサイトでは3営業日前に受注を締切となりますので
ご予約はお早目にお願いします。
※直近のご予約はお電話でも承っております。
定番のショコラ系ガトーもたくさんご用意しておりますので是非サイト内をご確認くださいませ!

皆様のご利用心よりお待ちしております。

HIRAI

【bis】アイス☆「せとか」登場!

温かくなってはまた寒くなり・・・を繰り返す神戸ですが
今日は久しぶりにアイスクリーム情報!!!

Setoka セトカ
旬の柑橘「せとか」のソルベ
甘くておいしい国産みかん。みずみずしさをそのまま感じていただけます。


アイスクリームのお求めは「L’AVENUE bis」左側の扉からご入店いただき
正面レジカウンターにて「シングル」「ダブル」「トリプル」のいずれかをお選びいただき

お会計の後アイスクリームショーケースにてフレーバーをセレクト

ディッシュアップスタッフにお好きな味をお申し付けくださいませ!


まだまだ柑橘の美味しい季節♡

どうぞお楽しみに!!

HIRAI


ひと月ほど前に咲き始めた店先鉢植えの可愛いジャスミンちゃんが

すっかり満開に♡ビタミンカラーに癒される春

週末と祝日に☆ポワール・オ・テ

祝日の今日と、今週末はレアパン登場!
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ホワイトデー前に引き続き、水曜日ですが本店、新店ともに元気に営業致します!!
※明日21(木)は臨時休業となりますのでご注意くださいませ。

Poire au thé ポワール・オ・テ
L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーは祝日と週末に限定登場!

クレームダマンドを乗せる前、一度グラッセする愛情のひと手間♡


「おいしくなーれ」のリッチ・オン・リッチの贅沢パン☆
見つけた時が買い時です♪

勿論、通常時より販売の定番アイテムも販売継続中です!

美しい断面が自慢のクロワッサン☆

スイーツのお買い物ついでにシンプルに美味しい菓子屋のパンも是非♪

HIRAI

近隣のお花シリーズ★お向かいの駐車場に気になる赤い花々のカーテン

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【bis】レアボンボン★モカ、キャラメル

ホワイトデー明けより販売を再開したボンボンショコラ粒売り♪

今だけ限定の店頭販売のないアイテムが登場しています!!
職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラをちょっぴり詳しくご紹介♪

Moka モカ
コーヒーとプラリネのボンボンショコラ


コーヒーを加えたガナッシュと香ばしいプラリネを層に

ショコラノワールのコーティング時に施すゴールドの蝶々が艶やかな一粒



Caramel キャラメル
キャラメルガナッシュのボンボンショコラ


ミルクチョコレートとマイルドなキャラメルのテイストが◎

エンロバージュ後に金箔をはらはらと

手作業でしか付けられない可愛いマーガレットをオン♡

キュートな春らしい装いの一粒




☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!

引き続きチョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

HIRAI

春ガトー☆ニュアージュ


ホワイトデー明け週末もたくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。

今日も元気に春らしいガトーのご紹介です♪

Nuages ニュアージュ
ふわっと軽いクレームダンジュに
甘酸っぱいペッシュヴィーニュ(こけもも)のジュレを忍ばせ
しっとりとしたスフレ生地で巻き上げました


ORIGINE KOBE 春夏コレクションで数年前に登場したガトー

「ふわふわ」 がテーマの可愛いお菓子。

ピーチピンクの愛らしいカラーが今の季節にぴったり♡

気付けば切り替わってしまいますのでお早めにどうぞ!

HIRAI



寒い冬の間じっと春をまっていたハクモクレンのつぼみが


遂に開花♪

春ですね。近隣のお花シリーズ☆この春も再開です☆

【bis】クレープメニュー再開★ショコラ・アブリコオランジュ

ホワイトデー明け、お待ちかね!
クレープメニューの販売再開です☆
というわけで昨年末に登場してから人気を集める「熱々シリーズ」のこの子をリポスト!!

Chocolat Abricot Orange
焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング

店内でいい香りを放ちながら焼き上げるクレープショコラに

たっぷりのバターと赤砂糖

自家製コンフィチュールをスパチュールでほど良くならして


丁寧にたたんで熱々クレープ完成☆

本当にジャムとショコラが熱いので火傷に注意です!

まだ肌寒い春にも嬉しい焼きたてクレープ

是非お店前のベンチで♡神戸の街を眺めながらのブレイクタイムを!

ガブっと齧り付いたらほど良いサクサク感の後にふっくらした生地の食感と
ソースと化したコンフィチュールが絶妙です♡

販売再開のアイスクリームとのショーフロワもおススメ!
ご来店心よりお待ちしております。

HIRAI