続々とガトー達の登場です!今日も元気に参りましょう!
夏のショコラといえば・・・
- Bouchées ブッシェ
- 軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に
見た目よりかなり軽い口当たりのチョコレートのガトー
エアリーなビスキュイショコラがくせになる
シンプルにチョコレートを楽しみたい方におススメです★
是非今年もお召上がりくださいませ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆ピンクの薔薇が満開のとある校舎前♡
夏ガトー続々の楽しい季節♪
- Fruitier フリュティエ
- 季節のフルーツのショートケーキ
アーモンドを使用したしっとりとしたビスキュイと
コアントロー風味の爽やかなムースリーヌ
夏にぴったりのフランス風ショートケーキ
※カットケーキ、ホールケーキともにご用意がございます。
ホールケーキはTableCheck予約サイトでもご依頼いただけます♪
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
フルーツとクリーム、ビスキュイのちょうどいいバランスで繰り返し食べたくなる罪なガトー☆
是非この季節に!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆いつも元気をくれるマーガレットちゃん♡
美味しいマンゴーの入荷から、新作クレープに人気集中!
先日発表の夏クレープにアイスをオンするパルフェもご紹介♪
Parfait Mangue Exotique パルフェ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
贅沢なこちらのクレープにお好きなアイスクリームをトッピング!
当日焼きの香り高いクレープ生地を使って
ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて
爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪
是非この季節に!
HIRAI
暑い夏も美味しいフルーツ商品を楽しみましょう!!!
Iena イエナ
オレンジ風味のクレームブリュレと
エキゾチックフルーツのカクテルサラダ
柑橘の薫るショコラブランのクレームと一緒に
パイナップルとオレンジでおうちで南国気分♪
美味しいスイーツで元気に過ごせますように!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆夏にぴったりなあちこちで見かけるさりげないイエロー
日中は汗ばむ気候となってきた神戸です。寒暖差に気をつけたい5月。
今日もダークチェリーのガトーが登場です!
- Magenta マジェンタ
- ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
艶やかなチェリーのムースを重ねたL’AVENUEスタイル
今の季節だけ登場のダークチェリーのお菓子★
今シーズンも是非お召し上がりくださいませ。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆美しく咲き乱れるディープピンクの花々♡
朝晩は薄着していると肌寒い神戸ですが、
とっても爽やかな夏っぽい新アイスの登場です!
- Citron Jaune シトロン ジュンヌ
- 甘酸っぱい国産レモンのシャーベット
マイルドなレモンのソースを混ぜ込んでちょっぴりリッチなテイストに
目が覚める酸味のあとには程よい甘みもしっかり
夏にぴったりの爽やかフレーバー
「濃厚なミルクアイス」や「ブルーベリーヨーグルト」その他のフルーツフレーバーとも相性抜群。
是非お試しくださいませ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆触れてみたい衝動に駆られるふわふわスモークツリーの季節
夏を目前に次々に商品の切り替わり★
Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
今回もメイキングから密着撮影♪
カカオ生地のクレープに口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと
食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ
ソースショコラもたっぷりと★
丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと
丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!
ボリューム満点ですので軽食にも♡
ダークチェリーの季節はあっという間に過ぎてしまうのでどうぞお早めに!
HIRAI
早くも5月後半となりました。
来月は・・・父の日です!!
母の日と比べると毎年ちょっと静かな父の日ですが、
オンラインショップや店頭でご予約受付いたします!!
毎日お仕事を頑張るお父さんに感謝を込めて♡
こんなギフトはいかがでしょうか。
- Brownies ブラウニー
- 香ばしくローストした胡桃とバナナのチョコレートブラウニー
さっくりと軽い食感でついつい食べ進んでしまう
オープン時からの人気アイテム
- Saucisson Chocolat ソシソンショコラ
- ナッツとマシュマロの食感の楽しいチョコレートバー
不思議な口当たりがクセになるソーセージ風ショコラ
- Cake Chocolat ケークショコラ
- チョコレートのパウンドケーキを
ダークチョコレートでコーティング
ほんのり爽やかなキルシュの薫り
- Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー
- 甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙
※お酒の風味はありますが、強いアルコール分のある商品ではございません。
※お日持ちの長い商品ですので、仕事の合間の疲れた時に少しづつ食べられるのがおススメ★
※画像はイメージです。ラッピングは変更になる場合がございます。
※お酒の販売は行っておりません。
- Terrine Chocolat テリーヌショコラ
- オリジナルチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。
チョコレート好きなパパには絶対おすすめです☆
お酒と一緒に組み合わせてプレゼントされる方も多くいらっしゃいます!
- L’AVENUE Selection Grand ラヴニューセレクション グラン
- ラヴニュー焼菓子の詰め合わせギフト
筒サブレ5種・焼菓子12個の豪華な詰合せ
パパへのプレゼントですが、食べるのはパパだけではありません!という方に人気のグランセット!
家族で楽しいティータイムを過ごすのもとても素敵な父の日ギフト♪
その他ボンボンショコラやチョコレート菓子など、
数多くのアイテムを取り揃えております☆
オンラインショップでも日付指定でご注文いただけますので
忘れないうちにどうぞ是非ご利用くださいませ。
http://boutique.lavenue-hirai.com/
皆様のご利用心よりお待ちしております♡
HIRAI
夏ガトー続々の5月下旬。
チェリー&マンゴーの入荷で初夏にぴったりなホールケーキも続々製造開始です!
- Fruitier フリュティエ
- 季節のフルーツのショートケーキ
アーモンドを使用したしっとりとしたビスキュイと
コアントロー風味の爽やかなムースリーヌ
夏にぴったりのフランス風ショートケーキ
- Magenta マジェンタ
- ダークチェリーのクラフティ
たまごベースのアパレイユと一緒に焼き上げたチェリーのタルトに
艶やかなチェリーのムースを重ねたL’AVENUEスタイル
- Tarte Mangue タルト マング―
- フレッシュなメキシコ・マンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に
★そして先日登場のこちらのガトーも好評販売中!
- Féminie フェミナン
- 女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。
「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。
- Tarte cerises タルトスリーズ
- ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました
- Table Check ホールケーキ予約
-
こちらの受注サイトからご予約も受付中☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
定番のガトーやその他チョコレート系ガトーもたくさんございます。
是非サイト内をチェックしてみてください♪
特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡
いよいよ夏目前!ということでとても美味しいマンゴーが入荷しました!
そこでお待ちかね新作クレープ発表!!
Crepe Mangue Exotique クレープ マンゴー エキゾチック
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
クレームレジェールとエキゾチックフルーツのサラダ
食感のアクセントにアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
今回もメイキングからご紹介☆
当日焼きの香り高いクレープ生地を使って
ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて
爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪
是非この季節に!
HIRAI
暑い夏も美味しいフルーツ商品を楽しみましょう!!!