ヴィヴィエンヌ☆はじまりました

新緑の美しい季節。5月後半は続々と夏商品に切り替わり!
夏らしいスイーツのご紹介が続きます☆

Vivienne ヴィヴィエンヌ

クレームダンジュとカルバドスシロップを含ませたサバラン生地
林檎とキウイフルーツのカクテルサラダとヴァニラ風味のバヴァロワ
さっぱり軽くてこれからの季節にぴったりのデザート

見ても涼しげなグリーンが映えます♪

食後でもペロッと食べらそうな夏ガトー☆
涼しいお部屋でティータイムにも。

今後も夏ガトーも、そしてBISから新クレープ情報も!お楽しみに♪

HIRAI


近隣のお花シリーズ☆タチアオイや紫陽花が最初の花をつけ始めたようです。

もうすぐ雨の季節ですね。

5/24～31阪急うめだ本店☆焼菓子ギャラリー出店!!

久しぶりの催事出店情報!!
昨年に引き続き・・・阪急うめだ本店の「焼菓子ギャラリー」に出店します☆

～パティスリー20ブランドの焼菓子が一堂に～

焼菓子ギャラリー

期間:令和5年5月24日(水)～31日(水)まで ※8日間
場所:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス

毎年 ご好評いただいている焼菓子イベント!
フィナンシェだけでも 約40種類!
また 今年の共通素材のテーマは“コーヒー”。
新作も含め約60種類が登場!
その他にも個性豊かな焼菓子やクッキーアソートも。

【参加ブランド】(順序不同)

■兵庫 ラヴニュー
■兵庫 パティスリー エトネ
■兵庫 ラトリエ・ドゥ・マッサ
■兵庫 グットタイムパティスリー
■兵庫 スギモト菓子店
■兵庫 ル・フルーヴ
■兵庫 パティスリー ミラヴェイユ
■兵庫 パティスリー ベルクルール

■大阪 パティスリー ア・テール
■大阪 パティスリー アクイユ
■大阪 パティスリー ルシェルシェ
■大阪 ショコラトリー・パティスリー オーディネール
■大阪 ショコラトリー・パティスリー ソリリテ
■大阪 セイイチロウ ニシゾノ
■大阪 パティスリー トゥシェドゥボワ
■大阪 パティスリー クロシェ
■大阪 ラフカ ※久しぶりの登場です!

■京都 パティスリー・エス
■京都 ラマルク

■奈良 ガトー・ド・ボワ

L’AVENUEからの大目玉商品は・・・♪

なんと!なんと!
まさかの阪急限定でお作りしたコーヒーフレーバーのポップコーン!!!

L’AVENUEで今年 新発売した人気のポップコーンショコラの
アレンジバージョン「コーヒーテイスト」がこちらの会場でのみ登場です!

ポップコーンって焼菓子??とシェフに聞いてみたところ、
「ポップコーンも焼いてるからなあ～あかん?」とのこと。
きっと皆さまも「???」と思われるかもしれませんがこれもご愛敬。

L’AVENUEのポップコーンはただのポップコーンではございません。
想像以上に美味しいので是非お試しください!!

カカオバリー社の「ゼフィール キャラメル」は仏ブルターニュを思わせる
キャラメルブールサレの風味を持つホワイトチョコレート♪
ポップコーンの軽い食感との相性も抜群★

コーヒーのアイテムを揃えたコーナーにございますので
是非お早目にチェックしてください★

もちろん単品焼菓子も数多くご用意致します!!

※陳列イメージはL’AVENUE店舗で撮影しております。

今回のピックアップアイテムのフィナンシェもクッキーも色々準備が進んでおります!

なかなか神戸の店舗にお越しいただけない方や、
たくさんのパティスリーのお菓子を食べ比べたい方にぴったりな欲張り企画♪
どうぞご利用くださいませ☆

HIRAI

店頭でも人気の「サブレ・ぺピット・ショコラ」も出品予定です!

今週末限定!クロワッサン・オ・ザマンド

夏商品続々登場の季節ですが、夏とは無縁な子も今週末限定で登場★

Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド

ラヴニュー自慢の定番ヴィエノワ―ズリー
クロワッサンにラム酒風味のシロップを浸み込ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げてよりリッチに☆

なかなか出会えないレアアイテム★

見つけた時が買い時です♪

ヴィエノワズリーは新店舗「L’AVENUE bis」でも販売しております!!
アイスクリームついでに・・・
ケーキのついでに・・・
お好きな店舗でご購入くださいませ♪

ご来店お待ちしております!!

HIRAI

焼タルトも切り替わり☆タルトスリーズ

1日雨の予報の神戸です。
夏日が続いておりましたがちょっぴりクールダウン。
今日も元気に切り替わりのガトーのご紹介♪

Tarte cerises タルトスリーズ

ダークチェリーの焼きタルト
クレームダマンドと一緒に焼き上げたチェリー
甘酸っぱい木苺のジャムとプラリネルージュで仕上げました

ダークチェリーの季節は束の間。

旬の果実を美味しくいただきましょう!
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆清楚なホワイトのお花達に見惚れる午後♡

ダークチェリーの季節☆モンマルトル

一気に夏が近づく気候となった神戸です。

ようやく待ちに待った旬のダークチェリーが入荷しました!
まずはこちらのタルトレットが登場です♪

Montmartre モンマルトル

ダークチェリーのタルトレット
アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに
旬を迎えたフレッシュチェリーをたっぷり並べてシャンティイショコラで仕上げました

※フルーツの色味は入荷状況により異なります。

ダークチェリーの季節はほんの束の間。

今年も是非お召し上がりくださいませ♪

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆何とも素敵な色合い

新発売!フェミナン・アントルメ♪

気温がぐっと上がってきた5月半ば。いよいよ夏目前です。

Féminie フェミナン

女性的なシルエットのホワイトチョコレートのムースの中には
木苺のジュレとピスタチオのビスキュイ。
自家製プラリネを加えたフィヤンティーヌショコラの食感も一緒に。

「女性らしさ」がテーマのスイートな仕上がりの見ても美しいガトー。

ビジュアルだけでなく断面の層も美しく整っております。

L’AVENUEといえば・・・の多重構成。

ひと手間もふた手間も惜しまずにバランスよく組み立てられています。

Table Check ホールケーキ予約

こちらの受注サイトからご予約も受付中☆

◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve

※Table Checkでのご予約はホールケーキのご注文専用となります。
カットケーキ・その他チョコレート商品のご依頼は店頭にて前金で承っております。
※お取り寄せサイトのL’AVENUEオンラインショップで販売のチョコレート菓子は只今の季節はお電話でもご予約いただけます。
(チョコレート商品の店頭受取のご予約はL’AVENUE bis の予約サイトでもで承っております!)
※スペシャルデコレーション・オーダーメイドケーキのご依頼はこちらのサイトでは行っていただけません。
※サイト内では購入不可の直近のご予約はお電話にてご相談くださいませ。

特別な日の思い出の一部になれたら幸いです♡

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆まさにフェミナンな薔薇たち

2023初夏★スタッフ募集

【 スタッフ募集・2023春初夏】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

Take:1 緊張した面持ちのこの春に入社のメンバーも・・・

【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③中途製造スタッフ
④2024年春・新卒スタッフ
※春から秋口にかけて学校を通したインターンシップを行える方