雨のち曇りの木曜日。ちょっぴり降りそうな予感です。
じめじめムシムシ日本の夏。
休業日明け今日も切り替わりガトーのご紹介は続きます!!
- Consistance コンシスタンス
- サクサク食感のアーモンドのパートサブレに
レモンのクリーム。果実のコンポートとパンドジェーヌ
グレープフルーツ、レモンの爽やかな柑橘のタルトレット
ポロネーズ風にムラングスイスで仕上げました
数年前のORIGINE KOBEコレクションとして登場して以来
夏といえば・・・の柑橘タルトに。
涼しいお部屋でティータイムが至福の時♪
疲れた時のスイーツチャージで暑い季節を乗り切りましょう!
急激な気温の上昇で涼しい店内はご入店いただき易い状況が続いております!
引き続きカットケーキの電話予約も実施中!
ご予約方法はHPブログのピックアップポスト内の
「カットケーキ電話受注」
こちらの投稿にてご確認くださいませ♪
https://www.lavenue-hirai.com/news/22543/
暑い季節も今だけ販売のガトーを沢山ご用意しております!
最寄り駅からのアクセスには是非涼しく「神戸市バス7系統」をご利用くださいませ☆
HIRAI
平井母の育てる植物たちが年々多様化♡美しいお花とグリーンに癒される店内♪
おかあさんいつもありがとうございます
春から一気に成長したL’AVENUEの植栽達♡
ちょっぴり時差投稿になってしまいましたが、
今年も6月後半に夏の剪定☆
モリモリに育った子達をスッキリカットして貰いました。
今年の春先にbisの前やってきたビバーナム(ティナスベリー種)さんが
その後春の突風で鉢が割れてしまい・・・
(春のトアロードは縦に吹く風が凄いのです・・・)
これを機にセンターの背高のっぽさんと同じキューブ状の安全な形に変更!
これならさすがに重さもあるので大丈夫かと・・・。
何度も植え替えてごめんね。
土の容量も増えたのでこれからしっかり根を張れますように♡
鉢が揃ったトリオで新店舗前もスッキリカット完了☆
そしてあまり知られていないL’AVENUE基地「Base de L’AVENUE」前も
お手入れして貰いました。
気付いたら元々ここにいた主のヤシの木のような木にお花??
お花だったら満開です☆
今回も丁寧に剪定をしてくださったのは
Rootsの屋代さん@roots_gr
植え替えありの3ヵ所の作業、暑い中ありがとうございました!!
大好きな街・神戸が緑で溢れる元気なマチになりますように♪
HIRAI
休業日の今日はじめじめ嫌なお天気を吹っ飛ばすアイス情報!!
昨月、遂にオンラインショップ内で受注をスタートした
L’AVENUE bisのチョコアイス6個入り★
テイクアウトのご希望のご要望が多く、
L’AVENUE bis店頭引取予約の【Table Check】でも
【チョコレート】アイスセットの受注スタート!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
昨年から販売の「アイス6個入り」とは
別フレーバーのチョコレートアイスを集めました!
全部食べたい・・・という方は
是非2セットともお求めください。
今回のアイスクリーム種類をもう一度ご紹介♪
GLACE ET SORBET《CHOCOLAT》 6PIECE
グラス エ ソルベ《ショコラ》 〈チョコレートアイス&シャーベット 6個入り〉
ラヴニュービスのショコラ系アイス・ソルベの詰合せ
・Tanzanie Chocolat Noir 75% 〔タンザニ〕ダークチョコレートアイス ×2個
・Alunga Chocolat au Lait 41% 〔アルンガ〕ミルクチョコレートアイス ×2個
・Or Noir Chocolat Noir 65.6% 〔オールノワール〕ダークチョコレートシャーベット ×2個
アイスクリームセットはこのような梱包材での手配となります。
アイスクリームのお持ちかえりは
アイス用保冷剤「スーパークール-16℃」と保冷バックをご利用で1時間がお目安です。
※車中高温となるトランク内などは避けてお持ち運びをお願いします。
(※適正温度を保つことができないお持ち運びには品質の保証ができません。)
夏にぴったりのクールなスイーツ
贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡
是非ご利用くださいませ!
HIRAI
日中の気温がグーンと高くなったり落ち着いたり・・・
半袖をきるかどうか悩む毎日。
朝晩はまだちょっと肌寒い神戸です。
今日はエクレアシリーズのチョコレートバージョンが訳あり登場のお知らせ
- Eclair Chocolat エクレアショコラ
- チョコレートクリームたっぷりのエクレア
板チョコレートの食感も一緒に
チョコレート感満点の本気のエクレアショコラ!
ビターなチョコ好きの方におススメです☆
夏にしか登場しないエクレアがちょっとフライング登場。
今日も季節のスイーツやショコラ、ヴィエノワズリーなど沢山ご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしております♡
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆神戸の花。紫陽花たちも咲き始めました♡
暑い暑い夏!!数日前から一気に真夏日がやってきた神戸です。
いやあー暑い!こんなに暑かったっけ??といつも夏のはじまりは体がびっくり。
そんな気温の上昇時には必ずすごく静かになるL’AVENUE店舗。
そんな時こそL’AVENUEの夏スイーツで元気を出しましょう!!
- Violet ヴィオレ
- ブルーベリーとカシス、フロマージュブランのムース。
ヨーグルトの爽やかなクレームとフレッシュフルーツでデコレーション
ココナッツのサブレの香ばしい食感も一緒に
※デコレーションは日によって変更になる場合がございます。
国産ブルーベリーの美味しい季節☆
「目に良い」よく聞くブルーベリーはその他にも
心臓や認知機能の改善、脳や腸内フローラへの効果もあるのだとか・・・
まさにスーパーフードのブルーベリー☆
美味しい夏を是非お召上がりくださいませ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆まだまだ色濃くなった紫陽花のいい季節
梅雨の中休み。毎日暑い日が続きますが
今朝も元気に開店の準備が進んでおります!
ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムが今日から登場!
- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場します♪
今回のこちらのレアちゃんはちょっぴり長めで次の日曜日まで継続販売の予定です!
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!
レアパン以外にも定番の人気ヴィエノワズリーは毎日販売!!
リベイクしてちょっとリッチな朝食に・・・どうぞご利用くださいませ。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆大好きなレストランの前の可愛い小花ちゃん達♡
連日猛暑の神戸です。
今日は暑くて外に出たくない皆様に超おススメのアクセス方法をお知らせ♪
- 市バス「三宮・エリア110(サンノミヤ エリア イチイチマル)」
- 対象エリア内のバス停間をICカードで乗り降りすると
通常210円(※)の乗車料金が「110円」に!!
※対象ICカード:PiTaPa・ICOCAのほかSuica・PASMOなど交通系ICカード
※現金・磁気カード・定期券・敬老パス・福祉パスでのご乗車のほか、小児料金・障害者等割引料金でのご乗車は対象外。
https://www.city.kobe.lg.jp/a90404/area110.html
乗車機会の拡大とIC化率のさらなる向上を目指し、
三宮都心部において実施中!
神戸市全体で進めている三宮再整備
都心の回遊性向上と歩調を合わせ、
市のまちづくり施策に寄与する取り組みとのこと。
L’AVENUE、L’AVENUE bisにお越しの際には
[7系統]の市バスに乗り「山本通3丁目」で下車いただければ
なんと坂を下ってご来店いただけます☆
お帰りの際の上り坂を避けるには、NHKの近くの「中山手3丁目」からご乗車ください♪
何ともちょうどいいエリア設定でお得感アップ◎
是非是非涼しいバスをご利用くださいませ!
そして・・・まだまだご存知でない方も多いこちらも!
もっと自由に移動したしたい!という方に
観光で神戸へお越しの方には歩くより随分ラクできる
「Kobelin こうべリンクル」の利用もおススメ☆
https://kobelin.jp/
コベリンスポットはL’AVENUEとL’AVENUE bisの真ん中にあり、
ココから三宮・神戸・元町の駐輪場にコベリン移動もOK!
ケーキの持ち運びに自転車は向きませんが、チョコレート・焼き菓子ならGood◎!
暑い時期も便利な乗り物をご活用の上、ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
暑い―!!暑い―!!ギラギラ太陽の夏日が続く神戸です。
暑い季節にぴったりのミニパフェ!!
Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
グラスカフェとジュレに低温殺菌乳のアイスクリーム
ソースショコラと季節のフルーツを添えて
涼しげにリニューアルしたカップも清涼感満載☆
重ねたアイスクリームにコーヒーゼリーを添えて
ソースショコラと
季節のフルーツでデコレーション!
軽い食感のムラングノワゼットと添えて完成!
コーヒー+ミルク+チョコレート♡
絶対美味しい夏メニュー!
この夏もどうぞお楽しみくださいませ。
HIRAI
L’AVENUE bisでも平井母からのお花を時々飾っています♡
続々と夏のガトーに切り替わり中のショーケース☆
梅雨の中休み。連日30℃を上回る予報の神戸です。
じめじめ蒸し蒸し・・・これぞ日本の夏。
フランスの友人が日本に来て、
「外に出ただけで全身が濡れる!」と驚いていたのを思い出します。
さあ、そんな夏の不快を吹っ飛ばせ!!
今日ご紹介するのはこちら♪
- Eclair Café エクレアカフェ
- ショコラブランを加えたのコーヒーのカスタードクリームを
たっぷり詰めた夏にもスッキリほろ苦いエクレア
パータグラッセでコーティングして板チョコレートの食感も一緒に
コーヒーテイストにもカカオバリー社の「ゼフィールキャラメル」が合う!!
L’AVENUEのエクレアシリーズのコーヒーバージョン☆
ちょっと大人なシュー生地のお菓子♪
是非今年もお召上がりくださいませ!
HIRAI
平井母の育てる紫陽花が続々届くいい季節♡是非店内で神戸の花をお楽しみください。
チョコ感強めのエクレアショコラも次回ピックアップします!
休業日明けの木曜日。
今朝も元気に朝の準備がスタートしております!
- Poire au thé ポワール・オ・テ
- L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!
滅多に会えないヴィエノワ―ズリーは祝日と週末に限定登場!
クレームダマンドを乗せる前、一度グラッセする愛情のひと手間♡
のリッチ・オン・リッチの贅沢パン☆の販売は今回はちょっぴり長くて7/8頃まで!
勿論、通常時より販売の定番アイテムも販売継続中です!
美しい断面が自慢のクロワッサン☆
スイーツのお買い物ついでにシンプルに美味しい菓子屋のパンも是非♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆初夏によく見かけるさりげなく可愛い子もそろそろ見納め
