2024【父の日】当日を迎えました。
※画像はイメージです。
イラストプレートは当日お持ち帰り用にはご用意が出来ませんのでご了承ください。
毎日お仕事を頑張るお父さんや
育児も一緒にしてくれるご主人に
日頃の感謝を込めて・・・♡
生菓子以外にもチョコレート、
焼菓子、ヴィエノワズリーも多数ご用意しております!!
L’AVENUE bisではアイスクリーム・クレープもご用意しております!
父の日に北野散歩も素敵です☆
どうぞ本店にも2号店にも是非お立ち寄りくださいませ♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆神戸の花いっぱいの良い季節♡
今週末も元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆
ヴィエノワ―ズリーにレアアイテムがこの土日限定で登場!
定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪
レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪
ヴィエノワズリーは本店、新店ともに販売を行っております★
ケーキのついでに、アイスクリームのついでに・・・
お好みに合わせてご利用くださいませ!
もちろん定番のヴィエノワズリーやカヌレ、パイ菓子もございます、
ご来店お待ちしております!!
HIRAI
平井母からの紫陽花やスモークツリーも続々届く良い季節♪
2024年6月今年も西日本洋菓子コンテストが行われます。
2024はなんとポスターが店舗に届き、微力ながら店頭に掲げて周知しております!
洋菓子業界発展の一助として菓子職人の技術向上を図るため
昭和 33 年から毎年1回コンテストを開催されているこちらのコンテストは
今回で64回目!!
西日本開催の為、毎年L’AVENUEメンバーも必ず数名が自己研鑽のため挑みます。
毎回様々なドラマが生まれる菓子コンテスト。
今年はどんな作品が見られるか今から楽しみです。
工芸菓子に興味のある方、これからチャレンジしたい方
これまでは興味がなかったけど見てみたいという方も
作品を一気に見られるチャンスです!!
会場に居る審査員シェフ達に質問も出来るので
来年チャレンジを考えている方は、
憧れのシェフ陣に技術面での聞きたい事色々、勇気を出して是非お声がけください。
HIRAI
☆今回POSTの作品達はちょっと懐かしい過去のL’AVENUEスタッフ作品の一部でした☆
近年続けてお世話になっている神戸を代表する誌面「神戸っ子」
今月は7月号の撮影でどうしても夏限定のミニパフェをご紹介いただきたく、
はじめての店舗撮りをお願いしましたので
折角なのでこちらに撮影風景をご紹介♪
実は昨年より、L’AVENUEのアイテムを月ごとにご紹介いただいております☆
今回は夏にぴったりなアイテムを!という事で
L’AVENUE bis 2号店の夏メニュー・ミニパフェをご撮影いいただきました!
ちょうどシェフ出張中でちょっぴり緊張しながら仕上げのスタッフ
ご紹介いただいたのは、この夏はちょっぴり器をリニューアルしたこちら!
間違いなく美味しい夏メニューを求めて是非ご来店くださいませ!
この度も取材対応ありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
HIRAI
いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
初夏のガトー続々のいい季節。
「Table Check・ホールケーキ予約サイト」にもこの季節にぴったりのアイテムが入荷しております!
お持ち歩き安心の常温テイクアウトOKの焼きタルト2種は夏期限定!
※父の日のオーダーをご希望の場合はサイト上では受注不可につき、
木曜日にお電話でご依頼くださいませ!
そして先月から販売スタートの季節のフルーツ使用アイテムも
引き続きご依頼いただけます。
※こちらの生菓子のうち、ショートケーキ系は父の日利用の場合は水曜日16時までサイト上での受注OK!時間を過ぎてしまった方は営業日にお電話でご相談くださいませ♡
特別な日に
食事会に
もちろん楽しいおうち時間にも♡
皆様のご利用心よりお待ちしております。
HIRAI
一気に気温上昇の神戸です!
先月から無料提供中のワッフルコーンも好評♪
ということで現在販売中のアイスクリームラインナップ紹介!!
オリジナルブレンドのダークチョコレート 65.6%
力強いカカオの香りとスッキリとキレの良い後口が特徴。
オレンジとパイナップルを加えたスッキリテイスト。
夏といえば・・・アイスクリーム!
クレープメニューとの相性も◎なフレーバーいっぱい♡
店先のベンチで神戸らしい「トアロード」を眺めながらアイスタイムをお楽しみくださいませ!
HIRAI
美味しいマンゴーの入荷から、フレッシュな果物使用のクレープに人気集中!
夏クレープにアイスをオンするパルフェもご紹介♪
店内で焼き上げるの香り高いクレープ生地に
ココナッツリキュールを加えた夏らしい軽いクレームに
南国フルーツ(マンゴー・オレンジ・パイナップル)のサラダと
食感のアーモンドのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲを乗せて
爽やかなパッションフルーツのソースもたっぷり
丁寧にくるくる巻いたらクレームシャンティイとそぼろクッキーをトッピング☆
そして大きくカットしたフレッシュマンゴーを!
絶対美味しい組み合わせ♪
アイスクリームはショーケース内よりお好きなフレーバーをセレクトしてください!
夏のスペシャルクレープを是非この季節に!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆元気の出るビタミンカラーの可愛い子
夏ガトー続々の良い季節♪
今日は焼タルトの切り替わり☆
サクサク食感のカカオ生地と
カカオ入りクレームダマンド
旬のブルーベリーをたっぷりと乗せて焼き上げました。
サクッとフォークを入れてみると
ショコラ色★
カカオの風味とブルーベリーの相性は◎
フルーツの美味しい季節はスイーツ情報も満載♪
旬の果物をもっと美味しくいただきましょう!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆あちこちで紫陽花に見惚れる毎日♡
先月スタートしたテイスティング中のワッフルコーン♪
引き続き無料お試し期間!!
丁寧に手焼きした自家製ワッフル♡
シェフ曰く、まずは食べて貰わないと!!との事で
販売開始前に無料提供継続中★
1日限定25個なので
きっとあっという間なのですが・・・
食べたい!という方は是非お味見ください♡
無料サービスは6月末頃までを予定しております。
夏のL’AVENUE bisを盛り上げるアイテムはその他数品ございます!お楽しみに☆
HIRAI
フルーツの美味しい季節。
この夏も国産ブルーベリーが入荷しました!
香ばしいカカオ生地に
しっとりとしたクレームダマンドショコラ。
ブルーベリーのコンフィチュールが
フレッシュフルーツとタルトの食感を繋ぎます。
柔らかな酸味のクレームには
レモンのゼストでより爽やかな香りをプラス+
紫陽花カラーともぴったり♡
旬のフルーツを美味しくいただいて元気に過ごしましょう!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆神戸フラワー♡紫陽花の季節
