ピコ☆メイキング

いよいよホワイトデーシーズンのクライマックス!!

いよいよ焼菓子・マカロン・ショコラと一緒にガトーをプレゼントされる方も増えてきた気配です☆

先日登場した人気のショコラブランのシュー・ア・ラ・クレームを

ちょこっとメイキング紹介♪
あs
サブレを乗せてカリっと香ばしく焼成したシュー生地達に

ショコラブランにドボンとグラッセ☆

余分なショコラをよしよしと拭ったら

ピコピコ☆

頭部をカットしてたっぷりと

カスタードクリームを詰めていきます

簡単に割れるように作られたショコラブランのディスクをオン。

ヴァニラを加えたガナッシュモンテブランもたっぷりと絞って

いよいよ美人ちゃんに・・・

帽子を被ってピコピコピコっと完成!

L’AVENUE ならではのガトーに近いシュークリームを是非☆

HIRAI

春のガトー☆サンギネット

春のガトーに衣替えの季節。

まだまだ柑橘のオンシーズン。

今が旬のブラッドオレンジが入荷しました。

Sanguinette サンギネット

ブラッドオレンジとフロマージュのガトー
アーモンドのムースの中には
オレンジサンギーヌのコンポートとクレームフロマージュ
カマンベールクリームでチーズの風味をさらにプラス
アーモンドのビスキュイとサブレの食感も一緒に

甘酸っぱいオレンジとフロマージュの爽やかなガトーは

春の陽気にぴったりのフォルムとカラー♪

フレッシュブラッドオレンジの季節はほんの束の間。

※ブラッドオレンジの色味は日により異なります。
季節のお菓子をどうぞお楽しみくださいませ!

HIRAI

Les fleurs par Mr.IGARASHI

春紅玉☆タルトポム・マイナーチェンジ

「岩手県・サンファーム」から今年も春紅玉が届きました!!

まだまだ寒い神戸ですが春ですね。今回もこちらのお菓子に♪

旬の美味しい果物を取り入れたお菓子。

美味しいをよりおいしく!

林檎の品種によって味は様々☆

ときどき気が向いた時にチェックしていただけると嬉しいです!

※フルーツの入荷状況により使用する林檎の種類が異なります。

春先の林檎をどうぞお楽しみくださいませ!

HIRAI

【bis】パレショコラ販売再開!

少しだけ暖かくなった?と思いきやまだ寒い神戸です。

今日はファンの方に朗報!

しばらく完売が続いていた人気のチョコレート菓子が帰ってきました!!

Palet Chocolat パレショコラ

香ばしいアーモンドのサブレに
ミルクチョコレートのコーティング
食べ応えのある大判サイズ5枚入り☆

サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙な人気商品。

★現在L’AVENUE bisでのみ販売しております★

スイーツでほっと一息。束の間の口福を。

いつもかなりたくさん作成するのですが・・・

ミルクチョコレートのボンボン仕込み時にしか製造する事が出来ない為

気付くと売り切れてしまうアイテムなので見つけた時に是非どうぞ♪
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆いつもの通り道のハクモクレンの蕾

◆3/12頃～オンラインショップ再開予定◆

いつもL’AVENUEオンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。

近日中にオンラインショップをご利用予定のお客様には残念なお知らせです。

【オンラインショップからのお知らせ】
L’AVENUEオンラインショップではホワイトデーに伴う一時的な注文の集中により
完売商品が多数出ており大変申し訳ございません。
只今「チョコレート・焼菓子ギフト等」大多数商品の受注を休止しております。

オンラインショップでのチョコレート・焼菓子ギフト・アイスクリームの受注再開は3/12頃を予定しております。
ご利用希望のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
商品の再入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

いよいよホワイトデー目前の慌ただしい季節となりました。

スタッフ一同全力で製造・販売に当たっております。

数日間ご迷惑をお掛け致しますが

受注開始まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
※受注再開後も通常時より発送までお時間を頂戴するかと思われます。何卒ご容赦くださいませ。

HIRAI

【bis】3/14まで焼菓子販売のお知らせ

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bis をご利用くださり誠にありがとうございます。

今日は、新店舗でのクレープ・アイスクリーム販売お休みのホワイトデー期間期間3/14まで
こちらの売り場で焼菓子販売のお知らせ!!

ショコラ・焼菓子の需要が集中するホワイトデー期間3/8～14までは
アイスクリームショーケースの蓋をして焼菓子売り場に大変身!

焼菓子各種を並べてセッティングOK!

単品販売と、焼菓子ギフトもこちらでお求めいただけます。

ギフトやその他の手土産にも最適な焼菓子達がずらり♪

もちろんホワイトデーにも人気のチョコレート商品や

ホールサイズの焼菓子もたくさんご用意しております★

焼菓子ギフトBOXやマカロン、ショコラ各種は店頭引取のWEB予約受付中です!!
【L’AVENUE bis 専用WEB予約サイト】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
焼菓子ギフト、マカロンBOXは受注を継続しており、受け渡しまでのお時間短縮にご利用くださいませ♪

【オンラインショップからのお知らせ】
只今L’AVENUEオンラインショップでは一時的な出荷業務の集中により
「チョコレート・焼菓子ギフト等」大多数商品の受注を休止しております。
オンラインショップでの焼菓子ギフト受注再開は3/12頃を予定しております。
ご利用のお客様にはご迷惑をお掛け致しますが
商品の再入荷まで今しばらくお待ちくださいませ。

本店の混雑時は「L’AVENUE bis」でゆったりとショコラ・焼菓子のお買い物♪

本店、新店ともに本日より3/14まで休まず営業致します!どうぞご利用くださいませ。

HIRAI

【bis】アイスクリーム・クレープ販売休止のお知らせ

いつもL’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日はアイスクリーム・クレープの販売休止のお知らせです。

ホワイトデー期間の店頭予約の集中と、オンライン梱包・発送業務の一時的な集中のため、
3/8(金)～14(木)までアイスクリーム・クレープの販売を休止させていただきます。



沢山のお客様にチョコレート・焼菓子等ホワイトデー商品をご購入いただけるようスタッフ一丸となって
商品の製造・販売に全力を尽くしたいを考えております。

ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
ホワイトデー明けの販売再開まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
是非イベント期間の合間を縫ってご利用くださいませ。


また、アイスクリーム・クレープの販売休止期間中は
L’AVENUE bisでもホワイトデーに需要の高い焼菓子の販売を行います。
本店の混雑回避にどうぞご利用くださいませ!
3/8(金)～14(木)は休まず営業致します。
営業日のご来店心よりお待ちしております。

HIRAI

◆スタッフ募集◆2024春

春の花が咲く時を待ち蕾を膨らませる頃。いよいよ春ですね。

この春もスタッフ募集のお知らせです!

【 スタッフ募集・2024春】
ラヴニューのお菓子・チョコレートが好きな人、素敵なお菓子をお客様に伝えて行きたい人、
当店が大切にしている味、美意識、芸術と技術のバランスに対して理解があり、
向上心を持って私たちと一緒に取り組んでくださる方を募集いたします。

【応募職種】
①販売アルバイト
②販売社員
③2025年春・新卒スタッフ
(※新卒スタッフは応募受付に条件あり詳しくはお電話でお問合せください)
④製造社員(中途採用)