こちらも早めに登場♡ランゴフレーズ

ホワイトデーアイテムが着々と登場中!

今日も元気に限定アイテムが店頭に☆

Lingot Fraise ランゴフレーズ

苺味の生チョコレート
ホワイトチョコレートのクリーミーな甘さと苺の程よい酸味

くちどけの良いマイルドなショコラブランに

優しい酸味の苺の風味がよく合います。

大人も子供も好きな味♡

隠れファン多数の限定商品♪

是非この季節にお召し上がりくださいませ!

HIRAI

【L’AVENUE・L’AVENUE bis】3月のお休みのお知らせ

2月最後の休業日。

まだまだ寒い神戸ですが春はすぐそこ!

3月のお休みはホワイトデー営業と祝日を考慮しかなり変則的になっております。

【2024.3月のお休み】
3/6(水)
7(木)
15(金)
21(木)
26(火)
27(水)
※3/13(水),20(水)は臨時営業致します!


水曜日がお休みでなかなかご来店いただけない方には朗報☆

ホワイトデー期間は店舗の混雑が予想されます。

どうぞお時間に余裕を持ってお立ち寄りくださいませ。

【L’AVENUE bis アイスクリーム・クレープ販売休止のお知らせ】
ホワイトデー期間中3/8(金)～14(木)は
アイスクリームとクレープの販売を休止し
ホワイトデー商品予約受け渡しの対応に専念させていただきます。
沢山のご予約をいただき誠にありがとうございます!

引き続きTablecheck予約サイトより
チョコレート・焼菓子の店頭引き取りのご予約も承っております。
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
スムーズな商品ピックアップにどうぞご活用くださいませ!

営業日のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております♡

HIRAI

ホワイトデーにも♡L’AVENUE ,L’AVENUE bis 焼菓子・チョコレート

いよいよ3月が迫ってまいりました。
L’AVENUE今年のホワイトデー期間はすでに限定アイテムの販売がスタートしておりますが
2024/3/1(金)～/3/14(木)まで!
※期間中の3/6(水)、3/7(木)は休業日となります。
☆3/13(水)は臨時営業致します!

先日ご案内いたしましたホワイトデー限定アイテム以外にも
ホワイトデーギフトにぴったりなオンラインショップ・店頭受取予約可能な
チョコレート・焼菓子をたくさんご用意しておりますのでこちらに一気にご紹介♪

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Gracieux Chocolate グラシオー ショコラテ

軽い食感のパンドジェンヌショコラに
オレンジのジャムとガナッシュ。
繊細な作りで生菓子に最も近いガトーボワイヤージュ
コーティングのチョコレートとカカオニブで仕上げました。

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Coconuts Blondy ココナッツブロンディ

ホワイトチョコレートとココナッツの白いブラウニー
マカダミアナッツの触感とクランベリーのアクセント

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Brownies ブラウニー

香ばしくローストしたくるみとバナナを加えた
軽い食感のチョコレートブラウニー

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ORIGINE KOBE オリジンコウベ

チョコレート、アーモンド、ソーテルヌ漬のレーズンをアクセントに
しっとりと焼き上げたコーヒーのブラウニーと
クッキー生地の食感とさっくりとしたダックワーズを重ねました
オリジンコウベのメンバーシェフが考案する神戸のお土産菓子

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Cake Chocolat Figue ケークショコラフィグ

チョコレートのパウンドケーキに セミドライ無花果を加えました。
ダークチョコレートのコーティングにはアーモンドダイスで食感もプラス

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Cake Chocolat ケークショコラ

チョコレートのバターケーキパウンドをダークチョコレートでコーティング

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Cake Marble ケークマルブレ

バターケーキとチョコレートケーキのマーブルパウンドをミルクチョコレートでコーティング

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Gateau Chocolat ガトーショコラ

クラッシックなチョコレートの焼き菓子
シンプルで飽きのこない代表的なフランス菓子

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L’AVENUE Selections ラヴニューセレクション5,7,10,15,20ピース

ラヴニューの焼き菓子ギフト
※焼菓子ギフトは様々な数量のお箱をご用意しております。

L’AVENUE Selections sablee ラヴニューセレクション サブレ

筒入りクッキー3種入ギフト
ブールドネージュ・サブレココ・ペカンショコラの詰合せ

この他チョコレート商品もたくさん!!
L’AVENUEといえばやっぱりチョコレートです♡

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Grand Creation グランクレアシオン

ボンボンショコラ12個入
プラリネクロスティアン
ピスタチオ+トンカ豆
オレンジ+パッションフルーツ
木苺+レモン
アプリコット+ミルクチョコレート
ライム+キャラメル
オールノワール(ダークチョコレート)
マロン
ヴァニラ+キャラメル
アーモンドリキュール+生姜
くるみ+コーヒー
自家製プラリネフルーツフレーバーやプラリネ、シンプルなガナッシュ等バランスよく集めた
デギスタシオンBOX

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Romance ロマンス

ボンボンショコラ9個入り

ライチ+ローズ+フランボワーズ
赤いフルーツ
ピスタチオ+グレープフルーツ
柚子+キャラメル
木苺+レモン
アルマニャック
紅茶+ミルクチョコレート
コーヒー+グリオットクランベリー
黒ゴマ+マンゴー

フルーティーなフレーバーを多く集めたカラフルなアソート

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Aventure アバンチュール

ボンボンショコラ6個入
バニラ+ダークチョコレート
無花果
ピーナッツ+塩キャラメル
ラムレーズン
南国フルーツ+ココナッツ
コーヒー+トンカ豆

薫りを楽しむフレーバーを集めたちょっぴり大人向けアソート

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Magique マジック

ボンボンショコラ4個入
いちご+プラリネ
洋梨+ピスタチオ
パイナップル+ココナッツ
コーヒー+クリーム

大人から子供まで楽しめるフレーバーを集めたアソート

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Vague ヴァーグ

ボンボンショコラ3個入
グリオット+キルシュ
レモンサブレ
木いちご+ピスタチオ

一番小さなアソートはフルーツフレーバーの組み合わせ

そしてその他のチョコレート菓子もたくさんご用意がございます!!
ボンボンショコラと組み合わせてご利用になられるお客様もたくさんいらっしゃいます☆

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Terrine Chocolat テリーヌショコラ

オリジナルダークチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ
力強いカカオの薫りとうらはらにスフレのような軽い口当たりをお楽しみいただけます

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Saucisson Chocolat ソシソンショコラ

マシュマロ、ナッツを加えたヌガーショコラ
ソーセージ風に仕上げた不思議な触感が特徴のチョコレートバー

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Trio トリオ

アマンドショコラ、苺トリュフ、オランジェットのアソート

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Raisins au Sauterne Ruby レザン オ ソーテルヌ ルビー

甘口の貴腐ワイン ソーテルヌに漬込んだレーズンを
第4のチョコレートとして注目を集めるルビーチョコレートでコーティング
ふっくらとしたレーズンの食感とショコラのバランスが絶妙

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Amande Chocolat アマンドショコラ

香ばしくローストしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング

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Lingot Chocolat ランゴショコラ

オリジナルダークチョコレート「オールノワール」の生チョコレート

力強いカカオの薫りとキレのあるすっきりとした後口が特徴

ホワイトデー期間店頭受取りのご予約は、
只今「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」にて承っております!
◆「L’AVENUE bis専用・予約サイトTable check」はこちらから♪
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

焼菓子ギフトはご予約いただいた方が受け渡しがスムーズになりますのでご予約をお勧め致します☆
※上記サイトからはL’AVENUE本店のでピックアップのご注文はいただけません。
※各店店頭にはこちらに掲載商品以外にもポップコーンショコラなどその他の商品のご用意もございます。
詳しくはお電話でもお問い合わせいただけます。
L’AVENUE(本店)078-252-0766
L’AVENUE bis(新店)078-200-6768

◆L’AVENUEオンラインショップ(配送)のご注文はこちらから♪
※一部お取扱いの無い商品もございます。
http://boutique.lavenue-hirai.com/

スタッフ一同全力で製造に当たっておりますが、
手作業でお作り出来る商品数には限りがございます。
受注可能数を上回り次第受付を締め切らせていただきますので、どうぞお早目にご利用くださいませ!

美味しいスイーツで楽しいひと時をお過ごしいただけますように♡

HIRAI

【bis】シンプル熱々☆ブールキャソナッド

雨のよく降るまだまだ寒い神戸です。

そんな日にぴったりな定番の熱々商品をリポスト!

Beurre Cassonade ブール キャソナッド

レシピにこだわった特製クレープ生地に
発酵バターをたっぷり塗ってキャソナッド(赤砂糖)を一面に
L’AVENUE bis で最もシンプルな熱々クレープ

新店舗オープンからひたすら改良に改良を重ねてきた特製クレープ生地。

オープン時より格段も美味しくなっています!!

クレープパンの上で丁寧にトンボで伸ばしたら

焼き上がりのタイミングで発酵バターをダイレクトにたっぷりと

フランス産のキャソナッド(赤砂糖)を程よくふりかけて

完成!!

出来立ての熱々を口にしたら・・・

めちゃくちゃハッピー☆

アイスクリームと一緒に温冷を同時にお楽しみいただくのも最高です!

※とっても熱いので手・口の火傷にご注意くださいませ

寒いですが店先のベンチでもお召上がりいただけます♡

そして呼応べの街散策のおともにも是非!
どうぞ暖かくしてご来店くださいませ。

HIRAI

店先の鉢植えに可愛い蕾がたくさん

可愛いジャスミンの花もお楽しみください♥
※ホワイトデー期間後半はクレープ販売をお休みする予定です。

ショーソンスリーズ★はじまりました

春先の連休もたくさんのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます♡

今日はこちらのパイ菓子の登場です!

Chausson Cerises ショーソンスリーズ

キルシュでフランベしたダークチェリーを
アーモンドクリームと一緒に
自家製折り込みパイで包んで焼きあげました。

※パイ菓子の販売は土日・祝日のみとなります。

春らしいパイの登場で楽しい休日をお過ごしいただけますように♪

勿論リベイクして朝食にも!

バターの香りたっぷりのパイ生地に包まれたダークチェリー

週末だけのお楽しみ♪

見つけたときに是非どうぞ!

HIRAI

レアアイテム★クロワッサン・オ・ザマンド

少しづつ春が近づく神戸ですがまた寒くなってきましたね。

今日からしばらくあの幻のヴィエノワ―ズリーを販売!

Croissant aux amandes クロワッサン・オ・ザマンド

ラヴニュー自慢の定番ヴィエノワ―ズリー
クロワッサンにラム酒風味のシロップを浸み込ませ
アーモンドクリームと一緒に焼き上げてよりリッチに☆

なかなか会えないレアアイテム★

ヴィエノワズリーは新店舗「L’AVENUE bis」でも販売しております!!
アイスクリームついでに・・・
ケーキのついでに・・・
お好きな店舗でご購入くださいませ♪

今回は訳あってしばらく続けて販売です♪

見つけたときに是非どうぞ!

勿論定番のヴィエノワズリー各種も好評販売中!

カフェオレに浸してガブッと齧り付けば絶対ハッピー!

菓子屋のパンでパリを感じていただけると幸いです♡

HIRAI

Merci beaucoup pour Mr.NAMBA ♥ Logensitz

ホワイトデー限定マカロン☆販売スタート!

連日雨の神戸です・・・そして寒の戻りですね。

あいにくのお天気ですが連休という事もあり沢山のお客様にご来店いただき心から感謝申し上げます。

せっかくお越しくださる皆様に限定アイテムもお召し上がりいただきたく

ホワイトデー限定アイテムを早めに販売開始しております!!

Macaron 5piece マカロン5個入りBOX

例年ホワイトデーに人気が集中するマカロンBOX♪
限定フレーバーは

Café au lait カフェオレ(コーヒーミルク)
Passion パッション(パッションフルーツ)
Citron vert シトロンヴェール(ライム)
Pink ピンク(苺ミルク)
Chocolat au lait ショコラオレ(ミルクチョコレート)

L’AVENUEのマカロンはムラングフランセーズで作る軽いタイプのコックで

ショコラやフルーツなどガナッシュやバタークリームベースのガルニチュールをたっぷりとサンド。

可愛いカラーでホワイトデーのプレゼントにぴったり♪

定番のフレーバー オリジン、ルージュ、シシリー、ヴァニーユ、カシスフロマージュも販売中!

贅沢に全10種類や、チョコレートとの組み合わせも人気です♡

プレゼントにも
おうち用にも♪

HIRAI

限定アイテム☆ソシソンフレーズ販売開始!

ホワイトデー期間を目前に!!
早くもこの3連休から販売スタートの限定アイテムが店頭に登場★

Saucisson Fraise ソシソンフレーズ

ソーセージ風チョコレートバー
ソシソンショコラの ホワイトチョコレートバージョン
何とも言えない不思議な食感がクセになる
ナッツとマシュマロの食感を一緒に楽しむ いちご風味のヌガー

毎年恒例となった限定アイテムが少し早めに登場!

バレンタインのお返しは忘れないうちにオンラインでポチっとご依頼くださいませ!
【配送専用:L’AVENUEオンラインショップはこちらから】
https://boutique.lavenue-hirai.com/

ホワイトデー期間の店頭受取ご予約は新店舗L’AVENUE bisのTable Check予約サイトにて承ります♪
【L’AVENUE bis・Table Check予約サイトはこちらから】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

ホワイトデー商品以外にもたくさんのチョコレート、焼菓子等をご用意しております!
スイーツの美味しい季節♡どうぞご利用くださいませ!

HIRAI

Merci beaucoup♥♡♥

【bis】アイスクリーム★ラインナップ!

まだまだ寒い神戸の街から冷たいアイスニュース☆彡

バレンタイン明け販売を再開したアイスクリームフレーバーを一気にご紹介♪

Stracciatella ストラッチャッテッラ

兵庫県産低温殺菌乳を使用した濃厚なミルクアイスに
カカオバリー社のダークチョコレート「オコア」70%をチップ状にして加えました

寒い季節にぴったりなショコラ系多めなセレクトに♥
クレープメニューとの相性も◎

店先のベンチで神戸らしい「トアロード」を眺めながらアイスタイムをお楽しみくださいませ!

HIRAI

ありがとう12周年♥ふりかえり

昨日迎えた12周年。
当日はあいにくのお天気にも関わらずたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。

開店前にはスタッフと恒例の記念撮影☆12のポーズ

L’AVENUE卒業生の「Aaths」タクローこと佐藤くんからもお祝いのお花が!

いつもありがとう♡

この日の朝食にはシェフ作のスペシャルクロワッサン☆サンドイッチ

朝仕上げの後は小休憩のモグモグタイム

先輩も後輩も

仲良く一緒に食べましょう


そしてその夕方

シェフ同級生の五十嵐氏から素敵なお花が届き

スタッフからの盛大なセレモニーが!!

協力して作ってくれたスペシャルなガトーとみんなからのお花でお祝い☆

飴細工も似顔絵プレートも!!

きっととっても気を使って描いてくれたであろうかなり若めのシェフと

可愛すぎる皺ひとつない私。

飴細工チャレンジをスタートしたスタッフからの初お披露目の薔薇の花たちで華やかに飾られていて

いっぱい自分の時間使って準備してくれたんだな・・・と

みんなの気持ちに感謝です。

お祝いの後はやっぱり仲良くもぐもぐです!

御存じでしょうか?パティシエはケーキを当たり前に手で食べます!

愛に溢れたパーティーをありがとう♡

スタッフ、お客様に愛されるお店で居られるように益々頑張って参ります。

13年目のL’AVENUEもどうぞよろしくお願い致します。

HIRAI