いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は今月末に控えた2023秋のお休みのお知らせ。

【2023年秋季休業】
2023/10/30(月)~11/1(水)
ジャパンケーキショー出品者複数名につき
上記日程で3日間の秋季休業をいただきます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

上記休業期間中はL’AVENUEオンラインショップの受注・発送業務も休業となります。





本店・新店ともに休業となります。


過ごし易い良い季節。


スタッフ一同リフレッシュして繁忙期に備えさせていただきます。
さあ、ジャパンケーキショー開催までにスタッフの作品が完成してくれるのか・・・
今回は大型のピエスモンテに挑む子も。
最後まで頑張れ!と心の中で唱えつつ健闘を祈るばかり。
この秋はどんなドラマがあるのか。また後日こちらでもご紹介させていただきます。
HIRAI

過ごし易い季節がやってきて
ショーケースの衣替えはどんどん進みます☆

10月といえば・・・ハロウィーン

定番のプディングが期間限定でこちらのテイストに!!

- Cremeux Potiron クレモーポティロン
- かぼちゃのプディング
L’AVENUEのかぼちゃプリンは
クリームチーズとミルクジャム、コンデンスミルクでコクをプラス
ガトーに近い食感にキャラメルとクレームシャンティイを添えて

10月だけのがぼちゃバージョンのプリン★

束の間の販売ですので見つけた時に是非!

限定プリンの登場で秋本番!一緒に良い季節を楽しみましょう♪
HIRAI


店内の可愛いおもちゃカボチャも引き続きお楽しみください♡


少しづつ少しづつ過ごし易くなってきた神戸です。

早くも10月☆秋らしいアイテムの販売再開!

- Pruneaux Chocolat プリュノー ショコラ
- シナモン・オレンジ・ヴァニラを加えてふっくらと炊き上げた
セムドライプラムのコンポートを
贅沢に1粒丸ごと使用したパンドジェンヌショコラ

焼成時にアルコール分は飛んでおりますが、

しっかりとワインの味も感じる大人のお菓子。

軽い食感のショコラ生地もお楽しみください!

本店と新店bisでも販売中!

秋のL’AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ♪
HIRAI

近隣のお花シリーズ☆軒先に優美な顔♡


マロン商品をお待ちのお客様、大変お待たせ致しました!!

秋といえば・・・の人気商品が遂に今年も販売再開です☆

- Mont Blanc モンブラン
-
ラム酒風味の仏産マロン「シャテーヌ」のクレームと
丁寧に手作業で加工した
和栗の甘露煮を刻んで加えたムースリーヌ
さっくりとしたメレンゲと一緒に。
日本の栗とフランス産の栗が
ちょうどよいバランスに組み立てられた絶妙なガトー☆

秋らしい商品の展開にワクワクが隠せない秋♪

今後も順次ガトーが切り替わりますのでお楽しみに!

HIRAI


近隣の植物シリーズ☆ハクモクレンの木を見上げると

赤く色づく独特な木の実がいっぱい


夜には中秋の名月が見れる金曜日!

元気に今週のシュージャーニーの登場です♪

- Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
- ~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!
《イベント期間》9/15(金) → 10/26(木)


さあ、3週目のチョコレートは・・・


Mexique メキシコ
couverture noir
ダークチョコレート 66%
販売期間:9/29(金)~10/5(木)
※期間中 10/4(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。
L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

Chocolate Choux Journey Mexique
チョコレートシュー・ジャーニー メキシコ
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
メキシコのチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので

とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

やっぱりおはぎに見える可愛いチョコシュー達♡

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪

秋といえば・・・やっぱりL’AVENUEはショコラ★

- Marquise マルキーズ
- 濃厚なチョコレートのビスキュイと
ダークチョコレートのガナッシュを層に。
食感に加えたクレープダンテルのアクセント。


こちらも定番のチョコレートケーキの再開!

カカオ感強めの人気のガトー☆チョコレートをしっかり楽しめるのでこの季節に是非!
HIRAI

美味しい秋を一緒に楽しみましょう!!



連日秋らしい商品のご紹介は続きます★

少し日中の風が心地よくなってきた神戸です。

- Dijonnais ディジョネ
- 艶やかなグラサージュを纏ったムースショコラに
甘酸っぱいカシスのジュレとクレーム
アールグレイの薫るガナッシュ、ダックワーズの食感と一緒に。

カシスの爽やかな酸味が加わり後口にチョコレートが美しい余韻を残します♪

みんなでシェアできるアントルメも☆

ホールケーキのご注文はテーブルチェックサイトからもご注文いただけます!
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
ショコラの美味しい季節に♡

HIRAI


おもちゃカボチャいっぱいの店内もどうぞお楽しみくださいませ♪


秋分の日。ゆっくりゆっくりと秋になる2023年。
まだまだ半袖でOKな神戸です。

祝日の土曜日。今日も切り替わりのガトーのご紹介です★

- Raspail ラスパイユ
- オレンジ風味のクレームブリュレを
ミルクチョコレートとジャンドゥーヤ2種類のムースショコラでサンド
小さなマカロンでデコレーション

爽やかなオレンジの薫りがチョコレートを引き立てます。

L’AVENUEオープン時からの人気の商品。

デコレーションのマカロンがキュートな定番ガトー。

大人から子供までお召し上がりいただき易いテイスト。

秋のL’AVENUEに是非お立ち寄りくださいませ!
HIRAI

この秋も広島で叔父と叔母が作るかわいい「オモチャかぼちゃ」がたくさん届きました♡

Merci beaucoup pour Mme. et Mr.MORIKAWA
ご来店の際はカボチャいっぱいのディスプレイをどうぞお楽しみくださいませ!!

先週のイベント開始から早くも1週間。
今日から2週目のチョコレートに切り替わり♪


- Chocolate Choux Journey チョコレート シュー ジャーニー
- ~シュークリームで巡る 世界一周のチョコ旅~
世界6ヵ国のカカオを巡る世界一周のチョコ旅に出発しましょう!
各国のカカオから作られるチョコレートを使用したシュークリームが、
イベント期間中に参加店舗にて週替わりで提供されます。
毎週違う味のシュークリームを試して
世界一周できる6週間、ぜひお見逃しなく!
《イベント期間》9/15(金) → 10/19(木)

さあ、2週目のチョコレートは・・・


Madagascar マダガスカル
couverture noir
マディロフォロ
ダークチョコレート 65%
甘草やスパイス、お花のような香りを感じます。
苦みは控えめで食べやすく繊細な味わい★
販売期間:9/22(金)~9/28(木)
※期間中 26(火)27(水)はL’AVENUE店舗はお休みとなります。

L’AVENUEのチョコシューはこちら!!

Chocolate Choux Journey Madagascar
チョコレートシュー・ジャーニー マダガスカル
カカオ入りのシュー生地にサブレ生地を乗せて焼き上げた
食感の愉しいシューショコラに
マダガスカルのチョコレートを使用した
クレームムースリーヌをたっぷり★

シュー巡りの旅ではカカオの味の違いをしっかり感じていただきたいので
とってもシンプルなシュー・ア・ラ・クレーム・ショコラに♪

ご購入のお客様には1回のご購入に1枚「マイルシール」をお渡ししております。
※複数個のご購入の場合も1枚となります。(おひとり様1日1枚まで)

マイルシールを6枚ためて応募すると
先着300名様に世界8ヶ国のチョコレートタブレット
【食べ比べセット】をプレゼント!!

日仏商事プレゼンツのこの素敵なイベントで楽しいチョコシューの旅を♪


並べるとやっぱり和菓子的♪
休業日明けの木曜日。
日中はまだまだ暑い神戸です。
9月も後半に差し掛かり少し不安になる気候ですが朝晩と秋の虫の声が美しく聞こえます。
今日も元気に秋らしいスイーツのご紹介♪


- Segur セギュール
- ブルターニュ風の塩キャラメルとチョコレートのタルトレット
自家製プラリネのクレームと香ばしくキャラメリゼしたくるみの食感と一緒に
ほんのりグランマニエの薫り

秋の商品続々の9月。

朝晩は少し涼しくなってお菓子が美味しい季節です♪

是非お立ち寄りくださいませ!
HIRAI


黄金桃商品の販売はあと僅か!お買い逃がしなく★

近隣のお花シリーズ☆淡いブルーと葉の色が可愛すぎて毎日癒される子

