遂に12月に突入!引き続き美味しい新アイテム情報続々☆
今日も元気に新商品の登場です!!
- Chocolat Abricot Orange
- 焼きたて熱々のショコラ・ブールキャソナッドに
アプリコットとオレンジの自家製ジャムをトッピング
今回もメイキングに密着☆
L’AVENUE bis開店時から長い間改良に改良を重ねて遂に出来上がったクレープショコラの生地を
丁寧にトンボで伸ばし
バターと赤砂糖、刻んだショコラをたっぷりと
自家製コンフィチュールを
スパチュールでほど良くならして
丁寧にたたんで熱々新メニューの完成☆
本当にジャムとショコラが熱いので火傷に注意です!
肌寒くなった季節にぴったりの焼きたてクレープ
是非お店前のベンチで♡神戸の街を眺めながらのブレイクタイムを!
ガブっと齧り付いたらほど良いサクサク感の後にふっくらした生地の食感と
ソースと化したジャムでハッピータイム間違いなし♪
アイスクリームと一緒のご注文もおススメです!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
寒くなったりちょっぴり温かかったり・・・な神戸。
寒暖差の激しい季節。今日も元気に切り替わり商品のご紹介♪
- Babylone バビロン
- チョコレートのタルトレット
自家製オレンジのコンフィチュールと
ショコラのアパレイユを流した口当たりなめらかな焼きプリン
シャンティイショコラで仕上げました
オープン時から根強くファンに支えられるチョコレートのタルトレット。
柑橘の美味しい季節。
爽やかな後口のタルトショコラ。
是非お召し上がりくださいませ。
ご来店心よりお待ちしております♡
HIRAI
先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆
これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪
Plaisir プレジール
じっくりローストしたアーモンド・ヘーゼルナッツで作る
自家製プラリネのボンボンショコラ
とってもシンプルなプラリネボンボンですが
甘すぎない自家製プラリネとミルクチョコレートの相性は抜群
シンプルイズベスト
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!
HIRAI
☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!
寒くなった神戸から冷たい商品のご紹介♪
ALUNGA アルンガ
カカオバリー社のミルクチョコレート
アルンガ41%を使用したアイスクリーム
少し甘味控えめなこちらのミルクチョコレートは・・・
カカオのパーセンテージが高いのでカカオ感もしっかり
ミルクの味わいもしっかりと感じていただけます♡
熱々クレープと合わせてショーフロアにしても◎
パフェタイプのクレープとの相性も抜群なテイスト。
新店舗メニュー続々展開の楽しい季節♪
是非お試しくださいませ!
美味しい新作クレープも続々登場!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
まもなく店前の木々達は冬前の剪定です。
せっかくなので良い香りに癒されたくてユーカリちゃんを店内に♡
柑橘の季節到来!いい薫りの柑橘。
今年も黄柚子の入荷が始まりました。
- Laumière ルミエール
- 香り高い柚子のタルトレット
マスカルポーネを加えた軽い食感のヴァニラのムースの中には
南国フルーツ(マンゴー・パイナップル)のカクテルサラダ
サクサク食感のパイ生地のタルトにユズのスフレ
柚子の薫りとクリーミーなマスカルポーネがよく合います☆
可愛いフォルムとビタミンカラーに元気をくれるガトー
柑橘の美味しい季節に是非♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆元気をくれる黄色い小花達♡
一気に冬がやってきた!なんだか昨日からぐっと寒くなった神戸です。
この季節ならではのイベント情報♪
～きっと見つかる 私のシュトレン～
イベント期間:11月29日(水)～12月5日(火)計7日間
会場:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス
クリスマスを待つまでのアドベント
(イエスキリストの降誕を待つ期間)の間に
少しずつスライスして食べて楽しまれている「シュトレン」。
酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、
マジパンなどを練りこんだドイツの伝統的な焼菓子です。
そんなシュトレンにも様々な種類があり、
今年は35ブランドの個性あふれるシュトレンをご用意!
毎日少しずつ食べることで生地が熟成され、
その日の味のうつろいをお楽しみいただける1本サイズのシュトレン。
または、お気に入りのシュトレンを探したい!という方には
1カットサイズでオリジナルのシュトレンセットをつくって
食べ比べしても!?
ぜひこの機会にあなた好みのシュトレンをみつけてみませんか?
L’AVENUEからは昨年同様に「シュトレンオランジュ」を販売します!!
バターの風味豊かなシュトレン生地にたっぷりのドライフルーツとマジパンを加えました。
ほんのり薫るオレンジの風味が爽やかな後口。
お近くの方は是非足を運んでみてください☆
※出品数に限りがございます。完売の際はご容赦くださいませ。
L’AVENUE店舗でもシュトレンの販売中!
店頭での取り扱いは「シュトレンショコラ」「シュトレンオランジュ」の2種!
毎年人気の商品ですので完売次第終了致します。
今年は例年より沢山焼成予定ですが、あっという間なのでどうぞお早目に♪
HIRAI
美味しい秋の商品情報続々♡♡♡
またまた新商品の登場です!!
- Crêpe Normandes クレープ ノルマンド
- 自慢の特製生地で作る焼きたて熱々のシュガーバタークレープに
岩手サンファームから届く旬のりんごのソテーと
爽やかなレモンのソースをトッピング
今回もメイキングに密着☆
L’AVENUE bis開店時から長い間改良に改良を重ねて遂に出来上がったクレープ生地に
カルバドス・キャソナッドとシナモンでソテーした林檎
食感も楽しい赤砂糖を散らして
マイルドな酸味のレモンのソースをたっぷり
丁寧にたたんで熱々新メニューの完成☆
本当に熱いので火傷に注意です!
肌寒くなった季節にぴったりの焼きたてクレープ
是非お店前のベンチで♡神戸の街を眺めながらのブレイクタイムを!
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
ぐっと朝晩冷え込む時期の到来。
お客様のご来店数も日に日に増える慌ただしい毎日です。
- Sacre Coeur サクレクール
- カカオを加えたアーモンドクッキーを乗せて焼き上げたシュー生地に
チョコレートのカスタードクリームとシャンティイショコラ
板チョコレートとアーモンドのヌガーの食感も一緒に
ちょっぴりマイナーチェンジして
ショコラノワールのコーティングが加わり、ボリュームもアップ!
最近ガトーの販売数がぐっと増えてきたため予定外のガトーが土・日・月の3日間限定で登場!
シュークリームと言い切れないガトーに近い構成★
大人も子供も好きな味。アルコール不使用なのも魅力です。
忙しい季節。美味しいお菓子でほっと一息。
楽しいテータイムのお供に♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆長い期間美しく咲き乱れる可愛い子達♡
11月終盤。いよいよ師走を目前にそわそわする季節。
今年も柑橘の季節に突入!
- Chausson Agrume ショーソンアグリュム
- 柑橘クリームをたっぷりと
折り込みパイに包んで焼き上げました
表面は艶やかにカリっとキャラメリゼ。
※おうちでリベイクしていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
◆熱々の時は表面のキャラメルによる火傷にご注意ください。
※パイ菓子の販売は週末の土・日および祝日のみとなります。
スイーツの美味しい季節。
行楽シーズン☆お出かけにも持ちやすい常温商品もぜひ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆癒しの秋らしいパープル
先日からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆
これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪
Charme シャルム
ラムレーズンのボンボンショコラ
ミルキーなショコラブランのガナッシュと
プラリネクリスピーの食感を一緒に
ほど良いラメ感で着色したブラウン調のモールドにミルクチョコレートをムーラージュ。
ラム酒に漬込んだレーズンでぐっと大人テイストに。
手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ
多重層から織りなされる素材と素材の絶妙な掛け合わせ
単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!
HIRAI
☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!
