2023.11.17

【bis】ボンボンショコラ◆アランチャ

今週からようやくスタートしたボンボンショコラ粒売り☆
これまで箱詰めでしかご紹介しておりませんでしたが、

これを機に職人が一粒づつ心を込めて製造しているボンボンショコラを
ちょっぴり詳しくご紹介♪

Arancia アランチャ

オレンジとパッションフルーツのボンボン。
フルーティーな酸味のジュレと
コアントローの薫るガナッシュ

グラデーションで着色したモールドに

マイルドな口当たりのショコラ・オ・レをムーラージュ

手仕事でしか表現できない繊細な作りのショコラ

小さいけど一粒一粒にストーリーがあります♪

単品販売にもチョコレートのフレーバーシールを付けてご用意しております♡
L’AVENUE自慢のボンボンショコラ
あなたのナンバーワンテイストを是非探してみてください!

HIRAI

近隣のお花シリーズ☆秋らしいパープル

☆L’AVENUE本店でも引き続き箱売りのボンボン販売中!
チョコレートの美味しい季節を楽しみましょう!

2023.11.15

ORIGINE KOBEクッキー缶11/22(水)～近鉄あべのハルカス

イベント情報色々な秋。
毎回大人気のORIGINE KOBEクッキー缶★

パンの祭典「ブーランジェリー博覧会」: 開催日:2023/11/22(水)～28(火)
販売場所:あべのハルカス近鉄本店
ウィング館9階催会場内
【スイーツコーディネーター松本由紀子厳選クリスマス焼菓子の世界】のコーナーにて
数量限定販売!
※完売の際は何卒ご容赦くださいませ。

今回は「クリスマスクッキー」をテーマに作成♪

可愛い子達がギュギュっと詰まりました♡

8店のクッキー詳細は・・・

ご購入時に素敵なイラストでご確認くださいませ!

詳しいイベント情報はこちらから♪
↓↓↓↓↓
https://abenoharukas.d-kintetsu.co.jp/cotolab/4/202311bread.html?fbclid=IwAR1NEuXEu7A2aTjB7kRqcr_ic3b4a1cYKkzkAn6fj4ZsltCjTe84EQ6mnUU
※クリスマス焼菓子の世界詳しい情報は11/17(金)公開予定です。

缶のロゴカラーもクリスマスらしく一新★

何気に毎回缶コレクションをしているのですが・・・
今回は少し会場が遠いので購入できるでしょうか。

ORIGINE KOBEクッキー缶のクリスマスバージョンの販売はこちらだけです。
秋の終わりに楽しいパンイベント★是非会場へ!

L’AVENUEのクリスマスクッキー詳細は
また改めて詳しくご紹介させていただきます!

一気に肌寒くなりクリスマスの足音が聞こえはじめました。

【忘備追記】
L’AVENUEクリスマスケーキの予約受付もいよいよ明日!!
11/16(木)スタート☆
※サイトダウンを防ぐ為受注開始時間をお知らせできませんが、
深夜からの受注は行いません。
◆ご予約はオンライン受注のみとなり、
今年のクリスマス期間12/23.24.25は店頭販売を行いません◆
皆様のご予約利用を心よりお待ちしております!

2023.11.13

【bis】ボンボンショコラ粒売りスタート!!

いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。

満を持して・・・遂に念願のボンボンショコラ粒売りをスタート!

ショコラティエ・グラシエ・クレープリーである「L’AVENUE bis」でずっと夢見ていた事が実現♪

本店では温度管理が難しく実現できなかったボンボンのばら売りですが

室内温度が安定している新店舗でなら・・・と
チョコレートショーケースの脱臭を続ける事11ヵ月。

独特なショーケースの新品臭がようやく抜けたので遂に遂に販売開始です。

チョコレートは呼吸する素材。

美味しいを追求すればするほど外気に触れさせたくないものですが、

今後はその日の厳選した数種類をショーケースに並べていきます。

最繁忙期中(クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー)
はばら売りをおやすみする場合がございます。

今後販売中の自慢のボンボンショコラをピックアップポストして参りますので

いよいよぐっと肌寒くなった神戸の街。ショコラの季節到来☆
これからのチョコレート情報もお楽しみに♪

HIRAI

2023.11.11

2023新作アイテム★ラサ―ニュ

先日ようやく発表された2023クリスマス商品★

こちらに今年の新作

Lassagne ラサ―ニュ: プラリネとレモンのタルト
香ばしいヘーゼルナッツのタルト生地に
爽やかな酸味のフレッシュレモンを使用したジュレとコンフィチュール。
微かに薫るココナッツのガナッシュモンテ

目の覚めるようなレモンの酸味の後に

くちどけの良いプラリネのムースと

香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイ

ザクザク食感のタルトがクセになります。

ナッティーなのにさっぱりテイスト

最後に僅かに薫るココナッツもお楽しみください。

新作スイーツで心に残るクリスマスを♪

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2023年12月23日(土)～25日(月)

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2023年11月16日(木)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
※受注開始は深夜には行いません。
※クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。。
受注開始日及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
ご予約商品のお引渡しをよりスムーズに行うため、
クリスマスケーキの当日販売を休止する事となりました。
当日購入を予定されていた方、
大変申し訳ございませんがご予約をいただけますようお願い致します。

クリスマス期間12月23日(土)～25日(月)は
L’AVENUE店舗でのチョコレート・焼き菓子等の販売も休止致します。
新店舗「L’AVENUE bis」にてチョコレート・焼菓子は販売を予定しております。

★クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=6545d4973a4a33016dffcc4c
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2023.11.09

2023新作アイテム☆サン・ジュリアン

朝晩冷えるようになり冬の足音が聞こえそうな時期になりました。

先日公開致しましたクリスマス商品の中から
今年の新作アイテムをピックアップしてご案内♪

Saint Julien サン・ジュリアン: 白ワインとクレモンティーヌのガトー。
アニスとシナモン、エルダーフラワーをアンフュゼしたワインのバヴァロワと
そのシロップを含ませたサヴァランを重ねて。

※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

これまでにない組み合わせの白ワイン使用のガトーは

程よいエピスと感と

クレモンティーヌ(フランスの柑橘オレンジのようなみかん)の爽やかさが特徴。

食後のデザートにぴったりな大人のスイーツ。

是非お試しくださいませ♪

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2023年12月23日(土)～25日(月)

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

★クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=6545d4973a4a33016dffcc4c
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2023.11.08

季節の御挨拶☆お歳暮ご予約受付中!

いつもL’AVENUE・L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
今日は季節のご挨拶商品のご案内です♪

※画像はイメージです。実際の掛け紙・表書き、名入れはインクジェットプリントとなる場合がございます

L’AVENUEでは只今お歳暮等ギフト用焼菓子・チョコレートを
店頭・オンラインショップで承っております。
繁忙期目前のため、製造可能数を上回り次第受注を締め切らせていただきますので是非お早目にご利用くださいませ♪
遠方のお客様、店舗にお越しいただく事が出来ないお客様は
L’AVEVNUE オンラインショップをご利用いただけます☆
boutique.lavenue-hirai.com/

※オンラインショップにてお熨斗紙をご希望の場合は、
掛け紙をご指定いただける画面を設けておりません為、
大変お手数ではございますが下記内容を備考欄にご記載の上ご注文くださいませ。

・ご用途 : お歳暮、結婚御祝、出産内祝い、病気お見舞いなど
・表書き:御歳暮・御祝・内祝など
・水引 : 紅白蝶結び・紅白結び切りなど
・名入れ : お名前・会社名など

※当店の包装紙は透明フィルムでのご用意となりますため、イメージ画像のように掛け紙が見えた状態となります。
掛け紙が見えない状態の包装(一般的な内熨斗)をご希望の場合は別途お申し付けくださいませ。
※只今受注可能な日程以外の日程で到着をご希望のお客様は、備考欄に希望日程を記載の上ご注文くださいませ。
受注確認メールにて受付可否のご連絡をさせていただきます。

L’AVENUE店頭では、チョコレート菓子等、オンライン商品以外の商品もご用意がございます。
オリジナルの詰め合わせや、店舗からの配送も承っておりますので是非ご利用くださいませ。

ホールサイズの焼菓子やブラウニー。

贅沢な気分を味わえるボンボンショコラのアソートも

今シーズンはアイスクリームも!!

※アイスクリームのご依頼は日付指定が必須となりますのでご注意くださいませ

寒い日に温かいお部屋で食べるアイスクリームは格別♪

アイスクリームのパッケージにはお熨斗掛け対応が難しい為、
箱内の目に留まりやすい場所に掛け紙を同包させていただきます。

★年末といえば・・・のふるさと納税★
神戸市以外にお住まいの方は
お得にご購入いただけるこちらに登録商品もどうぞご利用くださいませ!
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28100/5566353?query_id=f378a36a-a0d4-4f05-8a0b-eeb7d31326f8

大切なあの人に♡季節の御挨拶に美味しいスイーツを!

HIRAI

2023.11.06

2023年【クリスマスケーキ】ご予約受付のご案内

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
大変たいへん長らくお待たせいたしました。
たくさんのお客様にお問合せいただいておりました。
2023年クリスマスケーキ予約の内容が
概ね確定いたしましたのでこちらにお知らせ致します。

©JUN KOZAI

【クリスマスケーキ受け渡し期間】
2023年12月23日(土)～25日(月)

クリスマスケーキご予約受付はオンライン受注のみとなります
受付開始日:2023年11月16日(木)
※ご予約の集中によるサーバーダウンを防ぐため、
大変申し訳ございませんが受注開始時刻の提示は控えさせていただきます。
※受注開始は深夜には行いません。
※クリスマスケーキの店舗受注は行いませんのでご注意ください。。
受注開始日及びそれ以後も、クリスマスケーキのご予約は
オンライン受付「Table Check」のみとさせていただきます。
店頭・お電話でのご予約を承る事が出来ません。

※受注開始当日は通常営業を行いますのでケーキ・チョコレートをお求めいただけます。

今年のクリスマスケーキご予約商品のお渡しは「L’AVENUE本店」で行います
ご予約商品のお引渡しをよりスムーズに行うため、
クリスマスケーキの当日販売を休止する事となりました。
当日購入を予定されていた方、
大変申し訳ございませんがご予約をいただけますようお願い致します。

クリスマス期間12月23日(土)～25日(月)は
L’AVENUE店舗でのチョコレート・焼き菓子等の販売も休止致します。
新店舗「L’AVENUE bis」にてチョコレート・焼菓子は販売を予定しております。
こちらのサイトで新店舗ピックアップのチョコレート等ご予約も承っております。
★チョコレート・焼菓子のご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve

★クリスマスケーキのご予約はこちらから↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve?menu_lists[]=6545d4973a4a33016dffcc4c
L’AVENUEホームページ・トップ画面の専用バナーからもアクセスいただけます!
受注日までにこちらで価格、サイズなど詳細をご覧くださいませ!

◆今年のクリスマスケーキは10種類!!

※ケーキデコレーションは一部変更になる場合がございます。

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Mode モード

2009年ワールドチョコレートマスターズで作成したケーキを再現した代表作
L’AVENUEでも1番人気のケーキ☆
3種のチョコレートとアプリコット、ヘーゼルナッツのハーモニー。

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L’hymne リーム

ミルクチョコレートのムースの中に
西洋ナシのコンポートとトンカ豆で香りづけしたクレームブリュレ
ヘーゼルナッツのビスキュイとそぼろクッキーの食感も一緒に。

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Gateax Fraises ガトーフレーズ

生クリーム・苺・スポンジのシンプルなショートケーキ。
爽やかなベリーシロップの薫り。

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Mouffetard Fraises ムフタールフレーズ

定番のチョコレートのロールケーキに
苺を加えたクリスマススタイル。

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Couronnes クーロンヌ

鮮やかなピスタチオのムースに
バニラ風味のクレームブリュレと食感のクレープダンテル
フレッシュの苺とラズベリーで彩りよくデコレーション。

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Aubriot オブリオ

オレンジとマロンを層にしたさわやかな風味のムースショコラ
マカダミアナッツの食感をアクセントに艶やかなグラサージュで仕上げました

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Montagne モンターニュ

さっくりと軽い食感のパンビスキュイに
赤卵使用のコクのあるカスタードクリームと
苺、クレームシャンティイをたっぷりサンド

★そしてここからが今年の新作3種!!★

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Lassagne ラサ―ニュ

プラリネ・ショコラ・へーゼルナッツのタルト
ほんのりココナッツの香りと
爽やかなレモンのジュレとコンフィチュール。

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Saint Julien サン・ジュリアン

白ワインとクレモンティーヌのガトー。
アニスとシナモン、エルダーフラワーをアンフュゼしたワインのバヴァロワと
そのシロップを含ませたサヴァランを重ねて。
※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

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Les Grands レ・グラン

ORIGINE KOBE PATISSERIE
COLLECTION AW 2023-2024で登場した
大人のガトー「Foret Noire」を思わせる
グリオットチェリー・キルシュ・ヴァニラとショコラのガトーをクリスマススタイルで。
※お酒をしっかり感じる大人向けガトーです。お子様・妊婦様はご注意ください。

新作ガトーは改めて詳細をピックアップPOSTする予定ですのでお楽しみに♪

素敵なクリスマス思い出の一部になれるよう、
現在、スタッフ一同全力で製造に当たっております。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。

HIRAI

2023.11.01

◆オーダーメイドケーキ受注休止のお知らせ

いつもL’AVENUEをご利用くださり誠にありがとうございます。
只今秋の3連休中のL’AVENUEですが、オーダーメイドケーキに関するお知らせです。

スペシャルデコレーションケーキ受注休止のお知らせ

まもなく最繁忙期を迎えるにあたり、
現在大変たくさんのオーダーメイド(スペシャルデコレーション)のご依頼をいただいており、
今後11月半ば～3月までの期間のオーダーを締め切らせていただく事になりました。
ご利用を予定されておりましたお客様、大変申し訳ございません。
次の受注再開は2024年4月頃からを予定しておりますが、
生産状況によりもう少し遅くなる可能性もございます。
ご利用を予定されているお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※既存商品(ホールケーキ)のご予約は引き続きTableCheckにて行わせていただきます。
ご予約可能な商品はこちらからご確認いただけます。↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
※既に受注済みのスペシャルケーキはご予約内容通りに作成を進めさせていただきます。

繁忙期中も丁寧な仕事を心掛け、皆様に美味しいお菓子をお届けできるよう
スタッフ一同頑張って参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

HIRAI

※オーダーメイドケーキの作成には作成期間と別途料金を頂戴しております。
受注再開の際にはまたこちらにお知らせ致します。
次期受注開始までお待ちいただけますよう何卒お願い申し上げます。

2023.10.30

カットケーキ電話受注★受付を終了致しました

本日から3日間、L’AVENUE、L’AVENUE bisは秋の三連休をいただきます。
というわけで、10月の営業日一足早終了となります。
休業日中ではありますが、今日はこちらのお知らせです。

夏スタートしたカットケーキの電話受注。
いよいよ最繁忙期が目前となり、日々の業務も集中してまいりましたので
カットケーキ、パイ菓子の電話受注を10月末で終了させていただきました

今後、最繁忙期に入る前まではオンラインショップにて販売中の
焼菓子ギフト、チョコレート商品は引き続きお電話でもご予約いただけます。
また、予約サイト上でご予約が出来ない直近のホールケーキ予約も電話受注可能となりますので
引き続きご活用いただけますようお願い致します。

★チョコレート菓子も只今は商品名称・内容が判る方はお電話でご予約承る事が可能となります。
こちらはL’AVENUE bisの予約サイトでの事前予約もおススメです!(新店ピックアップ&事前決済付)
L’AVENUE bisテーブルチェック予約はこちらから
↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
こちらでは「焼菓子ギフト」の事前予約も可能ですので待ち時間短縮に大変便利です!