パストゥール 今年も登場♪

お天気に恵まれた月曜日♪今日も暑くなりそうです。
5月とは思えない気温の上昇で少し怖くなりますが
本日も切り替わりのガトーのご紹介(^^♪

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Pasteur パストゥール
アプリコットのジュレとグレープフルーツのコンポート
ジャンドゥーヤのムースとサブレショコラの食感。

暑い季節にピッタリのさっぱりとした後口のチョコレートのガトー☆
是非今年もお試しくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

父の日に♡L’AVENUEのチョコレートギフト

早くも5月下旬となりました。
来月は・・・父の日です!!
母の日と比べると毎年ちょっと静かな父の日ですが、
オンラインショップや店頭でご予約受付いたします(*^^)v
毎日お仕事を頑張るお父さんに感謝を込めて♡こんなギフトはいかがでしょうか。

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※画像はイメージです。ラッピングは変更になる場合がございます。
L’AVENUE店頭でお酒の販売は行っておりません。

Terrine Chocolat テリーヌショコラ
オリジナルチョコレート「オールノワール」を贅沢に使用したテリーヌ。
カカオの力強い薫りとはうらはらにスフレの様にエアリーな口溶けが特徴の人気商品
エスプレッソは勿論、ブランデーやコニャック等強いお酒ともよく合います。

チョコレートが好きなパパには絶対おすすめです(^_-)-☆
お酒と一緒に組み合わせてプレゼントされる方も多くいらっしゃいます!

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L’AVENUE Selection Grand ラヴニューセレクション グラン
ラヴニュー焼菓子の詰め合わせギフト
筒サブレ5種・焼菓子12個の豪華な詰合せ

パパへのプレゼントですが、食べるのはパパだけではありません☆という方に人気のグランセット!
家族で楽しいティータイムを過ごすのもとても素敵な父の日ギフトです( *´艸`)

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その他店頭ではボンボンショコラや単品の焼菓子など、数多くのアイテムを取り揃えております☆
オンラインショップでも日付指定でご注文いただけますので是非ご利用くださいませ(^_-)-☆

http://boutique.lavenue-hirai.com/

皆様のご利用心よりお待ちしております☆

S・HIRAI

モンマルトル★今年も!

暑すぎず程よい気候の週末を迎えました♪
さて、本日も切り替わりのお菓子のご紹介です(*^^)v

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Montmartre モンマルトル
ダークチェリーのタルトレット
アーモンドクリームと一緒に焼き上げたタルトに
旬を迎えたフレッシュチェリーをたっぷり並べてシャンティイショコラで仕上げました

ダークチェリーの季節はほんの束の間。
今年も是非お召し上がりくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

Mother’s Day♡お母さんいつもありがとう

5月・2週目の日曜日。
今年の母の日も朝からたくさんの生菓子をご用意致しました(^^♪

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Gâteau Fraise ガトーフレーズ
苺・生クリーム・スポンジのシンプルなショートケーキ
爽やかなベリーシロップの薫り

※画像はイメージです。ショーケースのケーキにプレートは付いておりません。

例年一番人気は定番の苺のショートケーキ( *´艸`)
店頭でお申しつけいただければご希望のメッセージプレートもご用意可能です♪
この他、カットのケーキやフレジエ、イチゴのタルトなど、たくさんご用意致しました。
数量には限りがございますのでお早目にご来店いただくか、
ホールサイズのケーキならお電話でもご予約が可能となります。
是非ご利用くださいませ(^_-)-☆

お母さんに、育児を頑張る奥様に、日ごろの感謝を込めて
美味しいケーキを囲む会★いかがでしょうか。

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

2019新作ガトー④レトワール

母の日 目前の金曜日。
長い連休でうっかり・・・なんてお客様が母の日ギフトを探しにご来店くださっております。
さあ、本日も新作ガトーのご紹介です( *´艸`)

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L’étoile レトワール
柚子のクレームとバナナのソテー
ヘーゼルナッツのサブレとプラリネのシャンティイ
軽い食感のムラングで仕上げました

柚子の薫りが爽やかな夏にもピッタリなガトー☆
星★という名にふさわしくキラキラ輝くゴールドパウダーでデコレーション♪
是非お試しくださいませ!

新商品が続々登場しておりますが、
今年もダークチェリーのお菓子の準備も進んでおります!お楽しみに(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

2019新作ガトー③ダリア

大型連休も遂に最終日となりました。
平成~令和へと切り替わる時代の節目となる休日でしたが
皆様はどのように過ごされましたか?
すっかり夏をぐっと間近に感じる季節となりました。
本日は今年3つ目の新作ガトーのご紹介です(^^♪

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Dahlias ダリア
ショコラとフランボワーズのムースと
コーヒーの薫るクレームブリュレ。
しっとりとしたフィナンシェも一緒にお楽しみいただくガトー

新作続々の2019ですが、中でもひと際目を引く艶やかな赤のグラサージュの女性的なスイーツ。
フィナンシェ・サブレ・ムラングと食感になる素材が3つも使われているのも特徴です。
是非お試しくださいませ(^_-)-☆

S・HIRAI
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Les fleurs par Mr.IGARASHI

バスティーユ★スタートです!

いよいよ平成最後の日がやってまいりました。
皆様、大型の連休はいかがお過ごしでしょうか。
本日はこちらのお菓子のご紹介(*^^)v

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Bastille バスティーユ
バナナとパイナップルのシブースト
パイ生地のタルトの中にはソテーしたパイナップルとバナナ
ミルクチョコレートのガナッシュと食感のアーモンド、
ラム酒の薫るクレームシブーストを重ねて。

連日たくさんのお客様にご来店いただきありがとうございます。
連休中ですが明日5/1(水)はお休みを頂戴いたします。
本日は元気に営業いたしますのでご来店心よりお待ちしております!!

S・HIRAI

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店先のハナミズキは遂に花咲き始めました!!
是非ご覧くださいませ☆

今日から♪ロランジュリー

平成最後の月曜日。朝から怪しいお天気ですが、超大型連休も半ばとなりました。
続々切り替わり中のショーケース。本日はこちらのお菓子のご紹介(^^♪

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L’orangerie ロランジュリー
ホワイトチョコレートのムースの中には
爽やかなオレンジの果肉とクリーム
サブレブルトンの食感と一緒に。

毎年人気のショコラブランの爽やかなムースケーキ♪
今年も是非お召上がりくださいませ!

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

夏に向けて☆グルナディル登場

超大型連休2日目!
今日まではお天気が持ちそうです(^^♪
さて、本日はこちらのお菓子の販売開始です!

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Grenadille グルナディル
パッションフルーツのジュレとムースに
ミルクチョコレートのムースとヘーゼルナッツのダックワーズを層にしました
酸味と甘みのバランスのよい夏らしいガトー

いよいよ夏らしいお菓子も登場し始めました♪
今後も続々切り替わりを予定しております(^_-)-☆お楽しみに!

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI

2019新作ガトー①ブーシェ登場!

水曜日。本日はお休み中ですが
切り替わりのお菓子続々なので今日もご紹介( *´艸`)
先日試作時にご紹介したブッシェショコラがいよいよ商品化です!

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Boucher ブーシェ
軽い食感のビスキュイショコラとガナッシュを層に
サクサクのサブレショコラとコーティングのアーモンドダイスを一緒に

見た目より軽いチョコレートのガトー
エアリーなビスキュイショコラがくせになる新作★
とてもシンプルにチョコレートを楽しみたい方におススメです(^_-)-☆

S・HIRAI

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Les fleurs par Mr.IGARASHI