7月某日にお越しいただいた取材の情報が公開されました!
L’AVENUE本店とL’AVENUE bis2号店の両店の店内と商品を
訪問するイメージカットとしてご撮影いただきました☆
※珍しく平井の本店での写真が撮れたのでちらり
- WEB 長野こまち
長野⇒神戸 わずか60分で到着 FDAで行く神戸旅
- 信州まつもと空港から
FDA:FUJI DREAM AIR LINES
フジドリームエアラインで神戸へ直通
1泊2日神戸☆満喫旅
ナビゲーション演者は『食の達人・塚田兼司さん』が担当されていました。
調べてみると信州のラーメン会のカリスマと呼ばれている方のようです。
【Web-Komachi ウェブ長野こまち】
☆公開情報はこちらから☆
https://www.web-komachi.com/?p=231366
旅ロケで神戸の各地で沢山食レポをされているにも拘らず
豪快にしっかりと本店の生菓子『モード』と
焼菓子『ケークショコラ』
2号店のスペシャルクレープ『パルフェ ペッシュブランシュ』
見事に美味しそうに完食してくださいました☆
2店舗の美味しいどころを素敵にご紹介いただきありがとうございます!!
個人的にもFUJI DREAM AIR LINESを使って長野に伺った事もあり
たった60分で着く長野旅。本当におススメです◎
長野の方にも気軽に神戸旅を♪そして勿論神戸の方も長野旅へGO!
Web-Komachi で長野のおススメスポットもチェックしてみてください☆
HIRAI
いつもL’AVENUE,L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
バタバタとあわただしく時が過ぎる2025。
昨日よりスタッフ一同。夏季休暇に入らせていただいております。
長いお休み中、少しでもお楽しみいただけるよう
HPブログでも近年のスペシャルガトーから
かなり過去のデコレーションまで一気にふりかえり
オーダーメイドデコレーションシリーズ☆
ご注文をいただいてからご希望に沿って作成させていただく
オートクチュールなガトー達♪
投稿で公開させていただく写真から
「こんな感じに。」と画像をご持参の上オーダーいただくのに便利です☆
これまで本当に沢山の素敵なオーダーをいただきました。
ご注文くださった皆様ありがとうございます!!
記念の日に心に残る思い出の一コマとしてL’AVENUEのケーキが寄り添えたらとても嬉しいです。
繁忙期中は受注を一時的に休止させていただくので、
是非繁忙期前にご利用くださいませ!!
オーダー方法について詳細はこちらの投稿から!!
https://www.lavenue-hirai.com/news/29181/
夏季休暇明けは8/29(金)から元気に営業を再開致します。
それでは皆様も良い夏をお楽しみくださいませ☆
HIRAI
いつもL’AVENUE、L’AVENUE bisをご利用くださり誠にありがとうございます。
夏の酷暑の中、営業日には
沢山のお客様にお立ち寄りいただき心より感謝申し上げます。
予告通り、本日より長い夏休みをいただきます。
8/17(日)～28(木)
◆12日間の長期夏季休業となります。
数年前より年間の従業員の休日を増やすべく
スタートした長期休業取得は今年で4年目。
国内とはいえ遠くの地域から就職したスタッフが
ゆっくりと帰省できる貴重なお休み。
心身ともにリフレッシュして健全に過ごす為の充電期間とさせていただきます。
休業期間中はオンラインショップの受注・出荷作業もお休みとなります。
休業日中にいただきましたご注文に関しては休業日明けより順次対応致します。
出荷までお待たせして誠に申し訳ございませんが
夏休み明け以降の日程でご利用いただけますようお願い申し上げます。
ご利用のお客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが
何卒ご理解賜れますようお願い申し上げます。
※受注・出荷業務は行えませんが、サイト上でのご注文は継続して行っております。
9月以降の店頭引き取り予約の受付は
夏季休暇中も引き続きサイト上で受付しております。
【L’AVENUE本店:ホールケーキ予約】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
【L’AVENUE bis:チョコレート・焼菓子ギフト・アイスギフト予約】
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-bis-pickup/reserve
休業日明けにはたくさんのアイテムが秋に向けて切り替わりはじめます。
また元気に皆様にお会いできるのを
心から楽しみにしております!
HIRAI
2025 お盆ですね。今年は山の日からの流れで
かなり大型の連休の方も多いよう。
沢山のお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。
お盆シーズンといえば・・・
L’AVENUE卒業生たちも帰省で神戸に戻り立ち寄ってくれる嬉しい時期。
頑張ってお店を存続させなきゃ。と思わされる時期でもあります。
今年も無花果の入荷がはじまりました◎
- Balzac バルザック
- フレッシュ無花果のタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトにカスタードクリームと
みずみずしい無花果をたっぷり。
シャンティイショコラと甘酸っぱい木苺で仕上げました
このお菓子が登場すると、夏の全盛期を迎えた気持ちになります。
ちょっぴり大人なフルーツ。無花果。
なんともいえない ふわっと独特な香りがやさしく口に広がる果実
旬の果物をいただいて元気に酷暑を乗り切りましょう!!
夏は涼しく神戸市バス「7系統」でのご来店をおススメしております◎
※「山本通3丁目」下車で坂を下ってご来店いただけます。
勿論2号店「L’AVENUE bis」との「ラヴ梯子」もおススメ!
8/17(日)～28(木)は長期夏季休暇をいただきます。
こちらの期間中はオンラインショップの受注業務もお休みとなりますので
今週土曜日までの3日間にご利用くださいませ♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆夏に咲く大好きな淡いブルーの小花ちゃん
いよいよL’AVENUE、L’AVENUE bis 夏季休暇までの営業日はあと2日!!
夏限定で販売中のアイテムもあと2日!!
Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
グラスカフェとジュレに低温殺菌乳のアイスクリーム
ソースショコラと季節のフルーツを添えて
終わってしまうのが惜しい旬の果実のメニュー達。
Coupe Glacée Pêche Melba クープグラッセ ペッシュメルバ
桃のミニパフェ
桃のコンポートとそのジュレとソルベ
ヴァニラアイスクリームと甘酸っぱいメルバソース
食感の玄米フレークとメレンゲも一緒に
Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
Crepe Peche Blanche クレープ ペッシュブランシュ
バターの風味豊かな特製クレープ生地に
爽やかなクレームダンジュとクレームレジェールを絞り
クランベリーグリオットのシロップでコンポートしたみずみずしい桃と
メルバソース。木苺のメレンゲの食感も一緒に
L’AVENUE、L’AVENUE bis 夏休みは
8/17(日)～28(木)
この間、オンラインショップの受注も休止となりますのでご注意くださいませ。
夏メニュー食べたい!という方は
ぜひ8/16(土)までにご利用くださいませ◎
HIRAI
世間はお盆休み真っ最中!まもなくUターンラッシュのはじまりでしょうか。
そんな中、今年も国産スモモが入荷!
今だけアイテムの焼タルトになりました♪
Tarte Pruneaux タルト プリュノー
国産「すもも」のタルト
プルーンをキャソナッドとバターで軽くソテーして
アーモンドクリームと焼き上げました。
焼タルトには酸味のあるフルーツが良く合います◎
今年のすももは長野から「静香」という品種が届きました
上品な甘みと香りが格別な夏のフルーツ
販売期間はほんの束の間です。
外に出ただけで体力を奪われる危険な夏。
少し涼しくなったと思いきや、お盆にまた暑さがぶり返して
今後も暑い日が続く予報です。
スイーツパワーで暑い季節を乗り切りましょう!!
暑い時期は三宮・元町駅から「神戸市バス7系統」をご利用の上
少しでも涼しくご来店くださいませ!
せっかくご来店の際にはL’AVENUE bisとの「ラヴ梯子」もおススメ♪
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆夏の花 百日紅(さるすべり)もそろそろ見納め
今年ついに10周年を迎える「ORIGINE KOBE」
先日開催の 大丸神戸店での 10周年催事に引き続き・・・
記念すべきその年にはスペシャル企画が盛沢山☆
《ORIGINE KOBE公式ページから以下引用》
2015年のスタートから10年。
多くの方々に支えられ、ORIGINE KOBEはここまで歩んでくることができました。
この節目の年に、感謝の気持ちを込めて、特別なパーティーを開催します。
お菓子を愛するすべての皆さまと、甘くて楽しいひとときをご一緒できれば幸いです。
📅 日時:2025年9月9日(火)13:00～
📍 会場:デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO/キイト)
💰 参加費:6,000円(3,000円相当のお土産付き!)
※事前振込みにて受付
🍰 10周年記念スイーツライブ
8人のシェフが10メートルのお菓子に挑戦!作りたてをその場で試食できます。
🎁 「ここだけ」スイーツの贈りもの
普段はお店で販売されていない、特別な料理系スイーツが登場!
🎬 10年の足跡 今ふたたび
10年間の軌跡を映像とトークで振り返ります。
🎯 「マカロンでポン!」(参加型ゲーム大会)
当選者には5,000円相当の豪華景品をご用意!
✨ 美味しさと楽しさが詰まった、特別な一日をぜひご一緒に。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております!
<参加方法>————————————————————-
1 参加を希望する方はORIGINE KOBEのトップページにあります「メッセージを送信」から「参加希望」と簡単に連絡を下さい。(申込み仮受付となります)
《Facebook》
https://www.facebook.com/events/778284281389384/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22surface%22%3A%22home%22%7D%2C%7B%22mechanism%22%3A%22attachment%22%2C%22surface%22%3A%22newsfeed%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D
《Instagram》
@originekobe2015
2 受付後、管理人からダイレクトメールで 銀行口座番号をお伝えします。
3 ダイレクトメール受信後、3日以内に講習費の6,000円(税込み)をお振り込み下さい。(振込手数料はご負担をお願いします)
4 振込みが確認出来次第、参加の本決定確定のダイレクトメールを送りさせて頂き、申込み完了となります。
▼必ずお読みください▼———————————————-
※ いかなる事情があっても、振込み後は講習費用の返却は 致しません。ご自身のご都合が悪くなった場合、ご家族やご友人が代理で出席して頂いても構いません。その際は事前にメールで代理の方のお名前をお伝え頂きますようお願い致します。
その場で楽しめるスイーツライブやプレゼント企画も盛沢山☆
ORIGINE KOBE推しの皆様も
こちらをご覧になられて興味を持たれたスイーツ好きな方も
神戸らしいデザインクリエイティブセンターで
8人のシェフと楽しい時間をお過ごしください☆
HIRAI
またまた時差投稿。
7月のナイトピクニックのふりかえり。
- 2025.7.23wed-7.29tue
Be public→
NIGHT PICNIC July 2025
[公共]としての公園
- /
パブリックな夜遊びを
たゆたいながら文化へむかう
あなたと公園の関係性
\
異常な気候、揺れる情勢。
見えない出口に公園は
何を提示できるのだろうかと
考えながら組み立てた7日間。
小さな光をさがして
公共(pubilc)の意味を
捉え直してみたいと思います。
どうすればより公園らしく
そして夜の公園ですごすことが
まちの文化となりうるのか
一緒に探求してみせんか?
そんなテーマで行なわれた真夏の夜のイベント。
1週間を通して毎晩公園で何かやってる都心のオアシス「東遊園地」
「L’AVENUE bis」 2度目の出店は店舗で販売のないアイテムに方向転換☆
とっても暑い日で・・・どうなることかと思いましたが
5月よりだいぶゆったりとした公園時間を
前とは違う角度で眺めることができました。
イベント用に仕込んだ特製「クッキーサンド」と「アイスモナカ」
それだけを食べに足を運んでくださった
友人。知人。常連様にもお会いできて心が温まりました。
今回のふりかえりは一部画像に
@_musena
⇒Writer Nana Nose 能勢奈那さんの写真を使用させていただいております☆
今年はあと9月と10月にあるみたい。
詳しいイベント情報は@nightpicnickobeでご覧ください♪
またいつかお声が掛かる時があれば
特別な夜の公園でお会いしましょう☆
いよいよL’AVENUE、L’AVENUE bisの夏季休暇まであと数日。
休業日期間はオンラインショップもお休みとなります。
お入り用のアイテムのある方は ぜひ8/16(土)までにご来店くださいませ◎
※夏季休暇は8/17(日)～28(木)となります。
HIRAI
ときどき出てくるレアアイテム。
チーズケーキファンの皆様。おまたせしました!!
お盆シーズン限定☆あの人気者が一時的に復活です!!
- Rivoli リヴォリ
- そぼろクッキーのアクセントを加えた
L’AVENUE風ベイクドチーズケーキ
たっぷりのシャンティイとブルーベリーも一緒に
ほろほろ食感のアーモンドサブレと
ほんのりレモンの酸味のしっとりとしたチーズケーキ
全体をバランスよくまとめてくれるクリームがベストマッチ
ちょっぴりジャムを頭にのせたブルーベリーちゃんを3つ
ほそーいデコールショコラブランが美しい弧を描きます。
美味しいは美しく
美しいは美味しい。
今だから見せる大昔の「リヴォリ」の原型をちらり
今見るとなかなかダサいけど・・・
もっと前のオープン時は
名前も「ニューヨーク チーズケーキ」って名前でした笑
L’AVENUEマニアなら覚えてるかな・・・
時代を超えてスマートになった「リヴォリ」さんを是非。
HIRAI
お盆前は7月、8月と長く降らなかった雨が続きます。
恵みの雨。この雨でしっかりと秋の農作物が育つことを願います。
さてさてご案内が遅くなりましたが
数日前からお盆期間限定でこちらのアイテムが復活!!
- Nuages ニュアージュ
- ふわっと軽いクレームダンジュに
甘酸っぱいペッシュヴィーニュ(赤もも)のジュレを忍ばせ
しっとりとしたスフレ生地で巻き上げました
「ふわふわ」 がテーマの可愛いお菓子。
デコレーションのフリュイルージュと
ピーチピンクの愛らしいカラーが人気♡
※販売予定日は8/9.10.11.14.15となります◎
ご来店心よりお待ちしております。
HIRAI
