猛暑日が続く神戸。今朝も元気な蝉の音が緑の木々から溢れています。

とても夏らしいヴェリーヌが今年も再開!

- Riquet リケ
- 今が旬の西瓜のヴェリーヌ
ヨーグルトのブランマンジェとダマスクローズのジュレ
コアントロー風味のウフ・ア・ラ・ネージュで仕上げました♪
ライチの食感のアクセントも一緒に
爽やかで涼し気なグラスデザート☆今年も販売期間がかなり短くなりそうです。

気が付けば通り過ぎていく季節もの

是非この季節にお召し上がりください!

とても暑いので日傘、携帯扇風機などで熱中症対策をしっかりと

水分補給もお忘れなく。お気をつけてお越しくださいませ。

今日も元気にお待ちしております!
HIRAI

平井母からの紫陽花カラーがグリーンに。本気の夏ですね。


猛暑日の続く7月後半。毎日暑くてなかなか静かな神戸ですが
冷たい夏メニューを新店bisで展開中です!

Coupe Glacée Pêche Melba クープグラッセ ペッシュメルバ
桃のミニパフェ
桃のコンポートとそのソルベ、ヴァニラアイスクリームと
キャラメリゼしたプティシューとクレームシャンティイ
食感の玄米フレーク、メレンゲ、クッキーの食感も一緒に

食感が楽しい玄米フレークを入れたカップに

スレームシャンティイとソース。

冷たいアイスを2種乗せて・・・

コンポートやジュレを入れ

更にソースを!

プティシューとサブレ

メレンゲも乗せたら完成!!


Coupe Glacée Expresso クープグラッセ エスプレッソ
コーヒーのミニパフェ
コーヒーのアイスクリームとゼリー
牛乳アイスとソースショコラ、季節のフルーツと
キャラメリゼしたプティシューとクレームシャンティイ
食感の玄米フレーク、メレンゲ、クッキーを添えて

ほろ苦いコーヒーの香りがクリーミーなアイスクリームを引き立てます☆
どちらも暑くてもペロッといけちゃう罪なヤツ。
クールダウンしたい日に是非お越しくださいませ♪
HIRAI
お天気の週末!引き続き真夏日が続きそうな予報です。
最近毎週出てくるレアアイテムが楽しみな夏。今週末はこちら!

蒸し暑さを菓子屋のパンでふっとばせ!

- Poire au thé ポワール・オ・テ
- L’AVENUEのパン・オ・レザンを
アールグレイのシロップに浸して
洋梨とアーモンドクリームを乗せて更にリッチに!

滅多に会えないヴィエノワ―ズリーこの週末2日間だけ登場予定!

リッチ・オン・リッチの贅沢パン☆

見つけた時に是非是非♪
HIRAI

梅雨も明け、少しドライフラワー化してきた紫陽花たち。

でもまだまだ綺麗♡

真夏日が続く神戸です。
外に出るとまるでサウナのようですね。朝から蝉の音が賑やかです。

- Monette モネット
- はらはらサクサクのパイ生地のタルトに
コンポートした桃とライム風味のクレームムースリーヌ
フレッシュの桃をたっぷり乗せてショコラブランのクレームで仕上げました。

思い切り桃を味わっていただけるお菓子の登場で夏真っ盛り☆

暑さを吹き飛ばして元気に過ごしましょう!

さあ、夏らしいお菓子はまだまだ登場します!

週末も新店舗「L’AVENUE bis」も元気に営業致します!!

ご来店お待ちしております♪
HIRAI


平井母からの紫陽花もそろそろ終盤?暑いですね。


3連休、がっつり夏の到来を感じる神戸です!
そんな真夏日にぴったりのアイスが登場しています♪

Prune プルーン
福岡県産・大石早生「すもも」のシャーベット

届いたすももの果肉の色から想像できないような鮮やかな色に!

この皮がここまで発色するなんて♡

桃より明るいキュートなカラー

そして程よい酸味と甘みがまたいい感じ♪


夏だけのお楽しみフレーバー

是非是非お味見しにきてください☆
HIRAI


アイスクリームのオンライン受注もスタートしました!!
お店になかなか来れない・・・という皆様。どうぞご利用くださいませ♪
https://boutique.lavenue-hirai.com/

L’AVENUE boutique en ligne
ラヴニュー オンラインショップ
大変長らくお待たせいたしました!
本日7/17(月・祝)11時~12時頃にアイスクリームオンライン受注をスタート致します!
https://boutique.lavenue-hirai.com/

ご注文商品は冷凍便でお届けとなりますので、
冷蔵便商品との同時注文の場合は別便でのお届になりますのでご注意ください。
※配送料が2便分となります。

【アイスクリームご注文時の注意事項:必ずご確認ください】
★商品の特性上、必ずお受け取りいただける日時をご指定ください。
お客様のご都合による不在等で中2日商品をお受け取りいただけなかった場合の再配達、ご返金はいたしかねます。ご指定のお届け先でお受け取りができなかった場合、弊社へ返送されます。
※配送先を別住所へ手配される場合は先方様に事前にご連絡の上、お受取可能な日程をご調整ください
※日時指定のないご依頼は、受取可能日の確認が取れてからの発送とさせていただきます。
(再配達による持ち出しが繰り返されると、適正温度を保つことができず品質の保証ができません。)
【ご注意】沖縄、離島の方はアイスの配送ができませんので、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきます。

アイスクリームはこのような梱包材での手配となります。

お熨斗紙をご希望の場合は包装対応が出来兼ねる商品ですが、
梱包時に箱を開けた時に目に留まる場所に熨斗紙を乗せて手配であればご対応可能となります。
ご希望の際はご依頼時に備考欄に詳細をご記入ください。

先日のサイトリニューアル公開後、カテゴリー表示が追加になり、
「チョコレート菓子」「焼菓子」「焼菓子ギフト」「アイスクリーム」「その他」と
ご希望の商品を簡単に検索いただけるようになりました。
一覧でご覧になられる方は上からスクロールして全体をご覧いただけます。

贈答用にも・楽しいおうち時間にも♡

是非ご利用くださいませ!
HIRAI

夏のギフト、お取り寄せに引き続きチョコレート、焼菓子ギフトもご注文を承っております!


夏の3連休中。珍しいホールケーキが店頭に登場!

- Mirabeau ミラボー
- ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に

今回店頭に初登場のホールケーキバージョン!

ご家族・お友達とシェアして食べれる12㎝の程よいサイズ

1日1台づつですがしばらくはご予約でも承る事が可能となります☆
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
定番ガトーや季節のケーキ盛りだくさん♪
どうぞご利用くださいませ!
HIRAI

紫陽花もそろそろ終盤。梅雨明けはも間もなくでしょうか

夏の3連休のはじまり。お天気に恵まれました!
いよいよ夏本番の暑さがやってきそうな予感。

元気に厨房&工房ではお菓子の仕上げがスタートしています☆

ヴィエノワ―ズリーに極レアアイテムが連休の3日間限定で登場!

- Cerises Chocolat スリーズ ショコラ
- ピスタチオのクリームとドロップショコラを巻いた自家製デニッシュに
贅沢にアーモンドクリームとチェリーを散らして焼き上げました

定番のショコラ・ピスターシュのアレンジバージョン♪

レアアイテムの販売は予告なくごく稀に登場しますので見つけた時が買い時です♪
HIRAI


週末限定のパイ菓子も沢山焼き上がりました!ご来店お待ちしております♪

「L’AVENUE bis」季節のアイテム続々で
しばらくお休みしていたこちらの2フレーバーがほんの束の間の販売再開中!

Fraise フレーズ
甘酸っぱくてみずみずしい苺のソルベ
大人も子供も好きな味

ミルクアイスやバニラとの相性も最高!

フルーツ&フルーツの爽やかセレクトも◎!

やっぱり定番アイスには外せない魅力あり☆

そして夏といえば・・・のこちらも!

Fruits des Iles フリュイ・デ・ズィル
南国フルーツのソルベ
トロピカルなフレーバーで常夏気分!

いよいよ夏本番の暑さがやってきそうな神戸。

冷たいスイーツでクールダウンしてください!
HIRAI

じめじめムシムシですが比較的過ごし易い気候をキープしている神戸です。
さあ、休業日明けも元気に季節のお菓子のご紹介です!

- Chardonnay シャルドネ
- 桃のヴェリーヌ
泡の残るシャンパンのジュレとラズベリー
長野県 安曇野ワイナリーの香りのよい甘口の白ワイン
「ナイアガラ」でコンポートした桃をたっぷり
大人向けの夏のデザート

※アルコール成分がしっかりと残った商品となりますので
お子様、妊娠・授乳中のお客様はお召し上がりいただけません。
ました
桃商品が遂に出揃いました☆

フルーツの美味しい季節、ラヴニューファンの皆様に是非夏ガトーを制覇していただきたいです!
そういえば・・・桃のフローズンドリンクも出るのかな??

それも楽しみ♡

雨の季節はそろそろ終盤?関東はめちゃくちゃ暑いという噂。


涼し気なお菓子で元気に夏を乗り切りましょう!!
HIRAI
