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2月に入り一気に慌ただしくなりました。
まさにL’AVENUE、L’AVENUE bisのオンシーズン!
大人気のホールケーキ「シシリー」
待ちに待ったアントルメの受注再開から
待望の店頭販売までスタートしました★おかえりーー◎♪
何よりこのカラーが大好きで♥
ショーケースを彩る赤とグリーンが栄えます☆
当日販売は1台限定!先の日程をご希望の方は是非こちらの予約サイトよりご予約がおススメです◎
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
ご利用心よりお待ちしております!
HIRAI
久しぶりに来てくれた五十嵐氏のお花はとっても可愛くて店内が華やかに♪
いつもありがとうございます!!
それはいつも突然に・・・がまたまた来ました。
今年の節分は本日。2/2ですね。心の邪気や疫病、天才などを退散し福を呼び込みましょう!!
今度はわけあって大パックで登場だ!!
バレンタインにもおススメしたいショコラ系アイテムですが
訳ありだけにそれ程たくさん数量はございません。
L’AVENUEでは珍しい米粉アイテム
ショコラを纏うだけでスーパーリッチサブレに♡
舌に感じるゲランドの塩のテイストも◎
※今回の販売アイテムは塩の上からチョコレートコーティングしております。
早い者勝ちのこちらのレアアイテムは
2号店bisだけで限定販売致します!
bisのアイス厳選6種の販売は2/3以降バレンタイン期間お休みとなりますので
是非販売休止前に◎
※バレンタイン明け2/15からクレープ&アイスは販売リスタートとなります!!
バレンタイン情報続々のシーズン。
絶対美味しいチョコレートアイテムをお楽しみいただけますように♡
HIRAI
2月!!いよいよバレンタイン期間に突入のいきなりの週末です。
お待ちかねの人気のチョコレートスイーツがいよいよ登場♥
シンプルなチョコレート菓子には
温めた後にバニラまたはミルクのアイスクリームを添えていただくと
より美味しくお召上がりいただけます★
バレンタインのプレゼントにも!
※お日保ちの短い半生菓子アイテムとなりますのでお買い求め日程にご注意ください。
「OR NOIR」
オールノワールはカカオバリーが175年以上に渡り蓄積した確かな専門知識とシェフの思い描く味のイメージを融合させることが出来るチョコレートで、厳選された世界各国のカカオ豆、チョコレート製造の設備、品質検査の機械を自身で用意することなく、理想の味を創れます。
「OR NOIR:Shigeo Hitai」
平井ブレンドのオールノワールは力強いカカオの香りとスッキリと切れの良い後口が特徴。
チョコレートアイテムは勿論、季節のスイーツも沢山ご用意しております◎
早くもショコラの販売数量がぐっとアップしてきました★
チョコレートの美味しい季節。
とても寒い日が続きますのでどうぞ暖かくしてご来店くださいませ♡
HIRAI
バレンタイン情報続々の1月終盤。
切り替わりガトーもチョコレートアイテムが増えてきました★
ヴァニラ風味のクレームモンテに
グリオットチェリーのジュレ
キルシュの薫るホワイトチョコレートのシャンティイにクレームブリュレ。
ムースショコラノワールとビスキュイショコラアメールを層に。
オリジンコウベコレクション「おとな」をテーマに考案されたこちらのお菓子は
しっかりとキルシュの効いたチェリーを使用した「大人スイーツ」
お子様や妊婦様、アルコールNGな方はご注意ください。
クラッシックなフランス菓子をL’AVENUE風に。
寒い季節。温かいお部屋で極上のスイーツタイムを◎
どうぞ温かくしてご来店くださいませ!
HIRAI
店先に昨年末にやってきた「桜花月」ちゃん♡寒い時期の癒しのお花達
昨年より多くの兵庫県の皆様に店頭でご利用いただいております「はばタンPAY+」
ご利用開始の際にちらっとだけお知らせしておりました
「子育て応援枠」申込受付まで間もなくとなりましたので今一度ご案内!!
【はばタンPAY+ 第4弾 子育て応援枠の販売について】
詳しくは兵庫県発信のこちらのサイトから★
https://habatanpay-plus4.jp/for-user/kosodate-ouen】
【18才以下のお子様をお持ちのご家庭に!
子育て応援枠 申請用フォーム入力の流れ
〈申込期間〉
令和7年1月27日(月) 9:00～令和7年2月20日(木) 20:00
〈入金(チャージ)期間〉
令和7年3月24日(月) 0:00～令和7年4月30日(水) 23:59
〈利用期間〉
令和7年3月24日(月) 0:00～令和7年5月31日(土) 23:59
兵庫県からの新しい学びのサポートを◎
そしてそして・・・申込済みでチャージとご使用がまだな県民様が多いのか??
子育て枠ではない通常枠の「はばタンPay+」も期間延長の案内が!!
チャージ期間も延びて何かと御入用の新年度まで使えるのはとても嬉しいです!
まさに今から!のバレンタインシーズンにもどうぞご活用くださいませ◎
L’AVENUE、L’AVENUE bisの美味しいスイーツをこの機会に♪
HIRAI
待ちに待ったこちらのアソートが手元に届きました!
2025年のマスターズBOX!!
【サロン・デュ・ショコラ 2025 限定】
セレクションBOX3:ワールド チョコレート マスターズBOX 2025 ( 8個入:8ブランドから各1個)
( 原産国:日本)
〈山本 健〉2005年代表
〈和泉 光一〉2005年代表
〈水野 直己〉2007年代表
〈平井 茂雄〉2009年代表
〈植崎 義明〉2011年代表
〈垣本 晃宏〉2013年・2018年代表
〈小野林 範〉2015年代表
〈田中 二朗〉2022年代表
世界一のショコラティエを決める3年に1度の世界大会「ワールド チョコレート マスターズ」。次回の2026年大会に向けて歴代の日本代表のシェフたちに「もし今年開催されるなら?」というテーマでプラリネ×フルーツのショコラを作っていただきました。実力がスパークする熱い共演をお楽しみください。
今回平井が手掛けた1粒は・・・
フラクタスとは・・・ラテン語で「不安定に変動する雲」の意
どことなく雲の表情ともとれる
アーモンドダイスの輪郭を纏うショコラの曲線凹凸
超低温&長時間ローストのアーモンドとヘーゼルナッツで作る自家製プラリネは
素晴らしく香ばしく甘さは控えめで繊細な和紅茶のテイストとも
レモンの香りとも絶妙なハーモニーを奏でます
ナッティーだけど後口は爽やか
販売は各所のサロン・デュ・ショコラ会場でお求めください!
※L’AVENUE店舗での販売取扱いはございません。
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_1
※Instagramの方は「サロン・デュ・ショコラ2025開催概要」で検索!
販売日程は会場毎に異なります。
ご来場予定の会場へお問合せの上、お求めくださいませ。
※事前予約を受け付けされている会場もありますので
各会場のWEBサイトをご確認くださいませ。
毎年人気のアソートなので既に完売の会場もあるかも??
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。。。
私も今後テイスティングタイムを楽しませていただきます◎
SDC限定のスペシャルボンボンアソート☆
皆様にもお楽しみいただけますように♡
HIRAI
2025はチョコレート催事に早期参加で例年より早めに
オンシーズンに入ったL’AVENUE、L’AVENUE bis。
オン
クレープメニューのお休み期間も2/3までは
アイスフレーバーの種類を絞ってしばらく販売を継続します★
只今販売中の厳選したアイスメニュー6種はこちら!
育ち盛りのお子様にも是非お召上がりいただきたい牛乳アイス♪
上品な甘味とマイルドな口当たりのこちらのミルクチョコレート
ダークチョコレート 75%
洋梨や柑橘類の果実味を感じます。
酸味、苦味のバランスが良くカカオ感強めのチョコレートを使用したアイスクリーム
ビターなチョコレート好きさんにはぴったりのフレーバー♡
目が覚める酸味のあとには程よい甘みもしっかり◎
食後のデザートにもぴったりな
すっきりさっぱりテイストでクレープメニューとの組み合わせにもぴったり☆
アイスクリームのご購入は、店舗向かって右側の扉からご入店いただき
シングル・ダブル・トリプルのいずれかをセレクト。
お会計の後、アイスクリームショーケースよりお好きなフレーバーを
ディッシュアップスタッフにお申し付けくださいませ!
気持ちの良いお天気の日には
しっかり着こんで神戸らしいストリートトアロードに面した店前のベンチや
温かい店内で食べるアイスは最高!
※お飲み物のご用意はございません。
そして神戸は遠くて・・・。という方は
是非オンラインショップのアイスクリームもご利用くださいませ!
https://boutique.lavenue-hirai.com/#glaceetsorbet
※オンライン販売のアイスフレーバーはお選びいただけませんのでご注意ください。
店舗へご来店の方へはご希望いただけれが自家製ワッフルコーンでご用意致します◎
バレンタイン期間のピーク2/6(木)～2/14(金)はアイスの販売を休止致します。
是非それまでにしっかりbisアイスを堪能してください!!
HIRAI
【サロン・デュ・ショコラ 2025 限定】
セレクションBOX3:ワールド チョコレート マスターズBOX 2025 ( 8個入:8ブランドから各1個)
( 原産国:日本)
〈山本 健〉2005年代表
〈和泉 光一〉2005年代表
〈水野 直己〉2007年代表
〈平井 茂雄〉2009年代表
〈植崎 義明〉2011年代表
〈垣本 晃宏〉2013年・2018年代表
〈小野林 範〉2015年代表
〈田中 二朗〉2022年代表
世界一のショコラティエを決める3年に1度の世界大会「ワールド チョコレート マスターズ」。次回の2026年大会に向けて歴代の日本代表のシェフたちに「もし今年開催されるなら?」というテーマでプラリネ×フルーツのショコラを作っていただきました。実力がスパークする熱い共演をお楽しみください。
今回平井が手掛けた1粒は・・・
フラクタスとは・・・ラテン語で「不安定に変動する雲」の意
どことなく雲の表情ともとれる
アーモンドダイスの輪郭を纏うショコラの曲線凹凸
超低温&長時間ローストのアーモンドとヘーゼルナッツで作る自家製プラリネは
素晴らしく香ばしく甘さは控えめで繊細な和紅茶のテイストとも
レモンの香りとも絶妙なハーモニーを奏でます
ナッティーだけど後口は爽やか
販売は各所のサロン・デュ・ショコラ会場でお求めください!
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f_1
※Instagramの方は「サロン・デュ・ショコラ2025開催概要」で検索!
販売日程は会場毎に異なります。
ご来場予定の会場へお問合せの上、お求めくださいませ。
※事前予約を受け付けされている会場もありますので
各会場のWEBサイトをご確認くださいませ。
毎年人気のアソートなので既に完売の会場もあるかも??
完売の際は何卒ご容赦くださいませ。。。
毎年手元に実物が届くのがたのしみなSDC限定のスペシャルボンボンアソート☆
皆様にもお楽しみいただけますように♡
HIRAI
先日からご案内しております2025バレンタイン情報★
今年は京都伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」への出店復活!
◆SDC京都: 10階 催物場【パート1:2025/1/21(火)～27(月)】
その会場内でL’AVENUE(bis)ブース外でも
なんとL’AVENUEのショコラをお召上がりいただける場所が!!
L’AVENUEボンボンショコラは
「Harmonie」アルモニーという素敵なネーミングが付けられ
「ジャン=ポール・エヴァン氏」「二コラ・ベルナルデ氏」のボンボンとともに
3種セットで提供されるとのこと★
「サロン・デュ・ショコラ」だけに海を越えた夢の共演ですね!
長くお付き合いのある担当バイヤーさんの
セレクトで選ばれたL’AVENUEボンボンは?!
丁寧にグラデーション着色されたモールド仕込みのボンボンショコラは
職人の手作業でしか表現できない繊細な作り。
5種類の多彩な組み合わせで提供されているようですので
是非チョコレートの世界旅をお楽しみください!
京都伊勢丹サロン・デュ・ショコラ出店に関する情報はこちらのPOSTでも!
https://www.lavenue-hirai.com/news/27579/
今日から1週間の催事出店★どうぞよろしくお願い致します!
HIRAI
バレンタイン情報続々の1月半ば。
2025年はなんとショコラシーズンに新たなお取組みが!!
昨年夏に行われた「神戸セレクション」でご縁のあった「そごう広島店」
今回初めてバレンタイン催事で初出品が決定!
こちらで開催初日から販売予定のL’AVENUEアイテムは6種!!
ほろほろと軽い食感の生地に
ナッツとドロップショコラの食感がベストマッチ★
想像よりもエアリーなのでついつい食べ進んでしまう危ない子☆
店舗でも人気絶大な子のチョコクッキーも!
サクサクのクッキーとミルキーなチョコレートが絶妙。
神戸のといえばスイーツ♡と連想するにふさわしいこちらも◎
チョコレート本来の美味しさをストレートに感じていただける定番スイーツ
ティータイムに切り分けて仲良くシェアできるのも◎
並べると可愛いダーク&ホワイト♪
オンライン販売のないアイテムですので是非この機会に!
店舗でも定評のガトーボワイヤージュ
ありそうでなかなか見つからないホワイトチョコレートの焼菓子も是非!
広島は私(平井嫁)にとってゆかりの地。祖父母はみんな広島人。
いつもお世話になっている叔父・叔母をはじめ親族が揃う上、
短くも一時的に住んだ時期もあるので友人も居て親近感だらけ☆
広島のL’AVENUEマニアなファンの皆様に♡
そして「ラヴニュー???」と、
はじめましての方にも手に取っていただけると幸いです。
魅惑の6アイテムは初回納品数限定です!!
完売御免の人気スイーツを是非「そごう広島店」で♡
HIRAI