2023.06.07
雨の季節、真夏を目前に着々と?ドタバタと??裏方の仕事を進行中です。
お中元シーズンに間に合うのか?間に合わないのか??
という進捗状況ですが、頑張っております。
5月末にアイスクリームの撮影を行っていただきましたので こちらにちょっぴりご紹介♪
今回も大好きな写真家 香西ジュンさんにお越し頂きたくさん撮っていただきました!
アイスクリームのイメージがメインでしたが、せっかくなので・・・と欲がでて
全然違う内容までたくさんお願いしてしまい、
あれもこれも・・・
これもそれも・・・
本当に色々撮影していただきました♡
うさぎ年でさそり座★同い年の香西さんには親近感ばかり
プロの写真はすごいなー!!と今回も納品された写真たちに見惚れて大満足!
年女ふたりでテンポよく進み、あー楽しかった♪とちょっぴり名残惜しい気分でした。
今後の「アイスクリーム・オンラインショップ」の公開をお楽しみに!!
2023.06.06
お待たせ致しました!
以前からご要望の多いマカロンのお取り置き予約が可能となりました!
Macaron 5piece マカロン5個入りBOX
軽い食感のコックとガルニチュールのバランスが絶妙のマカロン5種のアソート
Origine オリジン(ダークチョコレー)
Rouge ルージュ(赤いフルーツ:木苺・グロゼイユ)
Sicily シシリー(ピスタチオ)
Vanille ヴァニーユ(バニラ)
Cassis Fromage カシスフロマージュ(カシス+クリームチーズ)
可愛いカラーでプレゼントにもぴったり♪
贅沢にチョコレートとの組み合わせも人気です♡
現在、こちらのマカロンは「L’AVENUE bis」でのみお取扱いがございます。
近隣のお花シリーズ☆雨の季節を彩る紫陽花に見惚れる毎日♡
マカロンの追加と併せて、箱なし「ガトーショコラ」ご自宅用も入荷!
おうちのティータイムを華やかに♪どうぞご利用くださいませ。
HIRAI
2023.06.05
梅雨の晴れ間、夏らしい陽気が続いております。
明日からはまた雨が続きそうですが、今日も爽やかなテイストのガトーが登場です。
Mirabeau ミラボー
ホワイトチョコレートのムースに
甘酸っぱいアプリコットのジュレとマンダリン
ピスタチオのビスキュイとクレープダンテルの食感と一緒に
甘味と酸味のバランスが絶妙なガトー。
サイドについた食感のクッキーもまた美味。
気付けば切り替わるのでお早めにどうぞ!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆見上げると・・・超特大の白いお花。これがタイサンボク??
ショコラブランには酸味のあるフルーツがよく合います☆
2023.06.03
大雨の後、爽やかなお天気の週末を迎えました!
昨年夏に新登場した夏らしい焼タルトが今年もスタートします!
Tarte Mangue タルト マング―
フレッシュなマンゴーの焼きタルト
ラム酒風味のクレームダマンドとココナッツも一緒に
ご予約でホールサイズもご用意可能です!
◆Table Checkご予約サイトへはこちらから↓↓↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/lavenue-pickup/reserve
みんなで仲良く涼しいお部屋で夏のティータイムに♪
夏だけの限定品。見つけた時に是非!
※フルーツの入荷状況により、販売を休止する場合がございます。
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆海風にゆられる白いお花達
2023.06.02
フルーツいっぱいの嬉しい夏☆
マンゴー好きにたまらないガトーのご紹介です。
Invalides アンバリッド
マンゴーのタルトレット
アーモンドクリームと焼き上げたタルトに
グランマニエ風味のカスタードクリーム
たっぷりのマンゴーと甘酸っぱいレモンソース
先日のマンゴー入荷からショーケースが一気に夏色に♪
※マンゴーの入荷状況により販売状況が異なります。
フルーツの美味しい季節。今だけ販売の夏スイーツをお楽しみくださいませ!!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆徐々に色を変える移り気な紫陽花の変化が楽しみな季節
2023.06.01
★大変たくさんの心優しいお客様により、販売開始より30分で全て完売致しました!
心から感謝申し上げます。ありがとうございました!!!
いつもL’AVENUE・L’AVENUE bisご利用くださり誠にありがとうございます。
この度、催事出店しておりました焼菓子がかなりの数量で店舗に戻ってきました。
これまでであればどうしよう・・・ご近所様に配るか・・・と悩んでいたところですが、
食材ロス削減の取り組みをはじめている現在、
ご購入いただける方に訳あり価格で提供させていただく事に致しました!
Mottainai Sweets Pack モッタイナイ・スイーツパック
L’AVENUEの焼菓子をランダムに10種を
ざっくりと簡単にパックした訳あり商品 ¥1500(税込)
※消費期限は6/9までです
※種類はお選びいただけません。(同アイテムが袋内に複数個入る事があります。)
※贈答用には適さない簡易パッケージとなります。
こんなL’AVENUEロゴ入りの持ち手のない紙袋に
ざっくり詰めてお渡しです。
すごくよく降りそうな6/2金曜日午後から販売スタート
週末のおやつにも最適♪
★大変ご好評につきお電話での受注を締め切らせていただきました
たくさんのご予約ありがとうございます!!(6/2 11:30追記)
お菓子を愛する心優しい方にお求めいただけると幸いです♡
HIRAI
平井母の育てる紫陽花1号が届きました。
ふわふわ可愛いスモークツリーと一緒に店内を彩ります。
2023.05.30
夏を目前に新店舗「L’AVENUE bis」も次々に商品の切り替わり★
Parfait Chocolat Cerises Banane パルフェショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲの季節のクレープに
お好きなアイスクリームをトッピング!
メイキングからちらっとご紹介♪
カカオ生地のクレープに口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと
食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ
ソースショコラもたっぷりと★
丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと
丸ごとチェリーとポップコーン
お好きなアイスクリームを乗せたら完成!
ボリューム満点ですので軽食にも♡
ダークチェリーの季節はあっという間に過ぎてしまうのでどうぞお早めに!
HIRAI
2023.05.29
いつもお世話になっている「Kiss FM KOBE」の楽しいイベントになんとL’AVENUEも参加します!
絶品スウィーツであなたを癒したい!
6月5日(月)から9日(金)の5日間、毎日抽選で1つのオフィスに、サウンドクルーが神戸自慢の絶品スウィーツをお届けします。日替わりで名店のケーキを、毎日20個プレゼント!お届け時間は月曜から木曜が13時30分頃、金曜はお昼12時頃を予定。どのサウンドクルーがお届けするかは、当日のお楽しみ。サウンドクルーがお届けする模様は、お昼の番組『Wave!!!!』(14時頃)『Viva la radio』(12時15分頃)で生中継!
絶品スウィーツを届けて欲しいオフィスを大募集!専用の応募フォームからご応募ください。応募締切は6月9日(金)10時です。
<ご応募はこちらから>
https://www.kiss-fm.co.jp/evt/office-delivery
なんと楽しそうな企画!
L’AVENUEもエントリーしちゃおうか?なんてこっそり企んでいます。
一番最初に勤めた職場の時に厨房内でずっと聞いていた「Kiss FM KOBE」
魅力的な美声のサウンドクルーにもお会いしたい!!!
という皆様、エントリーしてみてください★
仲良しの 「ORIGINE KOBE」メンバーのお店もいっぱいです!
『Wave!!!!』(14時頃)『Viva la radio』(12時15分頃)の生中継も要チェックです♪
HIRAI
2023.05.27
Iena イエナ
オレンジ風味のクレームブリュレと
エキゾチックフルーツのカクテルサラダ
柑橘の薫るショコラブランのクレームと一緒に
パイナップルとオレンジでおうちで南国気分♪
美味しいスイーツで元気に過ごせますように!
HIRAI
近隣のお花シリーズ☆夏にぴったりなあちこちで見かけるさりげないイエロー
2023.05.25
夏を目前に次々に商品の切り替わり★
Crepe Chocolat Cerises Banane クレープショコラ スリーズ バナーヌ
カカオを加えた特製クレープ生地に
旬を迎えたフレッシュチェリー
クレームショコラとラム酒風味のバナナのソテー
食感に香ばしいクルミのヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲも一緒に
今回もメイキングから密着撮影♪
カカオ生地のクレープに口当たり滑らかなクレームムースリーヌショコラ
ラム酒で香り付けしたバナナのソテーをポイントに
カットチェリーのマリネと
食感のクルミのカリカリヌガーとヘーゼルナッツのメレンゲ
ソースショコラもたっぷりと★
丁寧にくるくる丸めて・・
ガナッシュモンテを絞ったら
カカオ入りのそぼろクッキーをパラパラと
丸ごとチェリーとポップコーンで完成!!
ボリューム満点ですので軽食にも♡
ダークチェリーの季節はあっという間に過ぎてしまうのでどうぞお早めに!
HIRAI